結月ゆかりのお腹が空いたのでVol.45「カンパチ食べましょう」

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  • čas přidán 12. 06. 2021
  • 動画は昨年収録して、ラワンブキの次に投稿しようと思っていたら変則型過ぎて編集に手間取り倒した挙句「辛い」ってなったのでずっと放置していたやつです。
    収録も編集も楽になるじゃ?と思って撮った形式でしたが死ぬかと思いました。二度とやりません、と言いたいところですが動画にしたら結構面白かったのでまたやるかも。キッチンイーター結月ゆかり、英文法がどうとか気にしてはいけません。
    ◆ゆかぺこシリーズまとめ →yukapeko.com/
    #ゆかぺこchの夏動画
  • Zábava

Komentáře • 283

  • @user-sm2dr4eg8m
    @user-sm2dr4eg8m  Před 3 lety +122

    czcams.com/video/A3lKuJNl9dY/video.html ← いっこ次の動画です いっこ前の動画です → czcams.com/video/h1ER75C_ZsE/video.html
    ★今回の正誤表 :

    • @asktttrrr_
      @asktttrrr_ Před 3 lety +6

      いっこ次が待ち遠しいです

    • @radoschjoy
      @radoschjoy Před 3 lety +4

      16:08音声
      × 水・お水・お醤油・味醂
      ○ 水・お酒・お醤油・味醂

    • @user-bd9xc5og5g
      @user-bd9xc5og5g Před 3 lety +16

      @@radoschjoy お酒はお水だから正しいよ

  • @muhanita-
    @muhanita- Před 3 lety +353

    この言い方が正しいか分からないけど、忘れた頃に更新がくるこの投稿頻度好き。

    • @user-sh6tr6uu4y
      @user-sh6tr6uu4y Před 3 lety +34

      たまに更新見掛けると得した気分になるよね
      ってかこんな動画毎週更新されてたら財布持たねぇよ!!(触発されて真似して作る勢

    • @user-zm1zp2vk2s
      @user-zm1zp2vk2s Před 3 lety +18

      わかるマン
      視聴者が待ち望んでたとしても、投稿者が無理なく楽しくやれるのが1番大事だと思う

    • @user-cu4wp7ww7w
      @user-cu4wp7ww7w Před rokem +1

      すごく分かる!

  • @user-no3xg4iu8q
    @user-no3xg4iu8q Před 3 lety +172

    心から更新を待ってる数少ないチャンネルだから体に気をつけてゆっくり毎秒投稿して欲しい。

  • @user-dz6ss3og7m
    @user-dz6ss3og7m Před 3 lety +185

    元水産業者です。
    お魚を一本で買うときによく聞く単語 ゆかりさんが仰っていたフィレの他に、ラウンド(まるまる一匹) セミドレス(エラ 内臓のみを処理したもの) ドレス(頭 エラ 内臓を取り除いたもの) スキンレス(三枚おろしにして皮を引いたもの)などがあるので参考までに

  • @anckemu1940
    @anckemu1940 Před 3 lety +145

    いつもの様に料亭みたく最後に作ってきた料理たちをまとめて食べるのも良いですが今回の様にその場のノリ、ノープランもまた違った良さがあっていいですね…!お腹空いてきて変な文章になったかもですすみません

  • @user-ni9zy7lg5r
    @user-ni9zy7lg5r Před 3 lety +45

    マキちゃんで思い出したけど世界の意志シリーズ大好きだったなぁ…

  • @user-us2ch5su1c
    @user-us2ch5su1c Před 3 lety +59

    いつか同人誌とかでレシピ本出して欲しい〜!!ってなるな………………絶対買います…

  • @Seto_yasu1987
    @Seto_yasu1987 Před 3 lety +14

    いつもながら右上のナニカさんのつっこみがすき

  • @user-li8pg5gh3n
    @user-li8pg5gh3n Před 3 lety +9

    新鮮ゴリゴリな食感もいいけど寝かして馴染んだ漬けも美味いんだよなぁ

  • @user-tn5bh1gz1e
    @user-tn5bh1gz1e Před 3 lety +75

    そういえば1回目の緊急事態宣言の際に普通は料亭なんかに卸されるような見事なホタテやエビがスーパーに売ってたけどそういう類のもんなのかな。
    だいぶ安く売ってたけどバター焼きだけで最高だったな。

