quy trình nấu rượu gạo bằng Men Lá truyền thống

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 01. 2019
  • Quy trình nấu rượu gạo hoàn toàn bằng phương phát truyền thống của bà con dân tộc Nùng ở Lạng Sơn
    Tìm hiểu nét văn hóa của dân tộc Lạng Sơn
    Xem tiếp..Quá trình làm quả men lá
    • Quy trình làm quả Men ...
    lh: 0942676663
    / huongrungxulang12
    -Nhớ like, đăng ký kênh ủng hộ nhé

Komentáře • 129

  •  Před 5 lety +3

    Video thực tế về phương pháp nấu rượu thủ công, của bà con trên vùng núi Lạng Sơn
    cám mọi người đã xem video

  • @SungSam-od6gv
    @SungSam-od6gv Před 3 dny

    Trong cach lam ma nhu vay ma lay 10 lit ma 35 do thi la ruoi nong thoi

  • @noihoinauruoubangbay
    @noihoinauruoubangbay Před 2 lety

    Chia sẻ rất hay và nhiều ý nghĩa.

  • @Levanhai68
    @Levanhai68 Před 2 lety

    Chia sẻ nấu rượu bằng men lá rất hay ❤️❤️❤️

  • @user-ts2io4le5b
    @user-ts2io4le5b Před 8 měsíci

    Có ban men không

  • @DucTrieu-xr4yt
    @DucTrieu-xr4yt Před 6 měsíci

    Alo .e muốn tìm hiểu rượu men lá ạ

  • @SungSam-od6gv
    @SungSam-od6gv Před 3 dny

    Noi rong it thoi co khoang 18 den 20 cai thung moi thung 10 kg gao ma moi ngay mau 2 hoac 3 noi thi lay o dau ma nau

  •  Před 5 lety +2

    rượu ngon,,uống êm, rất đảm bảo

  • @hanhtran-dk5il
    @hanhtran-dk5il Před 3 lety

    Nhậu rượu men lá nầu sướng lắm, ngon lắm ... cảm ơn xem líp nầy .

  • @SungSam-od6gv
    @SungSam-od6gv Před 3 dny

    Ong noi vay thi thu hoi ai chung nhan cho cai men do co du tieu chuan dua ra thi truong o ma ong o biet thi noi lung tung the con cai men duoc luu hanh tren thi truong thi dom a

  • @huymai2394
    @huymai2394 Před 8 měsíci

    xin địa chỉ

  • @dangvo6045
    @dangvo6045 Před 3 lety

    Cô dễ thương thật thà ghê luôn

  • @FeeBeeRome
    @FeeBeeRome Před 5 lety

    very nice

  • @tvcchannel6185
    @tvcchannel6185 Před 5 lety +1

    chia sẽ hay

  • @ThanhNguyenTuan
    @ThanhNguyenTuan Před 5 lety +1

    rượu này uống say ngất

    •  Před 5 lety

      haha..say đấy

  • @duyennongedm7498
    @duyennongedm7498 Před 5 lety +1

    nice video chia se hay.

  • @classicchannel7300
    @classicchannel7300 Před 5 lety

    ý tưởng tốt thế

  •  Před 5 lety

    Uong Chac ngon lam ah

    •  Před 5 lety

      haha,,uóng say đó

  • @replaytiktok8114
    @replaytiktok8114 Před 5 lety

    hay

  • @thukidstoys7657
    @thukidstoys7657 Před 5 lety

    bây giwfo tôi mới biết là nấu rượu như thế nào

    •  Před 5 lety

      vì thế nên uống r ượu it thôi,,lm khổ lắm b

  • @kimanchamvlog8330
    @kimanchamvlog8330 Před 5 lety

    Cảnh này nhớ mẹ tôi ngày xưa nấu rượu quá. Chúc bạn hiền năm mới nhiều thành công mới

