日式和菓子 - 冰炎 Wagashi (Japanese Jelly)

透明的甜冻包裹着甜酸软糯的圣女果，配着浓郁的蔓越莓果冻碎，酸甜清爽，在口中融化，味道有层次的慢慢展开~~~
材料：
蔓越莓汁，圣女果，吉利丁粉 （具体混合比例，步骤，请参考第二回水信玄饼）
（特别更正：这里用的是一包Knox的吉利丁粉，是0.25oz，不是0.25g😜）
谢谢收看：）

[@misakiimamiya5022]

和菓子の繊細さ、季節感などを存分に表してくださっていると思います。日本人として、とても嬉しく思います。

[@MasheruWalker]

冰…冰炎你什麼時候變成果凍了啊o_O

[@melodychen4041]

那有漾漾嗎

[@user-vu8rm2ru9j]

透明的和果子使用锦玉羹，其凝固材料是寒天，室温能保持固体不会融化，所以这个称不上和果子

[@Alesia1205]

原來學長是可以做出來吃的……漾漾快來啊！

[@user-ep9er5jo8p]

會被揍ww

[@leevanessa5645]

我看到學長的名字所以點進來

[@user-ep9er5jo8p]

我也是

[@user-ne7sb4pc3z]

+1

[@agnesso4330]

來，給姐抱一個

[@yuna_7026]

學長何時娶，漾漾何時嫁？

[@flufflepuffle]

I learned Japanese so that I can find Japanese food recipes in Chinese. XD

[@uTryIt]

What a lovely video and delightful treat! It's so calming watching your video. :) Have a wonderful weekend!

[@hishersmenu262]

Thank you Amy! Hope you have a great weekend too :)

[@solomon2061]

音乐盖过旁诉。音乐也选错。吵

[@yakitamako8772]

這個音樂讓我有嚴重想睡覺的感覺⋯⋯

[@hishersmenu262]

那您睡觉前可以看看😂

[@Elena85792]

看起來漂亮又好吃，想動手試試啦！
細碎的蔓越莓碎在上頭抖啊抖的，我覺得好可愛、好療癒啊…

[@hishersmenu262]

嗯 比较好上手自己做 😊

[@LinaWu-gj9ez]

虽然不知道味道怎么样，但是凭这颜值，我爱了！

[@user-ex1sn4hd2u]

好美⋯⋯這外型聯想到夜市撈ㄉ小金魚（?
而且，我覺得應該很好ㄔ～酸甜酸甜的ㄅww

[@pphone4468]

蔡政芳 5555😛😮🇰🇭🇰🇭🇧🇳🇧🇳

[@user-ec2sf3uh9r]

不知道有沒有漾漾或西瑞xdd

[@linvon_]

羅雷亞 那影片長度大概會很長（#）需要太多色素了（？！

[@user-ec2sf3uh9r]

凜楓 哈哈哈~也許會中毒呢～～～～

[@user-jv7uy2ly6u]

學...學長？

[@sayaka36518]

陳陳韙潔 看到冰炎以為是學長進來的###

[@user-ip6vb6of5f]

陳陳韙潔 我覺得這很學長!可以!!

[@fun-fun4442]

捕捉野生特殊傳說之學長粉一位XD

[@user-jv7uy2ly6u]

哈哈哈哈同好同好！

[@user-wr7bo5wv5k]

被學長騙來的

[@coccococo1076]

Tomato ?

[@user-tt5pu1bd5u]

扇董妳對學長做了什麼！？

[@user-ep9er5jo8p]

😂😂😂😂

[@onl8527]

XD

[@napiocapi-ya]

あの赤いのってなんですか？梅干しですか？
what is that red?