    • @mei5010
      @mei5010 Před 3 lety +6

      高知のブリとかも安く手に入ったしコロナで唯一良かった(良くない)ことですね

    • @ikumirhou4624
      @ikumirhou4624 Před 3 lety +4

      そうだと思いますよ。
      今、いわゆる高級品のお魚が料亭の営業自粛等の影響であぶれてるんです。
      漁業者からすると、多少安くてもいいから売れてほしいのです。
      不謹慎かもしれませんが、この機会を利用して、本来ならスーパーとかで買えないレベルの魚介類を買って堪能してください。

    • @baka1208
      @baka1208 Před 3 lety +1

      @@mei5010
      今の消費者からすれば良いこと
      生産者からすればあまり良くないがまだ売れるだけマシ 
      本来の消費者からすれば悪いこと 買えないのだから

  • @KamenRingo
    @KamenRingo Před 3 lety +13

    たまに行きたい贅沢な料亭、
    そんな感じがするからここが好き。

  • @Az-jn4do
    @Az-jn4do Před 3 lety +14

    この時間帯に…ご飯食べたのに…また…お腹が空いてしまうじゃないか…!
    このほっこり感が好き

  • @syuukaido
    @syuukaido Před 3 lety +36

    魚介のしゃぶしゃぶは豚肉のノリでしゃぶしゃぶすると脂気が抜け過ぎて食感がよくないです。
    表面が少しタンパク変性した程度で引き上げると噛んだ時に表面の固い部分から中の少し溶けた脂と軟らかい肉のトロ味感が出て生とも違う味わいが出ます。
    また、魚の脂身の多さに合わせて切り身の厚みを変えると脂のくどさを防ぐことが出来ます。
    たこ、いか、貝柱等の脂気の薄い筋肉質の身は厚めでしゃぶしゃぶ
    程々の脂気のある身は程々の厚みでしゃぶっと
    鮭等の脂気のある身は薄切りでサッと
    がいい感じですよ

  • @user-ey6rb4vd8x
    @user-ey6rb4vd8x Před 3 lety +7

    マキちゃんと聞いてボイロのマキちゃんかと一瞬思ったw

  • @user-gx8mi4pj6u
    @user-gx8mi4pj6u Před 3 lety +11

    世界の意思が現れるのかと思ったらまたぎの武器が出てきた

  • @user-mj6qh6ju3k
    @user-mj6qh6ju3k Před 3 lety +3

    え~~~~~ん過去動画見ながら待ってました!!!無理のない範囲で毎コンマ秒投稿してください

  • @user-kt2fx6dk6y
    @user-kt2fx6dk6y Před 3 lety +4

    いやもう新作お腹をすかしてお待ちしてました!!ありがとうございます!!!!

  • @user-eg2yt8rw5x
    @user-eg2yt8rw5x Před 3 lety +7

    更新待ってました!! なんか見てて落ち着くんですよね… 料理の勉強にもなって映像教材ですよこれは

  • @user-fr7xu2li2z
    @user-fr7xu2li2z Před 3 lety +7

    今回はいつにも増して色んな調理法、料理が次々と出てきてとても華やかだねー。

  • @user-tf5bc3wg2z
    @user-tf5bc3wg2z Před 3 lety +6

    ゆかりさんのなめろう作り大好き
    すっごい中毒性ある🐟

  • @ongakutyudokubaka
    @ongakutyudokubaka Před 3 lety +2

    相変わらず編集力と知識量、技術力全てが揃う素晴らしき動画… カンパチ最高やな!

  • @user-jx9dh9ef6b
    @user-jx9dh9ef6b Před 3 lety +4

    待ってました!!!ゆかりさんのおかげで和食づくりの楽しさに目覚めました!!!!自炊楽しいです!!!

