Video není dostupné.
Omlouváme se.
أفضل طريقة لتحضير قهوة الاسبريسو بماكينة ديلونجي ديدكا
Vložit
- čas přidán 12. 11. 2019
- شرح طريقة تحضير قهوة الاسبريسو بطريقة احترافية مثل قهوة ستاربكس ودانكن وغيرها
تحديد معايير استخلاص سنجل شوت اسبريسو طحنة وكمية البن ومدة الاستخلاص
الف شكر
يااارب يسر اعرف للإستخلاص وللتبخير وللرسم ويسر للجميع ياااارب
لا تستحون ادعو الله في كل صغيره وكبيره الله يعطي كل شي
الأهم من كل هذا الشرح المفيد هو نوع البن المستخدم اذ أن جودة البن و نوعيته الممتازة هي الفارق الأساس في مذاق القهوة المستخلصة
اللي عنده هذي المكينه خذ معها مطحنه قويه تنعم جدا وهتشوف نتايج مبهره
بس يقولو الطحن لازم يكون مو مرة ناعم ، لازم يكون ناعم الى وسط
يسطااا انا ماينزل معايا الا كم مل قهوه صافيه بدون رغوه ! انا نفسي اعرف رغوتي بتروح فين او انا اتضحك عليا 💔
لو الشوت السنجل بالباسكت المضغوط بيستخلص في ١٣ ثانية كده في مشكلة؟ وانا حسبت الوقت من بداية النزول
انت نفسه ( غاوي قهوة ) نفس الصوت
لو سمحت لما بركب الهاند صعبه جدا فتركيبها وبتحتاج مجهود هل دا عيب فيها ولا ايه السبب
طيب البن قبل الطحن اخذته بنفس الملعقه لان ماعندي ميزان؟
ممكن طريقة عمل الكابتشينو والموكا بالمكنة
وش افضل الة ديلونجي ديديكا او دولتشي غوستو
ايش نوع البن الي تستخدمه وجزاك الله خير على الطرح المبسط الجميل
وجزاك خيرا
بن سيجافريدو
Coffee Corner طحنه كم ممكن صورة للبن
سؤال لو سمحتو هو كمية المي الي نخليها بالماكينه شكد ؟
انا توي شاريه الآله وافتحتها واضغط الزر لاكن ماينزل مويه الآله تسرب مويه من تحت ماادري ليه اسبب ؟!!
عندي من نفس الماكينه بس اذا اخلي الفلتر الثاني بالباسكيت الي يجي بالباكيت يصير الباسكيت الي مرسوم عليه ملعقتين ما يشيل غير ملعقه واحده و لا ما اخلي الفلتر الثاني ؟
ممكن حضرتك تقول اطحن البن على درجة كام و ازاي انظف الباسكت الدبل عشان مش بين ل قهوة بقوة زي السينجل
الله ينور
الاستخلاص لازم اكون ضرب اثنين كميه القهوة في وقت معين
و ما سبب ذلك الوميض و كيف نتخلص منه
تسلم ايديك 👍
انا شفت الصورة من برة عرفت ان انت.. بس ليه قناة تانية؟
هل ممكن حضرتك تفيدني وانا بشتري بن للماكينه دي من المطحنه المفروض اقوله ايه عشاان اجيب درجة البن المناسبه للماكينه ، زي مثلا درجة الطحن او اي معلومه تقدر تفيدني ؟
بتقوله طحنة اسبريسو . بس كدا
على كم اطحن القهوه؟
شغلتها شغله بسوي شاهي
بالنسبة للدبل لو أستخلصت بالملعقة تبع الماكينة يعني 14 غرام كم مدة الإستخلاص بالثواني لعدم وجود ميزان والسؤال الثاني لو إستخصلت إسبريسو ولاحظت أنه غير مركز يعني وكأن به ماء ماهو الحل
١٠ثواني تستخلصه المده حقته
ليش ما اخذت لك البرتوفلتر مكشوف دامك تشرح عن المكينه اكون افضل
ليش سويت قناة ثانية؟
السلام عليكم... حتي الآن جربت نوعين بن.. والاتنين ما بيطلعوش كريمه نهائ نهائي 😥.. ممكن اعرف المشكله فين بالظبط 🙏🙏🙏
محمد عراقي وعليكم السلام، الكريمة تظهر أكثر كلما كانت طازجه التحميص ، ويكون مكتوب عليها بليند، أو مكتوب عليها ٢٠% أو ٣٠٪ قهوة روبوستا، لأنها أكثر كريمه، فتخلطها الشركات مع القهوة العربية، ابحث دائما على العبوة قبل الشراء، هذا والله علم
جزاك الله خيرا
انا عاوز اشتري المكنة ديدكا اجيبها من فين في مصر
من سوق و جوميا و كارفور
@@mohammedfarhat2840 جوا كارفور ؟ انا بصراحة بروح بس ما اخدتش بالي انها بتتباع هناك
ahmed alfeky موجود هناك موجود ع موقع كارفور اونلاين
سعرها كام؟؟
ممكن اسم بن ل اسبيرسو جهاز لأني مش عندي مطحنة
mohamed ahmed في بن لافازا وايللي وسيجافريدو وميلتا وغيرها كثير من الشركات والأهم هو اختيارك لان كل فرد له مذاقه الخاص
انا عندي نفس المكينه بس القهوه اللي تنزل كميتها قليله شلون ازيد الكميه
راجع للطحنةً كم
ماكينتك بدها تنظيف ترمش برتقالي
كم درجة طحنتك ؟
Azoz AL-harthi أطحن بطاحونة ديلونجي على أنعم درجة
اما اذا طحنت في المحمصة من ٤ الى ٥ درجات معقولة
اطحن ٤ بس ما تطلع كريمة
Azoz AL-harthi خليها ٥ وجرب وطبعا الكريمة بتختلف بحسب نوعية البن والتحميصة
الماكينة كانت عاوزه ديسكيل بتنور برتقاني
عندك صوتك صوت خنثى مشكل
سارق فديو غاوي قهوة