Tacos, burritos, nachos... Quelle est la vraie cuisine mexicaine ? - La Quotidienne

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  • čas přidán 10. 02. 2019
  • Tacos, fajitas, guacamole… Près d’un français sur 3 achète régulièrement des produits “tex mex” dans son supermarché ! Et Après avoir pris d’assaut les rayons des supermarchés, la cuisine mexicaine se décline aujourd’hui en fast food et en restaurants gastronomiques.
    Alors quelles sont les spécialités de la cuisine mexicaine ? Que valent les nouveaux fast food de Tacos et comment reproduire les recettes traditionnelles mexicaines à la maison ?
  • Zábava

Komentáře • 32

  • @glorialdana
    @glorialdana Před 5 lety +6

    Félicitations à Mercedes! J'ai goûté les tamales et ils ont le vrai goût de la cuisine mexicaine.

  •  Před 5 lety +14

    En essayant de tous américaniser on en perd les traditions culinaires. À en voir le visage de cette mexicaine devant ce tacos c'est mémorable 😁

    • @777Ricardo90
      @777Ricardo90 Před rokem

      Je comprend pas pourquoi vous appeler ça tacos alors que ça ressemble à un burrito rectangulaire. Les Tacos Mexicains Tacos AL Pastor sont milles fois meilleure que le French tacos le débat est clos 🇲🇽🇲🇽🇲🇽.

  • @gabgab6660
    @gabgab6660 Před 5 lety +1

    J'adore le plats mexicains et j'adore les tacos !!! Je suis venue a la fin de la diffusion à la télé mais jvoulais absolument voir ça

  • @Ghj22fjhgk
    @Ghj22fjhgk Před 2 lety +1

    Très bien

  • @dorotheed9397
    @dorotheed9397 Před 5 lety +2

    huumm les Tamales !! Il faut faire connaître la vrai cuisine mexicaine :)

  • @horizonetang2104
    @horizonetang2104 Před 4 lety +7

    On bouffera vos Tacos quand les prix de ceci seront abordables.
    Car, dépenser 14 Euros dans un vrai tacos, c'est n'est pas permis à tout le monde le temps du midi.

  • @gabgab6660
    @gabgab6660 Před 5 lety +5

    Beerk le tacos frite viande haché fromage ça m'écoeure x(.
    J'aime led fajitas poivron tomate guagamole bien pimenté 💥

  • @Sciencespipo
    @Sciencespipo Před 5 lety +10

    j'ai goûté O' Tacos: d'abord c'est une bombe calorique (ça doit bien faire autour de 800 à 1000 calories) et puis c'est lourd! c'est comme une brique dans l'estomac. Et enfin absolument rien à voir avec les tacos: pas de tortilla, pas d'avocat, pas de haricot. Pourquoi appeler ça tacos alors? Pourquoi pas un autre nom? Ca n'a aucun sens.

    • @weshy38
      @weshy38 Před 5 lety

      Florence P le nom c'est burrito 🌯

    • @bob852
      @bob852 Před 5 lety +3

      Le nom c’est merde.

  • @jeffrey2958
    @jeffrey2958 Před 5 lety +6

    Ramènes toi au Mexique avec ce genre de Tacos tu vas voir ce qui vont de faire lol !!!!! O'Tacos un vrai manque de respect au Tacos mexicain.

    • @tgtg6321
      @tgtg6321 Před 3 lety

      Et en France ils osent appeler tacos mais mdr

  • @jessthib
    @jessthib Před 4 lety +2

    Chef Mercedes Ahumada pas Mélina!

  • @jvy9
    @jvy9 Před 4 lety

    kefa la musique de narcos mdrr

  • @01saria
    @01saria Před 5 lety

    Vous êtes un peu formidables avec vos vidéos

  • @pluraliste2010
    @pluraliste2010 Před 5 lety +2

    Je confirme le cumin est très utilisé pour les viandes (surtt ovine) dans la cuisine marocaine, mais "how it'p possible???) la cuisine marocaine a influencé le Texmex... c'était qui ces marocains? je pense que vous ne trouverai pas un marocain (peu importe....) au courant de cette histoire... pouvez-vous nous en dire un peu plus?

    • @bob852
      @bob852 Před 5 lety

      Pluraliste taco al pastor, créé par les turcs émigrés en Amérique du Sud. A chercher de ce côté à mon avis.

    • @coeurdemais9619
      @coeurdemais9619 Před 4 lety

      Certains descendants d' Amérique du Sud des Juifs séfarades du Maroc ont émigré aux États-Unis au début du XXe siècle, après le déclin de l'industrie du caoutchouc en Amérique du Sud en 1910 où leurs familles avaient été consacrées depuis des générations. Après de la Seconde Guerre mondiale , certains groupes de Juifs séfarades du Maroc ont émigré aux États-Unis, fuyant la pauvreté en Afrique du Nord. La plupart d'entre eux s'établis dans les zones où avaient déjà établi des communautés séfarades d' Espagne , la Turquie ou les Balkans .

    • @juliensimon2634
      @juliensimon2634 Před 3 lety

      @@bob852 des libanais

  • @creatifetudes8553
    @creatifetudes8553 Před 2 lety

    Il faut ouvrir l'esprit et le palais pour apprécier la meilleure cuisine du Monde. C'est pas du MacDo ou des Grecs.

  • @TheJysix
    @TheJysix Před 5 lety +3

    C'est absolument débile de comparer ces tacos, Otacos se revendique pas mexicain. C'est pour ça qu'on l'appelle tacos lyonnais.

    • @bob852
      @bob852 Před 5 lety +3

      TheJysix moi j’appelle ça le tacos de merde pour jeune débile.

    • @finalcountdown4416
      @finalcountdown4416 Před 4 lety +2

      ils se sont quand même pas gêné pour repomper le nom et surfer dessus

  • @sanchezandrea7396
    @sanchezandrea7396 Před 4 lety +2

    Ça n' est pas de tacos.....ca cest de vrai et autentique C H I N G A D E R A S. Un vrai horreur!!!

  • @ginatrevi5279
    @ginatrevi5279 Před 4 lety +2

    Je suis désolé...mais...
    C’est pas comme ça le vrai nurriture mexicain !
    🥴

    • @alexy2532
      @alexy2532 Před 4 lety

      C'est comment ? Tu es Mexicaine ?

  • @123ba123c
    @123ba123c Před rokem

    Les meilleurs tacos sont à @La Mera Mera 79 rue La Fayette 75009 Paris pas de tacos rigolos et Mercedes 🤣 n’importe quoi

  • @59DGO59
    @59DGO59 Před 5 lety +4

    Sauf que O’tacos ne revendique pas de servir un taco, mais plutôt un « french tacos » ou un « tacos lyonnais »
    Mais bon, cette information n’a pas l’air d’être arrivée aux oreilles des journalistes de France 5 dont c’est pourtant le métier.

    • @stringerbell1787
      @stringerbell1787 Před 4 lety +5

      Ont s'en bas les couilles il avait cas inventer un autre nom

    • @juliensimon2634
      @juliensimon2634 Před 3 lety +1

      Ouais mais tu peut utiliser un autres nom car ce ne sont pas des tacos 🌮