Kyckling med Sötsur sås av en Äkta Kines | Pappa Poon!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 01. 2022
  • Här Hittar ni min KOKBOK "Favoriter"
    www.adlibris.com/se/bok/favor...
    Halloj Spiskrigare!
    Här Finns Jag på TikTok:
    / filippoon
    Och här på Instagram: @filippoon
    / filippoon
    För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
    ______________________________
    Recept:
    4portioner
    3st kyckling bröst, grovt delad
    1l rapsolja till fritering
    1msk japansk soja
    salt och Msg ( om man vill )
    vitpeppar
    1st Rödlök, grovt delad
    1 st gul, röd och grön paprika, grovt delade
    3st vitlöksklyftor, skivad
    Frityr smet:
    4msk mjöl
    3msk maizena
    1/2 tsk bakpulver
    2 ägg
    0.5dl vatten ( kan behövas mer)
    salt
    Sötsur sås:
    2dl vatten
    1dl ketchup
    2msk soja
    3 msk Risvinäger eller vitvinsvinäger eller ättika 12%
    3msk socker
    1tsk maizena/potatismjöl utspätt med 2msk vatten
    Tillbehör: Nykokt ris, salladslök
    Gör så här:
    I en kastrull blanda alla ingredienser för såsen utom maizenablandingen, koka upp och låt småputtra. Smaka sedan upp såsen (hitta balansen). När du känner att smaken sitter blandar du i maizenablandningen och låter det koka upp så att såsen tjocknar, stäng sedan av värmen.
    Marinera kycklingen med soja, salt och vitpeppar.
    blanda ihop frityrsmeten.
    doppa kycklingen i smeten och fritera i rapsolja på ca 170-180°c till gyllene.
    stek lök, paprika och vitlök, ca 3min på hög värme, ha i den friterade kycklingen och häll i såsen. stäng av värmen och servera med nykokt jasminris.
    ______________________________
    MIN KÖKSUTRUSTNING:
    Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
    Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
    Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
    Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
    Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
    Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
    Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
    Knivblock: adtr.co/x8wSYs
    Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
    Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
    Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
    Mandolin: adtr.co/APUX7C
    Termometer: adtr.co/VhNVkC
    Pizzastål: adtr.co/k092uN
    Träskärbräda: adtr.co/kankf1
    Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
    Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
    Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
    Blender: adtr.co/647mjk
    Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
    BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
    Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
    Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
    Wok: adtr.co/TYCkvK
    Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
    Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
    Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
    Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
    Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
    Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
    Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
    Fritös: adtr.co/CaRiZx
    Rivjärn: adtr.co/3tbWYO
  • Zábava

Komentáře • 169

  • @barba2782
    @barba2782 Před 2 lety +5

    Man bara älskar Pappa Poon mer utav honom! Sån glädje den mannen har o delar ut/med sig ut till alla vi som tittar är ju helt otrolig

  • @queenoftrancexx
    @queenoftrancexx Před 2 lety +16

    Det där är ju definitivt din nästa video! Pappa Poon gör sina specialare till dig tex den frukosten han förklarade, och du ska prova dom.

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety +2

      Ouf vågar man utsättas för det 😂🙈

  • @Rymden2
    @Rymden2 Před 2 lety +19

    Måste säga att din kokbok var den bästa julklapp jag kunnat få, så fantastiskt fina recept och bilder. Grymt jobbat!

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety +5

      Men asså nu blir jag rörd, stort tack! ☺️🙏

  • @mimmigranaas3440
    @mimmigranaas3440 Před 2 lety +19

    Ni är så charmiga! 😁🤟 underbar kanal! Älskar din kokbok också. Blev uppskattade julklappar till mina nära och kära!

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety +3

      Fasiken vad glad jag blir! 🙌 stort tack Mimmi!

