جزاك الله كل خيررر انا جبت الماكينه بنا علي توضيحك وشرحك الجميل بس بعد ما جبتها وشغاله تمام ياحاج عمرو بس لما باجي اعمل الفوم بيتاع اللبن بيسخن اللبن بس توقعات حضرتك فيه مشكله بالمكينه او انا بعمل خطا معي اني بعمل نفس اللي بيتعمله
مبروك المكينة وشكرا لثقتك 😍 تسخين اللبن الزايد بيكون بسبب العمق الزايد لعصا التبخير داخل البيتشر او داخل اللبن فحاول ترفعه بحيث يكون ٥ مللي بس داخل اللبن ، شوف الفيديو czcams.com/video/fJ625Ut2OZg/video.html
ياريت لو توضح وقت الاستعداد و بتكفي تعمل كام شوت من غير ما تحتاج تاني تسخن و الباسكيت السنجل و البل اد ايه بالجرامات مع ذكر انسب درجه طحن و ياريت تذكر القهوة بتنزل سخنه ولا متوسطه
TARDO 78 وقت الاستعداد حوالي دقيقة وعشر ثواني وبعد الاستخلاص لا تحتاج لوقت طويل للجاهزية مرة اخرى والباسكت ٧ جرام و١٣ جرام والاستخلاص ساخن ودجة الطحن اسبريسو ناعم وسط
عندي سؤالين: ١-هو مش المفروض ابطل تبخير اللبن اول ما اللمبه تطفي؟؟ حضرتك كملت كتير بعد ما اللمبه طفت ٢ الشوت او الدبل شوت انا اللي فاهمه ان الشوت اول ما اللمبه تطفي ولو عايز دبل بستني تنور تاني و اعمل واحد تاني لحد ما تطفي تاني ولا انا فاهم غلط ...انا اشتريتها ولحد دلوقتي مش عارف اظبط
فعلا لما اللمبة تطفي بتكون بدأت حرارتها تنزل بس انا كملت لان التبخير شغال معايا عادي موقفش ومهداش ومنزلتش الحرارة لنهايتها بالنسبة للشوت والدبل شوت ان شاء الله في الفيديوهات القادمة هنظبط معاييرها وحرارتها وكل شي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته باشمهندس الف شكر لحضرتك على المجهود المشكور ده عندى ماكينة bc 650 لكن الرغوة مش حلوة ولا قوية وكمان بينزل كمية مياه كثيرة فى الراك بمعنى عند عمل واحد فنجان اسبريسو بينزل نفس كمية الفنجان مياه ومش عارف ليه ممكن حضرتك ترسلي التفسير او معالجة نزول المياه دى ولك الشكر
السلام عليكم انا عندي مكينة هيوميكس اسوي فيها كابتشينو بس نا تطلع طعم القهوة كويسة مثل المقاهي و للعلم استخدم اكثر من نوع قهوة هل المشكلة في القهوة او المشكلة في طريقة التحضير
السلام عليكم انا اشتريت واحدة جديدة عملت غسيل و دورة على الفاضى سؤالى... هل الاسبرسو و الامريكن بيشتغلوا مع بعض و لا لازم اخلص واحد و اقفله و بعدين اشغل التانى ؟؟؟ لازم استخدم ماء معدنى فى الاستخدام؟؟
عليكم السلام مبروك الماكينة الافضل تشغيل كل واحدة على حدى طبعا لازم مياه معبأة - مياه الحنفية او البلدية بتدمر الماكينة في فيديو غدا ان شاء الله عن اختيار المياه
abdulaziz almulhim الهوميكس ماكينة اقتصادية وقهوتها معقولة لكن لو تشتري ماكينة في فئة اعلى شوية مثل ديدكا او BCO421 وهم من الفئات المتوسطة هتاخد أداء أفضل ان شاء الله
بتطلع عشان وضعيتها داخل الحليب خاطئة بتولد ضغط عليها فتنفجر حاول تنزل منها حوالي ٢ او ٣ ملي فقط داخل الحليب في احد جوانب البيتشر وليس في المنتصف ان شاء الله بحاول اجهز لفيديو لذلك
صدقت .. لكن تقدر تغير الجلدة بالاصدار Ec685 بتكون أطول، وفي النهاية الشركة مصنعة الماكينة على اساس تستخدم العصا كاملة وليست الجلدة فقط لكن مشكلتها تدخل هواء وكثير وتخلي الكريمة هشة
