CHICHIERE WITH CREAM bubbly and crumbly TYPICAL CARNIVAL DESSERT easy recipe
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- čas přidán 23. 01. 2024
- Soon it's Carnival and what could be more typical than CHIACCHIERE or as they are called in other areas FRAPPE, CENCI OR CROSTOLI...
Chiacchiere reign supreme, there is no house where you can't smell the smell of fried food!
The name changes but more or less the shape and the fragrance is this! They are VERY THIN sheets of pasta rolled out as thin as possible and fried for an EXTRAORDINARY result. You can admire them in the video!
VERY GOOD, VERY LIGHT they practically melt in your mouth, if you listen to the video you can feel the crumbliness!
For the Giant hand-rolled version look here 👉 • CHIACCHIERE GRANDI BOL...
🌡️ They should be fried in already hot oil, test by placing a piece of dough, as soon as you see that it rises to the surface and fries well the oil is ready for frying!
📝Ingredients
200 g 00 flour
2 eggs
3 tablespoons sweet vegetable cream
1 tablespoon of “Grappa” liqueur or other liqueur of your taste
1 tablespoon of yellow liqueur (such as “Strega”) or other liqueur of your taste
1 pinch Salt
1 tablespoon sugar (optional)
Seed oil for frying (I prefer peanut or sunflower seeds)
Powdered sugar
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Ciao a tutti! Avete pranzato? Ci facciamo 2 chiacchiere con il caffè? 😉😂 Tra un po’ è Carnevale e cosa c’è di più tipico delle CHIACCHIERE o come si chiamano in altre zone FRAPPE, CENCI O CROSTOLI…
Le Chiacchiere la fanno da padrona, non c’è casa dove non si senta il profumo del fritto!
Cambia il nome ma più o meno la forma e la fragranza è questa! Sono delle SOTTILISSIME sfoglie di pasta stese il più sottile possibile e fritte per un risultato STRAORDINARIO le potete ammirare dal video!
BUONISSIME, LEGGERISSIME praticamente si sciolgono in bocca, se ascoltate nel video si sente la friabilità!
Per la versione Gigante stesa a mano guarda qui 👉 czcams.com/video/ksmD_EJ3wKM/video.htmlsi=gzZIhmdh3jT8q9Gk
🌡️ Vanno fritte in Olio già caldo, fate la prova mettendo un pezzo di Impasto, appena vedete che sale a galla e frigge bene l’olio èpronto per la frittura!
📝Ingredienti
200 g Farina 00
2 Uova
3 cucchiai Panna vegetale dolce
1 cucchiao di Liquore “Grappa”o altro liquore di tuo gusto
1 cucchiaio di Liquore giallo (tipo “Strega”) o altro liquore di tuo gusto
1 pizzico Sale
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
Olio di semi per friggere (io preferisco di semi di arachide o girasole)
Zucchero a velo
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Vielen lieben Dank 😋👍🔥😘
J'aime ta cuisine ❤❤
Gentile ed efficientissima deborha, il suo impasto è favoloso, da tanti anni cercavo questo risultato, grazie! Aggiungo che le sue realizzazioni sono "certificate" E di sicuro successo, sempre, complimenti!