  • @Swedish_VEGAN_Kitchen
    @Swedish_VEGAN_Kitchen Před 2 lety +1

    Älskar din pappas vackra teknik på Kina mat. Det ser enkelt ut men det krävs mkt för ha en sån flytande teknik 👏🏾👏🏾👏🏾 riktigt gott ! NICE avsnitt

  • @Jalbys
    @Jalbys Před 2 lety +13

    Så gott Filip jag har själv försökt det där med frityrsmet men lyckas ej. Där emot sötsura såsen gjorde jag på annat vis finns klipp på det på min kanal. Men jag ska testa så som du gjorde i detta klipp ser enkelt ut. Tack för en bra kanal du får mig att våga laga god mat

  • @rasmuslitmanen3088
    @rasmuslitmanen3088 Před 2 lety +10

    Ångkokad ostmacka hahaha de va de bästa jag hört 😂 "Osten liksom famnar om mackan sådär" 😂🥰

  • @Nokenify
    @Nokenify Před 2 lety +2

    Älskar när farsan din är med! Grymt recept.

  • @hitpotential
    @hitpotential Před 2 lety +2

    Det blev en prenumeration idag för att papa poon var så skön! Det blev så skön dynamik när det är två som håller låda!

  • @dedu98
    @dedu98 Před 2 lety

    Tycker alltid dina recept är så goda och enkla att laga. Stor eloge för den kombin.

  • @ceciliaklingborg3313
    @ceciliaklingborg3313 Před 2 lety

    Perfekt. Jag åt pappa poons efter jobbet macka precis innan jag såg denna video.

  • @hebatosman1345
    @hebatosman1345 Před 2 lety +3

    Så gott ska laga det imorgon tack för receptet 😋

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety

      Ser fram emot att höra från dig hur det smaka 😊

  • @anubias77
    @anubias77 Před 2 lety +2

    Far och Son 😍 Ni är underbara tillsammans!!

  • @jahootie
    @jahootie Před 2 lety +2

    Ser otroligt gott ut! Ett måste!!

  • @semadraal1745
    @semadraal1745 Před 2 lety +1

    Hade en jättesvår tenta och mådde dåligt efter men den här videon gav mig glädje. Jag ska göra den efter mina tentor, ser så gott ut 😋😋

  • @karinhansen6501
    @karinhansen6501 Před 4 měsíci +1

    Pappa Poon ser ut som en tonåring.Vilka gener😀

  • @pontus8268
    @pontus8268 Před 2 lety +1

    Så gött att lära sig lite! Men en sak jag behöver! Du körde ju hemgjord Billys blandannat, visa oss orange chicken eller Spice lime (chopchop style) för det är nått jag behöver!

  • @annicaaktiv503
    @annicaaktiv503 Před 2 lety +5

    Åh detta måste jag testa! Ser jättegott ut 😀

  • @msforest833
    @msforest833 Před 2 lety +3

    Vet inte varför men jag tycker det är så otroligt kul att du kallar han en äkta kines 😂❤ så fin video. Älskar er relation.

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety

      Haha ja det har bara blivit så 😂 stort tack! ☺️

  • @simulki7108
    @simulki7108 Před 2 lety +4

    Vilken genuin känsla det är mellan er, så vackert!

  • @B1GNAV1D
    @B1GNAV1D Před 2 lety +2

    Bästa farsan!!!

  • @person3538
    @person3538 Před 2 lety

    Nämen fan vad härlig din pappa var då!

  • @sinisarin5278
    @sinisarin5278 Před 2 lety +1

    Testade dehär receptet idag, dubblade då vi var fler. SUPERGOTT!

  • @slackmartin7610
    @slackmartin7610 Před 2 lety +4

    Kan du inte göra en experiment video där du gör "pappas gubbröra" för första gången o provar? Vore väldigt kul att se!

