Homemade Cheese in Turkey رموز پنير تبريز خوشمزه +يك پنير مجلسي

منبع برخي اطلاعات مطرح شده در رابطه با پنير تبريز(ليقوان)
www.pana.ir/news/1089097
سلام
ممنونم كه هستين و همراهي ميكنين
لينك يك ويدئوي بسيار جالب در رابطه با انواع پنير در سرتاسر دنيا
• Video
من از ديدن اين ويدئو👆🏻👆🏻 لذت بردم و بيشتر با پنيرهاي مختلف آشنا شدم .
مواد لازم براى تهيه پنير مغزدار مجلسى به سبك تركى:
شير،سركه سفيد،نمك،كره،روغن زيتون،گردو،پسته
ريحان و نعنا تازه، در صورت تمايل كشمش،فلفل قرمزو سياه
Ingredients for making Turkish style cheese:
Milk, white vinegar, salt, butter, olive oil, walnuts,
pistachios, Fresh basil and mint, raisins if desired
1/8tsp paprika powder, 1/8tsp black pepper

[@fereshtehamini2015]

بسیار بسیار مطالب جالبی در باره پنیر گفتید. ودیدن برنامه شما هر کدام یک کلاس دانشگاه هست.
تجربه های خودتونو در اختیار همگان می‌گذارید.
بانوی خوش سخن و مهربان
بسیار سپاسگزارم
.

[@partownegar9054]

چقدرشیرین وبا صداقت صحبت میکنید وتوضیح میدهید کدبانوی هنر مند موفق باشید❤❤❤

[@TurkishFoodsKitchen]

چقدر مهربون و باکمالات مرسی از حمایت و همراهی تون 💕🙏👩‍🍳

[@persianmania5285]

یه پنیر لیقوان خوشمزه با یه قرص نان سنتی تازه تنوری و گردو به همراه یه چای شیرین
به ولله از لقمه کباب هم بیشتر میچسبه

[@TurkishFoodsKitchen]

بله واقعا خوشمزه و عالی نوش جانتون

[@parvanehrasi832]

سلام بانوی نازنین و....😙از اطلاعات با ارزش در مورد پنیر ممنونم عالی بود.

[@sharminfaraj5550]

در شهر بانە كردستان ایران اون پنیرها هست کە داخل پوست گوسفند شش ماە زیر خاک نگە میدارن خیلی خوشمزە ست. مرسی چالب بود

[@user-iq7qn2xx8h]

چقدر کار خوبی کردید که از همون اول گفتید پنیر لیقوان را نمیشه در خونه به راحتی تهیه کرد و خیالمون را راحت کردین و فقط نکاتش رو یاد دادید. دستور پنیر ترکی هم خیلی جالب بود به نظر خوشمزه است. حتماً امتحانش می‌کنم

[@TurkishFoodsKitchen]

خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید.❤❤🌹👩‍🍳💐💐

[@ahadaslani9297]

با سلام و تشکر
آفرین به این توضیحات کامل و تحقیق شما. همواره موفق باشین و سلامت .

[@foorooghamerian2164]

چقد عالی توَضیحاتتون عالی بود دقیقا مثل یه کارشناس پنیر موفق باشی دوست زحمتکش 🥰😍

[@TurkishFoodsKitchen]

متشکرم سلامت باشید🥰😍

[@maryamp638]

سپاس چه اطلاعات مفیدی دادین وازاموزش این پنیر خامه ای مغز دار هم بسیار ممنون هستم روز وروزگار بهتون خوش بگذره 🙏🌹👍

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام همراه خوبم 🥰 ممنونم عزیزم برای این همه انرژی مثبت و قلب دریایی شما👩‍🍳💞 براتون سلامتی و دل خوش همراه با برکات الهی آرزومندم 🙏🌹 آمین

[@Royaluna2000]

خيلى ممنون از اين دستور عالى پنير خوشمزه و ببنظيرتون عزيزم ♥️🙏

[@naash2296]

بسیار عالی حتمأ خیلی خوشمزه ست 🌹🌹🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنونم از لطف شما👩‍🍳🌹🙏🙏

[@user-kn9xp7gt9b]

خیلی اطلاعات خوبی دادین.مثل سایر آموزشهاتون تک و بی نظیر بود.سپاسگزارم عزیزمهربونم❤😘😘😘😘

[@TurkishFoodsKitchen]

سلامت باشید خوشحالم که مورد پسندتون قرار گرفته است🙏💐

[@user-mw2bo5yb7q]

سپاس از توضیحاتتون عزیزم.بسیار عاااالی🙏🌹

[@shadimohamadi6758]

مثل همیشه عالی،خسته نباشی عزیزم🌷🌷🌷🌷🌷
من عاشق پنیر تبریز هستم و البته پنیر اذیرنه ترکیه هم واقعا با پنیر تبریز برابری می کند اما جالبه که همیشه مشتاق بودم طرز تهیه این پنیرها را بدانم و بارها در یوتیوب ،تیتیر و عکس بعضی آموزشها،طرز تهیه پنیر تبریز بود که تماما بعد از تماشای فیلم می دیدم دروغ هست و همون روش سرکه یا ماستی بود ،اما شما صادقانه اطلاعاتتون را در میان گذاشتید.بسیار سپاسگزارم.

