貝で始まり貝で終わる…こだわりの調理法で至極の逸品【鮨 薪介】

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 05. 2022
  • 寿司が呼ぶ。【SUSHI JAPAN】では、日本が世界に誇る「寿司」を発信していきます。
    "Sushi is calling"【SUSHI JAPAN】 will continue to disseminate "sushi," which is the pride of Japan.
    【本日のお店】
    東京 麻布十番「鮨 薪介」
    おまかせ 税込27000円(おまかせ、お酒4杯、追加1品)
    住所:東京都港区麻布十番2-19-7 綱代マンション102
    [Today's shop]
    Azabujuban, Tokyo "Sushi Shinsuke"
    Random 27000 yen(4 sake cups of sake,1 additional)
    ______________________________________________________
    ★ナビゲーター:寿司リーマン
    Twitter: / highspeed19boyz
    Instagram: / taki_sushim. .
    #Sushi #Japan #寿司 #鮨 #寿司が呼ぶ

Komentáře • 25

  • @user-po8gp7zd9u
    @user-po8gp7zd9u Před 2 lety +1

    一貫一貫にシンプルで『長過ぎない』分かり易い主さんの説明が凄く良く快適でした!

  • @user-dq8zp1pb9g
    @user-dq8zp1pb9g Před 2 lety

    いつもみさせてもらってます。
    僕はお寿司がとても大好きなので
    とてもありがたいです。

  • @edamame0508
    @edamame0508 Před 2 lety

    固定概念にとらわれない発想力!
    尊敬します😃
    それでいて、美味しそう!
    訪れてみたいです

  • @Kurikish
    @Kurikish Před 2 lety

    貝フェチの俺にはただでさえ最高やったけど、久々に金目鯛で是が非でも味わいたいと思わせていただいたお店さんでしたわ。 素晴らしいねぇ

  • @aqualapin1563
    @aqualapin1563 Před 2 lety +1

    トウモロコシの髭を使うのを見たのは、料理の鉄人の坂井シェフ以来で、興味深かったです。
    確かに太刀魚を煮付けで出すのは寿司屋さんでは珍しいですね!

  • @user-lx9fv1se5q
    @user-lx9fv1se5q Před 2 lety

    うまそおおおおあおおおお

  • @ikemenunko
    @ikemenunko Před 2 lety

    スミイカと平貝が気になりすぎて…全部美味しそうです

  • @wagnerwei
    @wagnerwei Před 2 lety

    Wow 🍻🙏

  • @user-is2ix1kq5t
    @user-is2ix1kq5t Před 2 lety

    コンラッド東京の風花というお店の鮨美味し勝ったですよ!是非✨

  • @user-nu5xu9jr4e
    @user-nu5xu9jr4e Před 2 lety

    思いの外安かった

  • @user-zf8qt4bh2k
    @user-zf8qt4bh2k Před 2 lety

    青柳をいきなり12貫出せばなおよかったですね。

  • @user-jp2eq3me2j
    @user-jp2eq3me2j Před 2 lety +2

    指のイボが気になりました。右手の薬指の。治した方がいいのでは。

    • @rhei2447
      @rhei2447 Před 2 lety

      手を扱うプロとしてイボって最悪

  • @user-nq1ci2ns9h
    @user-nq1ci2ns9h Před 2 lety

    シャリにつく指の跡がどうかと。
    後、はまぐりの貝紐に付いてる透明のヒラヒラはちゃんと取らないと口に残りますね。

    • @MK-uu5yw
      @MK-uu5yw Před rokem

      こういう何も分からんやつがコメントするのを見ると、何でバカ晒しに来たのか気になって仕方ない

    • @user-nq1ci2ns9h
      @user-nq1ci2ns9h Před rokem

      @@MK-uu5yw ははは。鮨屋で働いてますよ。
      見る人が見れば直ぐにわかるんですよ。

    • @MK-uu5yw
      @MK-uu5yw Před rokem

      @@user-nq1ci2ns9h じゃあ、自分が全て正しいと思い込んでる底辺の寿司屋か!
      どこの寿司屋だろうか?
      人に言うくらい大した寿司屋なんだろ?
      教えてくれ!

    • @MK-uu5yw
      @MK-uu5yw Před rokem

      @@user-nq1ci2ns9h まぁ逃げて言わないと思うけど!😂

    • @user-nq1ci2ns9h
      @user-nq1ci2ns9h Před rokem

      @@MK-uu5yw あのさ~、プロが見れば直ぐにわかることは、何も鮨屋だけじゃないだろ。
      骨董だって野球だって関係者が見れば、どこが悪いか良いかわかるんだよ。
      ハマグリのヒモに付いてるヒラヒラなぞ、素人がわかる事ではない。
      剥いた時に、全部の身に付いている事でもないし。

  • @user-li8pk2zd3d
    @user-li8pk2zd3d Před 2 lety

    もう寿司ブームは過ぎているから、このチャンネルがこの在り方で良いかお考えになった方がよろしいかと思います。

    • @user-hr8ed8fs2o
      @user-hr8ed8fs2o Před 2 lety +1

      まだおわってないですよ笑
      なんならこれからですから😂