Pollo en Salsa huacatay Facil y Rico | Abelca
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- čas přidán 8. 07. 2024
- Pollo en Salsa Huacatay
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Abelca, qué lindo es verte !cocinas de maravilla!, eres magister en gastronomía peruana; es tan variada dependiendo del lugar. Por ejemplo me encanta tamb. comida arequipeña, del Norte: Chiclayo. Sigue asi, toda preparación la haces fácil enseñas los tips o secretitos, destilas bondad porq no te guardas nada. Encima carismático. Ya no ya
No sabía qué era huacatay, hasta que me hicieron un pedido, soy de Ecuador, bueno no sabia cómo se utiliza a, pero con su video ya voy a preparar esta deliciosa receta, pero cuando se acabe el paro porque las vías están cerradas, soy de Huaquillas frontera con aguas verdes Perú, pero estoy viviendo en Cuenca. Ya he preparado varias de sus recetas y me han quedado deliciosas. Saludos y bendiciones.
Holaaa veo tus vídeos , soy venezolana y estoy realmente aprendiendo a preparar comida peruana... De verdad que es muy rica su comida... Mi esposo es peruano le da el visto bueno 😊👍✨ voy a preparar ese plato.. para mis suegros 😁😁 les encanta
Que Rico hestas el pollo con salsa de guacatay gracias por enseñarnos que Dios te bendiga mucho
Hola soy hayde desde Tacna siempre miro tus video y los platos q preparas me gustan mucho
Hola también soy venezolano y amo la comida Peruana wow ... saludos bendiciones infinitas a los dos países que amo Venezuela y Perú.
Tengo mucho huacatay aquí en US y por primera vez cocinaré este plato, estoy muy emocionada ver las caritas de mi familia jajajaja creo que creerán que es seco de pollo. 😊😊😊🙏🙏🙏🙏fuera de tu país cocinas muchas comidas que solo los compramos los fines de semana en Perú 🇵🇪 como …..polladas, picarones , anticuchos y pollo a la braza y muchos más pero que gratificante es saber que podemos hacerlo y gracias a ustedes los que comparten sus talentos se nos hace un poco más fácil prepararlos,los platos peruanos es el mejor mil gracias 🙏🙏🙏🙏
Sii joven abel ca es un rey en la cosina, y hay mucha gente que no sabe cosinar y por medio suyo aprenden, siga así qué ud es lo máximo, bendiciones!!! 😆
Fans tuyo por qué tienes el estilo y sazón de casa, todo rico y práctica, no me canso de recomendarte con todo el que me pide una receta, sigue para adelante y gracias por tan deliciosas recetas 🇵🇪♥️🇮🇹
Tu forma de explicar es buenísima. Muy puntual y directa. Todos los pasos son mostrados en el video. Muy bueno.
Me encanta verte cocinar, tienes la particularidad de preparar platos sencillos, comunes y corrientes que te quedan dignos de una mesa de rey. Eres un maestrazo.
Eres genial, un abrazo desde Madrid, soy peruana y orgullosa de tus platos
La comida más deliciosa del mundo se encuentra en Perú gracias abelca por los videos
Gracias por darnos tus recetas lo entiendo muy bien dios bendiga sus manos
Exquisito receta super fácil y como degusta el chef que cocina ,hace antojar , y las glándulas salivales no esperan👍
Me encanta, esa receta yo no soy peruano pero cuando yo emigre a Chile mi primer trabajo fue en un restaurante de comida peruana y la verdad aprendí mucho de su gastronomía este plato lo hacían en el restaurante pero le daba un toque dulce y ese toque dulce, al licuar el sofrito que se hacia con el ajo la cebolla el ají y el huacatay se le agregaba unas poca de galletas dulces y un toque de azúcar pero la verdad me gustaría probar esta versión que es total mente salada de verdad se ve muy rico.
Hola Abelca sí te lo haces todo bien explicadito súper fácil bien rico y apetitoso grande chef aprendo mucho con usted éxitos y bendiciones mil
Víctor Terán, ese plato que explicas se llama OCOPA, una entrada muy conocida de la cocina arequipeña, adoptada por todos los peruanos, búscala en youtube, saludos.
Eso es la ocopa amigo
Señor Abelca usted es un gran youtuber, cocinas muy bien y explicas el procedimiento de forma concisa. Seria bueno que habras tu patreon o yape como otros youtubers para que tus seguidores de forma voluntaria te apoyen para que compres los insumos ya que hacer videos cuesta dinero y tiempo. Saludos.