[@user-bn4lt7zn9x]

ممنون از آموزش خوبتون همچنین اطلاعاتتون هم با ارزش بود🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

[@TurkishFoodsKitchen]

شما لطف دارید واقعا از این همه همراه خوب متشکر هستم 🌸🌺

[@nahidkhaotro1401]

با سلام خدمت شما معلم مهربان باسلیقه عالی بود هم توضیح دادن شماو هم تصویرهای قشنگ و با نمکی که معلومه برای تهیه همشون کلی زحمت کشیدید سپاسگذارم
واقعا جالب بود 😍

[@user-jb5zj6pj4w]

سلام .ممنون از ارائه ی دستورهای جدید .
من خیلی پنیر درست میکنم ،ولی این روش برام جدید و بسیار جذاب بود .سپاسگزار

[@hengamehferdosi8856]

درود برشما . ممنون از اینهمه آموزشهای عالی شما ❤ واقعا که جای تشکر داره به این دلیل که بسیار عالی توضیح میدین شمرده و خوانا ، هیچ چیزی رو از قلم نمی اندازین و این باعث میشه ما سر در گم نشیم ، و اینکه بهترینهارو که خودتون امتحان کردین رو آموزش میدین . دست گلتون درد نکنه و همیشه منتظر آموزشهای جدیدتون هستیم

[@TurkishFoodsKitchen]

خواهش میکنم. نظر لطف سخاوتمندانه شماست . خوشحالم که آموزشها مورد پسندتون قرار گرفته و ممونم از همراهی شما🌹🙏🙏😘

[@azramahmudi6282]

شما عالی هستین من به شخصه از کارهای شما لذت می برم مو فق باشین

[@zahrahpharhadi2336]

سلام عزیزم باز دوباره ممنون از این دستور عالی که ارائه دادید

[@malihehameri3011]

به به شما چقدر هنرمند هستید . واقعا لذت میبرم از آموزشهای خوبتون. ❤️❤️❤️❤️

[@mparvizi4539]

چه اطلاعات جالبی گفتین 💯💯💯💯💯👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰

[@TurkishFoodsKitchen]

خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از ویدئو راضی بودید❤❤💝🌹💐💐🙏

[@siranooshny8194]

بسیار عالی و کامل و رسا توضیح دادید حتما درست میکنم 👌👌👌🙏🙏

[@nahidsalmasi1886]

ممنون از رسپیهای عالی و بدردخور🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰🥰👌🏼👌🏼👏👏💯💯💯💕💕💕💕💕💕

[@monirmemarzade6506]

سلام و عرض ادب ممنون از آموزشهای خوبتون 🙏🙏

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام سلامت باشید خواهش میکنم ممنون از شما که حمایت میکنید 💐🙏🌺

[@faribabehnia9283]

It’s very nice to make homemade yogurt, cheese,… thank you 🌺

[@user-vl1mu8ej4y]

خیلی خوب بود مرسی کدبانوی عزیز

[@aynaznouri1049]

پنیر ازین محشر. وای چقدر جالب بود توضیحات عزیز دلم

[@alirezaarab2419]

بسیار خوشمزه ست اما مزه پنیر تبریز رو نمیده، با توجه به عنوان ویدئو ، من انتظار آموزش پنیری با طعمی شبیه به لیقوان رو داشتم. سپاسگزارم از آموزشهاتون

[@minoomm3593]

خیلی عالی خانوم گل. همه دستورها عالی عالیه. خلاصه آدم نمیدونه چه شکلی این همه هنر را وصف کنه . دستتون واقعا طلا. نازنین❤❤🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

بله عالیه حتما امتحانش کنید . ممنونم از سخاوت قلب و مهربونی شما . نظر لطف شماست 🙏🙏🌹🌹🌹

[@user-xp7ib1fo7u]

