کرم پاتیسیرمناسب انواع دسرها وکیکها و شیرینی ها این کرم را یاد نگیری خیلی ازکرمها را یاد نخواهی گرفت
Vložit
- čas přidán 22. 01. 2021
- در این ویدئو به شما کرم پاتیسیر را آموزش خواهم داد یک گرم بسیار ساده اما بسیار لذیذ ... همیشه ساده بودن بد نیست
مواد لازم
شیر 240 میلی لیتر
زرده 3 عدد
شکر 67 گرم
نشاسته 15 گرم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری البته اگر اسانس استفاده می کنید
یا گلاب 1 قاشق غذاخوری
#patisserie
#کرم_پاتیسیر
#کرم قنادی
#کرم پیراشکی
#کرم ناپلئونی
#کرم دونات
#کرم قنادی پاتیسیر
#پاتیسیر
#کرم
#پیراشکی
#دونات
#ایرانی
#donuts
#خوشمزه
#سنتی
#فارسی
#سالم - Jak na to + styl
بهترین اموزش پاتیسیر که دیدم باتمام نکات ریز. بسیار سپاس گذارم 🙏🫶
عزیزم خوشحالم دوست داشتید مرسی از همراهی شما
لایک ۹۶۳ تقدیم شما برای تهیه‌ی کرم پاتیسیر خوشمزه👍😋
ممنون برای این همه مهر و سخاوت مرسی عزیزم
عالیه عزیزم 🌹🌈🌈 مرسی از آموزش های خوب و توضیحات دقیق تون، عالی هستید. همیشه سلامت و پاینده باشید 🌈🍀🌟
دورد بر شما
عاشق این کرمم . مرسی 👍👍👍👍👏👏👏👏⚘⚘⚘⚘⚘❤
کارتون حرف نداره می دونم که این کرم را برای ناپلئونی گذاشتید توی عکس ناپلئونی دیدم کارتون عالیه خانم نیلوفر یه دونه اید عاشقتم ❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋💋💖💖💖💖💖🥰🥰🥰🥰🥰
ممنون که جواب دادین. اگه تونستین پیراشکی رو هم یاد بدین
واقعا عالی بود دستتون دردنکنه امیدوارم که همیشه در حال انجام این کار های خوب باشید
تشکرفراوان بابت آموزش عالیتان بابیان زیبایتان ودقیق گفتن تمام نکاتش خداآروزهای شمارابرآورده کندپاداش محبت های واقعی رافقط بایدخدای مهربان بدهدممنونم
بی نظیره تمام اموزشهاتون سپاس😍
خيلي خيلي ممنون نيلوفر خانم عزيز اموزش هات عاليه دست گلتون درد نكنه 💐
به به عالی دستتون درد نکنه
عالیه مرسی
عالی بود سپاس ازشما👍🌹🌹
خیلی عالی بود ممنون گلم
بسیار عالی بود بانو جان خدا قوت❤❤❤
وای نیلوفر خیلی خیلی خیلی خیلی دوستون دارم
الهی که همیشه شادکام و سلامت باشی 🤲
😘😘😘
عااااااااااالیه 👌🙏🙏🙏🙏🙏🌷😘
فقط میتونم بگم حرف نداری دختر خدا قوت
من با دستور شما درست کردم ؛مثل همیشه دستوراتون عااالی بود و ممنون که انقدر جامع توضیح میدید.
ممنون و متشکر در ضمن نیاوفر جان خیلی از کلمه بسیار بسیار استفاده میکنید🌺🌺🌺❤️
❤❤❤
عالی بود🌹❤🌹
Omg I love it! 👌 Mer30 Azizam 💕
Thank you
Your recipes is always good, you really a good teacher and I love your recipes, thanks for sharing your recipes, looks very yummy 😋 😋
Dastetoon dard nakone in creme matloobe mane ke yaad daadin❤🌹
آموزشتون عالیه .ممونم عزیزم
چقدر تمیز و باسلیقه نیلوفر جون
براتون آرزوی بهترینها رو دارم🍀🌺
مقدار شیر برای کرم
دستتون درد نکنه عالی حتما درست میکنم برای شی ینی ناپلونی😍😘😘
همیشه کارهاتون‌بیسته ممنون وسپاسگزارم❤❤👌👌👌😘😘😘😘😘
سپاس عزیزم
Khanoom neelofar.your voice is so soothing and very pleasant , just like your recepies
Can we use heavy whipping cream for ناپلئونی
سلام خانم گل ،مرسی از آموزش خوبتون ،می تونم بجای نشاسته ذرت از نشاسته گل استفاده کنم ؟مچکرم
تشکر از شما نیلوفر جان
اموزش شیرینی دانمارکی رو بذار برامون لطفااااا نیلوفر جون😍
دستتون درد نکنه.عالیه.میتونیم این کرم را برای دانمارکی استفاده کنیم؟پاینده باشید با عشق
بله می تونید
💚
با عرض سلام فداتون بشم که اینقدر عالی و دقیق توضیح میدهید چقدر عالی درست کردید سپاس فراوان از شما بانوی بسیار عزیز و دوستداشتنی و هنرمند ♥️♥️♥️🧿
نیلوفر جون میشه به عنوان فیلینگ کیک استفاده کرد؟ممنون از اموزش عالیتون
عزیزم عالی کاراتون لطفا ماندگاری کرم را هم بگین خیلی مهمه
ممنونک عزیزم
سلام نیلوفر خانم بسیار عالی من عاشق آموزشهای شما هستم چون که بینظیر ه سپاسگزار زحمات شما هستم 🙏🙏🙏🙏👏👏🤗
بسیار عالی نیلوفر خانم سلامت و شاد باشید
مرسی نیلو فرجون 👌👌😍😙
سلام نیلوفر جان ممنون از آموزش بی نقصتون. واقعا بدون نقص همه ی مراحل و میگید کارتون عالیه👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤
وواای خدا کی اموزش اون کرم خوشمزه میادششش
عالی
با سپاس ❤️🙏
سلام نیلوفر جون ایا میشه از کرم پاتیسیر بجای خامه ی قنادی برای دکور کیک استفاده کرد وبا ماسوره شکوفه بزنیم ممنونم
مشروط بر اینکه ژله بزنید
سلام ممنون نیلوفر جان. این کرم را برای پیراشکی هم میشه استفاده کرد یا دستور کرم پیراشکی فرق داره؟
بسیاااار عالی بود .ممنون .
