Piccola precisazione: la salsiccia di bra è realizzata con carni magre bovine Per questo è indicata per essere mangiata cruda senza rischi Di suino è il grasso che oltre ad insaporire favorisce la conservazione Grazie per il bel video
"Non so se qui in Piemonte ci sono risaie come in Lombardia" cit. Il Piemonte è la regione più risicola d’Italia con il 50% della superficie nazionale a riso e comprende circa 70 mila ettari in Provincia di Vercelli, oltre 30 mila in provincia di Novara, 8 mila in provincia di Alessandria, 4 mila in provincia di Biella ed alcune piccole coltivazioni in provincia di Cuneo e Torino. In Piemonte c’è l’unica DOP italiana del riso, il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese. In Baraggia è nato uno dei più famosi risi italiani da risotto, il riso Arborio. Sono in tutte 7 le varietà incluse nella DOP: oltre all’Arborio si coltiva Carnaroli, Baldo, S. Andrea, Balilla (tondo), Gladio (lungo B). Nella Stazione Sperimentale di Vercelli sono stati selezionati nel XX secolo numerose varietà, tra cui Roma e Baldo. OOOOPS
Il Piemonte è la Regione Italiana dove si produce più riso a livello Nazionale (oltre il 50%)...quindi, sì...direi che in Piemonte le risaie ci sono come ed anche più che in Lombardia che cmq insieme al Piemonte hanno circa il 93% dell'intera produzione italiana.
Francesco! Sono di Torino, e ho il cuore nel grossetano dove passo con mia moglie e i miei figli tanti bei momenti durante l’anno: da quando io avevo 18 anni a Bagnore (Santa Fiora) e l’estate a Talamone. Ma che shock sto video, ci andrò con il mio figlione Pietro!!! Dajeeee 😊
Ebbene sì, qui in Piemonte ci sono risaie e dunque rane...io sono nata a 7 km da Casale Monferrato...Morano sul Po che è un paesino circondato dalle risaie...e poi c'è tutta la zona che va da Casale a Vercelli...
Quello che hai fatto con le rane 😂 mi hai fatto ricordare quando da piccola mia madre le comprava crude (decapitate e spellate) da cucinare poi in casa e io le usavo come bamboline macabre 😅 gli accavallavo le gambe, le facevo ballare insieme, come fossero pupazzetti... poi finivano in padella ed infine in pancia. Ma quel gesto mi ha fatto tornare in mente come da piccoli il rapporto con il cibo era molto gioioso e giocoso. Una cosa bella da rivedere in un ragazzo giovane come te. Non il solito foodblogger. Bravo!
O Francesco e un dire bischerahe come si dice a Firenze, non ingrassi perchè sei giovane, hai un ottimo metabolismo e fai senz'altro una discreta attività fisica, io che ho 57 anni se mangiassi come te, nel giro di 2 mesi mi ricoverano................comunque sei in gamba cavallo, continua così........
Ciao Francesco, questo format è molto bello, ti aspetto a Monterenzio, provincia di Bologna per due super trattorie nascoste proprio come queste, Trattoria la Pizzacra, e trattoria Euphoria
Francesco❤❤adoooro le trattorie da camionisti si mangia sempre benissimo, bellissimo il tuo tavolo 47mi piace come numero vicino a quei fiori finti e a quella specie di 7 nano, molto figo😊😊...fighissima poi la parete con quel poster gigante raffigurante il paesaggio dietro di te al 32😊il cibo mi ispira tantissimo soprattutto il tortino e quel piatto di pasta😋😋, woww le rane 😍😍.. Francesco ❤️ ❤️ bellissimo video e tu sei sempre fantastico ti voglio bene e bacio bacio...bacio bacio Hanry Potter dal binario nove e tre quarti😉🥰❤️
sono 103 kg pur essendo sempre a regime e dieta, mangiassi una settimana come te arriverei sicuro a 150 kg. che kulo a non ingrassare però , ti invidio che non hai idea quanto
"Gli sgarri li devi fare in trattoria!" Ma tu ridai speranza alle generazioni future! Mangi bene, mangi sano, mangi tanto e soprattutto non ti fai del male con le schifezze dei fast food. Poi ovviamente sei anche uno che fa palestra, da lì non si scappa. Inutile mentire a noi stessi. I buoni piatti da trattoria erano pensati per dare forza a chi lavorava duramente. Ora che siamo tutti molto più sedentari ci và un po' di buon senso ed equilibrio ma che bellezza saper apprezzare i piatti della tradizione dopo un bel workout. Godiamoci la vita cum granu salis all'insegna del cibo autentico e verace e uno stile di vita sano ed attivo.
