結月ゆかりのお腹が空いたのでVol.46「うさぎ食べましょう」

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  • čas přidán 25. 08. 2024
  • 土用丑の日なのでうさぎを食べましょう。
    鰻?知らない子ですね。。。
    今回問題ない範囲とは思いますが小動物の解体シーンが含まれていますので、苦手な方はご遠慮ください。若干文脈的にはとっ散らかってますがよくわからない解説が盛りだくさん。
    ◆ゆかぺこシリーズまとめ →yukapeko.com/
    #ゆかぺこchのいつでも美味しい動画

Komentáře • 300

  • @user-sm2dr4eg8m
    @user-sm2dr4eg8m  Před 3 lety +111

    czcams.com/video/LBkBmS2mW1k/video.html ← いっこ次の動画です いっこ前の動画です → czcams.com/video/wuW8LscUTTs/video.html
    ★今回の正誤表 :

  • @Type16MCV
    @Type16MCV Před 3 lety +54

    リブは100kg超えのイノシシでもペラペラなので、食用に改良された牛豚がいかに規格外かがよく分かる

  • @ikumirhou4624
    @ikumirhou4624 Před 3 lety +127

    柴漬けは細かく刻んだものをとろろに醤油の代わりで入れるのが好き。
    もったりとした触感にカリッと柴漬けの触感が癖になります。

    • @user-pp8om1yw7q
      @user-pp8om1yw7q Před 3 lety +11

      自分は納豆派ですね
      朝ごはんにひとつあるだけで満足感がぐっと上がります

    • @Arsenal_lover
      @Arsenal_lover Před 3 lety +3

      自分はお茶漬けです

    • @CV-to3mz
      @CV-to3mz Před 3 lety +7

      万能調味料 柴漬け

    • @user-hd4wk3dq5g
      @user-hd4wk3dq5g Před 3 lety +2

      柴漬けは細かく切ってとんかつとかの衣に混ぜると結構さっぱりしてうまいぜ。少し甘めの日本酒によく合う。

  • @user-uz4hm1bv9u
    @user-uz4hm1bv9u Před 3 lety +18

    このチャンネルはいつだって私の癒しとなってくれる…

  • @jagajaga2359
    @jagajaga2359 Před 2 lety +11

    食材から学ぶことが一本の葦としての人間性の捧げ方…さすがの締めだなって思った直後、鮎を学びたい!って本当にうますぎる

  • @user-bp2uq1lp3g
    @user-bp2uq1lp3g Před 3 lety +64

    畜産系のお肉以外は結構忌避感を持たれやすいせいでちゃんとしたお肉屋さんに行かないと見かけないのよね

    • @otoruko
      @otoruko Před 3 lety +11

      馬刺うまいのに近所のスーパーだと見ないからくやしい

  • @mobo3426
    @mobo3426 Před rokem +3

    繁殖能力が高く,肉つきもいいから食用にされるのは納得

  • @user-ct8zp6on8m
    @user-ct8zp6on8m Před 3 lety +47

    今回も大変見応えのある動画で楽しかったです!唐揚げとっても美味しそうでお腹すきますね...
    正直、丸のままの兎が出てきた時にゥォ......と思ってしまったのですが、命を頂くってそういうことなんだよなと実感しました。ゆかペコを見ていると、ついおざなりになりがちな「いただきます」「ごちそうさまでした」の重みを改めて再認識できます。今日もありがとうございました。

  • @Se.i.Me.i
    @Se.i.Me.i Před rokem +8

    ゆかりさん (遅くなりましたが,)
         明けましておめでとうございます。

  • @user-sn8ms8vj5j
    @user-sn8ms8vj5j Před 3 lety +1

    今も昔も、様々な形でうさぎと人間は共生してきたのですね。

  • @magu3778
    @magu3778 Před 3 lety +5

    この落ち着いた雰囲気…癒される

  • @user-dz6ss3og7m
    @user-dz6ss3og7m Před 3 lety +281

    うさぎさんは林業家の敵ですが、美味しくいただけるのでおいしさをもっと知って欲しいです。

    • @ih1949
      @ih1949 Před 3 lety +16

      うさぎって何が駄目なの?
      鹿とかなら樹皮バリバリ食うしヤバイとわかるけど、兎は小さいから高い所の葉も食べれなさそうだし

    • @Himajin1125
      @Himajin1125 Před 3 lety +78

      @@ih1949 調べてきたけど、皆が飼ってるウサギとは別のウサギ(ノウサギ)がいて、そいつが可愛い見た目して毎年かなりの被害をもたらしてるらしい。草食系なので果樹や豆類、そして木の幹までも食べるので、農家は勿論、林業の方にまで迷惑がかかっているという。