  • @farciusy2119
    @farciusy2119 Před 3 lety +1

    すげえ...このシリーズまだ続いてたのか、知らなかった
    ずっと前さんま尽くしみたいな動画を見てはまったっけ。懐かしい
    素敵な動画をありがとうございます。応援してます

  • @pallet1213
    @pallet1213 Před 3 lety +20

    刺身でしか食べたことなかったけど、他の食べ方も美味しそうだ

  • @user-nl6nm4zp6y
    @user-nl6nm4zp6y Před 3 lety +1

    こんなにたくさんの調理法を駆使していてさすがです、、!!どれもすごく美味しそう

  • @GODORA_
    @GODORA_ Před 3 lety +6

    でっかい魚をバリバリ捌く動画……すき………

  • @u-utau
    @u-utau Před 3 lety +2

    し!ん!さ!く!
    お腹空かせて待ってました

  • @user-us2ch5su1c
    @user-us2ch5su1c Před 3 lety +1

    まってました!!!投稿ありがとうございます…😭🙏
    最近私が見ていたところ母も興味を示し、美味しそうだね〜!など感想を話しつつ楽しく見させてもらっています!

  • @lukesk80
    @lukesk80 Před 3 lety +6

    全部は食べませんラッシュ笑う
    武士服ちょんまげかわいい

  • @user-dp7jj9qn3q
    @user-dp7jj9qn3q Před 3 lety +2

    急なコマンドーをいれるあたり、天才。
    カンパチ、すごい好き

  • @user-bn3rf9eg3i
    @user-bn3rf9eg3i Před 3 lety +2

    待ってました!
    次の動画も楽しみにしてます

  • @user-lc5hk6wx9c
    @user-lc5hk6wx9c Před 3 lety

    久しぶりにゆかぺこシリーズが見れて良かったです
    動画あげて下さり、ありがとうございました
    状況が良くなることを願ってます

  • @moyasi_infinity
    @moyasi_infinity Před 3 lety +1

    ほんとに大好きゆかりさんの動画

  • @user-eu3iy1zb4d
    @user-eu3iy1zb4d Před 3 lety +17

    13:54 ゆかりさんの顔バグってて草

  • @user-ov6wm7fc6j
    @user-ov6wm7fc6j Před 3 lety

    わーーーい上げての新鮮なゆかりさん動画だ!
    美味しそうにもりもりたべててちょっと泣きそうになった。これからも楽しませていただきます

  • @user-ju9gw6ym9m
    @user-ju9gw6ym9m Před 3 lety +2

    最近見始めたのですがとても面白くていつまでも見ていれます。
    最高です!!
    ユカリンカワイイ

    • @user-ju9gw6ym9m
      @user-ju9gw6ym9m Před 3 lety

      まったりしていて凄い見やすいです。

  • @mint-35
    @mint-35 Před 3 lety +1

    食レポがうますぎる…

  • @user-pq9kh6vc3z
    @user-pq9kh6vc3z Před 3 lety +1

    待ちに待ってた更新感謝

  • @YT-rz2ik
    @YT-rz2ik Před 3 lety +1

    深夜に見るんじゃなかった…。最高の飯テロ喰らってしもうた
    料理に興味無かったけど、華麗な手捌きでいつの間にか全部見てました
    チャンネル登録しました!

  • @goma1201
    @goma1201 Před rokem

    最高すぎる…
    (晩御飯前に)見るんじゃなかった…

  • @user-xt4ch4pu4z
    @user-xt4ch4pu4z Před 3 lety +2

    最近ゆっくりお料理チャンネルが流行ってるし、このチャンネルもさらに広まって欲しいですね

  • @user-tm7fw6ok1h
    @user-tm7fw6ok1h Před 3 lety +1

    次の動画は9月くらいだと思ってたし嬉しい!
    次も楽しみ!!!

  • @Afuro_koikeda
    @Afuro_koikeda Před 3 lety +1

    このライブ感・・・最高・・・!

  • @user-mb1pe5hv4o
    @user-mb1pe5hv4o Před 3 lety

    8万人おめでとうございます㊗️🎉
    これからもまったりのんびり待ってますー

  • @mmhh3993
    @mmhh3993 Před 3 lety +1

    料理系動画で一番好き

  • @user-jc9hi3mw7i
    @user-jc9hi3mw7i Před 3 lety +4

    ハラモの破壊力がやばいやばい!