    •  Před 5 lety

      Cảm ơn b đã ủng hộ.. Chúc b thành công

    • @thuanduong7372
      @thuanduong7372 Před 4 lety

      @ minh muon mua it men co ban ko a

    •  Před 4 lety

      @@thuanduong7372 a gọi cho em 0334.396.663

  • @pandachannel9399
    @pandachannel9399 Před 5 lety

    Công thức nấu rượu ah bạn

    •  Před 5 lety

      đó là công thức nấu rượu gạo men lá

    •  Před 5 lety

      czcams.com/video/JT3eM9vHQ6E/video.html

  • @minhtinh7085
    @minhtinh7085 Před 5 lety

    Hay quá

  • @Tranhongdang50
    @Tranhongdang50 Před 4 lety +4

    12:59 ,Lấy '' cái bỗng'' mà nuôi lợn thì lợn say suốt ngày à? Bỗng là hỗn hợp giữa nước và cái rượu. Kết thúc quá trình lên men sau khi đổ nước thì đem bỗng rượu đó ra chưng cất lấy ra rượu, phần còn lại trong nồi là bã rượu dùng để bổ sung trong quá trình chăn nuôi. Nên phân biệt cơ bản giữa bỗng và phế phẩm bã rượu.. Góp ý với bạn trẻ cả cách ứng xử với người lớn tuổi, đừng hỏi thiếu chủ ngữ như vậy.

  • @PhamHuongdance
    @PhamHuongdance Před 5 lety

    Ừ men lá...nhà mình cũng làm rượu..nấu thủy hạ qua ruot gà bắng đồng đỏ..chảy qua bể làm mát 1 khối nước ..rượu chảy ra mát lắm...ko bị nóng và ra hơi như video

    •  Před 5 lety

      Nhà em vẫn nấu thủ công nên nó vậy. Ạ.. Ko phải đầu tư nhiều

    • @PhamHuongdance
      @PhamHuongdance Před 5 lety +1

      @ em ạ..buôn tài ko bằng dài vốn đầu tư bài bản..chất lượng rượu ngon hơn..ổn định hơn..nhà anh ở hà nội đất đai ko được rộng như nơi em..phòng ủ cơm rượu anh phải lắp điều hòa để ổn định về nhiệt độ..đun thủy hạ đi..làm mát bằng bể nước nhàn lắm ko phải thay nước .ngưng tụ tốt hơn..lấy được nhiều rượu hơn..rươu đun ra để lâu ko bị xuống độ nhạt rượu em ạ..rượu trên ấy chảy ra vẫn mang theo cả hơi..vậy là việc làm mát chưa đạt ko ngưng hết..làm vòi ruot gà bắng đong xanh ấy..sau khi đun xong lọc bằng cát đen rượu trong ko có váng đồng đâu rượu uống vào thanh...ngon lắm

    • @zukavu7941
      @zukavu7941 Před 5 lety

      @@PhamHuongdance em cung ở vùng cao. anh đầu tư bộ nồi nấu rựu khoang bn tien vậy. Nồi cải tiến đun củi đươc ấy anh

    • @PhamHuongdance
      @PhamHuongdance Před 5 lety

      @@zukavu7941 anh ở hà nội em ạ..qua video anh góp ý vậy...anh 50t chắc nhiều hơn tuổi em...

    • @zukavu7941
      @zukavu7941 Před 5 lety

      @@PhamHuongdance em 26t. Rat Mong anh chỉ cách mua nồi nấu. dụng cụ nấu rựu hiệu quả. hướng dẫn cách dùng giúp e với ạ

  • @nambutv6130
    @nambutv6130 Před rokem

    Em muôn mua men lá

  • @khangvuive6775
    @khangvuive6775 Před 4 lety

    Mjnh nau ruou gao ban 15 nghin 1 lit ma con thay lỗ ne

  • @tribui4591
    @tribui4591 Před 5 lety

    Nồng độ của rượu cao thì pha với nước đun sôi để nguội có đc ko cho độ rượu xuống thấp

  • @tienangvan3921
    @tienangvan3921 Před 5 lety +2

    Phương pháp xử lý khi rượu bị chua ?cảm ơn bạn !

    •  Před 5 lety

      chào bác...nếu nấu bị chua có thể do nguồn men xấu.. với ngày ủ quá lâu ạ

    •  Před 5 lety +2

      còn rượu cất ra đã bị chua..bác xử lý,, 2 phần nước 1 phần rượu.đem đun xôi nước trước,,rồi đổ rượu xuống chưng cất lại nhé,,,lúc đó sẽ thu đc 70-80% rượu nhé

    • @KienNguyen-ne2fu
      @KienNguyen-ne2fu Před 4 lety

      @ nấu cơm xong ủ men bao nhiêu ngày?mang ra nấu rượu là ngon nhất vậy bạn ơi???