Ciao à tutti. Grazie della ricetta Deborah. Come sempre una squisitezza....buona domenica. ❤❤
Ciao Debora, buona l'idea della panna anziché il burro, bravissima. Le farò. Grazie 😘
Mi fanno tornare indietro nel tempo le tue chiacchiere! ❤️❤️❤️ 😘😘😘
❤️❤️❤️
Meravigliose 😋che voglia di addentarne una 😆semplicemente fantastiche da provare subitissimo 👏sei una carica esplosiva di idee BRAVISSIMA 🔝👏😋❤️
Ciao Debora, wow che meraviglia 😍😍bravissima come sempre...grazie 👍👍👍👍👍👏😘
Grazie carissima Anna ❤
Buoneeeeee, bravissima la mia Queen 👑🌹✨✨✨ mille mille bolleeeee👏👏👏grandeeee😊🤗🌹
😍le adoro, sono favolose... grazie mille Deboruccia der core mio 💕💕💕
Grazie a te Paoletta cara! Un bacione ❤
Da provare assolutamente 🤤🤤🤤👏🏼👏🏼👏🏼
Fantastike queste kiakere, piene di bolle 😍😍😍 buonissime e bellissime, poi con l aggiunta della panna..... 👍😍Complimenti come sempre, un caro saluto sincero sincero 🥰❤️
Grazie un abbraccio a te ❤
Fantastica!!! 🥰😋😋😋
Bravissima Debora sono una meraviglia, grazie per ricetta sei sempre super 👍👏😋❤️
Grazie a te ❤
Buoni grazie x il video,brava com'è sempre.😋😘👋
Grazieeee a te cara Maria ❤️
Complimenti 👏 Debora, queste chiacchiere sono favolose, che meraviglia! Sono da provare assolutamente 😋 Ti ringrazio per il video e per tutto l' amore che ci metti per cucinare, è questo il segreto dei tuoi successi ❤
Ti auguro un buon pomeriggio. Un abbraccio. Ciaoooo 🎉
Sei troppo cara Carmela, grazieee buona notte ❤
Che meraviglia,sono veramente uno spettacolo
Grazie mille ❤
Eh queste le devo proprio provare perché sono uno spettacolo 😍😍😍😍,dopo tutto come ogni tua ricetta,sei bravissima 🎉🎉🎉🔝🔝🔝🔝 complimenti ❤😊
Ciao! Una ricetta stupenda! Me encantó! Super livianos,muchas burbujas y crocantes! Grazie per compartir!!!
Grazieeee a te 🥰
Ma che meravigliosa bontà 🎉🎉🎉
Buongiorno bravissima sei una maestra❤
Complimenti sei speciale, una garanzia, come sempre❤
Grazie mille carissima Beatrice ❤
Wauuuu❗️domani le preparo anch'ioooooo 💯🔝💯🔝💯🔝💯
Grazieee a te ❤
Buonissimeeeeee!!! 👏👏👏🤗
Grazie ❤
Grazie! Non vedo l'ora di farle🎉
Bravissima Eleonora! 👏🏻👏🏻👏🏻 Grazie a te ❤
Buonissime 😋😛😋, le:" Chiacchiere ❤️❤️❤️❤️.
😂❤❤❤
È un piacere seguirti...anche se ti ho scoperta da poco tempo😅hai una destrezza in cucina meravigliosa per non parlare degli impasti. Ho già provato qualche ricetta riuscita benissimo. Complimenti con il cuore❤
Ciao Debora fantastiche chiacchiere alla panna, con molte bolle molto invitanti complementi per la sfoglia, prodotto fantastico congratulazioni Debora grandissima chef 🍀🍀🍀👩🍳🥰
Grazie mille ❤
Muchas gracias de ante mano . Me encanta todo lo que haces y he hecho algunas cosas tuyas para Navidad
Sono contenta grazie mille 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰❤️
Me encantó 👏👏👏
Meravigliose Che Bontà
Grazie mille ❤
Le chiacchiere più appetitose mai viste.👏👏
Grazieee 🥰😂😍
Chiacchiere buonissime non sono tutte chiacchiere perse 😂😂😂 come si suol dire 👏👏👏👍💯😍❤️❤️❤️😘
Wow che bontà ❤
Oggi mani in pasta e li farò grazie tesoro❤❤
❤μ αρεσουν πολλυ τα ξεροτηγανα τελεια υπεροχα
❤❤brava fai sempre dei buonissimi dolci 😊
Grazieee ❤
Very yummy thank you so much my dear friend for choosing the level recipe
🌹💯👏
Have a nice day 🥰
Grazie mille ❤
Superb!
❤
Che voglia di chiacchiere!!! 👏👏🥳🤤
😂❤
Buonissimi 🤤 ❤
Ma che meravigliaaaa😍😍😍😍😍😍😍.
