قطاب یعنی این ، قطاب خانگی ، قطاب یزد از قنادی ها هم بهتر باورم کنید

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 03. 2021
  • در این ویدئو شما با روش تهیه قطاب یزد آشنا می شوید
    خمیر قطاب
    آب سرد 200 میلی لیتر
    روغن جامد نباتی 60 گرم
    نمک یک نیشگون
    آرد سفید قنادی 250 گرم
    مواد میانی
    گردو 100 گرم
    شکر 100 گرم
    پودر هل سبز 1 قاشق پر مرباخوری
    پودر شکر برای روی قطاب ها
    #قطاب
    #قطاب_یزد
    #قطاب_خانگی
    #آشپزی
    #قنادی
    #آشپزی_با_نیلوفر
  • Jak na to + styl

Komentáře • 183

  • @saeedesabrjou6453
    @saeedesabrjou6453 Před 3 lety +2

    آفرین به اینهمه سلیقه و مهارت

  • @hidear9820
    @hidear9820 Před 3 lety +7

    به به دست شما درد نکنه

  • @mozhganmoumeni3740
    @mozhganmoumeni3740 Před 3 lety +1

    مثل همیشه متفاوت و عالیییییییی 👌🥰

  • @saeedahmad4879
    @saeedahmad4879 Před 3 lety

    مرسی از قطاب های خوشمزتون و توضیح بسیار کاملتون. عالی بود

  • @niloofarhonarvar4377
    @niloofarhonarvar4377 Před 3 lety +2

    ممنون نیلوفر جون
    مثل همیشه عالی🌷🌿🌺🌺

  • @royaadiaries
    @royaadiaries Před 3 lety +2

    خوشمزه ترین شیرینی قطابه ...نوش جون عالی شد

  • @nedatavakolidastjerdi4775

    به به عالیه نیلوفر جان نوش جونتون

  • @mozhganataei8871
    @mozhganataei8871 Před 3 lety +1

    دستتون درد نکنه مثل همیشه عالیییییییی

  • @hormozeshagh7716
    @hormozeshagh7716 Před 3 lety

    درود.ممنون از آموزشی که دادین خیلی راحت و ساده

  • @user-ss3rl5to7t
    @user-ss3rl5to7t Před 3 lety

    خدا قوت واقعا عالی
    خیلی از شما باپوی بزرگوار ممنونم

  • @sorourshahabi2135
    @sorourshahabi2135 Před 3 lety

    مثل همیشه عالی.

  • @smartmine5003
    @smartmine5003 Před 2 lety

    مثل همیشه عالی خدا حفظ تون کنه

  • @rahimnajjar8797
    @rahimnajjar8797 Před rokem

    با سپاس از زحمات شما.

  • @user-ur6ze7ji3t
    @user-ur6ze7ji3t Před 3 lety

    به به نوشجونتون عالی

  • @amaneghaemi1083
    @amaneghaemi1083 Před 3 lety

    بسیار عالی خسته نباشید 🌹🌹

  • @fawziehghairat9448
    @fawziehghairat9448 Před 3 lety

    سلام ممنون شما بسیار خوشمزه است شیرینی شما تهیه کردین

  • @effatafz9036
    @effatafz9036 Před 3 lety

    خیلی عالیه واقعا دست شما درد نکنه

  • @froo-233
    @froo-233 Před 3 lety +5

    فوق للعاده بود عیدتون مبارک وایامتان به شیرینی و خوبی قطاب

  • @farzanejanmaleky2303
    @farzanejanmaleky2303 Před 2 lety +1

    سلام من درست کردم فوق العاده بود 😘😘😘😘

  • @majdan5850
    @majdan5850 Před 3 lety

    عالی بود 😍😍⚘

  • @nayashams6845
    @nayashams6845 Před 2 lety

    Excellent. Thanks.

  • @abivard944
    @abivard944 Před 3 lety +2

    سرکار نیلوفر گرامی،با درود،وتبریک نوروز به شما،و خانواده گرامی،ودست مریزاد بابت آموزش تهیه قطاب،آنهم با کلامی شیرین،وبه دور از حواشی زائد۔

  • @40banderas
    @40banderas Před 3 lety

    به به دست گلت درد نکنه نیلوفر عزیز

  • @gitiash1070
    @gitiash1070 Před rokem +1

    شما عالی هستین ممنونم ازتون❤❤❤❤❤

  • @nazihamidi1724
    @nazihamidi1724 Před 3 lety

    دستتون درد نکنه حتماً درست میکنم رسپی جدید بود

  • @Farzaneh18
    @Farzaneh18 Před 2 lety +1

    بسیار عالی

  • @sunnyshine676
    @sunnyshine676 Před 3 lety

    Nilufar khanom you are amazing.