میشه ازش لابلای کیک هم بجای خامه استفاده کنیم؟
نيلوفر عزيزم ميشه از اين كرم داخل يا روي پيراشكي معمولي استفاده كرد؟؟؟
با درود بہ شما گرامی۔ سپاسگزارم از دستور پخت و تھیہ کرم پاتیسیر کہ بہ سادگی بیان کردید۔ از ھمہ مھمتر از بیانتان با نوای محکم و استوار بسیار خوشم آمد۔ ھموارہ تندرست و سرافراز باشید۔ 🌹🙏🏻
واقعاً افتخارمیکنم که خانومی باسلیقه مانندشمارا به عنوان الگو درکنارم دارم .خداروشکرمیکنم بخاطروجودتون امیدوارم هرجاکه هستیدموفق باشید.
ممنونم 🥰 آیا میتونیم برای پوشش و تزیین کیک استفاده کنیم 🎂
بانو جان ممنون از آموزشتون، میشه لطفا اندازه شیر رو بگید؟!
سپاس
نیلوفر جان میشه از کرم پاتیسیر برا کاور کردن کیک ، بجای خامه استفاده کرد؟؟
نیلوفرجان سلام.مث همیشه عالی بود .لطفالطفا شیرینی دانمارکی رو آموزش بدین .باتشکرازشما
تو شیرینی دانمارکی هم میشه استفاده کرد؟
برای پوشش و تزیین ، لابلای کیک از چه موادی استفاده کنیم ؟ متشکرم
به عنوان فیلینگ کیک هم میشه ازش استفاده کرد ؟
Looks great , is this very similar to Custard cream ? thanks :)
Got it , thanks again for recipes I do enjoy your channel :)
خیلی ممنون نیلوفر جان من این دستورو درست کردم عالی شد هم طعمش هم بافتش😍😍بعضی دستورا مقدار نشاسته زیاده و تو ذوق میزنه ولی این دستور عالیه😍
برای شیرینی دانمارکی هم مناسبه
نیلوفر جون اگه وانیل مایع بود چقدر بریزیم ؟
سلام نیلوفر جان. ممنون از آموزش عالیتون. میشه به جای نشاسته عادی از نشاسته ذرت استفاده کرد؟
@@cafenilu ممنون عزیزم
خسته نباشید .برا دانمارکی هم میشه استفاده کرد؟
بله
سلام نیلوفر جان، این کرم رو میتونیم برای پیراشکی که در ایران درست میشد استفاده کنیم یا نه؟ اگه نه پس لطفا پیراشکی و کرم داخل اون رو هم یاد بدین. من براتون خیلی دعا کردم امیدوارم همیشه سلامت باشید.
سلام عزیزم.میشه کرم پاتیسیر و در فریزر یکماه نگهداری کرد؟
سلام...خسته نباشید.....امکان اینکه مقدار شکر رو‌نصف کنیم هست یا نه؟؟ممنون از شما
خسته نباشید بانوی ماهره ایرانی،مثل همیشه کار شما حرف نداره،بیان عالیتون که خیلی دلنشینه😍😍🌷🌷🌷
@@cafenilu 💞💞💕
ممنونم
👏
وای شما محشر هستید استاد نوروخدا بیسکویت وینی یا کره ای هم یاد بدید بیسکویت خوشمزه باب سلیقه خودتون ممنون
نیلوفر جان خیلی ممنونم از دستور خوبت، این کرم چه فرقی با کرم کاسترد داره؟
در ویدئو توضیح دادم نازنینم
سلام نیلوفر جان. من میخوام از شما بابت این همه محبتی که دارید و آموخته های ارزشمندتون را به رایگان در اختیار سایرین قرار میدهید تشکر کنم . واقعا من هر دستوری از دستورات شما رو درست کردم به معنای واقعی عالی از آب در آمد. آرزوی سلامتی و خوشبختی براتون دارم.