Non è che il "cibo di laboratorio" faccia per forza ingrassare di più. E sempre questione di calorie, di grassi, carboidrati ecc.. se poi sul fatto che il cibo della trattoria, sia più naturale e sano, allora posso essere d'accordo
La ricetta originale non prevedeva maiale perché era per la comunità ebraica, oggi il disciplinare prevede una percentuale di pancetta di maiale: www.salsicciadibra.it/
Al sud in particolare aziende agrituristiche in Basilicata con 32.50 che era il tuo conto mangiavi l'impossibile e cibo di propria produzione dalla a alla Z e piatti tradizionali che difficilmente una moglie conosce e ti cucina,forse le nonne che ancora portano avanti la tipicità e la tradizione
Innanzitutto sei a Torino non in provincia.ignorarante. sei in zona sassi..... l'hai scoperta adesso?.......si vede che ha sempre mangiato mediocre......ma perché fai sti video?.....ma credi davvero che chi viene in vacanza qui si preoccupa di trovare il posto nascosto?😂😂😂😂😂 Chi ha i soldi mangia fine chi non e ha mangia dove trova......una domanda se posso......che lavoro fai per fare questa vita?...... Per me 😃😃😃😃😃😃
La cosa sconvolgente di quelli della tua generazione è che sembrate arrivare da un altro pianeta. Alla ricerca sempre e solo di cibo senza pietà senza un domani e senza essere tra l'altro originali. Mmhhha contento tu...
@@Rounders1974 ma in verità sto facendo la magistrale di Architettura a Firenze. Il problema qui non è la nostra generazione, ma la visione e pregiudizi della vostra nei confronti della nostra ;)
@@FrancescoZinicredimi da padre di quasi 50 anni come tanti siamo molto preoccupati per il vs andare avanti senza limiti, regole, buon senso, valori. Mandate in troppi messaggi sbagliati, in eccesso. Che sia cibo, fumo, drink, tatuaggi è un continuo esplorare i limiti e cercare nuove emozioni.
Piccola precisazione: la salsiccia di bra è realizzata con carni magre bovine Per questo è indicata per essere mangiata cruda senza rischi Di suino è il grasso che oltre ad insaporire favorisce la conservazione Grazie per il bel video
"Non so se qui in Piemonte ci sono risaie come in Lombardia" cit.
Il Piemonte è la regione più risicola d’Italia con il 50% della superficie nazionale a riso e comprende circa 70 mila ettari in Provincia di Vercelli, oltre 30 mila in provincia di Novara, 8 mila in provincia di Alessandria, 4 mila in provincia di Biella ed alcune piccole coltivazioni in provincia di Cuneo e Torino.
In Piemonte c’è l’unica DOP italiana del riso, il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese. In Baraggia è nato uno dei più famosi risi italiani da risotto, il riso Arborio. Sono in tutte 7 le varietà incluse nella DOP: oltre all’Arborio si coltiva Carnaroli, Baldo, S. Andrea, Balilla (tondo), Gladio (lungo B). Nella Stazione Sperimentale di Vercelli sono stati selezionati nel XX secolo numerose varietà, tra cui Roma e Baldo.
OOOOPS
Grazie alle risaie il Piemonte è anche il più grande produttore di zanzare d'Italia 😂 E lo sa chiunque sia cresciuto da queste parti😉
Il Piemonte è la Regione Italiana dove si produce più riso a livello Nazionale (oltre il 50%)...quindi, sì...direi che in Piemonte le risaie ci sono come ed anche più che in Lombardia che cmq insieme al Piemonte hanno circa il 93% dell'intera produzione italiana.
Questo lo sa chiunque sia vissuto a Casale Monferrato o nel Vercellese 😂 Il che fa del Piemonte anche il più grande produttore di zanzare d'Italia 🤣
Francesco! Sono di Torino, e ho il cuore nel grossetano dove passo con mia moglie e i miei figli tanti bei momenti durante l’anno: da quando io avevo 18 anni a Bagnore (Santa Fiora) e l’estate a Talamone. Ma che shock sto video, ci andrò con il mio figlione Pietro!!! Dajeeee 😊
Quel fiume che indichi non è il Po ma lo Stura...detto questo la "piola d'le 2 sorele" è meravigliosa.