Su canal no está monetizado?
Cierto explica de manera tan sencilla
Todo lo que preparas se ve tan rico y fácil de preparar 👍
Que rico!!! 🤤🤤 Quiero cocinar todas tus resetas amo la comida peruana...!! Saludos no dejes de cocinar...
Ya compré todos los ingredientes tal cual y comienzo cocinar junto contigo mu seinsei.gracias.
Ayer hice chancho a la olla.mmmmmee salió delicioso.gracias ABEL.Dios bendiga esas manos.
Que rico! de mis favoritos!
No lo probaba mucho y de niño pensaba que era una comida invento de mi abuelita.
Será un inicio para poder preparar algo sencillo en casa
Lo máximo, así se hace comida peruana 🤗🤗
Que rico , nunca vi esa receta , se ve delicioso 😋, te felicito lo haré pronto , tengo que comprar el huacatay en el supermarket hispano , saludos de New York 🇵🇪🇺🇸
No conocía, la verdad me encantó, el acabado, tienes mucho ímpetu en tu preparado, la forma de como lo explicas, me siento satisfecha, soy cocinera de profesión, y estar lejos de mi amado Perú, con tu programa me siento más peruana. Un saludo.
Lo haré para el domingo...el huacatay es súper rico y aromático... gracias por tu receta.👏👏🤗🇵🇪
Acabo de prepararlo y quedó delicioso!
Es la 1.10 de la madrugada, estoy viendo la segunda receta de Abel y me muero de hambre.... que maldad! jajajajaja... que maestro!.... tengo hambre pero igual un fuerte abrazo!
Muchas gracias por enseñarme la receta del pollo con huacatay, se ve delicioso sigue adelante.
Buenazo!!!! Se me hace agua la boca, te felicito logras tu objetivo no sólo de enseñarnos, sino también de provocar comer todo lo que preparas. Saludos desde Lima, Perú 👍👍👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Saludos desde REPUBLICA DIMINICANS, doy fanatica de la cocina PERUANA, hay muchas cosas no se consiguen acá , por el ejemplo la planta de huacatay, conque puedo sustituirla? gracias por compartir.....
@@emmabatlle8687 crecen en diferentes huertos buscando se encuentra
Qué plato tan exquisito!! Una receta superpráctica.
Abelca eres lo máximo en la cocina Peruana. Orgullosa de que seas mi paisano. Besos desde Miami.
En Guatemala cocinamos un pollo parecido a este delicioso platillo Peruano,y le llamamos pollo en jocon😋😋
Buenos dìas eres un trome, sin aires de chef eres muy buenoooo
Dios te Bendiga y a toda tu familia.
Me encanta tu estilo al cocinar: conciso, audaz, y todo lo q haces se ve súper apetitoso. Enhorabuena!!!
Gracias amigo Eres todo un profecional en cuanto la cocina Peruana. Me encanta tu manera de explicar. Que lastima. Estoy en el extranjero aquí ni se conoce que. Huacatay es una palabra desconocida. Hojala que mi querido PERU NO CAIGA EN. MANOS DE LOS COMUNISTAS. YO ESTOY FUERA DR HACR 50 años. Gracias. SHALOM que D-OS. PROTEJA NUESTRO PERU
Algún día valla a lima me gustaría conocerte.
@@soledadparedes6317 p
Seve Rico que ya me dio hanbre siga adelante
Me gustaria por favor.
Papas a la guancaina.
Muchas gracias.
Eres el mejor cocinero de Perú que explica paso a paso cómo preparar felicitaciones
No se ni como llegue aquí pero esta receta me encanto ..🙂
Que rico !! Wow!! Eres el mejor Abelca,, es la madrugada y ya me dio hambre de ver tus recetas,, saludos!!
Te pasaste amigo nunca dejes de cocinar por nosotros
Abelca Felicitacionesssssss genio !!👏👏👏👏👏👏 Siempre preparando exquisitas comidas PERUANAS . 😋😋.saludos desde argentina 😘
Gracias a ti abel ya tengo otra reseta para mañana te cuento q hise tu reseta d arroz con pollo y me salio buenaaazo gracias x todo
Me encantan tus recetas mi estimado amigo cocinas muy delicioso
Eres lo maximo Abelca,Ya lo preparé.
En este punto te digo gracias por la receta!