mohamed attar الاختيار يكون بحسب متطلباتك في الماكينة، عليك تختار بين الاوتوماتيكية والسرعة في الاداء وسهولة الاستخدام في تحضير الاسبريسو او احتياجك القهوة المقطرة وسهولة تبخير الحليب
ما اقدر انصحك بواحدة لكن شوف الفيديوهات القادمة عن هذه الماكينة وفيديوهات الديدكا اللي موجود وتقدر تقرر بنفسك بناء على متطلباتك في الماكينة ان شاء الله قريبا هعمل مقارنة بين الماكينتين
Alpha Jet الفروقات لن تكون كبيرة لدرجة اذا كان عندك احدهما تقرر تستغنى عنها وتجيب الأخرى لكن هتفرق مع اللي لسه مشتراش خاصة الناس اللي تحب البلاك كوفي والناس اللي تحب تتحكم في كل شيء يدويا
فعلا تجربتي معاها ثلاث شهور حقيقي ممتازه ❤️
سوال درجه الطحن للقهوه كم ؟
مش احترافي ازاي بس يا ا. عمرو
اللهم بارك حلوة قوي
دكان الرفايع شكرا لذوقك الراقي 🌹
يالا بقي يا ا/عمرو أنا جايب الماكينة من يومين ومستني الفيديوهات عشان نعرف نتحكم فيها صح
شكرا لمجهودك
ان شاء الله
بجهز الان لأكثر من فيديو منهم الاستخلاص المتزن
فديو اكثر من رائع ياريت لو تشرحلنا ازاى نبرد الماكينة بعد الاستخدام فى فديو جديد كده
Eng. Mohamed Shalabi ان شاء الله وشكرا لك
تبخير الحليب لها يعتبر افضل من مكينة الديدكا؟
جزاك الله كل خيررر انا جبت الماكينه بنا علي توضيحك وشرحك الجميل بس بعد ما جبتها وشغاله تمام ياحاج عمرو بس لما باجي اعمل الفوم بيتاع اللبن بيسخن اللبن بس توقعات حضرتك فيه مشكله بالمكينه او انا بعمل خطا معي اني بعمل نفس اللي بيتعمله
مبروك المكينة وشكرا لثقتك 😍
تسخين اللبن الزايد بيكون بسبب العمق الزايد لعصا التبخير داخل البيتشر او داخل اللبن فحاول ترفعه بحيث يكون ٥ مللي بس داخل اللبن ، شوف الفيديو czcams.com/video/fJ625Ut2OZg/video.html
ياريت لو توضح وقت الاستعداد و بتكفي تعمل كام شوت من غير ما تحتاج تاني تسخن و الباسكيت السنجل و البل اد ايه بالجرامات مع ذكر انسب درجه طحن و ياريت تذكر القهوة بتنزل سخنه ولا متوسطه
TARDO 78 وقت الاستعداد حوالي دقيقة وعشر ثواني وبعد الاستخلاص لا تحتاج لوقت طويل للجاهزية مرة اخرى والباسكت ٧ جرام و١٣ جرام والاستخلاص ساخن ودجة الطحن اسبريسو ناعم وسط
ابداااع 😍 ماشاء الله صرت خبرة ف اللات ديلونجي
انوار السلطنة 🌹
عندي سؤالين:
١-هو مش المفروض ابطل تبخير اللبن اول ما اللمبه تطفي؟؟ حضرتك كملت كتير بعد ما اللمبه طفت
٢ الشوت او الدبل شوت انا اللي فاهمه ان الشوت اول ما اللمبه تطفي ولو عايز دبل بستني تنور تاني و اعمل واحد تاني لحد ما تطفي تاني
ولا انا فاهم غلط ...انا اشتريتها ولحد دلوقتي مش عارف اظبط
فعلا لما اللمبة تطفي بتكون بدأت حرارتها تنزل بس انا كملت لان التبخير شغال معايا عادي موقفش ومهداش ومنزلتش الحرارة لنهايتها
بالنسبة للشوت والدبل شوت ان شاء الله في الفيديوهات القادمة هنظبط معاييرها وحرارتها وكل شي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته باشمهندس
الف شكر لحضرتك على المجهود المشكور ده
عندى ماكينة bc 650
لكن الرغوة مش حلوة ولا قوية
وكمان بينزل كمية مياه كثيرة فى الراك بمعنى عند عمل واحد فنجان اسبريسو بينزل نفس كمية الفنجان مياه
