Scotch Eggs | Com o chef João Lopes
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- čas přidán 9. 07. 2024
- Hoje o Chef João Lopes veio mais uma vez ao meu estúdio fazer uma receita. Desta vez foram uns belos Scotch Eggs! Sabes o que é? Já alguma vez comeste?... Posso dizer-te que é muito bom! ;)
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
Não te esqueças de deixar um like e partilhar... Obrigado :)
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Instagram do João
/ chef_joaocoelholopes
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Site - www.tuganacozinha.pt/
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- Ingredientes -
Ovos
Salsicha Fresca
Morcela
Maça Verde
Pão ralado ou Panko
Cebolinho
Sal
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Siga no Instagram
/ tuganacozinha
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00:00 - Intro
00:15 - Scotch Eggs
01:18 - Carnes
04:15 - Maça
05:20 - Cebolinho
07:46 - Ovos
11:52 - Moldar os Ovos
13:11 - Panar e fritar
13:40 - Fritar
15:04 - Resultado Final - Jak na to + styl
Já corrigi o Titulo para "Scotch Eggs", perdoem a minha ignorância hehehe ;)
Ora... Seria errado traduzir pra ovos escoceses?
Está perdoado 😂
Mais um excelente episodio, obrigado, e sem duvida voltar a convidar este chef
Costumo fazer com carne picada, bem cozinhada e temperada. Junto sempre morcela quando pico a carne em casa.So não ponho a maçã. Aqui em UK, usa-se muito comer isto como snack, eu faço como refeição.
Ja experimentei sim, mas nunca fiz. Bora aprender!
Bom trabalho Chef João, Miguel oferece uma taça vinho ao chef, deixa ser forreta! lol
Aqui no Brasil tem uma versão feita com carne de vaca moída, sem maçã. Ovo mais durinho. Chamamos de Bolovo ou bolinho de ovo.
Sim. Me lembrou muito o bolovo que comemos aqui no Brasil.
Sr Tuga, would you make a cachorrinho sandwich like they make in restaurant Gazela in Porto please. It has cheese, sausage, Piri Piri garlic sauce. I am sure you know about it. Thank you
Que Maravilha qual deles o mais Simpático parabéns ❤
Só um à parte. No talho dá pra pedir pra picar carne na hora. E dá pra escolher a peça que se quer. Por exemplo há uns dias atrás pedi pra me picarem acém de vitela e fizeram-no e não foi com aparas, pegaram na peça cortaram a respectiva quantidade que pedi e trituraram
Olá Miguel! Gostei de rever o Chef João aqui no canal. Que volte mais vezes! Quanto aos Scottish Eggs, já provei quando estive no Reino Unido e adorei! Aquele abraço de Braga! 🤗
Outro de Oeiras ;)
Queremos o João
Que excelente ideia! 🌲🌲🌲
Bora fazer com camarao em x de carne , fica muito bom
De certeza que ficou saborosíssimo. Miguel achei que não ficaste satisfeito ou estavas a duvidar que iria ficar bom?
Não, nada disso ;)... Estava na espectativa, nunca tinha provado... Estava curioso pq achei a conjugação de ingredientes muito peculiar :)
No Brasil chamamos carinhosamente de BOLOVO
Mas fazemos com carne moída.
Deu vontade kkk
sim, o Joao tenho que voltar.
My kitchen brother Miguel... The recipe is for Scotch Eggs... not Scottish... The dish is English and the word scotch in this application refers to the name of the Englishman who invented the wonderful bite. They look delicious! Congrats.
Ola Miguel! Adoro as suas receitas!!
Lamento mas tenho de o corrigir 😁..não se chamam scottish eggs mas sim scotch eggs (a origem deles provem aparentemente de Yorkshire - Inglaterra).
London greetings 👋🏻
😂😂😂 vc chama sua Alexa p marcar o tempo e aqui a minha responde… sorry I can’t do that! 😂😂😂😂😂😂😂😂
hahahhahaha... Isso tb me aconteceu quando estava a editar o video LOOLL
Assustador ao mesmo tempo 😂😳
"Scotch eggs", lads.
Eu cresci na Australia e culturalmente tenho muito de Britanico, a receita está muito ótima so que a que eu estou habituado não leva maçã , mas não faz mal , so um reparo, chama se Scotch Eggs , não Scottish Eggs , o black pudding é uma variante, que fica um mimo , a nossa morcela é um ótimo ingrediente, alheira, é outra possível variante , experimenta que vais adorar :) continua fazer um belo conteúdo culinário , abraço
Muito obrigado :)))... Agora já não consigo mudar o título, mas como ouvi o João a dizer desta forma, escrevi assim ;)...
@@TuganaCozinha não faz mal :) cheers
Espetacular! Ja separei a alheira aqui p fazer o meu! Obrigada pela dica!
@@celiadealmeida7754 um prazer :)
Miguel, tenho.mto da cultura chinesa, mas , tudo q vem do nosso Tuga é sempre o melhor e q prevalece. Do Brasil.só conheço a feijoada e churrasco 😆😅🤣...
Abraco aos dois Tuguinhas !
Que bom uma delícia mas carne picada vale o mesmo porquê desfazer salcinhas 🤔.........
receita do panko
Compra se feito
Ovos Albardados
Nope
a carne toda crua...🤮