    •  Před 4 lety

      @@KienNguyen-ne2fu Như men lá nhà mình thì.. Ủ men 3-5hom mùa hè.. Mùa lạnh 5-15ngay.tùy thời tiết lạnh và nóng sẽ cân chỉnh.. Còn u đi lâu thì rượu ngon và uống êm

  • @tunginh3210
    @tunginh3210 Před 2 lety

    Ruou men la mua hè nau nhu tn ạ

  • @duyanh11990
    @duyanh11990 Před 4 lety

    Cho minh hoi ruou men la de nau thi no thanh mau gi ha ban

  • @thanhtien3801
    @thanhtien3801 Před 5 lety

    Chào bạn. Mình ở bắc giang. Mình muốn học nấu rượu này. Có đc không bn

  • @BaoLe-pj2cs
    @BaoLe-pj2cs Před 4 lety

    Uống liền được ko bạn

  • @nguoimephimnganguoimephhim5610

    Cám on video của anh rượu này bán bao nhiêu 1 lít vậy

    •  Před 5 lety +1

      Mình bán 25k /1 lít bác nhé

    • @tinnguyen5369
      @tinnguyen5369 Před 5 lety

      @ mua 10lit giá bn bạn

  •  Před 5 lety

    rượu này co nặng k b

    •  Před 5 lety

      rượu này chỉ 30 -32 độ thội b,,,còn để ngâm lấy nặng hơn

  • @danphan6816
    @danphan6816 Před 3 lety

    có bán men ko , giá thế nào vậy

  • @thoinguyenvan7234
    @thoinguyenvan7234 Před 3 lety

    Bạn ơi men lá bán bao nhiêu một kg

  • @huyphamvan5851
    @huyphamvan5851 Před 4 lety

    Bao nhiêu 1l vậy b

  • @canhduong7549
    @canhduong7549 Před 4 lety

    Men nay ban bao nhieu vay. Minh muon mua

  • @hoaivyoanh9113
    @hoaivyoanh9113 Před 5 lety +1

    cho e hỏi là nấu ra dc 10l riệu xong có pha với tỉ lệ nước lọc nữa ko?

    • @langlai8905
      @langlai8905 Před 5 lety

      Có chứ em . Chỉ có nhà họ uống thì mới không pha . Còn bán cho người khác phải pha mới có lãi chứ . Hi

    • @hoaivyoanh9113
      @hoaivyoanh9113 Před 5 lety

      @@langlai8905 pha tỉ lệ như thế nào ak.

    • @langlai8905
      @langlai8905 Před 5 lety

      @@hoaivyoanh9113 anh dạy em thì anh cũng mất dạy như em à ? Anh chỉ biết sự thật xã hội bây giờ là như vậy chứ nhà anh không nấu , cũg không bán . Làm người tử tế đi

    • @hoaivyoanh9113
      @hoaivyoanh9113 Před 5 lety

      @@langlai8905 đag nói pha với nước lọc mà.

    • @khangvuive6775
      @khangvuive6775 Před 4 lety

      Pha nuoc dun soi de nguoi pha cho it nuoc 1 thoi chu cho nhieu nuoc dun soi de nguoi no se nhat ruou ko thi ban chiu kho nau ruou nuoc duoi pha che cung dc

  • @nvhtv5373
    @nvhtv5373 Před 5 lety +2

    Khá phức tạp nhưng sản phẩm lại an toàn tuyệt đối không qua máy móc hoàn toàn thủ công.hoàn toàn nguyên chất.sản phẩm đáng tin cậy👍👍

  • @tinnguyen5369
    @tinnguyen5369 Před 5 lety

    10kg gạo này đc bn lít rượu em

    •  Před 5 lety

      Được 9-10lit bác ạ..

  • @samtran7256
    @samtran7256 Před 4 lety

    Men này bán thế nào b

  • @phieudutv4757
    @phieudutv4757 Před 4 lety

    bác bán men không bác ơi

  • @couttv9482
    @couttv9482 Před 4 lety

    E muốn học nghề có nhận dạy kg a

  • @hunglevan3878
    @hunglevan3878 Před 3 lety

    Có bán men k bác

  • @vuontamvietnam4835
    @vuontamvietnam4835 Před 2 lety

    Rượu nóng mà bốc hơi thế hỏng hết.

  • @vietminhinhhoang2038
    @vietminhinhhoang2038 Před 2 lety

    Cho xin số mua rượu

  •  Před 5 lety

    Hoc hoi nha mn

    •  Před 5 lety

      Cảm ơn anh.