[@lanni7051]

看到學長就點進來了😂😂😂

[@user-di5rw2gf5b]

感覺是不能給學長看見的食物呢www

[@user-hw7lz8iz2k]

想說找找看同好，結果真的找到了wwww

[@anata8462]

一口吃肯定很爽，那个果爆炸的感觉😂

[@hishersmenu262]

😋😀👍

[@flashlesstv7750]

Good Very Nice

[@user-ph7ze7vk8s]

吉利丁粉克数应该错了吧，0.25g都没办法称量啊。猜测应该是2.5g。

[@hishersmenu262]

多谢指正😜 我用的是一包Knox的吉利丁粉，应该重0.25oz

[@user-pb7cg3ru4p]

すごく綺麗で美味しそう!!

[@user-mu8gv8gu1d]

在冬天弄完從冰箱出来可以放多於三小時吗

[@user-mx8so3ss2h]

すごく綺麗ー

[@lllxcl]

番茄起码要糖腌过吧，整个口感不酸吗…或者换别的红色的甜的水果

[@user-ep9er5jo8p]

學..長？你啥時變果凍了？

[@yiunic6978]

請問1/4cup是量杯的嗎？那又是多少克

[@hishersmenu262]

我用的是500ml的量杯，所以1/4cup就是125ml液体

[@seasonchirs7375]

可以想象到的味道

[@user-nb5iy4py5e]

聖女果是番茄嗎？

[@hishersmenu262]

对，是小番茄 : )

[@kayanfong6084]

劉小蓉 車侖茄

[@chloev8907]

Cherry tomatoes

[@user-yy4xo5ig9m]

就是小番茄

[@drink_milk6217]

还以为是歪果仁，原来是国人小姐姐！订阅了！

[@hishersmenu262]

多谢支持😁

[@user-ws6xx8ix3f]

有没有觉得小姐姐的声音，很不错呢？

[@hishersmenu262]

谢谢表扬😊

[@jie5082]

我也喜歡小姐姐聲音\\\

[@ok89589]

如果是吉利丁片也是用和粉一樣的重量對吧

[@hishersmenu262]

个人觉得粉和片作用一样，只是用法不同。看过其他网友做过实验更精确，要达到同样的效果，吉利丁片与吉利丁粉的用量大概在1:0.75

[@user-qx5fs2wv2e]

如果裡面改梅子 是不是也不錯呢？

[@hishersmenu262]

挺有创意，可以试试看👍

[@nuttyjunno3154]

Beautiful

[@user-ee5nl8wq5g]

透明的那個吃起來有什麼味道啊

[@kumajam]

知道吉利丁是什么熬出来的 就完全不想吃 了

[@ymnl.]

漂亮

[@user-ft6kx1uj2h]

聖女果是小番茄嗎？

[@hishersmenu262]

是的

[@user-qh9hm4hr2j]

时尚在外型。

[@shananda9003]

Those look absolutely stunning!! Would love to recreate this and taste it myself~

[@hishersmenu262]

Thank you for watching : )

[@petitapetitloiseaufaitsonn3020]

His & Hers Menu
can i have recipe in English. Many thanks

[@wong8062]

我……我……才不想做学长呢哼~

[@user-cn5dp2xu1q]

求背景音乐

[@hishersmenu262]

minyo san kyoku 😊

[@user-mu8gv8gu1d]

好吃？

[@zigongtao1805]

在旧时还没有吉利丁的时候，很好奇日本人是怎么做的o.o

[@user-wl8km3je7t]

Li Miao 他們有寒天 好奇這個不如好奇一下沒有保鮮膜他們該怎麼辦_(:з」∠)_

[@katiakhalil6895]

Lovely video. Lovely music. Can you pls share the ingredients in English?

[@chafiadoua9495]

ابداااااع👍👌

[@Harco-gq6rt]

我也想做

[@user-vx3ht4st5l]

都別爭了是我做的🤣🤣🤣

[@phuengz9806]

add english sub plss

[@user-ql2di6kk1e]

果凍就果凍還分

[@bryantchan6168]

❤❤❤❤❤👏👏👏👏

[@user-gi9eb8tw2y]

不相信是和菓子，太粗糙了
而且感覺一點都不好吃

[@user-hf7dw9tx3j]

トマト？

[@hishersmenu262]

はい

[@lauraxinesa]

我绝不会吃这个。