結月ゆかりのお腹が空いたのでVol.45「カンパチ食べましょう」
Vložit
- čas přidán 12. 06. 2021
- 動画は昨年収録して、ラワンブキの次に投稿しようと思っていたら変則型過ぎて編集に手間取り倒した挙句「辛い」ってなったのでずっと放置していたやつです。
収録も編集も楽になるじゃ?と思って撮った形式でしたが死ぬかと思いました。二度とやりません、と言いたいところですが動画にしたら結構面白かったのでまたやるかも。キッチンイーター結月ゆかり、英文法がどうとか気にしてはいけません。
◆ゆかぺこシリーズまとめ →yukapeko.com/
#ゆかぺこchの夏動画 - Zábava
czcams.com/video/A3lKuJNl9dY/video.html ← いっこ次の動画です いっこ前の動画です → czcams.com/video/h1ER75C_ZsE/video.html
★今回の正誤表 :
いっこ次が待ち遠しいです
16:08音声
× 水・お水・お醤油・味醂
○ 水・お酒・お醤油・味醂
@@radoschjoy お酒はお水だから正しいよ
この言い方が正しいか分からないけど、忘れた頃に更新がくるこの投稿頻度好き。
たまに更新見掛けると得した気分になるよね
ってかこんな動画毎週更新されてたら財布持たねぇよ!!(触発されて真似して作る勢
わかるマン
視聴者が待ち望んでたとしても、投稿者が無理なく楽しくやれるのが1番大事だと思う
すごく分かる!
心から更新を待ってる数少ないチャンネルだから体に気をつけてゆっくり毎秒投稿して欲しい。
元水産業者です。
お魚を一本で買うときによく聞く単語 ゆかりさんが仰っていたフィレの他に、ラウンド(まるまる一匹) セミドレス(エラ 内臓のみを処理したもの) ドレス(頭 エラ 内臓を取り除いたもの) スキンレス(三枚おろしにして皮を引いたもの)などがあるので参考までに
勉強になります!
いつもの様に料亭みたく最後に作ってきた料理たちをまとめて食べるのも良いですが今回の様にその場のノリ、ノープランもまた違った良さがあっていいですね…!お腹空いてきて変な文章になったかもですすみません
マキちゃんで思い出したけど世界の意志シリーズ大好きだったなぁ…
いつか同人誌とかでレシピ本出して欲しい〜!!ってなるな………………絶対買います…
いつもながら右上のナニカさんのつっこみがすき
新鮮ゴリゴリな食感もいいけど寝かして馴染んだ漬けも美味いんだよなぁ
そういえば1回目の緊急事態宣言の際に普通は料亭なんかに卸されるような見事なホタテやエビがスーパーに売ってたけどそういう類のもんなのかな。
だいぶ安く売ってたけどバター焼きだけで最高だったな。
高知のブリとかも安く手に入ったしコロナで唯一良かった(良くない)ことですね
そうだと思いますよ。
今、いわゆる高級品のお魚が料亭の営業自粛等の影響であぶれてるんです。
漁業者からすると、多少安くてもいいから売れてほしいのです。
不謹慎かもしれませんが、この機会を利用して、本来ならスーパーとかで買えないレベルの魚介類を買って堪能してください。
@@mei5010
今の消費者からすれば良いこと
生産者からすればあまり良くないがまだ売れるだけマシ
本来の消費者からすれば悪いこと 買えないのだから
たまに行きたい贅沢な料亭、
そんな感じがするからここが好き。
この時間帯に…ご飯食べたのに…また…お腹が空いてしまうじゃないか…!
このほっこり感が好き
魚介のしゃぶしゃぶは豚肉のノリでしゃぶしゃぶすると脂気が抜け過ぎて食感がよくないです。
表面が少しタンパク変性した程度で引き上げると噛んだ時に表面の固い部分から中の少し溶けた脂と軟らかい肉のトロ味感が出て生とも違う味わいが出ます。
また、魚の脂身の多さに合わせて切り身の厚みを変えると脂のくどさを防ぐことが出来ます。
たこ、いか、貝柱等の脂気の薄い筋肉質の身は厚めでしゃぶしゃぶ
程々の脂気のある身は程々の厚みでしゃぶっと
鮭等の脂気のある身は薄切りでサッと
がいい感じですよ
マキちゃんと聞いてボイロのマキちゃんかと一瞬思ったw
世界の意思が現れるのかと思ったらまたぎの武器が出てきた
え~~~~~ん過去動画見ながら待ってました!!!無理のない範囲で毎コンマ秒投稿してください
いやもう新作お腹をすかしてお待ちしてました!!ありがとうございます!!!!
更新待ってました!! なんか見てて落ち着くんですよね… 料理の勉強にもなって映像教材ですよこれは
今回はいつにも増して色んな調理法、料理が次々と出てきてとても華やかだねー。
ゆかりさんのなめろう作り大好き
すっごい中毒性ある🐟
相変わらず編集力と知識量、技術力全てが揃う素晴らしき動画… カンパチ最高やな!
待ってました!!!ゆかりさんのおかげで和食づくりの楽しさに目覚めました!!!!自炊楽しいです!!!
すげえ...このシリーズまだ続いてたのか、知らなかった
ずっと前さんま尽くしみたいな動画を見てはまったっけ。懐かしい
素敵な動画をありがとうございます。応援してます
刺身でしか食べたことなかったけど、他の食べ方も美味しそうだ
こんなにたくさんの調理法を駆使していてさすがです、、!!どれもすごく美味しそう
でっかい魚をバリバリ捌く動画……すき………
し!ん!さ!く!