Ebbene sì, qui in Piemonte ci sono risaie e dunque rane...io sono nata a 7 km da Casale Monferrato...Morano sul Po che è un paesino circondato dalle risaie...e poi c'è tutta la zona che va da Casale a Vercelli...
Quello che hai fatto con le rane 😂 mi hai fatto ricordare quando da piccola mia madre le comprava crude (decapitate e spellate) da cucinare poi in casa e io le usavo come bamboline macabre 😅 gli accavallavo le gambe, le facevo ballare insieme, come fossero pupazzetti... poi finivano in padella ed infine in pancia. Ma quel gesto mi ha fatto tornare in mente come da piccoli il rapporto con il cibo era molto gioioso e giocoso. Una cosa bella da rivedere in un ragazzo giovane come te. Non il solito foodblogger. Bravo!
O Francesco e un dire bischerahe come si dice a Firenze, non ingrassi perchè sei giovane, hai un ottimo metabolismo e fai senz'altro una discreta attività fisica, io che ho 57 anni se mangiassi come te, nel giro di 2 mesi mi ricoverano................comunque sei in gamba cavallo, continua così........
Ciao Francesco per la precisione ti dico che la salsiccia di bra è di carne di vitello con una piccola percentuale di lardo di maiale, tipo 5% .
Ciao Francesco, questo format è molto bello, ti aspetto a Monterenzio, provincia di Bologna per due super trattorie nascoste proprio come queste, Trattoria la Pizzacra, e trattoria Euphoria
E pure il ristorante da Ezio 😂
Interessante! Ci andrò! Comunque la pronuncia è “Piola d’le due SURÈLE” 😄
Francesco❤❤adoooro le trattorie da camionisti si mangia sempre benissimo, bellissimo il tuo tavolo 47mi piace come numero vicino a quei fiori finti e a quella specie di 7 nano, molto figo😊😊...fighissima poi la parete con quel poster gigante raffigurante il paesaggio dietro di te al 32😊il cibo mi ispira tantissimo soprattutto il tortino e quel piatto di pasta😋😋, woww le rane 😍😍.. Francesco ❤️ ❤️ bellissimo video e tu sei sempre fantastico ti voglio bene e bacio bacio...bacio bacio Hanry Potter dal binario nove e tre quarti😉🥰❤️
Le risaie in Piemonte le trovi tra Novara e Vercell
In Piemonte si produce il riso Acquerello, il migliore in Italia !
Grande Francesco, ottima segnalazione, se mi capita di passarci
Froggy Coleman 😂💪🏼 super!
Bravo Francesco Zini...mi sono iscritto subito. ORA!!!
" Complimenti Francesco, come al solito bellissimi video, ma una curiosità, il salame l'hai mangiato alla fine .............................."
Bravo Francesco, i tuoi video sono simpatici davvero. Solo una cosa, si pronuncia "bunet", e non "bonè" alla francese 😉
Comunque hai un appetito formidabile. Io al primo sarei già svenuto😂
Ciao Francesco, appena iscritto è già un po' che seguo il tuo video a dir poco spettacolari, comunque buon lavoro e continua così 👍
Buona trattoria . Posso chiedere come si chiama , e , magari , Lei metta il link e l’indirizzo. Grazie
Ma è vero che si può mangiare già dalle 11 del mattino, anche la domenica?
Gli sgarri li devi fare in trattoria. 👍💪
Scusa ma come fai a mantenerti?
151.000 iscritti
@@ferruccioveglio8090 quindi mi stai dicendo che guadagni 56000 euro al mese?
@@eziofranzi1598 Io? Magari! Non sono io l'autore, sono solo uno di passaggio
@@eziofranzi1598sicuramente guadagna
sono 103 kg pur essendo sempre a regime e dieta, mangiassi una settimana come te arriverei sicuro a 150 kg. che kulo a non ingrassare però , ti invidio che non hai idea quanto
Ciao Francesco mi potresti dire l indirizzo esatto
Grazie
Passando da Sassi appena dopo la curva delle centolire
Strada del Pascolo. Torino
Hai *PERFETTAMENTE* ragione.gli sgarri in trattoria😋😋😉😉 ma anke davanti a na bella grigliata di carne😋😋😋
Ottimo!!!