    • @ih1949
      @ih1949 Před 3 lety +43

      @@Himajin1125
      そうなんか・・・
      兎なんてネットでしか見たことないから、
      どこか身近な事と考えられてない節があったわ。当たり前やけど兎って日本に野生でいるんだな

    • @user-dz6ss3og7m
      @user-dz6ss3og7m Před 3 lety +44

      @@ih1949 本当に今のご時世、野ウサギ含む野生動物問題が深刻になってます。個体数が増え身近な山でも普通に見られるようになりました。イノシシは木の幹や樹皮を食べないですが、シカや野ウサギは樹皮をめちゃくちゃにして森や材をダメにします。 うさぎやシカはは下層植生と言われる、森を豊かにする木の周りの植物群など根こそぎ食べてしまう厄介な存在です
      最近は、クマが樹皮を爪でめくって剥がしてしまう。クマ剥ぎと言う被害が多発しています。

    • @user-nt3yb4yo7r
      @user-nt3yb4yo7r Před 3 lety +33

      @@ih1949 昔は全国的に今で言うジビエを狩る人達(猟師)が多かったのでウサギや猪なんかの個体数も一定値より多くならなかったんですがねぇ…時代の流れと共にそういうのに反対する人が増えたり、猟師の人達の高齢化や減少のせいでいわゆる『害獣』になる動物がどうしても増えちゃうんですよねぇ…

  • @user-gm7zy9uv7f
    @user-gm7zy9uv7f Před 3 lety +6

    すごくおいしそう。
    みるのたのしみ。

  • @kumanezumi9899
    @kumanezumi9899 Před 3 lety +50

    よくゲームで兎を食料にしてるのを見て「兎程度じゃ腹も膨れんだろう」と思っていたけど、結構な肉量なんですねぇ。

    • @user-ss3ih5ps9k
      @user-ss3ih5ps9k Před rokem +6

      まぁアイツら筋肉質だしな。
      つっても鶏牛豚に比べれば味もコスパも劣るイメージ。

  • @user-em8ih3om8e
    @user-em8ih3om8e Před 3 lety +4

    最後のI Love It!が好きすぎる

  • @user-ok3zs9yd7l
    @user-ok3zs9yd7l Před 3 lety +5

    破壊神シヴァ漬け
    だけで
    もうお腹いっぱいのボリュームでした

  • @tetoroa
    @tetoroa Před 3 lety +45

    新潟の民としては新之助を褒めてもらって嬉しい

    • @32ramaxis-q20
      @32ramaxis-q20 Před 3 lety +6

      当方埼玉県在住ですが、お世話になってるお米屋さんが新之助激推ししてます。
      実際とても美味しいです。
      (父がたまたま新潟に泊まりで出かけたとき現地のスーパーで買ったお米があまり、
      持って帰ってきた物を家で炊いた所めちゃくちゃ美味しかったのが知ったきっかけ)

  • @user-pk2nq6lb8x
    @user-pk2nq6lb8x Před 3 lety +5

    「生きるってのは、他の誰かの命を食らうってことだ」
    生きていく以上他の生き物を犠牲にしなければならない。そのことを今一度考えて「いただきます」っていうのが最大の礼儀で感謝なんだなぁ。

  • @northbell7692
    @northbell7692 Před 3 lety +28

    新潟県民として
    新之助を知ってもらえてるのは
    ちょっと嬉しかった笑

  • @user-hn7hj5bl7y
    @user-hn7hj5bl7y Před 3 lety +5

    Love it!

  • @user-vl6xo3ih9q
    @user-vl6xo3ih9q Před 3 lety +14

    海ぶどう食べました!
    2個もうが付いてるので最強です!

    • @chemimal
      @chemimal Před 3 lety +3

      食前酒で「梅酒」、食中は「ウィスキー」でハイボール。
      「う」尽くしですねー🤣🤣

  • @user-bu5bi6ok7s
    @user-bu5bi6ok7s Před 3 lety +1

    いつみても洒落た動画だなあ

  • @furei_295
    @furei_295 Před 3 lety +10

    16:21 そういえばいぶりがっこのタルタルソースでチキン南蛮食べたことあるけどめちゃくちゃ美味かったな

  • @9kop435
    @9kop435 Před 3 lety +3

    最後の締めにコウノスさんの聡明さが溢れ出ている

  • @user-zn6pd9nh9h
    @user-zn6pd9nh9h Před 3 lety +1

    ほんといいチャンネルだなあ 食文化もしっかりわかるし美味しそう

  • @user-su8oq4fp9o
    @user-su8oq4fp9o Před 3 lety +1

    動画としていつも美しい!そして美味そう!