お腹空かせて待ってました
まってました!!!投稿ありがとうございます…😭🙏
最近私が見ていたところ母も興味を示し、美味しそうだね〜!など感想を話しつつ楽しく見させてもらっています!
全部は食べませんラッシュ笑う
武士服ちょんまげかわいい
急なコマンドーをいれるあたり、天才。
カンパチ、すごい好き
待ってました!
次の動画も楽しみにしてます
久しぶりにゆかぺこシリーズが見れて良かったです
動画あげて下さり、ありがとうございました
状況が良くなることを願ってます
ほんとに大好きゆかりさんの動画
13:54 ゆかりさんの顔バグってて草
わーーーい上げての新鮮なゆかりさん動画だ!
美味しそうにもりもりたべててちょっと泣きそうになった。これからも楽しませていただきます
最近見始めたのですがとても面白くていつまでも見ていれます。
最高です!!
ユカリンカワイイ
まったりしていて凄い見やすいです。
食レポがうますぎる…
待ちに待ってた更新感謝
深夜に見るんじゃなかった…。最高の飯テロ喰らってしもうた
料理に興味無かったけど、華麗な手捌きでいつの間にか全部見てました
チャンネル登録しました!
最高すぎる…
(晩御飯前に)見るんじゃなかった…
最近ゆっくりお料理チャンネルが流行ってるし、このチャンネルもさらに広まって欲しいですね
次の動画は9月くらいだと思ってたし嬉しい!
次も楽しみ!!!
このライブ感・・・最高・・・!
8万人おめでとうございます㊗️🎉
これからもまったりのんびり待ってますー
料理系動画で一番好き
ハラモの破壊力がやばいやばい!
飯食った直後でも腹が減っちゃうから見るタイミングに困る…ぐぬぬ
ふとした頃に出てくるこのチャンネル好き
カンパチ食べたくなって来ちゃった……
相変わらず素晴らしい包丁捌きですねぇ
「しゃんぱちかぶかぶ」が可愛すぎた
凄い久しぶりやんけやっとお腹空いたんか
まってました!
どれも味が想像できるだけ、口の中にヨダレが溜まってしまう!
ブリともヒラマサともヒラアジとも違う独特の食感と味がたまりませんよね!
途中パワーパフガールズ誕生しそうになってて草
今回も美味しいんだろうなぁ 色んな料理が知れて楽しいです…
ひゃっほう新作だー!
飲みながら見てるとカンパチ食べたくなるなぁ
わー!待ってたー!
飯テロだー!
今日初めて見た実況者さんなんだけど、めちゃくちゃ良い!!
かんぱちフルコースめっちゃ美味しそう。
見てたらお腹空いてくるなぁ……今度お魚屋さん行ったらかんぱち探してみよう。
うまそーう。
16:09 みず、おみず っていってる……w
珍しい食品とか出るから何気なしに見たけど、
なんだこの飯テロ動画w
腹減ってくるw
付いてきた醤油を見たら、なぜかかわうそが思い浮かんだ…
うわぁ、、、
美味しそう、、、。
おわああああ映像がうまい!
酒を水って言っちゃうあたり……好きです
待ってたぞ!!
待ってましたぁ!
美味しそうだー!
これが飯テロか!
最高かよ
カンパチって美味しいですよね、子供の時から大好きです
14:23パワーパフガールズ………懐かし
待ってたぜ
うおおお!忘れた頃に帰ってくるぜえ!
相変わらず包丁さばきがうめえ
飯テロ動画ありがたい。米が進むぜ!
魚捌く動画すき…
投稿助かる。
待ってました
強敵でしたか…。
カンパチのなめろうとか最高じゃん。
個人的には刻んだ紫蘇の葉も一緒になめなめして、ごま油で焼いてみたい。
絶対に美味いと思う!
待ってました!
観る前にイイね付けるもんね〜。
スキレットみてアヒージョも結構旨いんじゃないかと思った
いつも待ってます!いつでも待ってます!
簡単な焼き物でもいいので、いっぱいあなたを見ていたいですっ!
いいチャンネルだ
カンパチの刺身美味しいっすよね
脂たっぷりだけどしつこくなく、ご飯にもよく合って
7:11 12:48 13:10
本日のなめなめ
なめろういつも美味しそうなのでめちゃめちゃ楽しみにしてます!
1:32これだよコレ!
今回も美しく最高に美味そうな動画うぽつ
お身体ご自愛ください
カンパチ食べたくなりました。
ありがとうございます
待ってた
おーー久しぶりいぃぃぃぃ
久しぶりの動画ですね🎵待っました
しゃぶしゃぶじゃなくご飯の上に刺身乗せ昆布だしと数敵の醤油とわさびと海苔散らしてだし茶漬けも最高…
すっごいいカンパチ美味しそうだ…
嬉しい
いいなあああああああああああああ
うまそーー
新着動画のサムネ見つけた時の嬉しさよ
Twitter見ててもう更新ないんじゃないかって思ってたから凄く嬉しいです…!!
過去の動画何度も見てまってました!
青魚あんまり好きじゃなかったけど、克服したいから明日ゴマカンパチ作ってみます!
この方の動画見てると苦手な食べものでも挑戦したくなりません?
@@Susesosashi_Es
わかります…!どんな食材でもすごく美味しそうな料理に変身していて、つい真似しちゃいます💭
きたーわー!、!