Risoto de cogumelos: aprenda a fazer prato vegetariano IRRESISTÍVEL | Mohamad no Nhac

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  • čas přidán 7. 09. 2024

Komentáře • 115

  • @alvarobarros2353
    @alvarobarros2353 Před 5 lety +70

    "Um vinho q vc beberia" , meu consagrado em fim de festa eu tô bebendo até querosene.
    Parabéns pelo vídeo

  • @lucasdsn14
    @lucasdsn14 Před 5 lety +114

    O que o mohamed falou é verdade, todos os cogumelos são comestíveis alguns apenas uma vez.

    • @gabrieltedeschi4196
      @gabrieltedeschi4196 Před 4 lety +1

      Na vdd foi o Leon do Coisa de Nerd

    • @hollymoon4302
      @hollymoon4302 Před 3 lety +1

      ele se acha engraçadão

    • @MyLuah
      @MyLuah Před 3 lety +2

      Claro que ele quis dizer sobre cogumelos não venenosos, q podem ser comidos crus

    • @mayraalboccino2172
      @mayraalboccino2172 Před 3 lety +1

      Kkkk verdade, e os venenosos são mais comuns do que a gente imagina.

    • @rnbueno777
      @rnbueno777 Před 2 lety +1

      Cogumelos crus não são digeridos, passam pelo trato digestivo intactos como qualquer fibra. Além de não serem palatáveis dessa forma, não é possível o aproveitamento de nutrientes...Outra coisa, essa frase aí é muitíssimo antiga e faz parte da sabedoria popular do leste europeu.

  • @hilmamw
    @hilmamw Před 4 lety +11

    Mohaaaa.... eu fiz... "com aquilo que eu tinha em casa" (claro que eu dei uma passada no mercado antes para ter os ingredientes principais... rs)... deu super certo... servi com uma saladinha de rúcula e deu super certo... meu primeiro risoto foi um sucesso graças a você!!!! :)

  • @Lauragvaz2010
    @Lauragvaz2010 Před 5 lety +25

    Meu risoto favorito é exatamente o de cogumelos hahaha
    Salvou demais essa receita!

  • @sergiorozen8352
    @sergiorozen8352 Před 5 lety +2

    o cara é bom , torna simples o que nos complicamos.

  • @flyrezende
    @flyrezende Před 5 lety +6

    Meu risoto favorito é de damasco seco com queijo brie 🤤🤤🤤🤤
    Mas custo achar em restaurantes! Agora que o Mohamad deu o caminho, começar a fazer em casa!!!
    Ahhh meu episódio preferido? TODOS!
    Essa parceria entre GNT e Mohamad é sensacional 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @julianaclaro5162
    @julianaclaro5162 Před 5 lety +10

    Meu risoto favorito é o de funghi com alecrim e biomassa de banana verde (receita da Bela), fics maravilhoso

  • @brendhalima9215
    @brendhalima9215 Před 5 lety +2

    MEU DEUS ANTES DE ABRIR O VÍDEO EU SÓ ESTAVA PEDINDO MEU DEUS ELE PODIA FAZER UM PRATO VEG NÉ E AÍ ELE FEZ TÔ TÃO FELIZ ADORO ESSE HOMEM

  • @katrinepecetti2206
    @katrinepecetti2206 Před 4 lety +2

    Acabei de replicar essa receita pela terceira vez, só elogios ❤️🤤

  • @rafaelbrodt491
    @rafaelbrodt491 Před 5 lety +2

    risoto de pera e gorgonzola!! tri bom

  • @nilzamaza7115
    @nilzamaza7115 Před 5 lety +5

    Que delícia!!! Amo risotos!! Os preferidos? Cogumelos e de alho poró com queijo Brie.

  • @carolinyferraraz3927
    @carolinyferraraz3927 Před 4 lety +1

    Eu fiz! Tempo da receita: 1:30. Fica realmente muito bom.

  • @faletemagalhaes7264
    @faletemagalhaes7264 Před rokem

    Meu favorito manga com hortelã

  • @mariaines9680
    @mariaines9680 Před rokem

    😊 simpatia você!!!😊

  • @jeronimojejehd
    @jeronimojejehd Před 4 lety +1

    Fiz e ficou MUITO bom

  • @DiegoFloresConradi
    @DiegoFloresConradi Před 4 lety +6

    O cogumelo shitake não é recomendado comer sem cozinhar. Se não for cozido direito, pode ocasionar dermatite flagelada (lesões avermelhadas na pele).

