商品開発したプチガトー仕込み風景～バレンタインver.～
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- 今回はバレンタインの新作プチガトーを商品開発してみました！！
いつもはカップのケーキが多かったのですが、
形状が違うだけでムースの硬さや分量など計算が大変でしたが自分の想像していたものが形になるととてもやりがいを感じました✊
『 メルトショコラ』〜MeltChocolat〜
チョコいちごムースにキャラメルブリュレ
ビスキュイショコラを合わせました。
チョコレートを食べた時とろけるような口溶けをイメージして仕上げました。
チョコ✕いちご✕キャラメルの風味を味わってみてはいかがでしょか？？
※2月いっぱい長野県東御市お菓子工房春色で販売しております。お近くの方は是非立ち寄って頂けると嬉しいです！！
#高卒パティシエ #商品開発#バレンタインケーキ
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センター入れた時しっかり真っ直ぐに入ってるのがプロだよなぁ。
気づいて下さってありがとうございます✨️
ケーキを食べた時に真ん中にセンターがあると美しいですよね！！
お腹空いてた😂？ってくらいエプロンにチョコが🍫wかわいい😍❤
きたぁ😆もうバレンタイン早いね👍️
いつもコメントありがとうございます！
今回は早めに頑張りました！！😳
明けましておめでとうございます😢👏
今年も動画いっぱい出してね！
頑張れ👍
あけましておめでとうございます🐰
ありがとうございます！！
頑張ります✊
映像が見やすくて購読しました。 私も韓国で同じ仕事をしていますが、もうすぐ日本に就職するので、こんなところで働きたいですね。
ありがとうございます！
そうなんですね！！頑張ってください✨🎌
いつも動画を拝見してます。❤
バレンタインのケーキ美味しそうです。😊
さやかさんの新作はいつも美味しそうでヨダレがでそうです。笑
これからも、色んな新作作って下さい😊
楽しみにしてます。😊
美味しそうと言って貰えてとても嬉しいです☺️いつもご視聴ありがとうございます！
これからも頑張ります！！
ユーキさんとの掛け合いのシーン、嬉しいです💕
サヤカさんがシートを焼く様子はレアですね(*^^*)
飾りのハート♥が小さめで、上品な仕上がりになりましたね✨2月いっぱい販売と聞いてホッとしました～是非購入します😋
焼き菓子やってるのはレアかもしれないですね！バレンタインなので少し大人っぽくいつもより上品に飾ってみました！
伝わっていて嬉しいです♥
初めまして！偶然動画を見付けて初めて見て速攻でチャンネル登録しました😚
それ以来、いくつか見させていただいてます。初コメントさせていただきました🤗
どれも美味しそう🤤
更に偶然ですが、私も長野ですが南信なので簡単に買いに行けないなぁ…😩
でもいつか買いに行きたいです！
初めまして✨
チャンネル登録ありがとうございます！
そうなんですね！！いつでもお待ちしております🙌
❤
今年3年目になるパティシエールです。私のところは朝6時出勤なのですがさやかさんのお店は何時出勤ですか？？またモーニングルーティンなども見てみたいです👀これからも頑張ってください！（ガトー誌見ました！刺激になりました！）
私の働いているお店は8時出勤です！
検討してみます！！
そうなんですね！ありがとうございます！