  • @nedarezaei9169
    @nedarezaei9169 Před 3 lety +1

    دستتون درد نکنه، ماشالا چه صدای قشنگی هم دارین

  • @hooriehvishlaghi6511
    @hooriehvishlaghi6511 Před 3 lety

    نوش جانتان دست شما درد نکنه عالی به نظر میاد

  • @user-qo7nr5rq8s
    @user-qo7nr5rq8s Před rokem

    سلام بسیار عالی ممنون از اموزش خوبتون🌹🌹🌹🌹❤❤🙋‍♂️

  • @manijehalizadeh9862
    @manijehalizadeh9862 Před 3 lety +1

    عالی خانم چه اسون وچه سریعخیلی دوست داشتم

  • @rastaaafateh4267
    @rastaaafateh4267 Před 3 lety

    عالی نیلو جان🖒😍

  • @rezvanesanjari9258
    @rezvanesanjari9258 Před 3 lety

    بسیارعالی

  • @nahidb9166
    @nahidb9166 Před 3 lety +1

    به به قطاب ♡ من عاشقشم مرسی نیلوفر جان ♡

  • @farahnazasalari9333
    @farahnazasalari9333 Před 3 lety +1

    به به دست گلت درد نکنه نیلوفر عزیز کارتون حرف نداره دمتون گرم و خیلی هم هوس انگیزه و دهانم آب افتاد حتما درست میکنم و ممنون

  • @nadere5768
    @nadere5768 Před 7 měsíci

    عالی بود!👌🏼🙏🌹🌹🌹🌹

  • @homafaheemi4005
    @homafaheemi4005 Před 3 lety +1

    عالي بود خانم نيلوفر موفق باشين... و سال نو بر شما و خانواده عزيزتون مبارك باشد

  • @azarrahbar9504
    @azarrahbar9504 Před 3 lety

    بسیار عالی نیلوفر عزیزم.سال نو مبارک مهربونم

  • @fatemeh-hf1qt
    @fatemeh-hf1qt Před 3 lety

    خدای من واقعا عالي بود من امروز درست کردم خیلی خیلی بهتر از دستورها دیگر دوستان بود ممنون

  • @mgh9199
    @mgh9199 Před 3 lety

    به به مرسی نیلوفر جون ، آخی دستتونو سوزوندین 🌹🌺🌹🌺

  • @user-qo7nr5rq8s
    @user-qo7nr5rq8s Před 2 lety

    سلام خیلی عالی ممنون از توضیحات خوبتون از ایرن شمارو تماشا میکنم تهران❤❤❤

  • @behnooshj9052
    @behnooshj9052 Před 2 lety +1

    وای دهنم اب افتاد. چند ساعت دیگر که صبح شد حتما درست میکنم.
    ممنون نیلوفر جان😋😋😋😋🌺🌺🌺🌺🌺🥂🥂🥂🥂

  • @user-zy5ez4es3r
    @user-zy5ez4es3r Před 3 lety

    با سلام نازنینم بسیار بسیار آشپزی تون عالیه میبوسمت عزیزم. 😘😍❤💚❤🌺🌺🌹🌹🍃👏👏🙏🙏👌👌

  • @jamilehmilajerdi1468
    @jamilehmilajerdi1468 Před 3 lety

    نوش جانت خوشمزه عزیز پرانرژی عالی هستی تو😘😘😘😀🌹

  • @amas8128
    @amas8128 Před 3 lety

    ممنونم واقعا تو درست کردن قطاب مشکل داشتم💜

  • @shahnazsheibani6143
    @shahnazsheibani6143 Před 2 lety

    ممنون نیلوفر جانِ هنرمند برا شبِ یلدا درست میکنم 🍉

  • @fatimasamiee5665
    @fatimasamiee5665 Před 3 lety

    عزیز خوش صدا، سال نوت مبارک، مثل همیشه عالی، مننون🙏💋❤️💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @da8037
    @da8037 Před 2 lety

    ممنون خانم گل

  • @morvaridkhanoom4975
    @morvaridkhanoom4975 Před 2 lety

    سلام،صبح بخیر وشادی نیلوفرجان توی هفته درست میکنم ممنونوخسته نباشی.