Se ve deliciosa !esta receta el arroz cin vegetales luce hermoso como siempre otra receta especial y un video ameno ,claro conciso !excelente !!
Viva la cocina Peruana🇵🇪👨🍳
A mi también me encanta la gastronomía Peruana!
@@CookinwithHilda á
🇵🇪🌻🥰
Por toda la eternidad 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@Oscar Alberto Costilla Acosta ñkñkkñkkkkkkkkkkk
BENDICIONES ABELITO ERES EL MEJOR ME ENCANTA TUS RECETAS
Soy una seguidora de tus Recetas, son muy buenas, didácticas y mi preferida es la Salsa Huancaína que preparas soasando los Ajíes sin pepa, con el trozo de cebolla y los 2 dientes de ajo para luego proceder a licuar con los demás insumos queda realmente deliciosa.
Pondré en práctica también esta Receta ya que también se ve muy buena.
Gracias Abelca por tus grandes recetas. Tiene una gran pinta. Ya te contaré cómo me ha salido.
Orgullosos por nuestra cocina peruana
Me gusta como cocinas, hoy haré lo mismo 😉
Acabo de hacer este platillo....y me salió riquísimo cómo siempre .... El mejor chef ...y muy buena tu explicación 🤗🤗🤗
Me encanta tu modo de explicar y cocinar ...muy ricos platos aprendo mucho de tu cocina ....q sigan los éxitos...bendiciones 🙏🙏
Delicioso Aroma y sabor del Huacatay💫
Se ve delicioso!!!,más recetas con pollo porfis. Gracias!!
Hace tiempo probé pollo al huacatay pero no sabía la receta..gracias por compartirla 😊
Delicioso!!!me encantan tus recetas!!saludos desde Michigan
🤤 q rico 😋 y saludable 😛 todo. Me encanta tu comida 👍
Me salvaste , no sabía q cocinar.
Toma mi like .
Esta comida se ve deliciosa, el huacatay aporta un sabor y un aroma espectacular en todas las preparaciones.
Éxitos Abelca, todas tus comidas las explicas tan fácil y no te guardas nada, desde el lavado, el corte, los secretitos,
Éxitos en tu canal.
Tu receta está súper fácil y se ve riquísima...hoy toca preparar esta receta!!
Lo preparé y a mi familia le encantó me salió muy delicioso, muchas gracias x la receta
Agradezco tu enseñanza todo te queda delicioso, felicitaciones por tu estilo y explicación clara al cocinar. ❤️🙏
Ummmm se mira rico , definitivamente voy a copiar este plato 😊 me encanto como explicastes paso a paso .
Gracias Abelca, se ve súper el plato, no sabia que también se podía utilizar el wacatay para hacer tipo seco😁. Lo haré, eres lo máximo.😉
Me encanta fácil,práctico muchas gracias ,siempre hay algo x aprender
😊 se ve delicioso 😋 voy preparar ese plato,amo engreir,gracias Albeca,me encantan tus recetas 😊❤
Primera vez que veo tu canal y me encanta. Me gusta comer bien... Y si cocino pues también quiero hacerlo bien y tus vídeos ayudarán mucho.
Éxitos estimado tutor.
Contigo aprendí ha cosinar. Y me sale riquísimo 😋
Lo hice y me salió super mega delicioso. Gracias Abelca. Dios te Bendiga. 🤗🤗🙏🏻
Este Chef.deberia tener un programa de cocina en T.V.porque todo lo hace bien hecho y sencillo a mas de delicioso que siga ecibiendo edte programa muy bueno en T.V de señal abierta ojala y muy pronto se de una fan de su cocina felicitaciones.
Hola...está receta fue un éxito nos encantó...pero te cuento que hoy nuestra carne fue Pavita...así que todo se hizo exacto a tu receta.pero cambiamos pollo por Pavita más su Puré y una deliciosa ensalada de brócoli .zanahoria y vainita...mi mamá feliz con este super sabor de huacatay..mmm delicioso...gracias por tus buenas ideas......mi mamita se llama Juana Vílchez y te enviamos muchos saludos...éxitos👍👍👏👏👏
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Crack. Excelente explicación, dio detalles sobre la intensidad de fuego y los tiempos cocción de los vegetales. Cada vez vas mejorando, tal vez la próxima mejora sea que des la receta en la descripción o subdividas la receta por partes en el reproductor de CZcams . ÉXITOS ABELCA :)
Felicitaciones explicas muy bien yo siempre te sigo
Ya ni se que preparar mañana se me antoja este pollito y tu receta de pollo a la coca cola, con tus recetas no tengo pierde, me hice tu hincha, bendiciones mil desde Sullana-Piura 🥰🥰🥰👍🏻👍🏻
Me gustan sus recetas,ud.va directo al grano y no palabrería...