خدا عمر با عزت بهتون عنایت کنه خیلی صادق بودین ممنونم متاسفانه بعضی آ فکر میکنم با دروغ می تونن فالور آی زیادی جم کنم درصرتی که ماه هیچ وقت پشت ابر نمی‌مونه من خودم پنیر درس میکنم اما به قول شما نمی‌دونم چه جوری دوسه کیلو پنیر از پنج کیلو شیر بدست بیارن بازم ممنونم بسیار استفاده بردم سپاس بانوی صادق و عsx

[@mortezamoradmand8188]

ممنونم از توضیحات عالی

[@TurkishFoodsKitchen]

اگر بدونین کامنتتون چقدر به دلم نشست 🤩👩‍🍳متشکرم دلتون شاد تنتون سلامت 🙏💐

[@maryroein6896]

ازاین همه اطلاعات که دادید ممنون

[@shm9377]

مرسی عزیزم خسته نباشی خیلی عالی به نظر میرسه حتما درست می‌کنم ❤️❤️

[@TurkishFoodsKitchen]

سلامت باشید . بله واقعا عالیه😊🙏

[@MrMRbarati]

خیلی جالب بود این برنامه. درود بر شما. 🙏🌸

[@TurkishFoodsKitchen]

خوشحالم که مورد پسندتون واقع شده است 👌

[@jghorbanzadeh5700]

از برنامه زیبایتان واجرای زیبایتان متشکرم.

[@mparvizi4539]

مرسی از توضیحات مفیدی که دادین 👌👌💕💕💕💕 سپاسگزارم.‌‌

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی خوشحالم که آموزش مورد پسند شما قرار گرفته و سپاس از همراهی شما❤❤🙏🌹💐

[@somayehshahhatami7556]

سپاس ❤ توضیحاتتون در مورد پنیر خیلی دوست داشتنی بود اگه رسپی از پنیرهای طعم دار اروپایی هم دارید ممنون میشم آموزش بدید واقعااا پنیرها دنیااااایی دارن بر خودشون😋

[@shahinsedige32]

سلام عزیز
تشکر از اطلاع رسونیتون

[@sabajabbaridarestani4515]

بسیار عالی

[@mitraarad5770]

bahbah bah ...che noavariy ziba va cheshm navazi bodesh daste goleton darde nakone khanomam 🥰💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤❤❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀☘☘☘☘☘☘🌹🌹🌹🌹

[@mm-sy1bg]

عزیزم خیلی خیلی اطلاعاتی که در مورد پنیر دادید عالی و شگفت انگیز بود !!!! به قدری من پنیر تبریز رو دوست دارم که حدی به آن متصور نیست ، باور کنید خیلی از این اطلاعات مفیدتون لذت بردم🇮🇷👍👏👌🥰⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

[@mparvizi4539]

,چقدر شیرین صحبت می کنید توضیح میدین من که لذت میبرم.هنرمند جان❤❤❤❤❤

[@TurkishFoodsKitchen]

سپاسگزارم از محبت شما و خوشحالم که از آموزش راضی بودید👩‍🍳👩‍🍳🙏❤❤

[@sssaeedssahz.1434]

اصلا پنیر تبریزی و باید با نون بربری گرم و گوجه تازه بخوری اووووووف و پیاز به به😋

[@hadiatefi4244]

ممنون.عالی بود.

[@fbaran8291]

خیلی خیلی عالی بود

[@user-mh1le3sh4n]

ممنونم مهربونم ،درست کردم خیییلییی عالی بود مرسی❤❤❤❤🙏👌💯🔥

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام نوش جان مرسی اطلاع دادین خوشحال شدم

[@mehdimokhless34]

دستمریزاد

[@nahidnoori9470]

عالی بود😋😋👍👍🙏🙏

[@mparvizi4539]

لذت میبرم ازاین همه اطلاعات 💯💯💯👋👋👋👋👋👋

[@TurkishFoodsKitchen]

خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که آموزشها مورد استفاده شما قرار گرفته💐💐🌹❤💝

[@surooshnoorbakhsh8117]

مرسی از شما❤

[@TurkishFoodsKitchen]

سپاس از لطف و همراهی شما💐❤🙏🙏

[@fatemehzahranorouzi167]

Tack 🙏 så jättemycket

[@mehdibagheri8350]

سلام ممنون از شما

[@saeed.turkoghlu]

Yashasin turk millaty💐

[@TurkishFoodsKitchen]

💖🙏🙏🙏🌹

[@mizan8378]

خانم گل آموزش پنیرتون عالی بوددست تون دردنکنه موفق باشین

[@TurkishFoodsKitchen]

مطمئن بودم مورد پسندتون قرار میگیره ، ممنون از حسن انتخابتون 🌹👩‍🍳

[@user-rf7qm5en6f]