Bravissima Debora ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Grazieee ❤
Ciao Debora!
Bellísima!
Grazie ❤
Bellissime😍
Grazie mille ❤
Bellissime 😊
❤
Che buone sono leggere come nuvole.👍🏼🥰
Bravissima complimenti bravissima
Хрустящие, рассыпчатые, красивые😊 и очень вкусные😢😢😢🎉, СПАСИБО😊❤❤❤
Grazie a te ❤
Super ...👍👍👍⚘️👌
❤
Buone spettacolare😊
Grazieee ❤
Comunque sempre più brava🎉🤩
Cara quest'anno faremo la tua ricetta 👍♥️♥️♥️
Ciao Debora complimenti per le tue chiacchiere. Anche io le faccio in questo modo, con la macchinetta a manovella, antica ma pur sempre valida! Vengono bellissime, croccanti e deliziose. Bravissima, un abbraccio ❤❤❤❤❤
E si bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻😉 Grazieee carissima ❤
L'opportunité@@tuttiatavola2016
Danke für Rezept. ❤
❤
Molto buoni ❤
Grazieee ❤
Adorei ! principalmente porque é quantidade menor.
Adoro massas.❤😂
Buoneeeeeee!
Parabéns vou cumprimenta lá eternamente .
Vc e um fenômeno incrível .
Muito obrigada por compartilhar.
saúde Paz a vc e família .
Grazieeee saluti a te 🥰❤️
Ti vedo come un mago 😊❤Non sapevo che esistesse un'impastatrice che rende l'impasto sottile . Grazie per la bella ricetta
E quello per la pasta presumo.
Favolose😎
Grazieee Marco 🥰😊
Troppo brava😂😂😂😂
Queste si che sono chiacchiere!❤
Buonissimi ,❤❤❤❤
Grazie ❤
Merci beaucoup pour toutes vos recettes ❤
Grazie mille ❤
Эта выпечка из детства называется «хворост»😊 И в тесто добавляется (вместо ликера) водка👌
Спасибо, что напомнили❣️
Grazie a te ❤
😂😊
Bellissime e buonissime. Noi nella regione Marche usiamo anche spruzzarci sopra un po' di liquore alchermes e poi lo zucchero semolato. Garantisco che sono gustosissime. Comunque ogni regione ha la sua particolarità. Ciao e grazie 😊
Buona Idea🥰😀
Grazie 🌹
🫶🇨🇭✌️
Спасибо, отлично приготовлено и не сложно! а главное Вкусно! Берегите себя! 👍👍Thank you, well prepared and not difficult! and most importantly delicious! Take care of yourself!👍👍
❤❤❤
Превосходно❤❤❤👍👍👍🌷🌷🌷спасибо вам большое❤
Grazieee ❤
Pięknie zrobione , super wow
Ciao Debby, che bella visione le frappe o chiacchiere o bugie, tanto è lo stesso 😊 troppo buone e una tira l'altra 😅 mi hai ricordato quando le faceva mia madre, quanta fatica a tirare la sfoglia ma che bontà veniva fuori! Io aiutavo... e poi magnavo 😂 grazie, un bacione 😘
Siii anche io da piccola aiutavo la mamma 😉 Grazie Sabrina un abbraccio ❤🥰
WOW!!!!!!🎉
Brava Deborah !
Ty very much ❤
❤
Gracié per la ricetta
Grazie a te ❤
@@tuttiatavola2016ti prego😃
Zrobiłam dzisiaj, rewelacja. Przepis zostaje na lata. Dziękuję
Super 👍 ma grand mère faisait exactement les mêmes pour Noël, plus petites et avec du beurre fondu à la place de la crème fraîche, ensuite fleur d'oranger et rhum, vous êtes formidable !! Grazie mólto .😘
Wow la nonna è sempre la nonna! 😍 Bravissima! Grazieee ❤❤❤
Delicios 😋 Mulțumesc pentru rețetă!❤❤❤❤
Domenica faccio 😊
Siiiiii Debora...volentieri😁😁😁😁😁
Debora ma tu che faiii ci vuoi a ko non si può resistere alle tue meraviglie è proprio una meraviglia la croccantezza e poi la la bontà che sarà sicuramente sublime, ciaooo ne!!!!