Siempre lo veo...
Felicidades
Cuando busco recetas de frente te busco..me gusta tu estilo, eres práctico y de hecho que sale muy bien el plato.. felicitaciones
¡¡Excelente!!!,enseñas con total claridad,sencilkez y agilidad.Un Maestro,Sr. Abekca,un Maestro de la cocina peruana🤗🖒
El mejor👌 siempre que cocino lo hago viendo tus vídeos 🤗
Felicitaciones me gusta como das las recetas se ven fácil y buenazo Perú No 1 en gastronomía
Hola Abelca ,el sábado prepare esta receta de pollo en salsa de Huacatay y me quedó delicioso. A todos le gustó en casa. y me han pedido que lo vuelva a hacer, en las próximas semanas. Gracias y saludos desde Matellini (Chorrillos) en Lima Perú-
Hola Abelca eres un maestro en la cocina felicidades. Desde Tacna. Un abrazo.
❤❤❤❤❤
Muchos éxitos para tí, ésta receta no me la pierdo. Muchas gracias 😊
Wao que rico te felicito Abel solo mira esta belleza bendiciones exitos
Justo ahora q quiero variar mí menu buscando recetas nuevas, y tu canal me cayó como anillo al dedo. Explicas tb muy bien . Gracias
Felicitaciones...por promover nuestra Gastronomía Peruana...es una de nuestras culturas muy admiradas a Nivel Internacional...Bendiciones... y Saludos de CUSCO...
Muchas gracias por tus exquisitas recetas, tienes muy buena sazon, explicas muy bien y tus consejos
Nadie como tu ABELITO, babeo cada vez que veo tus recetas y, claro, las pongo en práctica. Graciassss 👄👄👍👍
Simplemente, me encanta lo que cocinas...
Gracias...🤗
Eres un mago en la cocina Abelca...se ve riquizimo saludos desde el callao👏👏🥰
Desde q te sigo l, me siento feliz cocinando, porque ya no se me hace difícil y tus recetas son sabrosas y a mi familia le encantan, felicidades
Ya me diste hambre que rico te quedo la comida es una delicia 😋😋
Me encanta como cocinas❤️🥰❤️
Excelente,me encanta tus recetas porque funcionan,son deliciosas,etc.
Nunca nos faltes Abelca.
Hola!! Eres un capo en l cocina mis respetos y felicitaciones .... hoy peepare esta receta y a toda mi familia les encantó, gracias poe que haces que cocinar sea más simple y muy rico.
Muy agradecida por tus recetas, varias de ellas las he preparado y han sido un éxito ,te felicito por la sencillez como as explicas y dan lugar a que uno se anime a prepararlas.
Se ve riquísimo y yo amo el huacatay , lo prepararé todas maneras
Genial la receta! El huacatay es la hierba más rica del mundo y es PERUANÍSIMA, el color es precioso y el aroma y sabor son exquisitos!
Gracias siempre te sigo y veo tus recetas son buenazas
Muy rico gracias por compartir
Dónde pue conseguí esa planta en Venezuela...???
@@martaisabelrochamalaga1624 megusto mucho
Mono
Muy buena explicación, bien didáctica te felicito estimado, ya aprendí a cocinar un plato nuevo.
Lo preparé hoy y me salió de rechupete, gracias Abelca una nueva forma de preparar pollo, a mis hijos les encantó. 😋😋
Lo hice me salio riquísimo, abelca eres lo máximo sigo todas tus recetas tan prácticas y fáciles y no muy costosas,saludos de Chiclayo
Gracias por el video y felicitaciones por todo lo que muestras ,bendiciones 😘 🙏
Hola Abelquita, me encantó tu receta de pollo con huacatay, sé ve delicioso lo prepararé bendiciones y mucha suerte
Muchas gracias por tus buenas recetas gastronómicas,
Bendiciones 🙏🙏🙏 ABELCA 👍👍👍
Gracias Abelca siempre haces las mejores recetas, y me salen rikisimas cuando las preparo. 🤗🤗🤗