خدایش خیلی عالی توضیح دادی 🤗

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون .و تشکر از همراهی شما🙏🙏🌹🌹

[@zomorod399]

خیلی عالی بود عزیزم 👍 👍 👍 👍 👍

[@mahboubehmotabari4672]

سلام نازنین ممنون کاراتون بهترینه❤❤

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون. نظر لطف شماست🙏🌹😘

[@sepidehmansouri8375]

با سلام و تشکر،آیا به جای سرکه سفید،میشه از ماست استفاده کرد و به چه میزان؟

[@turksaman4219]

Evet

[@TurkishFoodsKitchen]

🙏💐🌹🌹

[@mparvizi4539]

fantastic ❤❤❤❤

[@TurkishFoodsKitchen]

🙏🙏❤💐💐🌹🌹

[@rafieir]

سلام وقتتون بخیر توی کپشن فرمودید پنیرتبریز ولی آموزش چیزدیگه ای بود و من منتظربودم باشیرخام که اول ویدئو فرمودیدپنیردرست کنید

[@mahsar8208]

عالی مرسی

[@TurkishFoodsKitchen]

مرسی از حضور گرم و صمیمانه همیشگیت

[@majidtorabi0756]

نمیدونم چرا خوشم نیومد از پنیری که درست کردی😢 . اما از توضیحات ممنونم خوب بود

[@user-xk9mq1hx3u]

سلام عزیزم خیلی عالی توضیح دادین، یه سوال؟ میشه بگید بعضی از پنیرها که اطرافشون خشک و تیره هستن درواقع پوسته دارن چطور درست شدن؟

[@mparvizi4539]

very good 👍👍👍👍❤❤❤

[@TurkishFoodsKitchen]

🌹🙏🌼❤💐💐

[@mrsmaryamaref7425]

سلام سپاس از آموزش های خوب وعالی تون من همیشه برنامه های شما رو دنبال میکنم 👍👍👌👌

[@user-ke2gi2hx8r]

بسيارعالى از توضحات خوبتون فقط يك سوال اينجا ميگن شير دماش نه پايين باشه نه بالا دماسنج بزار چطورى ❤ممنون ميشم

[@y88885]

مرسی عزیزم عالییی بود
ولی شیررو نجوشیم،قارچ نمیزنه پنیر؟

[@Maddiesproducts]

How to make it more sour flavor?

[@mparvizi4539]

thanks 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😊😊😊😊

[@TurkishFoodsKitchen]

🙏🌹🌼❤💐💐

[@mojganmirhadi9302]

تشکر.....میخواستم توضیح بدید که مایه پنیر ...اصلا از سرکه برای بریدن دوست ندارم چی کار کنم ....ممنون ....

[@fbaran8291]

یه دونه ای یه دونه

[@fatememehdipur7528]

Thanks 🙏🏻

[@TurkishFoodsKitchen]

متشکرم🙏

[@user-vl1mu8ej4y]

ب پنیر پیتزا چی میگن؟

[@hosseinoji5554]

بهارم...سلام..عزیز خسته نباشید تشکر فراوان تقدیم شما 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
شیر خام باعث مریضی نمیشه
شیر پاستوریزه میشه پنیر درست کرد تشکر راهنمای کنید

[@asiehchopanii5398]

خانوم لطفن پنیر لیقوان اصل تبریز رو توضیح دهید با اون شیر خام ک گقتید

[@mahnazrash6960]

لطفا طرز تهیه پنیر با مایع قطره ای پنیر را توضيح بدهید با سپاس فراوان

[@moritaagishta6190]

پنیر لیقوان چطوریه؟

[@user-vl1mu8ej4y]

پنیر تنها بده حتمن باید با مصلحش گردو خورده بشه و سیاه دانه

[@zibakhanoom6565]

درود 💫👌🌺💫

[@roya5215]

سلام ممنون از اموزشتون✨ ميشه فقط از كره استفاده كرد؟؟

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام دوست خوبم اگر ممکن است دقیقا مثل ویدیو پیش برین تا نتیجه عالی بشه ممنونم نوش جانتون 🌹💞

[@pqg88887]

همچی هست بجز پنیر تبریز

[@mfaravani4816]

میشه علاوه براین موادسیاه دانه هم میشه اضافه کرد ممنون میشم پاسخ بدین

[@TurkishFoodsKitchen]

سیاه دانه کمی تلخ می‌کنه ، سلیقه ایی است

[@shararehkhodaei6811]