  • @TessJernriddare74
    @TessJernriddare74 Před 2 lety +7

    Mer pappa Poon! Underbart! 😁

  • @knivjonte
    @knivjonte Před 2 lety +2

    Så fin han är Pappa Poon

    • @knivjonte
      @knivjonte Před 2 lety

      Och gud så lika ni är haha xD

  • @ullaredskjell
    @ullaredskjell Před 2 lety +3

    Vi måste få mer kina mat videos med far din. Riktigt härliga

  • @sandra1999sf
    @sandra1999sf Před 2 lety +1

    Gjorde denna idag men bytte ut kycklingen till tofu. Det är det godaste jag lagat. Rekommenderar alla att prova detta😍

  • @janoverhem5196
    @janoverhem5196 Před 2 lety

    Gjorde ditt recept idag! Oooooootroligt gott.

  • @anna-karinnystedt1795
    @anna-karinnystedt1795 Před 2 lety +2

    Ser gott ut mera med hela din familj ni är härliga.

  • @eg8475
    @eg8475 Před měsícem

    12:59 Kungsörnens snabb-makaroner funkar nog helt felfritt också, ett starkt underskattat komplement... toppa med lite saltat smör bara så är saken biff.

  • @indigobeatz1526
    @indigobeatz1526 Před 2 lety

    Alltid kärlek när man klickar på dina videos. Och filip, jävla king du e som trendar när du droppar en casual video bara sådär💁🏻

  • @thealiceftw
    @thealiceftw Před 2 lety +1

    Ni låter exakt likadant haha!!
    Jag vill se den där ostmackan i en video!

  • @adamlundgren7620
    @adamlundgren7620 Před 2 lety +1

    Ser jätte gott ut, btw haft din släkting karfat pion som lärare i svedala!

  • @gearhead4173
    @gearhead4173 Před 2 lety +7

    Nu är de ett måste att du följer upp med den där gubbröran och ångkokad ostmacka med pappa poon 😊

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety +2

      Haha vet inte om jag vågar 😂

    • @gearhead4173
      @gearhead4173 Před 2 lety

      @@FilipPoon ingen kommer ihåg en fegis, de kommer bli bra. Han måste få sprida sina kulinariska mästerverk 👌

  • @carinullberg5436
    @carinullberg5436 Před 2 lety

    Ser så gott ut! 😋😋😋

  • @anderslundberg1580
    @anderslundberg1580 Před 2 lety

    Bästa 🙌🤗❤

  • @Tjarven
    @Tjarven Před 2 lety +1

    Fasen vad skön din pappa är alltså. Ser gott ut!

  • @usermike6662
    @usermike6662 Před 2 lety

    Pappa poon e kung

  • @jacobengstrom7469
    @jacobengstrom7469 Před 2 lety

    Otroligt bra video din pappa är dig lik!😃😄

  • @ingridtillberg5023
    @ingridtillberg5023 Před 2 lety +1

    Härlig pappa du har

  • @karinl5563
    @karinl5563 Před 2 lety +3

    Underbart när någon från din familj är med😍⭐

  • @Anas-xz4xd
    @Anas-xz4xd Před 2 lety

    gjorde den idag, god men tycker man ska ha i 2 msk ättika ist för 2, la i några skivor annanas också så det blev mer sött

  • @benkebus2321
    @benkebus2321 Před 2 lety

    En fråga: Vilket glutenfritt mjöl kan man använda istället för vetemjöl? Vore oerhört tacksam för svar! Återigen, tack för en härlig kanal, vill se dig/er oftare! ;)

  • @TheFrankie13371
    @TheFrankie13371 Před 2 lety

    tjena Filip !
    finns de nån thailänsk/kinesisk rätt med lime? isåfall skulle du inte kunna göra de? 🙏🏼🤔 älskar lile i mat haha men vet på redturangen ”Spicy hot” finns de en rätt med lime o den är svingod, men tänkte du kanske visst nå mer 🤔☺️ tack för grymma videos ! sett allihopa 😍

  • @elsa7801
    @elsa7801 Před 2 lety

    Kan ni rekommendera en riktigt bra wokpanna som passar på induktionshäll?

