結月ゆかりのお腹が空いたのでVol.48「はらこめし食べましょう」
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- 秋です。前に秋鮭をちゃんと料理してからだいぶ経っちゃいましたので、改めて。ついでに久しぶりの簡単な野外収録も入れました。
うさぎ回で投稿が月末寄りになっちゃったので、一旦戻す意味でお腹が空いたのでを先に投稿。野外収録もあるし献立はシンプルにして編集軽めにしよう…と思ったんですが尺的に全然変わりませんでした。
鮭は紹介できることが盛りだくさんで、一本の動画では何とも刃が立ちませんね。どういう切り口でやるか割と迷った末、広く浅く取り上げてふんわりまとめました。いつもどおりね。
◆ゆかぺこシリーズまとめ →yukapeko.com/
#ゆかぺこchの秋動画
czcams.com/video/DxPzGuWX1VI/video.html ← いっこ次の動画です いっこ前の動画です → czcams.com/video/LBkBmS2mW1k/video.html
★今回の正誤表 ： なし
ゆかりさんあかりさん初めまして、千歳水族館で解説員のボランティア活動をしている者です！
「鮭と言えば！」と紹介していただけて本当に嬉しい限りです。動画の秋鮭さんはとても綺麗な身の美人さんですね👍
地下の水中観察窓は雨上がりや夕方が鮭で賑わいます。川底をじっくり見てみるとフクドジョウやハナカジカといったかくれんぼが得意な魚も見られて楽しいですよ☺️
1つの映像作品としての価値が高すぎる。
Eテレで流れてても全く違和感がない
文化でありバラエティでありリラクシングでもある
編集上手い、絵上手い、料理上手い、撮影上手い、ギャグセンもある。
己が持つ優れた所を詰め込んだようなめっちゃいい動画。
いつもゆかりさんのダジャ…言葉遊びはクールだなぁ…って思ってたけど、酒curseはおぉっ!?て素直に関心してしまった。
ゆかりさんが以前ブッコロリは食べる分を余熱でと言って以来それを真似してるんですが、食卓の彩りがこれだけでだいぶ違って見えるしブッコロリの食感も良いので最高です
「土鍋で」がない分、きっちりと「ぺしっ」される昆布すこ
地元に鮭が遡上してくる川があるんですが、産卵後の鮭の骸を見るとほんとに白いんですよね…。
命を燃やしている。
鮭は身は赤くても実は白身魚とよく言われますが、
力尽きた後の姿が本来の色なんですね。
鮭は食べる物の成分で身が赤くなるから、骸になってその成分が抜けたとかそういう感じなんですかね？
@@1tiha 燃え尽きたぜ……真っ白な灰に……
鳥たちも白身に栄養が残ってないことを知ってるのか、近所の川ではカラスなりトンビなりが鮭の座礁死体の眼玉だけ啄んで去ってく姿がよく目撃される。
20分が一瞬で終わった…
まじで満足度やべぇわ
頼むからこのチャンネル伸びてくれ
ユーモアも教養もあり、動画も凝っていてオリジナルのイラストなんかも入ってるし、なにより美味しそうに見せるのが上手い。天才。NHKでながそう。
「ワーーーーーー！」メッチャ好き
この1本見るだけで満足感の高い動画よ……
何故伸びん…
粕汁に人参入れる時、逆再生になってる？
こういう遊び心…、良き！
このシリーズメッチャ好きなので時間に余裕が出来てる時にまた投稿してほしい
こういうクオリティが高い動画には専門家が集まるのでコメント見るのも楽しいし、動画と併せてめちゃくちゃ勉強になる
地元の水族館紹介してくれるのありがてぇ…。
鮭以外にもアイヌ関連の展示や触れ合いコーナーなどもあるので千歳に寄った際はぜひ行ってみてほしい場所です！
水族館行きたいのですが新千歳空港から何分くらいかかりますか？
@@user-dz6ss3og7m 車だと30~40分くらいですかね
@@user-ps6dr8zx8w 結構距離ありますね笑
ありがとうございます。
@@user-dz6ss3og7m