  • @user-hw3hg4fi3r
    @user-hw3hg4fi3r Před 3 lety +4

    飯食った直後でも腹が減っちゃうから見るタイミングに困る…ぐぬぬ

  • @user-ox6ro6lt8s
    @user-ox6ro6lt8s Před 3 lety +1

    ふとした頃に出てくるこのチャンネル好き

  • @ravioli9160
    @ravioli9160 Před 3 lety +1

    カンパチ食べたくなって来ちゃった……
    相変わらず素晴らしい包丁捌きですねぇ

  • @user-i397
    @user-i397 Před 2 lety +1

    「しゃんぱちかぶかぶ」が可愛すぎた

  • @user-sw3tl6dv2z
    @user-sw3tl6dv2z Před 3 lety +1

    凄い久しぶりやんけやっとお腹空いたんか

  • @mzutama
    @mzutama Před 3 lety +3

    まってました!

  • @tsuyo-co9lc
    @tsuyo-co9lc Před 3 lety

    どれも味が想像できるだけ、口の中にヨダレが溜まってしまう!
    ブリともヒラマサともヒラアジとも違う独特の食感と味がたまりませんよね!

  • @kurage_Light
    @kurage_Light Před 3 lety

    途中パワーパフガールズ誕生しそうになってて草
    今回も美味しいんだろうなぁ 色んな料理が知れて楽しいです…

  • @msatou001
    @msatou001 Před 3 lety +2

    ひゃっほう新作だー!

  • @mzutama
    @mzutama Před 3 lety +24

    飲みながら見てるとカンパチ食べたくなるなぁ

  • @user-pc1yj7lj1y
    @user-pc1yj7lj1y Před 3 lety +1

    わー!待ってたー!
    飯テロだー!

  • @TORINIKU_san_
    @TORINIKU_san_ Před 2 lety

    今日初めて見た実況者さんなんだけど、めちゃくちゃ良い!!

  • @user-wx2km2wl8r
    @user-wx2km2wl8r Před 3 lety +1

    かんぱちフルコースめっちゃ美味しそう。
    見てたらお腹空いてくるなぁ……今度お魚屋さん行ったらかんぱち探してみよう。

  • @user-bw6zr7ug2r
    @user-bw6zr7ug2r Před 3 lety +2

    うまそーう。
    16:09 みず、おみず っていってる……w

  • @nameno4066
    @nameno4066 Před 3 lety

    珍しい食品とか出るから何気なしに見たけど、
    なんだこの飯テロ動画w
    腹減ってくるw

  • @JohnCBad
    @JohnCBad Před 3 lety +6

    付いてきた醤油を見たら、なぜかかわうそが思い浮かんだ…

  • @Sofia.Athelloune
    @Sofia.Athelloune Před 3 lety

    うわぁ、、、
    美味しそう、、、。
    おわああああ映像がうまい!

  • @user-ex9nu8rl7f
    @user-ex9nu8rl7f Před 2 lety

    酒を水って言っちゃうあたり……好きです

  • @kimihikonakajima7229
    @kimihikonakajima7229 Před 3 lety

    待ってたぞ!!

  • @engawa4284
    @engawa4284 Před 3 lety

    待ってましたぁ!

  • @user-hd5dj7of2g
    @user-hd5dj7of2g Před 3 lety +2

    美味しそうだー!

  • @user-qu2sw6im1w
    @user-qu2sw6im1w Před 3 lety +4

    これが飯テロか!
    最高かよ

  • @tomotomo4653
    @tomotomo4653 Před 3 lety +1

    カンパチって美味しいですよね、子供の時から大好きです

  • @user-rf3sw4rf5h
    @user-rf3sw4rf5h Před 3 lety +3

    14:23パワーパフガールズ………懐かし

  • @user-dz6mn9de1r
    @user-dz6mn9de1r Před 3 lety +2

    待ってたぜ

  • @Zako_CB
    @Zako_CB Před 3 lety

    うおおお!忘れた頃に帰ってくるぜえ!

  • @user-ks8ee1hk7b
    @user-ks8ee1hk7b Před 3 lety +4

    相変わらず包丁さばきがうめえ

  • @user-bp2uq1lp3g
    @user-bp2uq1lp3g Před 3 lety +3

    飯テロ動画ありがたい。米が進むぜ!