  • @hiver_quartz
    @hiver_quartz Před 3 lety +16

    うさぎのお肉憧れる……!

  • @Ryo-vp9sj
    @Ryo-vp9sj Před 3 lety +5

    夜の11時に見るもんじゃなかった…
    お腹空いてきたな

  • @user-ep6cl8ll5m
    @user-ep6cl8ll5m Před 3 lety +117

    締めの言葉、本当に面白いし考えさせられる
    本当に頭いい人なんだな

  • @岸波白野
    @岸波白野 Před 3 lety +9

    魚は捌けるけど、肉を解体できるのは本当に凄いなぁ……
    知識があったとしてもここまで綺麗に捌ける自信ない

  • @user-oe3ci2qn3p
    @user-oe3ci2qn3p Před 3 lety +5

    ちなみに兎は昔の中国で
    日本のうな重レベルのご馳走でした。
    つまり超豪華なご飯です

  • @Atomu_3783
    @Atomu_3783 Před 3 lety +14

    楽しみに動画を待っていた甲斐があった...!

  • @SinGIN_3986
    @SinGIN_3986 Před 3 lety +21

    ゆかりさんにシバかれる土鍋が見れるのはここだけ!最高だ!

  • @Susesosashi_Es
    @Susesosashi_Es Před 3 lety +2

    きゃー楽しみー!
    遠くから見るとうなぎに見え

  • @user-es4yu1jj9y
    @user-es4yu1jj9y Před 3 lety

    おすすめに上がってきてヒエってなった

  • @Re.jironisuto
    @Re.jironisuto Před 3 lety +36

    ゆかりさんがました工法の使い手だからいつも「レッツクッキングです!」って言った瞬間「ご馳走様でした。」って出てくるんじゃ無いかってヒヤヒヤしちゃう。

  • @cytochrom
    @cytochrom Před 3 lety +1

    うさぎさん可愛い

  • @user-ow6in8zi4p
    @user-ow6in8zi4p Před 3 lety +6

    しば漬けタルタルソースマジ天才なんじゃないかと思った

  • @swimiyr.7753
    @swimiyr.7753 Před 3 lety +1

    綺麗な手をしている……

  • @tapojitahho7389
    @tapojitahho7389 Před 3 lety

    なんかもちょもちょしたかんじすこすこのすこ

  • @user-sh9bp5se2n
    @user-sh9bp5se2n Před 3 lety +23

    締めの言葉が教養のある人のそれなんだよなあ

  • @user-fv8yz7wt6k
    @user-fv8yz7wt6k Před 3 lety +5

    ウナギ資源の保護の為にも丑の日はウサギを食べよう

  • @nathu2525
    @nathu2525 Před 3 lety +4

    ウサギさん美味しいんだろうけど、飼ってた身からしたら「ヒェ…」ってなっちゃうから、食べる気にはなれない:(´◦ω◦`):

  • @ninissia7112
    @ninissia7112 Před 3 lety +1

    6:30らビットコイン

  • @Enu-t-unE
    @Enu-t-unE Před 3 lety +2

    香の物でお口のもったり感リセットするのかと思ったらタルタルソースとは…!

  • @hanyu6695
    @hanyu6695 Před 3 lety

    麦わら帽子と白ワンピとか可愛い

  • @user-kt4mz6op6g
    @user-kt4mz6op6g Před 3 lety +2

    うさぎ肉、、、食べたことがない、、、美味しそうだな〜〜!!!!

  • @neun9999
    @neun9999 Před 3 lety

    好きが集まっててとても良かった

  • @user-zd3pt1vp4r
    @user-zd3pt1vp4r Před 3 lety +1

    破壊神シヴァ漬けってワード好き

  • @user-yz2fs1qb2e
    @user-yz2fs1qb2e Před 3 lety +4

    うれしい

  • @user-be6kk4be3p
    @user-be6kk4be3p Před 3 lety +4

    楽しみ!!!!