北海道基準で30-40分って考えるとわりかし近いのでは？
同じ千歳なのにって感じはしますけど笑
こんなに穏やかに、的確に食欲を突いてくるのずるい…………
サムネだけで腹が減ってきた……！
自分が宮城県民なこともあり、サムネで美味しそうだなあと思い再生してみたら素晴らしい動画！
ご飯が美味しそうなのはもちろん、動画というよりテレビ番組のような見やすい動画で面白かったです。
20分もの動画編集お疲れ様です。
何もかもが素晴らしすぎたし、鮭の泳いでいる画像すごいな思っていたら現地に取材に行っているし、お手前はもちろん、動画としてもクオリティ高くて良すぎて、良い、、、。
いつもありがとうございます。
はちゃめちゃに元気もらえる〜〜
魚を捌くだけでもすごいのに、この動画のクオリティよ。毎回楽しみ
捌くがdessertまで行くあたり、2段階すっ飛ばしてて好き
どうしよう、もう10回ぐらい見てる。
次まだかな、お腹すいたよ。
小さい頃稚魚の放流をしました。今も命が繋がれていると思うと感慨深くなる魚ですね。
美味しいし。
この人の動画すごい好き
丁寧だし綺麗だし落ち着く
毎回完成度が高すぎてもう料理番組です
料理系チャンネルってたくさんあるけど、このチャンネルが一番好き。
冒頭で水族館って聞いてやっぱりここか！ってなった
超ご近所！
ラワンぶきの時もそうだったけど、ちょうど行ったときにそこのモノ食ってるの見てとても羨ましい…
うまそう
はらこめし、どっかで食えるかなぁ
コウノスさんのおかげで毎冬おいしい漬けいくらを作れるようになったんだよなぁなつかしい
ゆかりさんが足りない…ニコニコ含め3周してます！！！！！調理もそれに関する知識含め最高の飯テロチャンネルです！
18:23 目を楽しませる要素落ちてて草
飯食いながら見ると更に食欲が湧いてくる不思議
こんな業の深いご飯‥お腹が空いてくるに今ってら‼︎
主絵が上手いし、撮り方上手いし飯も美味そうだし定期的にみちゃう
く…くっ…サムネめぇ…
(ポテチバリボリ)
相変わらずの高クオリティ！淡水魚水族館は知らなかった、行ってみたい！
いつか、いつか戻ってきてほしい
無限に待ってるぞ！！！！！！！！！
いつも、最後のゆかりさんの小粋なユーモアを予想してるのですが、今回も伏線がいっぱいあったのにわからなかった…！！悔しいです、そしてはらこめしが最高においしそうでした
飯テロしかしないチャンネル定期
飢えが満たされない···
このままじゃ健啖の悪魔にでもなっちまうよ···
なべのあのあんまりしょっぱくない美味しいとこ氷頭って言うのか勉強になりました
大好きなゆかぺこでまさか地元の郷土料理なんて！嬉しいです！
うちの家とは結構作り方とか味付けが違いそうで、ゆかりさんのはらこ飯もすっごく食べてみたくなりました！最高でした！
また戻ってくるんやで、、、たのむ、、、
はらこめし、この前釣った大型のニジマス(トラウトサーモン)で作ってみました！
めっちゃ美味しかった！ もともと生食を前提に品種改良された、ドナルドソントラウトと言う種類のニジマスで作ったので、綺麗な赤身で脂ノリノリしかもイクラも入っていたので味はもう格別でした！
酒Curse（呪い）笑笑
毎度毎度締めの一言が乙すぎる！
お腹すいたよゆかりさん...
今回は紹介がありませんでしたが、鮭の白子も超美味いので是非食べてみてください!!
はらこめし、懐かしい
宮城南部の実家では秋になると食卓に出てたなぁ
炊飯器で鮭切り身ごと炊いた炊き込みご飯、仕上げにイクラをパラパラと
ゆかりさんの作ったはらこめしみたいに豪華ではないけれど、学校から帰って炊き込みご飯の匂いがすると今日ははらこ飯だ、やったぁ！とワクワクしながら晩ごはんを待ってた
ホント懐かしい
実家を離れて随分経つけど、久々に母の作ったはらこ飯が食べたくなった……
郷愁を感じさせる動画、ありがとうございます
毎回楽しみに見させてもらってます
待ってた。本当に美味そうだ...
