Ris de veau meunière, salsifis confits par Thierry Breton (

Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
www.france2.fr/emissions/dans-...
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#DPDC

[@jiovanaachard9905]

Bravo,ce chef est fort sympathique .Il explique simplement bien les choses ,un régal !

[@kersleyjohnson2198]

Il m'a donné faim Gargamel !

[@noelleguillaume7452]

Punaise que c bon👍

[@CookinginRussia]

Plating and dish is about 40 years behind the times.

[@nicolejeanne]

Merci pour les explications sur le ris de veau , thymus dit Larousse.🧑‍🍳🐮🧈 Je n'avais jamais vu de salsifis frais . En conserve , ils n'ont pas de goût , vrai . 👍📲 Recette meunière par un chef en marinière ...

[@philippefrelut4268]

la cuillère pour gouter l'eau des salsifis et la même cuillère pour arroser le ris bon appetit

[@kawtarrihali8270]

Et ?

[@miorarazanamanana392]

😂😂

[@philippe2206]

C'est quoi,un narreux ?...

[@lapedagogietulas573]

A 10mn de cuisson il n’est pas cuit !

[@pierrettegabas966]

Je suis d accord avec vous

[@victorchaves3492]

Ris de veau chez hyper u

[@brunokopras3708]

Très jolie recette mais il serait plus judicieux de nous montrer des recettes dont on peut trouver les ingrédients sur nos marchés