Secondo me più che cannella è noce moscata… molto più probabile… comunque si è speziata
Anche io quando ero ragazzo andavo in una trattoria per camionisti molto buona ed economica.
Peccato sia impossibile prenotare. Telefono perennemente occupato.
Grande sei il meglio...voi anche alla pizzeria Verace a Grosseto, io abito lì davanti
"Non so se ci sono risaie in Piemonte" 😳
In realtà le risaie che hai visto in Lombardia erano in Piemonte 🥶🙂
Super. I posti migliori per mangiare e ingranarsi a basso costo.
Caro Francesco sei veramente bravo e ti si segue ben volentieri. Grande
Bravo
5 minuti più avanti ed eri a casa mia😮
Il Piemonte e pieno di risai, vai sul Vercellese.
Franci si le Abbiamo noi in Piemonte
la pesca e'il top secondo me ...
savoiardi nello zabaglione!
Per info: la vera salsiccia di Bra, è di vitello; fu inventata come cibo kosher per la comunità ebraica di Cherasco
"Gli sgarri li devi fare in trattoria!" Ma tu ridai speranza alle generazioni future! Mangi bene, mangi sano, mangi tanto e soprattutto non ti fai del male con le schifezze dei fast food. Poi ovviamente sei anche uno che fa palestra, da lì non si scappa. Inutile mentire a noi stessi. I buoni piatti da trattoria erano pensati per dare forza a chi lavorava duramente. Ora che siamo tutti molto più sedentari ci và un po' di buon senso ed equilibrio ma che bellezza saper apprezzare i piatti della tradizione dopo un bel workout. Godiamoci la vita cum granu salis all'insegna del cibo autentico e verace e uno stile di vita sano ed attivo.
le 2 sorele una garanzia, comunque nel Vercellese ci sono giusto un paio di risaie
Portaci da NANDONE 😉
Ciao Francesco io ti consiglierei andare nelle Marche e provare pizzeria da corrado😅😅 ci potresti fare un video
???
Come si chiama ? La piola delle 2 sorelle ?
Francesco sei simpatico e bravo...ma non si lecca il coltello mentre si mangia!!!
"non so se ci sono le montagne in Piemonte"
Ma quelle fette di salame perchè le hai lasciate. ?
Questo vuol dire mangiar bene 😊
Francesco buon appetito a titti
32,50 per quello che hai mangiato è giustissimo, ne troppo ne troppo poco.
Complimenti per i tuoi video, ma le rane mai al mondo!! 😅😅😅
Vegetariana?
Nooo francesco la salsiccia di Bra è di vitellooo
7:04 Ciao Francesco, certo che ci sono risaie in Piemonte, nel vercellese è pieno. Anzi il Piemonte è la regione Europea che produce più riso😂
Chiedere se ci sono risaie in piemonte è come chiedere se ci sono allevamenti di maiali in Emilia Romagna... 😂
Luciano non si è più ripreso !!🤣🤣🤣🤣🤣🤣
La Piola delle due sorelle ci son andato varie volte, si va sempre prima di mezzogiorno se no davvero c'è una fila immensa 😂😂
Il proprietario si chiama Natale 😂
Secondo me stai cominciando a fare il verso alla Pratt.....
appena prima della curva delle 100 lire
We sei dietro casa mia!!!
Il Piemonte produce la metà del riso italiano!
La Piola d'Le 2 sorele è LEGGENDA per ne 😍
Io che lavoro esattamente di fronte
dio boh è quasi 2 anni che ti seguo
Francescooooo.....le risaie le abbiamo noi.....PIEMONTE❤
Applausi
L unica pecca .. e che il fiumiciattolo non è il po ma lo stura😁😁 il po e 50 metri piu in giù
io ci sono già andato, ma di giorno avrò speso 12 o 15 eur
Ma quanto pane pasta mangi!!??
Froggy Coleman 😂😂😂
Rannis Coleman..
Peccato che non risponde mai al telefono e non vi é mai posto.... 😮😮😢
Da quando in qua il maiale nella salsiccia di Bra?