    • @monica91158
      @monica91158 Před 3 lety +1

      😳 sério? Adoro shitake. Dessa eu não sabia.

  • @lizaandrioli7711
    @lizaandrioli7711 Před 8 měsíci

    Amo risoto, faço com frequência, o de cogumelos é meu preferido, e sta sua receita ficou MARAVILHOSA.

  • @manoeladeize6747
    @manoeladeize6747 Před 5 lety +26

    Amoooo cogumelos pena que é super caro rsrs...😂😂

    • @manoeladeize6747
      @manoeladeize6747 Před 5 lety +6

      @@djonibarbiero Eh cada um com suas opiniões...Nem citei o fato de ser carne ou não até porque não gosto.

    • @2011renatomartins
      @2011renatomartins Před 5 lety +1

      Estou morrendo de medo.

    • @juhelanei2944
      @juhelanei2944 Před 4 lety +1

      @@djonibarbiero nossa, que criança você.

    • @Onionbz
      @Onionbz Před 4 lety

      Que balada vc vai que tem vinho na porta?

    • @sergiosantos6972
      @sergiosantos6972 Před 3 lety +1

      @@Onionbz kkkkkk

  • @eeb6750
    @eeb6750 Před 5 lety +1

    amo risoto de camarão

  • @raquelsilva3982
    @raquelsilva3982 Před rokem

    Adorei a receita, a forma como explica, o carisma 5*
    Parabéns ..

  • @sabrinapedrosa5169
    @sabrinapedrosa5169 Před 5 lety +2

    Risoto é sempre o melhor. ❤️ Gosto de camarão ou gorgonzola com pêra e mel. 😋

  • @irisdepaula4458
    @irisdepaula4458 Před 5 lety +2

    Eu amuuuuu risoto de camarão ❤️ mas de cogumelos nunca comi. Mais esse aí me deixou com água na boca 🤤 e vou fazer pq adoroooo cogumelos 💛

  • @anaj5230
    @anaj5230 Před 2 lety

    Amei a receita, simplesmente deliciosa 🤭. Não tinha cogumelos secos em casa, então usei caldo de vegetais mesmo.

  • @brunamarini1015
    @brunamarini1015 Před 5 lety +1

    Meu risoto fav é de beterraba, mas amei esse de cogumelos! Vou testar a receita

  • @efonteles
    @efonteles Před 2 lety

    Nunca usei cogumelo desidratado. Vou fazer essa receita, gratidão

  • @monica91158
    @monica91158 Před 3 lety

    Que delícia de receita! Vou fazer para comemorar meu aniversário. Obrigada por compartilhar!! Top

  • @aldenorareis4163
    @aldenorareis4163 Před 4 lety

    Uau. !!!!
    De dar água na boca. Meu preferido. Adoro suas receitas. Sempre dão.certo. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @mariasapereiracosta9036
    @mariasapereiracosta9036 Před 5 lety +2

    Esse risoto fechou com chave de ouro. :)

  • @lyaalmeida536
    @lyaalmeida536 Před 3 lety

    Mohamad é o melhor

  • @michelkoti9508
    @michelkoti9508 Před 4 lety

    Show de bola. Acabei de fazer aqui em casa e ficou bem gostoso!

  • @martha7990
    @martha7990 Před 5 lety +1

    Aqui no Japão o que não falta é muitos tipos de cogumelos Moha.Com certeza vou fazer. No Brasil é caro 😅

  • @ProfAruh
    @ProfAruh Před 4 lety

    Cara, obrigado pela receita... acabei de fazê-la com aquele Bifão de Contrafilé banhando na manteiga com alho e tomilho!!! Como tanto que faz duas horas que estou deitado no sofá com a barriga pra cima!!! Valeu!!! 👏🏾👏🏾👏🏾

  • @mariaisolinacosta4007
    @mariaisolinacosta4007 Před 2 lety

    Vou ter que fazer.

  • @drjulianaforster6840
    @drjulianaforster6840 Před 4 lety

    Risoto de beterraba! Lindo e gostoso

  • @serenaaguiar
    @serenaaguiar Před 4 lety

    Eta prato bonito!!!!

  • @jackelinesantos9838
    @jackelinesantos9838 Před 5 lety +1

    Amo cogumelos!!! Pena que eu nunca comi, me deu vontade haha

  • @taynarafruzinda4020
    @taynarafruzinda4020 Před 5 lety +2

    Moha o melhor do mundoo

  • @solangebuchmann8835
    @solangebuchmann8835 Před 3 lety

    Nem tanto. Saudável. Esse prato rende.