  • @trungeptrai944
    @trungeptrai944 Před 5 lety

    Nấu như vậy vừa lâu mà mất nhiều rượu

  • @VinhNguyen-zo5zq
    @VinhNguyen-zo5zq Před 4 lety

    Rượu nóng quá bay hơi nhiều mất hương thơm

  • @trongggg2882
    @trongggg2882 Před 5 lety

    Ở đâu ý nhỉ

    •  Před 5 lety

      Ở Lạng Sơn b ạ

    • @trongggg2882
      @trongggg2882 Před 5 lety

      Giao lưu rượu ngô men lá với tớ k

    •  Před 5 lety

      @@trongggg2882 b ở đâu vậy.. Rượu ngô nhà mình chưa nấu bao giờ

  • @absibjsbek8917
    @absibjsbek8917 Před 5 lety

    Ban cho vai lit đi

    •  Před 5 lety

      haha..say đấy bạn

    • @thuanduong7372
      @thuanduong7372 Před 4 lety

      @ cho sin so dien thoai

    • @thuanduong7372
      @thuanduong7372 Před 4 lety

      @ minh muon mua men

    •  Před 4 lety

      @@thuanduong7372 0334.396663

  • @Hydragon88
    @Hydragon88 Před 5 lety

    Hay lắm bạn ơi

  • @Vuvuong08
    @Vuvuong08 Před 4 lety

    Cho tôi sdt để liên hệ được k..?

    •  Před 4 lety

      Da đc.. 0334.396.663..là sdt của e ạ

  • @PhamHuongdance
    @PhamHuongdance Před 5 lety

    Nhìn như mem vi sinh đức hùng vậy

    •  Před 5 lety

      K phải đâu.. Men Lá bác ơi

  • @tramanh3304
    @tramanh3304 Před 5 lety

    Men này làm Gì phải men lá men tàu thôi

    •  Před 5 lety

      men lá mà bạn ơi,,,mình có video làm men đó,,

    •  Před 5 lety

      quá trình làm quả men nhé b
      czcams.com/video/JT3eM9vHQ6E/video.html

  • @LinhThuy-oj2wk
    @LinhThuy-oj2wk Před 5 lety

    Nha m cung lam kieu nay

    •  Před 5 lety

      nấu bằng men lá à b

  • @kimmytran9020
    @kimmytran9020 Před 5 lety

    Quả men lá này kiếm ở đâu vậy bạn

    •  Před 5 lety

      Nhà em tự làm mà bác..

    •  Před 5 lety

      Vào kênh e xem có video làm quả Men Lá đó a

    •  Před 5 lety

      Quá trình làm Men Lá nhà em ạ czcams.com/video/JT3eM9vHQ6E/video.html

    • @jshsj4220
      @jshsj4220 Před 2 lety

      @ mình có men lá bán ko nhỉ

  • @dungnhudinh7277
    @dungnhudinh7277 Před 2 lety

    Nói chuyện với cô lớn tuổi mà như nói chuyện với bạn ấy. Không tôn trọng người lớn gì cả!

  • @PhamHuongdance
    @PhamHuongdance Před 5 lety

    Làm gạo tẻ thì trộn như vậy...nếu là gạo nếp bết lắm ko làm thế được đâu phải rắc từng lợp một

    •  Před 5 lety

      Gạo tẻ mà bác.. Có video làm quả Men Lá b ơi.. Ko phải Men vi sinh đâu

    • @KienNguyen-ne2fu
      @KienNguyen-ne2fu Před 4 lety

      @ men lá là gì và men visinh là gì bạn? làm men như thế nào bạn ơi?

    •  Před 4 lety

      @@KienNguyen-ne2fu czcams.com/video/a_nWtiGwamg/video.html

    •  Před 4 lety

      @@KienNguyen-ne2fu Ban xem video ..trên kênh $Hương Rừng xứ Lạng " đê hiểu rõ hơn.. Mình để link rồi b

    • @danphan6816
      @danphan6816 Před 3 lety

      có bán men ko à

  • @thangquocnguyenmdp
    @thangquocnguyenmdp Před 3 lety

    Thiếu vệ sinh? Không có vệ sinh. Đất cát pha trộn lẫn với gạo và men, nhìn dơ dáy quá. Trình độ hiểu biết quá nghèo nàn.

  • @vuontamvietnam4835
    @vuontamvietnam4835 Před 2 lety

    Rượu nóng mà bốc hơi thế hỏng hết.