  • @rpf9192
    @rpf9192 Před 3 lety

    I love it
    rabbit
    love 一兎

  • @user-lk2lc6zg3e
    @user-lk2lc6zg3e Před rokem +1

    うさぎは古来から食料として日本では頂かれていました。可愛い見た目ですが、感謝して容赦無く頂きましょう。(じゅるり)

  • @user-vg6cl9vw2r
    @user-vg6cl9vw2r Před 3 lety +2

    実質野菜理論すこ

  • @user-dk5vc6dy3d
    @user-dk5vc6dy3d Před 2 lety

    10:45 ここ人退の妖精さんが脳裏によぎった

  • @user-xs7ju9fc4p
    @user-xs7ju9fc4p Před rokem +1

    久々に見たけどマジで学があるよな〜
    もっと評価されていい。てかされろ

  • @user-be4dc3xx6l
    @user-be4dc3xx6l Před 3 lety

    ああ〜楽しみにしていました〜ありがとうございます〜〜!!

  • @hujidana-seigaiha
    @hujidana-seigaiha Před 3 lety +2

    7:41 最近リアルでゆかりさんがかぶってるやつの元ネタをみてきたけど
    大変精巧でかわいかったのを思い出した。
    うさぎ化してるのもまた良い。

  • @migi1215
    @migi1215 Před 3 lety

    圧倒的高評価

  • @user-hs7jk2wp2r
    @user-hs7jk2wp2r Před 3 lety +5

    うまいと聞いてるから楽しみ。

  • @user-ly4mb1gm3e
    @user-ly4mb1gm3e Před 3 lety +4

    久しぶりにゆかりんのむぉみむぉみを聞いた気がする

  • @user-pq3yz4bw3d
    @user-pq3yz4bw3d Před 3 lety +5

    シヴァ漬けはTKGに入れると爽やかさと食感が足されて美味しいよ

  • @user-vk5jm5pp9f
    @user-vk5jm5pp9f Před 3 lety

    人間性を捧げる

  • @user-po5sj8yy9j
    @user-po5sj8yy9j Před 3 lety +2

    兎肉は機会があれば是非食べてみたいです。

  • @kumakuma5453
    @kumakuma5453 Před 3 lety

    お茶目な編集すこ

  • @user-eg7qc6im3j
    @user-eg7qc6im3j Před 3 lety +1

    うさぎ食いてぇ美味いんだろうなぁ

  • @Hawks999
    @Hawks999 Před 3 lety +2

    衣つける時の『なんかもちょもちょした感じに』
    めっちゃわかる(笑)
    わいももちょもちょさせてから片栗粉&小麦粉まぶす\(^o^)/

  • @catstrail
    @catstrail Před 3 lety

    l love it
    うさぎたべたい

  • @dosukoi-tenten
    @dosukoi-tenten Před 3 lety +3

    「からっと・ラビット」食べてみたい!🐰

  • @meltzeeeel
    @meltzeeeel Před 3 lety +5

    少し前に行った焼鳥屋で食べたトリ南蛮が柴漬けでタルタルソース作ってました。ピクルスとは違った酸味でとても美味しかったです。

  • @user-ui8cf2lp2x
    @user-ui8cf2lp2x Před 3 lety +90

    お洒落な曲に駄洒落を混ぜるゆかりさん………正しく、洒落てますね!

    • @user-qb6hj8tj2i
      @user-qb6hj8tj2i Před 2 lety

      こいつは一本取られた(酒と洒だけに)

  • @user-vw6gj5zq1c
    @user-vw6gj5zq1c Před 3 lety +1

    皮を剥かれ、大国主に救われた兎はその後に月の兎になるのも豆知識。月の兎の模様はこの兎

  • @lemoncmd
    @lemoncmd Před 3 lety +2

    うぽつです!

  • @user-wb2qx2jd3l
    @user-wb2qx2jd3l Před 3 lety +6

    「ウサギ追いし、彼の山」で始まる童謡の町の者ですが、信濃では、ウサギ追いの文化が今もありますよ。ウサギは、煮ても焼いても美味しいです。また、薬理実験モルモットとしてウサギは医療でも活躍しております。ウサギ( ノ^ω^)ノ