ومش عارف ليه
ممكن حضرتك ترسلي التفسير او معالجة نزول المياه دى
ولك الشكر
ممكن اعرف قهوة من ستاربكس للاسبرسو كم تكون الطحنه
وكذلك للقهوه الامريكيه كم تكون الطحنه لديلونجي ٤٢١ وافضل نوع قهوه عندهم للنوعين
ممكن اعرف هل بتاخد.اقراص وهل هي افضل ام.نسبيرسو lattissima
ما شاء الله جميلة تسلم ايدك
انا عندي قديمة و لسة مطلعاها هي بتديك الحجم المطلوب لكوب الاسبريسو و بتفصل لوحدها و انا اللي لازم اوقفها
لو سمحت هي القهوه لما تتعمل في الماكينه مش بتكون بسكر يعني ساده بس
بدون سكر وتقدري تضيفي السكر للقهوة بعد الانتهاء بحسب الرغبة
دحين انا عملت قهوه مقطره وبقي في الابريق قهوه كيف اسخنه اذا جيت استخدمه الصباح
وش افضل بن بالنسبه للاتيه عالمكينه هذي لاني ما احب الا اللاتيه
واذا ممكن تعلمني كم جرام بن تحط كه وكم ملي حليب بالضبط
لاني عجزت اوزنها
ياخي وين الاقيها بالسعوديه تعبت ادورها مالقيتها
كانت موجودة في إكسترا bco420
@@g_gahwa الصندوق الاسود
السلام عليكم
انا عندي مكينة هيوميكس اسوي فيها كابتشينو بس نا تطلع طعم القهوة كويسة مثل المقاهي و للعلم استخدم اكثر من نوع قهوة هل المشكلة في القهوة او المشكلة في طريقة التحضير
لو سمحت أنا عندي الماكينه بتسرب مياه تحت قاعده تجمع المياه ومنها بلاقي مياه تحت الماكينه
Eng. Mohamed Shalabi
ايوه طبيعي لان في فتحة في جسم الماكينة تحت حوض تجميع المياه والحل انك تفرغ الحوض قبل امتلاؤه
@@g_gahwa بعمل كده فعلا وبفرغ المياه بس بلاقي بردوه المياه وكده هل في حل تآني
لوسمحت معاي نفس الاله لكن الاستخلاص خفيف جدا رغم ان درجة الطحن 4
عندي نفسها بس موديل 422 الأحدث كم مقاس الباسكت الله يخليك
ايش افضل قهوة نستخدمها ؟ لنحصل على كريمة ممتازة واستخلاص رائع ؟
القهوة أذواق وافضل قهوة هي البلند اللي يعجبك انت ويعجب ذوقك
وعموما من أفضل البلندات في السوق لافازا سوبر كريما او جوستو ريكو وايللي وكيمبو جولد
@@g_gahwa
تكام شكرا لك ، ايش القهوة اللي تستخدمها في الفيديوهات بتاعتك ؟
توليفة ايطالية ارابيكا من الكولومبي والاثيوبي والبرازيلي
@@g_gahwa ytf
ممكن تنزل مقدار المويه؟
انا عندي مشكله البورتافلتر مو راضي يركب معي وش الحل😭
ممكن. نسب التوليفة اللي حضرتك. استخدمتها في الشوت
السلام عليكم انا دايما بتقابلنى مشكله ان الحليب بيطلع مش بالسخونه المطلوبه ارجوا من حضرتك التوضيح وشكرا جدا لحضرتك
ممكن اعرف نوع البن اللي حضرتك بتستخدمه ؟
Dina khaled توليفة ايطالية من البن الكولمبي والاثيوبي
السلام عليكم
انا اشتريت واحدة جديدة عملت غسيل و دورة على الفاضى
سؤالى...
هل الاسبرسو و الامريكن بيشتغلوا مع بعض و لا لازم اخلص واحد و اقفله و بعدين اشغل التانى ؟؟؟
لازم استخدم ماء معدنى فى الاستخدام؟؟
عليكم السلام
مبروك الماكينة
الافضل تشغيل كل واحدة على حدى طبعا
لازم مياه معبأة - مياه الحنفية او البلدية بتدمر الماكينة
في فيديو غدا ان شاء الله عن اختيار المياه
كيف طريقة تنظيفها من داخل؟
Looks like you used the wrong type of coffee roast, it's more for coffee rather than espresso. Espresso making, needs to be darker roast.