Ciao ne! La mi a cara amica milanese! 😉 Grazieee ❤
Debora a Milano si dice ciao - ne con molta simpatia alla persona che ti trovi bene ,ti spiego non è cione!!!! cioooo
👏🏻👏🏻
Bravo Debora i ja tako pravim a nekad i masti sa rakijom i puno mjehuruca i zavezem fjok i frigam.😘😘❤❤
Wow bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻😉 Grazieee ❤
Super pomysł z maszynką do makaronu. Nigdy mi nie wychodziły takie cienkie , teraz zrobię tak jak Ty. I zrobię takie szerokie jak Twoje , ja się zawsze nakroję długich i cienkich , wiecej z nimi krojenia i smażenia. Dziękuję za podpowiedź.
A jeśli jeszcze przed rozwałkowaniem przepuścisz ciasto przez maszynkę do mielenia miesa z sitkiem o największych oczkach a potem dopiero to ciasto rozwałkujesz to otrzymasz dużo więcej bąbelków na cieście. Ciasto będzie lepiej napowietrzne.
Dzięki. Trochę dużo zabawy, ale efekt palce lizać.@@PEPE-he1gn
- LECKER! 😋👌
- VIELEN DANK FÜR REZEPT !💐👍
Grazie ❤
Grazie a te ❤
😍😍😍😍
CHE BONTÀ 🎉🎉
Hace 2 ó 3 años hiciste esta misma receta o muy parecida pero estirabas la masa con el rodillo. En Galicia hay algo muy similar, se llama Orellas de Entroido (orejas de carnaval) 🤔 En todas partes hay cosas parecidas.....
Gracias por tus recetas tan interesantes, sencillas, ricas y bien explicadas
Un saludo desde Gran Canaria ❤
Tienen que estár riquísimas....en mi tierra España se hace un dulce parecido en semana Santa qué se llaman Hojuelas!!! Un saludo gracias.
Non lo conoscevo, grazie per avermelo fatto conoscere! ❤
Se ve buena pinta yo lo voy a hacer para probarlas haber como me sale el licor puede ser otro 🇪🇸🇪🇸
Ciao Debora 😊buonissime complimenti 🥰se provo a farle anch'io aggiungendo un po di colorante liquido? Va bene lo stesso? Grazie ☺️
Ok , le faccio...😊
Brava Bianca 😉😂👏🏻👏🏻👏🏻
Αυτές οι καταπληκτικές ζύμες που τηγανίζουμε είναι καταπληκτικές εμείς στην Ελλάδα τα ονομάζομαι δίπλες σας ευχαριστούμε πολύ 🙏🇬🇷❤️
Grazie non li conoscevo 😉👏🏻👏🏻👏🏻 Baci ❤
Ciao Debora, bravissima come sempre, sono spettacolari le tue chiacchiere...ti volevo chiedere ma le pieghe le fai solo all'inizio o ad ogni numero della sfogliatrice?
Grazie.
Wow! Stupende e sicuramente buonissime! Domanda: si possono cuocere in forno?
Hummm delícia! Tudo de bom também polvilhar açúcar com canela. 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎉🥳❤️🇧🇷
İstanbuldan selamlar😊❤
👍👍
❤
Se tutte le chiacchiere fossero così.....😂😂😂
😂 😂❤❤
😂😂
La vita sarebbe più dolce 😀🤗🤗🤗🤗
Non farebbero danni...ottima intuizione 👍🤗😊
😊❤❤❤
Grazie Debora, proverò questa variante e ti farò sapere.....ma sono sicura che saranno un successo
Grazie a te ❤