ماشاء الله قل اعوذ برب الفلق خيلي عاليه
نشاسته ذرت یا گندم؟
لطفا اندازه ها را با پيمانه بگوييد با تشكر
سلام نیلوفر جون، مرسی بخاطر تمام زحماتی که میکشی، من دلم لک زده برای شیرینی دانمارکی، چند بار با دستورهای مختلف درست کردم اصلا خوب نشده، ممنون میشم اگر آموش بدی.🌺
با عرض ادب و احترام 😘
اندازه شير را نفهميدم ؟
متشکرم
شكر را بگو چند قاشق غذا خوري
مقدار شیر رو نگفتید
سلام برا مقدار بیشتر ،چجوری باید حساب کنیم ؟اندازه و تعداد مواد رو بیشتر کنیم؟
این کرم رو میشه فریز کرد یا نه به مدت چند روز در ضمن لطف میکنید بگید زرده ها یا سفیده هایی که میمونن چی اونها رو میشه فریز کرد و در شیرینی های بعدی استفاده کرد ممنون از پاسخگوییتون
باز هم مثل همیشه عالی👌 فقط فکر کنم مقدار شیر فراموش شد اگه لطف کنید ممنون میشم
خانم نیلوفر من اینستاگرام شما را سرچ کردم و دیدم ولی نسبت به یوتوب فعالیت تون تو اینستا کمه میشه خواهش کنم آموزشها رو پست کنید 🙏
من در یوتیوب فقط فعال هستم اینستا فقط برای عکس و تصویر است که دوستان ارسال می کنند
سلام به نیلوفرجان .عزیزم من کرم رویال را روی کیک مکزیکی که میریزم بعداز بن ماری وفلان ، متاسفانه کرم من روکیک پهن میشه چکار کنم پهن نشه لوله مانند بمونه .بعدازبن ماری ایا باید کاملاً سرد بشه؟ بعضی وقتها هم سفیده آب میندازه لطفاً راهنمایی بفرمایید عزیزم
باید کمی ژلاتین اضافه کنید تا فرم خودش را از دست نده
I think you are an amazing cook and I love all your recipes but sometimes I find it difficult to understand which ingredients to use.
Thank you
توضیحاتتون خیلی کامل و دقیقه فقط کاش تو دستور آشپزی مواد رو با وزن نگید فقط و معادلش با پیمانه رو هم بگید
سلام نیلوفر خانم ممکنه به ماطریقه نگهداری ازبرنج آموزش بدید که بعد از یه مدت شپش نزنه،من تاحالا به عمرم کسی ندیدم اینقدر باعشق آشپزی کنه ازتون ممنونیم.
سلام .
سوال منم هست نیلوفر خانم عزیز .
و اینکه اگر شپشک زد برنحمون .چاره اش چیه
Moussline cearm
سلام خسته نباشید این کرم رو میشه برای شیرینی خامه ای به تنهایی استفاده کنیم یا باید با خامه مخلوط کنیم بعد استفاده کنیم یا اصلا برای شیرینی خامه ای فقط خامه خوبه میشه راهنمایی کنید ممنون از آموزش های خوبتون🌹
@@cafenilu ممنونم ازراهنمایتون
🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
خیلی دوستدارم یکبارم ک شده از نزدیک ببینمتون اما فک نمیکنم ایران باشید
ووووااااا..چه عالی استاد عزیز..الان چندتا سوال و پیشنهاد دارم
ایا این کرم را میشه برای تارت میوه استفاده کرد
شما اصالتا اذری هستین پس لطفا اموزش قرابیه..نوقا و شیرینی گردویی را توی اموزشهاتون داشته باشین..
اون باقلوا ها را هم منتظریم
سپاس که مهربان و با سخاوتید
سلام نیلوفر خانوم بجای وانیل می‌شود از گلاب استفاده کنیم متشکرم 💜💙💚💛🧡
سلام نیلوفر جان خسته نباشین به به خیلی عالی بود عزیزم مچکرم ، در ایران که بودیم در شیرینی ناپلئونی را با خامه و گلاب استفاده میکردن ولی خارج از کشور کرم پاتسیر را داخل ناپلئونی میزنن، من با این کرم نخوردم ولی حتما امتحان میکنم. ولی خیلی هوس ناپلئونی های ایران رو کردم ولی اینجا خیلی شیرینیها حتی توی شیرینی فروشی های ایرانی خیلی شیرینه و موندس و خوش طعم نیست. ولی ما شما رو داریم... 😉😊😍🥰😘💋❤️🌹🌺💕
ممنونم از راهنمایی های خوبتون ، پس لطفا اون کرم رو هم بهمون یاد بدین، من ۴۰ روز دیگه کامل کالج زبانم تمام میشه و میخوام درست کنم 🤗🤪😊🤗😘🥰😍❤️🌹💋🌺💕