  • @hybridpsycho
    @hybridpsycho Před 2 lety

    Kul med klassiskt recept :D Håller de sig bra krispiga när ni friterar dom en gång och blandar med sås eller hade du rekommenderat att fritera dubbelt om man vill ha de mer krispiga trots sås?

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety

      Halloj! Äter man dom direkt så håller dom dig krispiga, men dagen efter så är dom en aningen soggiga, men det är mumsigt det med 🙌

  • @iTzDeFuzed
    @iTzDeFuzed Před 2 lety

    vad är det för beat du använder till introt?

  • @emilolivesjo1192
    @emilolivesjo1192 Před 2 lety +1

    Den där ”gubbröra” har jag provat! Den är briljant god 😋 hälsa farsan det

  • @Tjottithusken
    @Tjottithusken Před 2 lety

    Testade laga detta till middag idag. Vart riktigt gott, min sås vart dock lite mer åt det sura hållet 😅

  • @momma636
    @momma636 Před rokem

    Sötsur kyckling står på menyn idag men jag får ta arrowrot till såsen istället, tänkte även dumpa ner lite ananas med.

  • @linneawarthel687
    @linneawarthel687 Před 2 lety

    kan ni inte göra friterade räkor med ris och sötsur sås?

  • @danieleriksson6146
    @danieleriksson6146 Před 2 lety

    3:23 😅😍

  • @Luna-kr6wv
    @Luna-kr6wv Před 2 lety +3

  • @tommyjonsson6133
    @tommyjonsson6133 Před 2 lety

    Kan bara säga att pappa Poon är så jvla cool och trevlig.

  • @raregenitals
    @raregenitals Před 2 lety +2

    kungligt

  • @adriangussolovskiworld9440

    ser gott ut

  • @FilipPoon
    @FilipPoon  Před 2 lety +3

    Idéer på vad Pappsen och jag ska laga härnäst tas gärna emot 🙌

  • @jonnanilsson1939
    @jonnanilsson1939 Před 2 lety +1

    Går det att fritera kykligen i en airfryer och så I fal vet du hur många grader

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety

      Tveksamt på det, det är en alldeles för blöt frityrsmet för att airfryern ska göra dom så där krispiga som man vill ha dom 😅

  • @nancyedin7296
    @nancyedin7296 Před rokem

    Ser jätte gott ut. Synd att det inte är en doft kanal😅 Skulle lugnt pröva rätten här hemma. Men är feg för fritering. Kanske finns det någon kurs på det😅😉

  • @helloryden
    @helloryden Před 2 lety +4

    2:26 Det var exakt där som Filip blev arvslös 😅

    • @Ca11mero
      @Ca11mero Před 2 lety

      "Vad i helvete sysslar min påg med!" :D

  • @83skydiver
    @83skydiver Před 2 lety

    Har en fråga hoppas jag får svar. Om man orkar inte fritera kycklingen kan man snurra runt kycklingen i maizena och woka den på hög temperatur?

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety

      Självklart funkar det med 🤝

    • @83skydiver
      @83skydiver Před 2 lety

      Gjorde maträtten igår. Så gott och fresht de blev smakade precis som på kinakrogen. Mer av dessa kina restaurang recepten . Så gott blir de. Har även gjort biff med bambuskott. Kanon recept.

  • @pihl8661
    @pihl8661 Před 2 lety

    😍😍

  • @leonel.10
    @leonel.10 Před 2 lety

    Hej, du och din pappa är så sköna dock synd att du åkte ut i mästerkock på smakprov du förtjänade att vinna. Din kokbok är bäst☺️

  • @ejohansson729
    @ejohansson729 Před 2 lety +9

    Helt underbart att vakna upp och äta min frukost med er! Så mycket goda vibbar, jag skrattar med er haha! Ser för övrigt gott ut även om jag är vegan! Jag har ju bara substitut istället! OCH du!! Vad heter låten du använder 10:31? Super mysig!

