Galette feuilletée chinoise au poulet: croustillante, rapidement dorée à la poêle puis cuite au four
Vložit
- čas přidán 12. 03. 2023
- Voici une galette à la viande, feuilletée et croustillante, rapidement dorée à la poêle puis cuite au four.
👩🍳Ingrédients pour 12 galettes
Pâte n°1:
500g de farine de blé (T45)
1 c à c de levure du boulanger
1 c à c de sucre
300ml d’eau tiède
Pâte n°2 :
230g de farine de blé (T45)
½ c à c de sel
200ml d’huile de tournesol
Farce :
500g de viande haché (poulet ou porc)
3 c à s de sauce de soja claire,
½ c à s de sauce de soja foncée
½ c à c de sel
½ c à c de sucre
½ c à c de poivre moulu
1 c à c d’huile de sésame
50ml de bouillon de viande ou d’eau
2 c à s d’huile de tournesol
1 oignon
Huile de tournesol
💖www.cookingwithmorgane.com/
🌈INSTA : / cooking_with_morgane
👍FB: / cookingwithmorgane
🐦TWITTER: / cookingmorgane
🎵 Musiques 🎵
Unavailable - Causmic - CZcams Audio Library - Jak na to + styl
La richesse de votre catalogue de recettes est stupéfiante !
Merci pour l'astuce des feuilletés Morgane, surtout pour votre patience et le dévouement. En attendant portez vous bien et à bientôt.
Merci beaucoup pour toutes ces excellentes recettes. Vous êtes devenue ma référence culinaire. Prenez soin de vous surtout. 💜💙
Quel dextérité 👏👏👏 en vous voyant faire, tout à l’air si facile. Merci Morgane pour votre merveilleux partage 👍👌😋👏🙏
Merci beaucoup 💖. J'ai hâte de l' essayer. Grâce à vous, je deviens petit à petit une as en cuisine asiatique 😅. Vous savez vraiment bien expliquer et les différentes étapes des recettes paraissent facile avec votre enseignement.
So yummy Morgane, ça donne l’eau à la bouche ❤😊
Wouaaa 🤩🤩🤩
Ça il faut que je me dépêche d essayer de les faire... ça donne vraiment l eau à la bouche et ça donne trop envie de croquer dedans miam 🤗🤗🤗
Merci Morgane pour ce partage 💝
Cela met l'eau à la bouche !! Merci Morgane.
Merci pour la recette Morgane et surtout pour la patience 😋❤
Merci merci. Toujours des recettes tellement appétissantes
Merci Morgan pour cette merveilleuse recette miam miam 😋😋 j'adore
Bonjour madame, magnifique merci pour les astuces
Merci 🙏
Ça donne vraiment envie d'en manger !
Un Like 👍🏽 en plus des milles autres que j’ai déjà posé
Merciiiiiiiiiiiiiii pour vos astuces vos recettes votre fidélité
Et long vie à VOUS 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Je ne sais pas si j'admire le plus votre dextérité, votre patience ou votre pedagogie !!! Combien de temps avez vous mis ? Amicalement
L,eau à bouche trop belle recette merci👍👍👍❤️
génial ce travail de la pâte. bravo
Miam-miam ❤❤❤ merci pour vos recettes
Super Recette. Merci Morgane 😃
Merci bp pr cette nouvelle recette miam miam super !
Merci Morgane 👍🏻....Je ne connaissais pas le procédé employé
pour obtenir une pâte croustillante faite maison !. Je vais tester la recette .
Les 100% attendaient cette recette depuis tellement longtemps 🤩🤩🤩
J adorerais manger chez vous ,merci pour vos recettes.
Très intéressant. Ça donne vraiment envie
Vous êtes très douée.
Je vais appliquer votre recette .
Vous êtes au top!
Qu'est-ce que çà va être bon,j'en ai l'eau à la bouche.
ha ha, avant toutes les trois vous étiez comme les Dalton, maintenant vous avez toutes la même taille ! Tempus fugit !
Miam miam! Merci beaucoup !😊😊😊
Merci beaucoup pour ton
Encore merciiiiiii pour cette délicieuse recette mais .... Quel boulot 😅
A essayer rapidement 😊😊😊
Merci beaucoup et bravo c'est magnifique j'adore!!!félicitations et bonne continuation à bientôt et surtout bon appétit,bisou 😃😍🤩😘😋👋
Belle recette 😊
Ouf ça a l'air très bon !
Merci Morgane
Genial👍👍👍👍❤
Magnifique. Il me tarde d'essayer, et j'ai tout ce qu'il faut à la maison.
Super ! Tenez nous au courant du résultat ! Merci !
Bonjour Morgane. Je découvre tout juste votre chaîne et je me régale par avance avec toutes les recettes appétissantes que je vais pouvoir tester... Merci beaucoup d'attiser ma gourmandise
Merci et bienvenue !
Bonjour, Ha ! Vous n'allez pas être déçu , quand on commence avec Morgane on en rêve même la nuit LOL. Bonne journée
Quelle recette magnifique et bien croustillante !😋
Merci Morgane !