  • @user-zd2bi4lc8m
    @user-zd2bi4lc8m Před 3 lety

    魚捌く動画すき…

  • @chikuwabu014
    @chikuwabu014 Před 3 lety

    投稿助かる。

  • @_lia3432
    @_lia3432 Před 3 lety +1

    待ってました

  • @user-rw7eg2wx4b
    @user-rw7eg2wx4b Před 3 lety +1

    強敵でしたか…。

  • @user-mj4wn2nt3k
    @user-mj4wn2nt3k Před 3 lety +5

    カンパチのなめろうとか最高じゃん。
    個人的には刻んだ紫蘇の葉も一緒になめなめして、ごま油で焼いてみたい。
    絶対に美味いと思う!

  • @a-zu-8328
    @a-zu-8328 Před 3 lety +1

    待ってました!
    観る前にイイね付けるもんね〜。

  • @hane_0000
    @hane_0000 Před 3 lety +9

    スキレットみてアヒージョも結構旨いんじゃないかと思った

  • @nanaemomiji
    @nanaemomiji Před 3 lety

    いつも待ってます!いつでも待ってます!
    簡単な焼き物でもいいので、いっぱいあなたを見ていたいですっ!

  • @user-gk1nb9bo5k
    @user-gk1nb9bo5k Před 3 lety

    いいチャンネルだ

  • @user-tp9vp2ut2k
    @user-tp9vp2ut2k Před 3 lety +1

    カンパチの刺身美味しいっすよね
    脂たっぷりだけどしつこくなく、ご飯にもよく合って

  • @user-pt6ei9ef1j
    @user-pt6ei9ef1j Před 3 lety +3

    7:11 12:48 13:10
    本日のなめなめ
    なめろういつも美味しそうなのでめちゃめちゃ楽しみにしてます!

  • @tokumoriteyan0707
    @tokumoriteyan0707 Před 3 lety +1

    1:32これだよコレ!

  • @user-su8oq4fp9o
    @user-su8oq4fp9o Před 3 lety

    今回も美しく最高に美味そうな動画うぽつ
    お身体ご自愛ください

  • @user-ww1lv5vn5f
    @user-ww1lv5vn5f Před 3 lety

    カンパチ食べたくなりました。
    ありがとうございます

  • @henta-e
    @henta-e Před 3 lety +2

    待ってた

  • @user-rm9nt4qf3b
    @user-rm9nt4qf3b Před 3 lety

    おーー久しぶりいぃぃぃぃ

  • @user-hu9or1hj8w
    @user-hu9or1hj8w Před 3 lety

    久しぶりの動画ですね🎵待っました

  • @user-kq9rr3kr6b
    @user-kq9rr3kr6b Před 3 lety

    しゃぶしゃぶじゃなくご飯の上に刺身乗せ昆布だしと数敵の醤油とわさびと海苔散らしてだし茶漬けも最高…

  • @siriusmasho1361
    @siriusmasho1361 Před 3 lety +1

    すっごいいカンパチ美味しそうだ…

  • @Kj-jg1lp
    @Kj-jg1lp Před 3 lety

    嬉しい

  • @user-bu5bi6ok7s
    @user-bu5bi6ok7s Před 3 lety +1

    いいなあああああああああああああ

  • @user-dd8kh7rr8j
    @user-dd8kh7rr8j Před rokem

    うまそーー

  • @user-zw7wb8ph2u
    @user-zw7wb8ph2u Před 3 lety +1

    新着動画のサムネ見つけた時の嬉しさよ

  • @hikisanthi
    @hikisanthi Před 3 lety +12

    Twitter見ててもう更新ないんじゃないかって思ってたから凄く嬉しいです…!!
    過去の動画何度も見てまってました!

  • @user-nu2dv2lq9n
    @user-nu2dv2lq9n Před 3 lety +9

    青魚あんまり好きじゃなかったけど、克服したいから明日ゴマカンパチ作ってみます!

    • @Susesosashi_Es
      @Susesosashi_Es Před 3 lety +5

      この方の動画見てると苦手な食べものでも挑戦したくなりません?

    • @user-nu2dv2lq9n
      @user-nu2dv2lq9n Před 3 lety +1

      @@Susesosashi_Es
      わかります…!どんな食材でもすごく美味しそうな料理に変身していて、つい真似しちゃいます💭

  • @sugarsweet0808
    @sugarsweet0808 Před 3 lety

    きたーわー!、!