  • @1benganfans
    @1benganfans Před 2 lety

    Vad är det för wokpanna du har?

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety +2

      Länk till den ska finnas i beskrivningen 🤝

  • @GamingHunden
    @GamingHunden Před 2 lety

    Nu sitter jag här, 4 på morgonen och är hungrig som fan.

  • @bibinek9950
    @bibinek9950 Před 2 lety

    Kan du göra orange chicken? 🤩

  • @casperfiskmas2880
    @casperfiskmas2880 Před 2 lety

    När jag är i thailand brukar jag beställa kyckling i sötsur sås med ris

  • @kristinanordh2866
    @kristinanordh2866 Před 2 lety

    😍❤👌

  • @KaiZerTwitchTV
    @KaiZerTwitchTV Před 2 lety

    Nyponsoppa var något dom använde på min arbetsplats.
    Tills man själv började där och gjorde helt annat och tog bort nyponsoppan helt.
    Men då körde jag: ananas, lök, ketchup, ättika och soja

  • @zakariyaabdi8737
    @zakariyaabdi8737 Před 2 lety +2

    Jag är nyfiken på din pappas gubbröra 🤟

  • @totofrancisco3835
    @totofrancisco3835 Před 2 lety

    11:25, gillar hur han slänger tillbaka lökbiten som ramla på golvet! 5 sekunders regeln! 🤣

  • @slumberinc
    @slumberinc Před 2 lety

    MSG är jävligt gött att äta. I dip eller bara som det är.

  • @hansjohansson8053
    @hansjohansson8053 Před 2 lety +1

    👍🇸🇪❤️

  • @skaftet4785
    @skaftet4785 Před 2 lety

    Kan man använda maggi istället för japansk soja? :D

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety +1

      Jo det går men det blir tyvärr inte samma smak 😅

  • @aliceye6694
    @aliceye6694 Před 2 lety

    Snälla Philip, jag älskar dina videor,kan du släppa ut svenska textning? Tack jättemycket !

  • @ChristofferOrrmalmUtsi

    Fuiyoh!

  • @uschl2697
    @uschl2697 Před 2 lety +1

    Finns receptet i din kokbok?

  • @nattten3202
    @nattten3202 Před 2 lety +1

    MSG är salt on crack! King of flavour!

  • @azadpeyma853438
    @azadpeyma853438 Před 9 měsíci

    socker jag vet inte om det är något krydda direkt .. 🤔

  • @boko8681
    @boko8681 Před 2 lety +1

    Ni är som kopior av varandra, samma slang och allt. UNDERBAR video!

  • @Zaavvee
    @Zaavvee Před 2 lety

    Salladslök eller gräslök?

  • @parisz
    @parisz Před 3 měsíci

    Jag tänker på Anna Anka när jag hör er prata 😂

  • @gingerbreadraider4529
    @gingerbreadraider4529 Před 2 lety

    Kan du göra McDonalds

  • @subway5089
    @subway5089 Před 2 lety +2

    Hur blev du så duktig?

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 2 lety +3

      Träning och nyfikenhet tror jag är nyckeln till det mesta 🙌

    • @zxy8006
      @zxy8006 Před 2 lety

      Kung

  • @---rk3ur
    @---rk3ur Před 2 lety

    gör en video med din pappa och matgeek ihop nå kinesisk mat 😀

  • @antonpersson1629
    @antonpersson1629 Před 2 lety +1

    Kan inte bli dåligt när denna duo är framför kameran

  • @kevnebanan
    @kevnebanan Před 2 lety

    Kan inte du och din pappa göra en klassisk japanska husmanskost

    • @matteedstrom
      @matteedstrom Před 2 lety

      Ska Kineser laga japanskt?
      Nu går det för långt^^

  • @J0kuc
    @J0kuc Před 2 lety

    lmao jag läste inte titeln och tänkte för mig själv "jävlar vad han såg gammal ut helt plötsligt"

  • @matsnilsson4583
    @matsnilsson4583 Před 8 měsíci

    Var noga med ingredienser mängd namn och innehåll! Svårt att följa recept annars!