  • @jaquelinemunhoz9512
    @jaquelinemunhoz9512 Před 5 měsíci

    Ponho fé no Mohamed,desde o Master chef 😁😂🎉

  • @soniaartin568
    @soniaartin568 Před 5 lety

    Gostei desse risoto. Fiz o bœuf bourguignon, deu muito certo! Obrigada

  • @paixaogisele
    @paixaogisele Před 4 lety

    Funghi secchi sempre, mas esse aí entrou na lista!

  • @HannisonFelipeLSilva
    @HannisonFelipeLSilva Před 5 lety

    Meu Risoto favorito é o Romeu e Julieta...
    Goiabada e queijo da serra da canastra... Top demais...
    Faz ai Mohind

  • @apaiva.r
    @apaiva.r Před 5 lety

    Eu amo risoto de maçã verde acompanhado de costelinha

  • @julianaflorentinohampel6323

    Amo suas receitas e a sinceridade: “não me vem com vinho de porta de balada”😂😂😂😂

  • @roniacristinaxavier
    @roniacristinaxavier Před 5 lety +3

    Meu risoto favorito é de camarão!

  • @pansiluezu3794
    @pansiluezu3794 Před 5 lety

    Hahahah eu amo as receitas do Mohammed ❤

  • @kellyalmeidas
    @kellyalmeidas Před 5 lety +2

    Risoto de alho poró 😍

  • @jmaxsuel21
    @jmaxsuel21 Před 4 lety +1

    Mohamed, como trabalhar com cogumelos desidratados?

  • @tocadomarujo
    @tocadomarujo Před 5 lety

    Maravilha

  • @djonibarbiero
    @djonibarbiero Před 5 lety +3

    Like já pq é vegetarian!

  • @ineslopes9870
    @ineslopes9870 Před 5 lety

    Que receita maravilhosa!!!! Amo cogumelos!!!!! Amo risoto

  • @marcellafreittastriunffo7718

    Essa receita deve ficar caraaaaa em

  • @isabelateles0203
    @isabelateles0203 Před 4 lety

    Meu risoto favorito é aql que eu faço

  • @BARRA1st
    @BARRA1st Před 5 lety +1

    E o cogumelo desidratado do caldo, da pra aproveitar? Valeu!

  • @thaiscristinasilva1477

    Qual é o caldo que você que você fez para regar o risotto

  • @biaemuriloaventuras
    @biaemuriloaventuras Před 3 lety

    ele não pode estar com nenhuma parte branca da ate diarreia se tiver alguma parte branqueada tem que mudar a coloração
    branca, ai sim está pronto.

  • @rizeliadossantos3769
    @rizeliadossantos3769 Před 5 lety

    Olá querido receita maravilhosa Hummmmmmm delícia amooo Ameiiii a receita que maravilha Ameiiii um super Bj fique com Deus gosto de cogumelos muito bom mesmo

  • @melissacarvalho6364
    @melissacarvalho6364 Před 5 lety

    Que legal mas eu queria muuuiiiiito que você fizesse uma receita de not dog a versão do hot dog.ja fiz hamburger 🍔 e deu pra enganar meu filho rs tava bom mas o 🌭 nw ficou legal 😅

  • @FabioVaz
    @FabioVaz Před 4 lety +2

    não vi o momento em que ele tira os cogumelos hidratados do qual fez o caldo...

  • @robertas5602
    @robertas5602 Před 4 lety

    Essa receita da para quantas porções?

  • @Fran9160
    @Fran9160 Před 5 lety

    😋😋😋😋😋😋

  • @blackmaria5565
    @blackmaria5565 Před 4 lety

    de que é o caldo ?

  • @ellencassia3207
    @ellencassia3207 Před 3 lety

    Como seria essa receita vegana?

  • @Maricocivera
    @Maricocivera Před 4 lety

    Em q momento entra o vinho???

  • @gabrielagabawan7270
    @gabrielagabawan7270 Před 3 lety

    Eu beberia sangue de boi/campo largo/challise 🤷🏻‍♀️

  • @avlisluci
    @avlisluci Před 4 lety +2

    Vou fazer com vinho barato e queijo ralado de pacote KKKKKKK

  • @pablormcf
    @pablormcf Před 4 lety

    No verdemar o Carnaroli é mais em conta que o Arbóreo

  • @tabatapaola947
    @tabatapaola947 Před 5 lety +1

    Não me venha com o de caixinha kkkk ai tu anda 10 mercados não tem fresco kkkk faz com o de caixinha mesmo fica toppe

  • @humbertoborges8531
    @humbertoborges8531 Před 5 lety

    Se não tiver vinho? Tem como substituir?