عزیزم خیلی ممنونم از توضیحاتون فقط یه سوالی داشتم من که چربی بالایی دارم .البته نه خیلی زیاد.میتونم کره اضافه نکنم؟در طعمش تغییر خیلی زیادی پیدا خواهد کرد؟؟در ضمن من در اروپا زندگی میکنم پنیر های اینجا (ایتالیا)همانطور که میدانید عالیه ولی باز هم دلم برای پنیر تبریزمون خیلی تنگ میشه اما اما اما ما شیر محلی برای تهیه اش نداریم ..حداقل من دسترسی ندارم باید چکار کنیم ؟آیا شیر دیگه ایی میشه جایگزین کرد؟ در ضمن اگه ممکنه شما آموزش پنیر تبریز را با ویدئو ش برامون بگذارید؟خیلی ممنون میشم...یه سوال دیگه ایی که دارم اینکه ما اینجا یه مغازه ترکیه ایی داریم که ازش پنیر می خریم. قوطی های آهنی بلندیه که ۱.۸۰۰وزن آب و پنیرشه. البته پنیرش ۸۰۰ گرمه فکر کنم ولی رنگهای قوطی متفاوته ..سبز و سفید و آبی داره.ما به سلیقه خودمان قوطی سبز که نوشته ۶۰%را خریداری میکنیم..حالا میخواستم ببینم شما این پنیرها را می شناسید؟و پیشنهادتون برای خرید کدومش هست؟و اینکه چه پنیر ترکیه ایی مزه پنیر تبریز مارا داره؟ که حداقل اسمش و یا مارکش را بفرمائید شاید اینجا توی این مغازه بتونم تهیه کنم ...خیلی خیلی سپاسگزارم ..خیلی سوال داشتم ..میبخشید

[@zahraghavydel2109]

خسته نباشید ❤

[@TurkishFoodsKitchen]

سلامت باشید

[@maryjay7833]

👏🏻👏🏻👍👍

[@TurkishFoodsKitchen]

🌺🌷🌸💐❤🌹🙏🙏

[@fatemehsaffari4299]

ممنونم من می خوام بیام ترکیه چه پنیری بخرم که مزه پنیر تبریز رو بده ممنونم عزیز

[@user-vf4bb7pz8h]

❤❤❤

[@TurkishFoodsKitchen]

🙏🙏🌹💖💖

[@shararehkhodaei6811]

شما در اینستا و یا فیس بوک هم هستید؟؟؟؟

[@foorooghamerian2164]

ببخشید اگر بلندر نداشتیم چه کار کنیم

[@TurkishFoodsKitchen]

باید بافت پنیر را لطیف کرد بلندتر یا گوشت کوب برقی و یا همزن دستی

[@raha1350]

❤❤❤❤❤

[@nilualaeipour9975]

عزیزم سلام دستور تهیه میوه‌های یخ زده که درست کردین رو پیدا نمیکنم😘

[@TurkishFoodsKitchen]

در تهیه سبزی و میوهای یخ زده گذاشتم / روی کاغذ شیرینی پزی بچینین و در فریزر بذارین اما میوه هایی مثل موز که سیاه میشن وکیوم کنین یعنی داخل نایلون بذارین هواشو بگیرین و بعد بذارین تو فریزر

[@zahrataheriniya4431]

عزیزم من دسترسی به مایع پنیر ندارم میتونی راهنمایی بکنی من چطوری می‌توانم پنیری درست بکنم شبیه پنیر لیقوان خودمون باشه واقعا هواشناسی را سالیانه که دارم ولی پیدا نمیکنم سپاسگزارم از تمام زحمات شما نازنین❤

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام دوستم پنیر لیقوان در منزل نمیتونی درست کنین

[@farinazrajabian1540]

👌🏼🙏🏼🌹

[@FatmaSh-vq4qb]

درود برشما ، عزیز بلغور ریز که واسه کسیر استفاده میشه داخل ایران میشه پیدا کرد؟؟؟یا خودمون میتونیم داخل دستگاه ریزش کنیم؟؟

[@nahidsalmasi1886]

Türkish Foods Kitchen آشپزخانه غذاهای ترکیه ایی با سلام بلغور ریز میدونم در ارومیه هست در تهران خبر ندارم چون اشوریهای ارومیه از این بلغور ریز در کوفته هاشون میریزند بجای برنج.

[@FatmaSh-vq4qb]

@@TurkishFoodsKitchen با دستگاه اسیاب باید ریزش کرد درسته؟؟

[@sayadasayadb9933]

بادمجون هم اضافه میکردی

[@TurkishFoodsKitchen]

😉😁😎

[@user-wx9vv4nf6i]

دلیل این که شش ماه نگهداری میشه چی هست

[@mamaneghbal6127]

🌺Mersi🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@sedighghotbi6722]

😍😍🙏