المعلقين القهوه اللي حضرتك حطيتهم في الأول دول ممكن يعملو كام كوبايه؟
فديو ممتع
لو سمحت اخوي. انا عندي نفسها وماني عارفه مقاس الفلتر هولدر. تعرف كم مقاسها؟ لاني ابي اشتري فلتر هولدر لكن المقاس معرف كم
الله ينور يا استاذ عمرو وحشتنا
سامح السيد السيد الله يخليك ويحفظك 🌹
لاني افكر اشتري مكينة قهوة افضل من هيوميكس ايش تنصحني ؟
abdulaziz almulhim
الهوميكس ماكينة اقتصادية وقهوتها معقولة لكن لو تشتري ماكينة في فئة اعلى شوية مثل ديدكا او BCO421 وهم من الفئات المتوسطة هتاخد أداء أفضل ان شاء الله
ديه ولا الديدكا تستحمال الشغل اكتر عليه يعني شغل اكتر من ٢٠ لي ٣٠ مره
mohamed abubkar كلاهما ماكينات منزلية ولا أضمن لك هذا الاداء اليومي
@@g_gahwa طب ممكن ايه مكينه للعمل بسعر مناسب
mohamed abubkar ممكن تشوف ماكينة جروب واحد او اثنين في محلات تجهيزات المطاعم والكافيهات هتكون افضل وتسد معاك
ايش رايك بمكينه هوميكس لو تكرمت تشبه ديدكا او لا
عالم زينه لا
هوميكس من الماكينات الاقتصادية ولا يوجد مقارنة بينهما
ممكن اعرف المكنه الس بتتحن دي اجبها منين
انا لما اجي استخدم ال steamer من غير الجزء الحديد البلاستكه السوده ده بتطلع من مكانها حضرتك مثبتها ب حاجه ولا هي كدا ؟
بتطلع عشان وضعيتها داخل الحليب خاطئة بتولد ضغط عليها فتنفجر
حاول تنزل منها حوالي ٢ او ٣ ملي فقط داخل الحليب في احد جوانب البيتشر وليس في المنتصف
ان شاء الله بحاول اجهز لفيديو لذلك
@@g_gahwa شكرا لحضرتك
حلووووة
لاحظت ان الماكينة خلال التجربة مش أوتو... فده كده عيب كبير و ميزة تحسب لصالح الديديكا.
فعلا هي غير اوتوماتيكية اما الديدكا نصف اوتوماتيكية
مش مشكله اطلاقا الموضوع ده المهم الاداء وقوام القهوة
Ahmed Elsonbaty فعلا أصبت في قولك
خاصة ان الأوتو في الديدكا ليس اعتمادي ومن اهم مشاكله انه اذا فصلت عنها الكهرباء راحت اعداداتك
عيب ديلونجي عصا التبخير قصيره والجلده تخرب بعد استخدام بسيط في جميع الموديلات
صدقت ..
لكن تقدر تغير الجلدة بالاصدار Ec685 بتكون أطول، وفي النهاية الشركة مصنعة الماكينة على اساس تستخدم العصا كاملة وليست الجلدة فقط لكن مشكلتها تدخل هواء وكثير وتخلي الكريمة هشة
حضرتك بتستخدم بن اي و تنصحني ب بن اي و انا لسه مستخدم للديدكا جديد
افضل انواع البن بتكون الاربكا ١٠٠٪ وفي انواع ايطالية جميلة زي ايللي ولافازا وكيمبو بس تختار الاربكا ١٠٠٪ وفي البن الكولمبي جميل ايضا وبن ستاربكس بس غالي شوية
@@g_gahwa
انواع البن دي اقدر اشتريها منين لو سمحت ؟؟ وموجوده ف مصر ؟؟
ارجو الرد للضروره
ليه اثناء تكثيف اللبن مكان السبرسو بينقط لحد اما يملأ الحوض
في اعتقادي هذا صمام الأمان ضد الضغط الزايد وموجود نفس الوضع في مكينات منزلية تانية كتير
ايش افضل مكينة للقهوة بس ما تكون كبسولات ويكون سعرها معقول
عبدالعزيز النفيعي بحسب متطلباتك في الماكينة والميزانية الموضوعة
اشوف الديدكا تعتبر هي الأفضل في الفئة المتوسطة واكثر انتشارا
غاوي قهوة الله يعطيك العافية
عبدالعزيز النفيعي الله يعافيك 🌹
