FIOCCHETTI DI CARNEVALE

I FIOCCHETTI DI CARNEVALE, senza burro, friabili, super croccanti e - che ve lo dico a fare? - buonissimi, non sono altro che le classiche chiacchiere fritte, ma presentate a mo’ di fiocco, assai diffuse soprattutto in Romagna.
IMPASTO
250 g farina 00
60 g zucchero
50 g vino bianco
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
1 uovo (medio a temperatura ambiente)
1 tuorlo
FRITTURA
500 ml olio di semi di arachide
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RICETTA DAL BLOG: blog.giallozaf...
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[@LacucinadinonnaLina54]

Praticamente sono le chiacchiere, così si chiamano da me! Buonissime 😋
Ho fatto anch'io la mia ricetta..anche in versione colorata per i bambini 😋

[@susydelpiero9563]

Complimenti 👏 volevo sapere si può mettere una bustina di vanillina?

[@Cuochinprogress]

Si certo e grazie