Da qualche decennio: www.salsicciadibra.it/
grazie@@ferruccioveglio8090
Froggy Coleman niente male
Madoooo quante robe ti vorrei spiegare😝
Vabbè...ma pure se si mangia in trattoria....leccare il coltello e "scarpettare"... bah!
Se è Lungo Stura, forse il fiume non è la Stura e non il Po? :)
Trattoria Gianni a Gorizia per soli uomini
Non è che il "cibo di laboratorio" faccia per forza ingrassare di più. E sempre questione di calorie, di grassi, carboidrati ecc.. se poi sul fatto che il cibo della trattoria, sia più naturale e sano, allora posso essere d'accordo
non e'proprio cosi,usano molti grassi idrogenati ed altro
Ti tratti bene pero è! 😂
Tanta roba 😉
Le risaie più famose d’Italia? In Piemonte? Ma sono le più famose del Mondooo comunque sei simpatico
Esageroma nen!
Sei davvero in gamba! Bravo! Bei video belli i posti che vai a scovare👍
e si...risaie in abbondanza in provincia di Novara e Vercelli
Se ci sono risaie in Piemonte???ragazzooktre a mangiare studiaaaaaaaaaa
Mammamia tutti geni qua...ma baaasta
Ciao Frank ottimo pranzo quello che ho visto e conto perfetto l'unica cosa imperfetta le rane blear ciao al prossimo video
Sapore di pollo più o meno
Pregiudizi, provare per credere
La salsiccia di Bra è fatta solo con carne di vitello e spezie.....no maiale
La ricetta originale non prevedeva maiale perché era per la comunità ebraica, oggi il disciplinare prevede una percentuale di pancetta di maiale: www.salsicciadibra.it/
Ottimo posto per fermarsi a mangiare
Vercelli è la patria del riso e sta in Piemonte
troppa giuve, niente da fare....
Non sai se in Piemonte ci sono risaie come in Lombardia? Tra Vercelli e Novara ci sono le risaie più famose del nord Italia 😂
Hai capito!
confermo,in periododi allagamento dei campi sembra un mare quella zona🤣🤣
Esatto,Vercelli capitale del riso
@@melassaggiataVercelli capitale e basta
@@melassaggiatastrano sembrano tutti tristi
Al sud in particolare aziende agrituristiche in Basilicata con 32.50 che era il tuo conto mangiavi l'impossibile e cibo di propria produzione dalla a alla Z e piatti tradizionali che difficilmente una moglie conosce e ti cucina,forse le nonne che ancora portano avanti la tipicità e la tradizione
E al sud
Da noi in Piemonte mangi bene
Si trova dietro casa mia , fantastico
Noi ci andiamo stasera
Innanzitutto sei a Torino non in provincia.ignorarante. sei in zona sassi..... l'hai scoperta adesso?.......si vede che ha sempre mangiato mediocre......ma perché fai sti video?.....ma credi davvero che chi viene in vacanza qui si preoccupa di trovare il posto nascosto?😂😂😂😂😂 Chi ha i soldi mangia fine chi non e ha mangia dove trova......una domanda se posso......che lavoro fai per fare questa vita?...... Per me 😃😃😃😃😃😃
Zona Sassi? No, è Bertolla, sinistra Po e oltrestura, Sassi è sulla destra Po, dove parte la Dentera di Superga.
Secondo me non stai bene. Mangi da fare paura, fatti vedere.
Ho la tenia dici?
La cosa sconvolgente di quelli della tua generazione è che sembrate arrivare da un altro pianeta. Alla ricerca sempre e solo di cibo senza pietà senza un domani e senza essere tra l'altro originali. Mmhhha contento tu...
@@Rounders1974 ma in verità sto facendo la magistrale di Architettura a Firenze. Il problema qui non è la nostra generazione, ma la visione e pregiudizi della vostra nei confronti della nostra ;)
@@FrancescoZinicredimi da padre di quasi 50 anni come tanti siamo molto preoccupati per il vs andare avanti senza limiti, regole, buon senso, valori. Mandate in troppi messaggi sbagliati, in eccesso. Che sia cibo, fumo, drink, tatuaggi è un continuo esplorare i limiti e cercare nuove emozioni.
“Sono morte per una buona causa” e sarebbe? Soddisfare il tuo palato?
si ed é giusto
Soddisfano anche il mio di palato ogni volta😁
Tutte persone dotate di un certo acume vedo.. sarà sempre troppo tardi quando ve ne accorgerete!