    • @FilipPoon
      @FilipPoon  Před 8 měsíci

      Recepten finner du alltid i beskrivningen under videon 🤝

  • @holmgren5553
    @holmgren5553 Před 2 lety +1

    Man kan inte hata på Familjen Poon !

  • @albinsandberg2136
    @albinsandberg2136 Před 2 lety

    Ok filip, jag begär en " taste review" på pappa poons berömda "gubbröra"😬🙈

  • @tommiecosmo
    @tommiecosmo Před 6 měsíci

    Vilket svammel!

  • @KristofferYiFredriksson

    En asiatisk version av tempurasmet... 🤔

  • @ligitaluotiene7325
    @ligitaluotiene7325 Před rokem

    Pappa Poon är din bror
    Jag tror inte att han är din pappa

  • @subway5089
    @subway5089 Před 2 lety

    Först

    • @matteedstrom
      @matteedstrom Před 2 lety +1

      Nope! Bara omoget som fan att ens måsta nämna sådan skit! (du är dessutom 2:a)
      1. Ingen bryr sig, Inte ens din mamma! Fick du en puss på skinkan efter den anmärkningsvärda bedriften?
      2. Kommentera som nummer 1, 10, 100 eller 1000 betyder inte ett skit och ger dig ingenting.
      3. Vann du någonting annat än ett större ego?
      4. Inte ens en sjuåring tycker det är kul^^
      5. Folk tyckte inte ens att den där skiten var rolig 2019!
      Kul fakta. Av alla som skriver "Först" så har 99,9% fel^^

  • @sofiebjertoftandersson3633

    Varför Natriumglutamat? Många restauranger och livsmedelstillverkare tar ju bort detta men du har det? Varför?

  • @auuuoa5765
    @auuuoa5765 Před 2 lety

    Ett tips ät inte msg

    • @matteedstrom
      @matteedstrom Před 2 lety

      Varför inte? Kineserna är uppfödda på det och har de äldsta personerna i världen^^
      Låter ju inte jättefarligt, men du kanske vill utveckla ditt påstående?

    • @auuuoa5765
      @auuuoa5765 Před 2 lety

      @@matteedstrom finns mycket bevis på att det är dåligt

    • @matteedstrom
      @matteedstrom Před 2 lety

      @@auuuoa5765 Lätt att säga, utan att säga vilka^^
      Det finns 200 rapporter om att vegetarisk föda är dålig för människan och det finns 200 som säger motsatsen. Samma sak gäller vid ätande av kött.
      Vad skall man egentligen tro på? Forskarna eller de som lever längst^^ ?? Kineserna har det i genomsnitt äldsta folket i världen. Kineserna äter mest MSG.

    • @auuuoa5765
      @auuuoa5765 Před 2 lety

      @@matteedstrom tror inte direkt man lever längre för man äter msg och hur vet du att just dom personerna som äter msg lever längst

    • @matteedstrom
      @matteedstrom Před 2 lety

      @@auuuoa5765 Nu är du ju allt bra 14 år va? Om ett land som äter mest MSG i hela världen, har de äldsta levande personerna, så kan det inte bara vara en "fluke"
      Fast du har ju ett resonemang i dig som liknar en pree-teen så jag skall vara tyst hädanefter! Du kan ju inte komma med ett enda bra påstående!!!
      Säg som det är i stället ... Du har HÖRT att MSG är farligt och då tror du det resten av ditt liv^^ Ingenting som stödjer ditt påstående har du!

  • @Duckiducki816
    @Duckiducki816 Před 2 lety

    är du fejk kines? ahhaha

    • @matteedstrom
      @matteedstrom Před 2 lety

      Uppenbarligen, då hans mamma är Svensk^^