    • @camarques
      @camarques Před 5 lety +3

      Caldo de 1 limão ou não põe nada

  • @marcelobarboza8384
    @marcelobarboza8384 Před 5 lety

    Eu tô desesperado pra fazer essa receita

  • @GeoFerreira_
    @GeoFerreira_ Před 4 lety +6

    4:04 sim, fazer risoto pra comer alguém

  • @RODRIGOPHOTOS
    @RODRIGOPHOTOS Před 5 lety

    💟

  • @luciannopoa1
    @luciannopoa1 Před 5 lety +1

    Risoto de alcachofra com nozes😜

  • @elianareginapalomares3437

    Todos os cogumelos são comestíveis, alguns, apenas uma vez...

  • @pasqualecaputo
    @pasqualecaputo Před 5 lety

    Esqueceu da salsinha

  • @RodrigoGraco22
    @RodrigoGraco22 Před 4 lety

    Vegetariano com manteiga e queijo?

    • @lrkur
      @lrkur Před 4 lety +3

      Rodrigo X vegetariano não é vegano

  • @nilcianesilva1660
    @nilcianesilva1660 Před 5 lety +1

    O chá de cogumelo azul deixa a pessoa com uma lombra daqla

  • @camiilafreitas2533
    @camiilafreitas2533 Před 5 lety

    Que delíciaaa

  • @brenoxmr3099
    @brenoxmr3099 Před 5 lety

    Risoto de camarão

  • @zilmaoliveira9005
    @zilmaoliveira9005 Před 5 lety +2

    Ótima receita e simples de fazer. Mas o que não dá pra entender é que os chefs atuais usam cabelo e barba sem nenhuma proteção na hora de cozinhar.... imagina um risoto com cabelo???🤔🤔🤔

    • @kauaniclissi6150
      @kauaniclissi6150 Před 5 lety

      Zilma Oliveira é que no canal ele faz pra ele né !
      Não é para servir em restaurante!

  • @biaemuriloaventuras
    @biaemuriloaventuras Před 3 lety

    mas assim cru igual ele fez nao é comestivel nao kkkk

  • @gustavorios749
    @gustavorios749 Před 5 lety

    Melhor foi o boef bourgnon

  • @mariacristina1428
    @mariacristina1428 Před 5 lety

    Tá tudo muito bom. Tá tudo muito bem, mas realmente... essa barba em cima da comida gosto não

  • @Onionbz
    @Onionbz Před 4 lety

    Roubou a fala do Fogazza falando do Sal

  • @analigiablanco2140
    @analigiablanco2140 Před 4 lety

    Não é uma receita vegetariana...

  • @meiremendonca4534
    @meiremendonca4534 Před 5 lety +3

    Não deveria chamar o prato de "vegetariano", uma vez que leva manteiga e queijo, ingredientes que ñ dão em árvore.

    • @crisdgs007
      @crisdgs007 Před 5 lety +1

      Vegetariano não come manteiga ou queijo ?

    • @rafaelfelipe5267
      @rafaelfelipe5267 Před 5 lety

      Somente o ovovegetariano e p vegetariano estrito não se alimentam de laticínios, ambos ovo lacto vegetariano e lactovegetarianos se alimentam de leites e derivados, vlw.

    • @fshibs
      @fshibs Před 5 lety +3

      Vegetariano não vai carne, vegano não vai nada de origem animal. Tá certo o título :)

    • @meiremendonca4534
      @meiremendonca4534 Před 5 lety

      @@crisdgs007 Bom, a Biologia dividiu as coisas em 04 reinos: Reino Mineral, Reino Vegetal, Reino Animal e Reino Fungi. Sendo assim, eu desconheço o ser vivo do Reino Vegetal que produza manteiga ou queijo. Existem pessoas, que, equivocadamente, se rotulam como vegetarianas, mas que se olharmos pela lógica da Biologia, não são. Sendo apenas ovo-lacto-vegetarianas.

    • @AndLifeFlowsOn
      @AndLifeFlowsOn Před 5 lety +2

      @@fshibs viajou.. vegetariano vai VEGETAIS como o nome diz, se tem leite é LACTOvegetariano. Vegano não se refere só a alimentação, é um conceito mto mais amplo, sugiro se informar :)