  • @camellia66karimi
    @camellia66karimi Před 3 lety +2

    درورد
    منم درست کردن البته با روغن مایع
    خیلی پوک شده
    ولی خوشمزه ست
    مرسی از شما 💕

  • @marymazin2236
    @marymazin2236 Před 3 lety +1

    گل نیلوفر خانم، عالی بود من عاشق و دیوانه قطابم، یعنی اگه باشه، صبحانه نهار شام فقط قطاب با شیر یا چای، یعنی آشپزخونه تعطیل، مرسی بانوی هنرمند

  • @mehrbahar4547
    @mehrbahar4547 Před 3 lety

    نیلوفر خانم عزیز دست وپنجه تون درد نکنه چقدر خوب آموزش دادین💞💞💞💞💕

  • @asalnshd2724
    @asalnshd2724 Před 3 lety +5

    سلام نیلوفر جان ممنون چقدر راحت بود وشما تمام نکات کلیدی رو گفتید عیدتون هم مبارک باشه براتون بهترینها را از خدا میخوام شاد و موفق و پیروز باشی عزیزم

  • @sallykhajeh2938
    @sallykhajeh2938 Před 3 lety +5

    وای قطاب عاشقشم بانوی هنرمند و عزیزم مثل همیشه عالی خانم نیلوفر گلم عید بر شما و خوانوادهی محترمتان مبارک امیدوارم که سالی سرشار از موفقیت و سلامتی داشته باشید ♥️♥️♥️🧿

  • @suzandibaji6761
    @suzandibaji6761 Před 3 lety

    من قبلا در دوران نوجوانی درست کرده بودم ..واقعا خوشمزه است.حتما درست کنید

  • @mahsar8208
    @mahsar8208 Před 3 lety

    واقعا مرسی عالی بود وای خانم دلمون خواستا انقد تعریف کردین حتما میدرستم خمیر قطاب که اموزش دادین جدید بود سپاس🙏🙏❤️

  • @hosseindarav7165
    @hosseindarav7165 Před 3 lety

    بسیار زیبا ودلنشین وبایستی خیلی خوشمزه هم باشه درودبر شما نوروز باستنی را بهجنابعالی خانواده محترمتان تبریک میکم.

  • @meenabarani7738
    @meenabarani7738 Před 3 lety +1

    عالی

  • @m.theresiaberger9090
    @m.theresiaberger9090 Před 3 lety +2

    Vielen Dank!🦄🌷🌷🌷🌹🌹🌹

  • @fatemeh-hf1qt
    @fatemeh-hf1qt Před 3 lety

    tashakor az soma

  • @simarezai9731
    @simarezai9731 Před 3 lety

    من دیشب برنامه تونو دیدم الان درست کردم همزمان با شما .یعنی عالی شد .حرف نداشت.مرسی

  • @parivashkh5176
    @parivashkh5176 Před 3 lety

    عید تون مبارک من این قطاب رو به روش شما درست کردم عالی شد دستتون درد نکنه ❤❤❤🌹🌹🌹

  • @user-wp5ym5jd7u
    @user-wp5ym5jd7u Před 3 lety +2

    همه چی یه طرف اون لذت خوردنش یه طرف 😂😂
    ولی عالی بود ...ممنون 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @shahlanaseri8117
    @shahlanaseri8117 Před 3 lety

    سلام سال نو مبارک ممنون، میشه برای قطاب از روغن مایع استفاده کرد.

  • @kamihosin3468
    @kamihosin3468 Před 3 lety

    Mersi thanx

  • @fatemehfarhadi815
    @fatemehfarhadi815 Před 3 lety +1

    سال نو مبارک نیلوی عزیز آیا میشه از روغن مایع هم استفاده کرد وب چه میزان باید باشه ممنون خوشگلم خیلی دوستتون دارم

  • @e.afkhami1628
    @e.afkhami1628 Před 3 lety

    احسنت. سال نوشما مبارک.

  • @jinousmalekmotiee7425
    @jinousmalekmotiee7425 Před rokem +2

    سلام، ممنون از زحمتتون نیلوفر خانم، من درست کردم طبق همین رسپی اما خیلی سفت و خشک شد! ایراد کارم چی بوده؟

  • @siminissaee7049
    @siminissaee7049 Před 3 lety

    سلام عید شما مبارک .من این شیرینی رو طبق دستور شما درست کردم عالییییی شد .خیلی از شما ممنونم .انگار از یزد این قطابها رو خریدم .بازم تشکر میکنم .