とっても美味しそうです。食べたい🤤
お料理や編集いつも凝ってて見やすいし楽しいからもっと色んな人に見て欲しいね…
とにかく毎回画質よくて、手を伸ばしたらこの料理取れちゃうんじゃないかと思うほど。
あ～、お腹すいた・・・
見てるだけですっごいワクワクする
いつも参考にさせて頂いてます。ありがとうございます。
ホントに毎回美味しそうな料理が多すぎる！食べたい！
いつ見ても何を見ても美味しそう！！！
すばら！！
毎回食欲そそられます。
焼いた鮭の皮のカリカリぷりぷりあの食感を味わいたくなった
この水族館のドクターフィッシュ面白かった
教養高いことを言いつつも、最後きっちりオチを付けるゆかりさん素敵w
こんな素敵なチャンネルがあったなんて！
出会えてよかったです。他の動画も楽しませていただきます～
おいしそうな鮭！！はらこや水族館などの新しい学びもあり美味しく学べました！？ あかりちゃんもかわいかった！次も楽しみにしつつ過去動画見てきま
私が水族館に行ったときは川がにごちゃってましたｗ
もうサムネが凶器のレベルで美味しそうすぎる。さけの呪いのオチが綺麗。
時期になってきたもんね美味しい鮭がたべたーい！！
見らんでもわかる、高クオリティなやつやん
見たらわかる、上手いやつやん
いつのまにか10万人が近づいてて嬉しい。もっとのびて。
深夜に見る物ではない
鮭の粕汁ほんとに好き
ここの水族館のタッチプールでちっちゃい鮭触れて、水族館のおじさんがしれっと私の手に餌潜ませてきてバッチャバチャ鮭群がってきて凄かったよ
ととまめ、新潟にはのっぺというご当地煮物があってそれに必須です
思わずコメントしてしまいました…、、私の大好物のはらこ、それに鮭の料理という時点でゴクリ…な動画なのに、素敵な言葉遊びで感心しまくりの動画でした…！本当に楽しみにしています！これからも頑張ってください！
久しぶりに投稿したらそのひとつ前の動画で新しい順に並び替えをしたコメントを見て待ってますって感じの内容を見るのが好き
地元の名物が紹介されるとなんか嬉しい
美味しく食べられたなら、きっと鮭も成仏してくれますね
「かまとと」のととも魚のことらしいですね
それはそれとして腹が減る……！
相変わらず料理がおいしそうだし言葉遊びがうまい
手際もそうだけど🔪もよく切れるなぁ…さすが手入れが違うわぁ
ゆかりーーーんんん
丁度おととい筋子買っていくらを漬けたからタイムリーだぁ
鮭美味しいですよね
カンパチの辺りから考えていたんだが結婚してくれないか、ゆかりさん
今日も最高！自炊のモチベが上がる！
この人の動画は朝昼晩にみれば飯が進み、深夜にみると大犯罪なんだよなあ。次の動画楽しみですわぞ
とと豆新潟限定だったのか…実家ではお雑煮の汁と一緒に煮てしまうのでガッチガチの食感ですｗ
美味しそ､､､生きの良い鮭が沢山
地元民でもこれは､､､うん､行こう！
秋サンマぁぁぁ！食いたい★
11:35 Shake Curse Soup
今年もそんな時期か…はらこめし食べに行こっと……
情報量が多すぎる(褒
いつもダジャレが秀逸ですが、今回は段違いにキレッキレですね！
まさかそっちにかかってるとは…
サムネだけで分かる美味しいやつやん！
栃木だけど正月に粕汁食べるぞ
千歳まで行くとサケほっちれですねー楽しく見させていただきました👍
地元の料理嬉しす
酒カース好き
めちゃめちゃ美味そう
最高やん！
はらこめしか～。
文化的に北海道にあっても良さそうなんですが、なぜか宮城（亘理町）あたりにしかありませんね。
食べると美味しいんですが「サケの煮汁で米を炊く」の部分が問題なんでしょうかね。
昔は気候的に北海道で米を作るのは難しかったからじゃないですかね？確か米作りに成功したのが1800年代後半とかだったかと。
アイヌ文化でも農業ってそれほど活発ではなかったはずですし。
@@mogu609 確かに米の入手難度も考えましたが、伊達藩（しかも亘理町の）入植の折に文化が入ってきても良さそうですけどねえ。
もしかしたら伊達市の寿司屋とかで出してるのかもしれないですが、あんまり聞いたことはないですね。
亘理伊達氏に対する明治政府の転封処分の形みたいなイメージですねぇ。
贅沢する余裕なかったから途絶えたんでしょうか？
(今では亘理町と伊達市は姉妹都市で小学校の生徒同士が相互にホームステイしたりと交流盛んなので伊達市にもあればいいんですが………)
酒カースのセンスが高すぎるｗｗｗ
いくらってなんとなく生臭くて苦手だし、魚は昔のトラウマがあって特に苦手な筈なんだけど、この人のはいつ見ても美味しそう……
もう更新ないのかなぁめっちゃみたい
11:49 さりげなく逆再生で戻る人参