تبخيرها احسن من الديديكا فعلا انا شايف الفوم سووفت اوي انا معاي ديديكا مش بعرف ارسم بيها اطلاقا
Ahmed Elsonbaty فعلا هذه كانت اول ملاحظة لي في الماكينة لكن خلينا نحكم عليها بعد التشغيل والاستخدام المتكرر
@@g_gahwa ان شاء الله مستنين باقي فيديو تفصيلي
Ahmed Elsonbaty قريبا ان شاء الله
غاوي قهوة وصلت لأيه الواحد محتار بينهم ياريت ترشح لنا الماكينة الأحسن
mohamed attar الاختيار يكون بحسب متطلباتك في الماكينة، عليك تختار بين الاوتوماتيكية والسرعة في الاداء وسهولة الاستخدام في تحضير الاسبريسو او احتياجك القهوة المقطرة وسهولة تبخير الحليب
طاب حضرتك تنصحتى بالديدكا ولا الماكينة ديه عشان المفروض اشتري الاسبوع الجاى ممكن تنصحنى اشتري ايه؟؟
ما اقدر انصحك بواحدة لكن شوف الفيديوهات القادمة عن هذه الماكينة وفيديوهات الديدكا اللي موجود وتقدر تقرر بنفسك بناء على متطلباتك في الماكينة
ان شاء الله قريبا هعمل مقارنة بين الماكينتين
الله يسعدكم جميعا من وين احصل قهوة اسبريسو نوعية ممتازة وشكرا
Ãbdullah
عندك قهوة ايللي ولافازا وكيمبو وسيجافريدو وموجودين بمعظم الهاييرات والمتاجر وفي محامص القهوة المختصة مثل خطوة جمل وسلالات القهوة وفي ايضا الرفاعي وباجة، مع التجربة تقدر تختار الذوق اللي يناسبك 👍
@@g_gahwa مشكور ياغالي والله يوفقك وكل مسلم ... الصراحه انك بطل ... اتمنى لك حياة سعيده وكل من يقرأ 🌹
Ãbdullah شكرا من قلبي لكلماتك الراقية والتي تعكس طيب أخلاقك 💗
سعر كام
هل هذه المكنه تعمل بكبسلات واذاي
ليست كبسولات بل عبوات جاهزة عبارة عن فلاتر ورقية فيها كمية بن مطحونة تشبه باكت الشاي الفتلة مجهزة للاستخدام السريع اسمها ese pods
لو محتاج قهوة تعمل اسبريسو وقهوة تركي تنصحني بأيه ؟
بالنسبة للاسبريسو البن الكولمبي او خليط بين الكولمبي والجواتيمالا والاثيوبي
البن البرازيلي جميل لكن لو جودته عالية فقط وهذا صعب شوية
@@g_gahwa اقصد ماكينة يا باشا اسف
Alaa Ahmed التركي لها ماكينات خاصة بها واشهرها اوكا
اما الكابتشينو له ماكينات خاصة به ولا يوجد ماكينات تجمع بين الاثنين
@@g_gahwa تمام الف شكر
Alaa Ahmed عفوا بالتوفيق 🌹
لو سمحت ممكن رقم موبيل حضرتك عندي استفسار للدديكا بعد التعديل
سكر فين
ايش نوع المطحنة وكم سعرها
3z joker
المطحنة يدوية زازنهاوس الايطالية
وفي اصدارات جديدة منها موجودة بسوق كوم
كيف نبرد المكينه
نزل مياه من عصا التبخير كأنك تحضر شاي
ماش بططلع ساخنة
اية السبب
كانت ساخنة قبل كدا والان ليست ساخنة؟
اذا نعم اعمل دورة تنظيف بالمحلول والطريقة موجودة في القناة
شايف إنها متفرقش عن الديدكا
Alpha Jet
الفروقات لن تكون كبيرة لدرجة اذا كان عندك احدهما تقرر تستغنى عنها وتجيب الأخرى لكن هتفرق مع اللي لسه مشتراش خاصة الناس اللي تحب البلاك كوفي والناس اللي تحب تتحكم في كل شيء يدويا
انا اشتريها من ساكو بجده
عرفتي لها
ممكن رقم حضرتك ضروري لو سمحت عاوز اخد رئي حضرتك ف شئ
اشتريتها وحاولت اشغلها لكن مش مظبوطه الاسبريسو بارد ومش طعم الاسبريسو