Bisous à vous trois !😘😘😘
Merci beaucoup 😋
🤣😂bon appétit et merci pour votre présentation la recette :)
J'ai essayé, un vrai délice❤, merci beaucoup pour le recette 😊
Félicitations à vous ! 👏👏
Merci beaucoup Morgane. SVP faut-il pétrir la 1ère pâte longtemps ou juste mélanger quelques minutes. Super recette. Je ne connaissais pas cette méthode pourtant je fais divers recettes à base de pâte. Belle semaine
bonjour parfait pour des ballades ou le soir avec une petite salade humm merci a bientot
Merci Morgane toujours de bonnes recettes , j’adore je les fais presque toutes , je régal ma famille bisous 😘😘😘🙏🙏🙏
C'est génial ! Merci.
J adore je viens de les faire magnifique merci 😊
Génial !
Recette un peu délicate à faire, mais avec vos explications, on a envie de se lancer!! 🙏 à vous!
Merci
❤❤❤miam miam
helo you thanks ngon quá chị ạ
On peut utiliser cette pâte pour la farcir de choses sucrées 👍
Bonjour
Ça a l'air vraiment délicieux et devrait faire l humanité au sein de ma tribu 😊
Bonne journée à vous et à vos proches ☀️❤️
Merci ! Bonne semaine !
Quel doigté , on sent la pratique. Bravo 🙏
Mmmmhhhhhhhhh😉👍🙀
❤❤❤
Coucou Morgane, merci c'est génial comme recette !!!! C'est mignon 🥰😁 Et peux-tu me dire d'où vient ta feuille en silicone ??? Elle est immense et ça à l'air super pratique 👍😉
Merci beaucoup,des bises
Coucou, je l'ai achetée sur Amazon. Bonne semaine !
❤
🤤🤤🤤👍
Superbe recette, merci beaucoup mais qui va la faire?
On pourrait peut être adapter votre recette avec une pâte feuilletée un peu épaisse, qu'en pensez vous?
Bonjour Madame, Merci pour toutes ces excellentes recettes. J'ai réappris la cuisine asiatique avec eux :-) Je suis régulièrement vos vidéos. et parce que je fais cela, je ne cesse de remarquer cet ingénieux petit robot culinaire/mélangeur. pourriez-vous me dire de quelle machine il s'agit ? J'en serais très heureux. En attendant, je vous souhaite une bonne continuation sur votre chaîne. Meilleurs voeux rose d'Allemagne
👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Merci Morgane ça donne l'eau à la bouche ❤
Bonjour merci 🫓🤗🥰❤🧡💛💯👍
Bonjour vous avez un restaurant où l'on peut venir se restaurer de vos mets qui mon l'air tous autant délicieux les uns des autres ?
Bjr. Ou trouver de la sauce soja claire dans kes super marche c'est soja tout court sauf la soja sucrée que l'on trouve aussi
Bonjour Morgane. Merci pour cette super recette. J ai une petit question dans la cuisine asiatique on ajoute souvent un peu de sucre c est un exhausteur de goût, quand on ne peut pas en manger peut on le remplacer par un ingrédient qui aurait le même effet ? Merci encore pour vos recettes
Bonjour, oui bien sûr, vous pouvez. Bonne journée !
😍😍😍🙇🙇☺☺😋😋😋
Peut on remplacer avec la pâte feuilletée du commerce ?
👍👍🇫🇷🇫🇷
1ca c de levure, combien gr? Merci, Madam
Coucou, 😋😋😋😋 tu achètes où tes gants pour cuisiner? Merci 🙏🏻 belle journée 😘
Coucou, je les ai trouvés chez Leclerc il y a deux ans.
J'en ai acheté dans un magasin asiatique, ce sont des gants spécialement pour l'alimentaire. 😘
Salut Morgane. Je voudre demonder, de Hongrie, est que je peux rajouté un peu de sauce huîtres ? Merci de me répondre
Salut, oui vous pouvez ajouter de la sauce d'huître dans cette recette.
@@CookingWithMorgane Merci beaucoup.
👍👍👍👍🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷♥️
Avec un peu de fromage en plus ca doit etre encore mieux
💝🇲🇦👑🌟💝🇲🇦👑🌟💝🇲🇦👑🌟💝🇲🇦👑🌟
Merci Morgane mais je trouve que c’est trop gras
C'est trop trop trop compliqué !
Galettes turques madame. Ça n'existe pas dans la cuisine chinoise.
C'est ce que les Turcs appellent fata ir
Oui les chinois, les seules pâtes qu ils ont dans leur cuisines c' est les pâtes a base de riz.les dimpling, sinon tout ce qui est pain, galettes , gâteaux, tout ce qui demandent pétrissage avec farine de blé, est inconnu dans la cuisine asiatique en général . Alors je trouve que c'est gonflé de donner des recettes qui appartiennent a un pays avec le label d'un autre . C'est comme si on disait le boeuf bourguignon chinois ...😅
Les Banh Bao (brioches asiatiques à la viande) sont faites UNIQUEMENT à base de farine de blé....éh oui 😂😂😂
🤤🤤🤤😋😋😋👏👏👏