  • @mehrnooshhosseini1507
    @mehrnooshhosseini1507 Před 3 lety

    عیدتون مبارک ، بسیار عالی خانم هنرمند . انشاالله همیشه سلامت و تندرست باشید و دلتون شاد . حتما امروز درست می کنم عزیز مهربون 😘😘😘😘

  • @lidanik5729
    @lidanik5729 Před 3 lety

    سلام عیدتون مبارک
    گفتم اول قطاب هارو درست کنم و بعد نظر بدم....واقعاا عالی شد ، خیلی هم دستورتون راحت بود ، قبلا دستور های دیگه رو امتحان کرده بودم که ماست و تخم مرغ هم داشتن اما به خوبی دستور شما نشدن ، واقعا متشکرم

  • @baran._afg1943
    @baran._afg1943 Před 3 lety

    من ایرانی نستم ولی بنظر خوشمزه میاد آن شالله درست میکنم ممنونم بانو👌😍

  • @user-wu6vw1uz3m
    @user-wu6vw1uz3m Před 2 lety +1

    سلام من این قطاب همین امروز درست کردم البته در دووتای اولی چون خمیر درست نبسته بودم باز شد ولی تو بقیه اش درست بیچیدم دیگه باز نشد و بسیار عالی سرخ شد .باور کنید دوستان اگه این قطاب درست کنی یا شیرینی های دستورات نیلوفر خانم دیگه از قنادی هیچی نمیخرید.

  • @emanoilmasihi5659
    @emanoilmasihi5659 Před 3 lety

    درود نیلوفر جون عالی بود من درست کردم عالی یعنی آفرین به تو خواهر گلم با این آموزش عالی و من بعد از پنج شش سال باقلوا خوردم اونم با دست پخت خودم بینظیر واقعا
    مخصوصا برای ما ایرانیها که خارج از ایران هستیم
    واقعا دستمریزاد دعا میکنم موفق باشی بدون که آموزشهاتو دنبال میکنم و به یادت هستم درضمن خمیرم اضافه اومد و باهاش پیراشکی درست کردم و داخل همون روغن سرخ کردم و این خمیر به درد پیراشکی هم میخوره من هم شامم رو درست کردم هم قطاب
    موفق باشی و در پناه خداوند. عزیزمی

  • @user-tv9ik4pd7s
    @user-tv9ik4pd7s Před 3 lety +1

    نوش جانت

  • @hasbican2640
    @hasbican2640 Před 3 lety

    قطاب شیرینی اصلی مازندارن یزدیش نخورم موفق باشید 🤗😙

  • @hgh805
    @hgh805 Před 3 lety

    Bah bah

  • @babaedna1
    @babaedna1 Před 2 lety

    Hi, Can I store them for afew days ??

  • @sayedtaimur8502
    @sayedtaimur8502 Před 3 lety

    ماشالله معلوم است مودب و با حوصله
    هستید دیدم و پسندیدم کاش دختر خاله جانم
    می بودی و برایتان سفارش می دادم

  • @adelehbae9420
    @adelehbae9420 Před 2 lety

    سلام عزیزم
    بجای روغن جامد چی میشه استفاده کرد؟

  • @nahidshamsi6371
    @nahidshamsi6371 Před 2 lety

    سلام نیلوفر جون ممنون از دستور خوبتون برای قطاب ولی شما نگفتین قطاب هاراباروغن مایع سرخ کردین یا روغن جامد باسپاس از شما

  • @soudabeazimzadeh6937
    @soudabeazimzadeh6937 Před 3 lety

    ممنونم مهربانو که جواب سوالاتمون دادید.