    • @user-ps4fw1oq6n
      @user-ps4fw1oq6n Před 3 lety +1

      そうなんですか…知らんかった(県中部のMの者)
      そこまで遠くないですし、1度食べてみたいものです。

    • @user-br2zv6tq9w
      @user-br2zv6tq9w Před 3 lety +1

      あの歌ってウサギ美味しいじゃ無いよって指摘する人居るけど、結局食う為に追いかけ回してるのな。

    • @user-ps4fw1oq6n
      @user-ps4fw1oq6n Před 3 lety

      @@user-br2zv6tq9w そうなんですよねw 今で言う山菜採りみたいな感覚なのかも知れません(多分)

  • @deathnora8353
    @deathnora8353 Před 3 lety +2

    鳥骨はペットにあげちゃダメなものの代名詞だけど
    ウサギ骨、いける…のか

  • @nanashing356
    @nanashing356 Před 3 lety +4

    ウサギ肉は中々お目にかからないのは、鶏肉と同じく痛みやすいのがあるのも…

  • @henta-e
    @henta-e Před 3 lety

    待ちに待った

  • @nestiack7149
    @nestiack7149 Před 3 lety

    はえー、すげえ美味そうだぁ

  • @Kmaru3
    @Kmaru3 Před 3 lety +2

    待ってたぜえ!!!

  • @K0na_5757
    @K0na_5757 Před 3 lety +1

    ジビエ料理とか食べてみたいけど近くにそういう店がないんだよなあ

  • @samidare19
    @samidare19 Před 3 lety +18

    ニコニコ動画でよく見てました!まだ続いてる上にCZcamsにも投稿してくれてて嬉しい!!
    相変わらずお米が食べたくなる動画…🤤

  • @user-rs2lc7ml2r
    @user-rs2lc7ml2r Před 3 lety

    投稿頻度高くて助かる

  • @user-wd1gd3rg1r
    @user-wd1gd3rg1r Před 3 lety +2

    近所に柴漬けでタルタルソース作る店ありますが、実際美味しいっす

  • @tanahhh
    @tanahhh Před 3 lety +9

    ゆかりさんの影響で最近和食の料理にハマってます!!
    いつも面白くて為になる動画ありがとうございます!!

  • @user-kn9gh8kn8x
    @user-kn9gh8kn8x Před 3 lety +1

    ゆかりさん表情豊かになったなあ……

  • @user-lv4ft9ey4f
    @user-lv4ft9ey4f Před 3 lety

    時々見覚えのあるネタとかイラストが出てくるの好き

  • @crossrancor537
    @crossrancor537 Před rokem

    うさぎ 美味し 唐揚げ~♪

  • @ALTELIA
    @ALTELIA Před 3 lety +4

    次回から右上のウサギがいなくなっている可能性が・・・

  • @user-nv4mk7sw6n
    @user-nv4mk7sw6n Před 3 lety +1

    待ってた

  • @user-mt5iz4dt9s
    @user-mt5iz4dt9s Před 3 lety +52

    うさぎは山道通るとよく見るので猟師さんはどうやって獲ってるのか猟師に聞いたら
    罠しかけるの面倒くさいから道に出てきた馬鹿なうさぎを軽トラで軽く轢いて獲るとか聞きました

  • @micyam3000
    @micyam3000 Před 3 lety

    「土鍋で」助かる

  • @mr.1497
    @mr.1497 Před 3 lety

    ウサギですか・・・。イギリスだとミートパイが定番だそうですね。

  • @ythg8831
    @ythg8831 Před 2 lety

    これが
    うさぎ美味しいあの山
    なのか

  • @user-br2zv6tq9w
    @user-br2zv6tq9w Před 3 lety

    ヨーロッパだとお頭付きだからグロさが増す。耳も可愛い。

  • @arakune008
    @arakune008 Před 3 lety +6

    うさぎを捌く所から始めるのかと思ったら既に裁かれてた

  • @user-dg2bh6gb8q
    @user-dg2bh6gb8q Před 3 lety

    献兎賜杯とかありましたね:-)(家康の件

  • @dedennnededennne3220
    @dedennnededennne3220 Před 3 lety

    うまそー

  • @moritugu.gin1217
    @moritugu.gin1217 Před 3 lety

    仕事の休憩時間に見ちゃってめっちゃお腹空く…

  • @ch-vo1ix
    @ch-vo1ix Před 3 lety +2

    うさぎ食べてみたいけどどこで売ってるかわからないな、、

  • @user-bl6hf5br1v
    @user-bl6hf5br1v Před 2 lety

    ちょくちょく垣間見えるゆかりさんの闇っぽいところと、土鍋のガチャン!がクセになりますね
    (^▽^)
    ゆかりさんカワイイヤッター!