  • @user-zy5ez4es3r
    @user-zy5ez4es3r Před 2 lety

    به به عالی خانم نیلوفر جون. ببخشید میشه قطاب رو در داخل فر هم درست کرد یا نه. اگر میشه درجه فر و تایم اون رو بفرمائید 🌺🌺🌹🌹👌👌🙏🙏💚💚😍😍😋😋😍

  • @Fatemehjoon5613
    @Fatemehjoon5613 Před 2 lety +2

    میشه به جای روغن نباتی از کره استفاده کنیم

  • @mozhganfathi611
    @mozhganfathi611 Před 2 lety

    سلام نیلوفر جون
    امیدوارم حالتون خوب خوب باشه
    سال نو رو هم بهتون تبریک میگم انشاءالله در ابن سال جدید اتفاقهای بسیاار خوبی براتون بیفته دلتون شاد لبتون خندون باشه در کنار عزیزانتون😘😘
    دست گلتونم درد نکنه
    خدا خیرتون بده که خیلی ساده و روان بهمون آموزش میدین
    دست و صورت ماهتون رو میبوسم 😘😘😘😘
    عزیزم این مقدار مواد چند تا قطاب بهتون داد ؟
    و بفرمایید ماندگاری و نرمی خمیر پخته شده چه مدت هست؟

  • @setaresetare8503
    @setaresetare8503 Před 3 lety +1

    سلام نیلوفرجان.سال نومبارک💖⚘⚘⚘⚘شایدباورت نشه عزیزم.موقعی ک داشتین قطاب رو میل میکردین عطرش به مشامم خورد😋😂دستورتون عالی بود.راحت و بی دردسر.حتما درستش میکنم.کاش قبل ازعید این اموزش رو میزاشتین.ممنون اززحمات شما.

  • @user-jv2jf2sq9w
    @user-jv2jf2sq9w Před 3 lety +2

    ممنونم از زحمات شما خیلی خوب بود

  • @nargesmottaghi7464
    @nargesmottaghi7464 Před 3 lety

    اگر میتونید طرز تهیه حلوا رو بذارید؟با سپاس

  • @maege1930
    @maege1930 Před 3 lety

    دست شما درد نکنه، من عاشق آشپزی شما هستم‌‌‌. آیا میشه قطاب را تو فر درست کرد که کمتر روغن استفاده بشه یا خوب نمایشه؟

  • @nargesmottaghi7464
    @nargesmottaghi7464 Před 3 lety +1

    سلام . به جای روغن جامد میشه از کره استفاده کنیم؟

  • @hosaisherzai5840
    @hosaisherzai5840 Před rokem +1

    ممنون خانم نيلوفر از ويديو زيبايي شما.
    براي من بار اول است آشنا ميشوم با شيريني اصل ايراني. 💞

    • @cafenilu
      @cafenilu  Před rokem

      به به خیلی هم عالی این شیرینی بسیار لذیذه مخصوصا با چای و شیر

  • @user-vm8ju5jl8p
    @user-vm8ju5jl8p Před 2 lety

    سلام نیلوفرجان ، من به روغن جامد دسترسی ندارم میتونم از کره مخصوص شیرینی پزی و یا روغن صاف گی استفاده کنم ؟

  • @maryamtabesh5342
    @maryamtabesh5342 Před 2 lety

    انقد خوش مزه میخورید که ادم میگه همین الان درستش کنم 😄😄😋

  • @maryamzeinolabedini1515

    سلام نیلوفر جان. مرسی از اموزش خوبتون. دو تا سوال داشتم. میشه به جای روغن نباتی از کره استفاده کرد؟ خمیر وقتی مخلوط شد چه قدر باید روی گاز باشه؟

  • @fahimegholami4834
    @fahimegholami4834 Před 2 lety

    خیلی عالی،عزیزم این مدل طعمش بهتره یا اون آموزش دیگه که با ماست و زرده تخم مرغ آموزش دادین؟

  • @zahraatta1149
    @zahraatta1149 Před 3 lety

    سلام خسته نباشید عزیز به جای روغن نباتی چه روغنی میشه انداخت؟

  • @mehrdadalvand8720
    @mehrdadalvand8720 Před 3 lety

    یه نیشگون نمک😮

  • @mahlamotamedi8291
    @mahlamotamedi8291 Před 3 lety

    میشه جای روغن نباتی از کره استفاده کرد؟؟؟

  • @user-vz1ty8ew5r
    @user-vz1ty8ew5r Před 2 lety

    نیلوفر جان آیا میشه از روغن صاف قنادی یا کره هم در ایران استفاده کرد

  • @Ali-cw1ml
    @Ali-cw1ml Před 3 lety

    سلام نیلوفر خانم عزیز ممنون ازتمام اموزشهای عالیتون یه سوال داشتم اگر قطاب معمولی بخواهم درست کنم باهمین مواد درست کنم یعنی موادداخلش نریزم الان هم تو ایران خیلی از نان فانتزی فروشیها دارن داخلش مواد نداره