Домашняя тушенка в обычной кастрюле БЕЗ АВТОКЛАВА!!! Как сделать вкусную тушенку из курицы дома
Vložit
- čas přidán 28. 07. 2024
- Домашняя тушенка из курицы - проще не бывает! У хорошей хозяйки должны быть не только овощные заготовки, но и мясные! Вот поэтому я решила поделиться с вами самым простым и самым вкусным рецептом домашней тушенки из мяса птицы.
Подойдут петушки, курочки бройлеры и даже несушки. Не смотря на то, что тушенку мы будем готовить в домашних условиях, без автоклава, а в обычной кастрюле - вкус мяса и качество мяса будет просто превосходным, таким, как у классической тушенки.
************************************
👉 ПРОДУКТЫ:
Теперь по продуктам и времени приготовления:
Для приготовления тушенки я использую баночки 0,5 и 0,75 л.
Но пропорции пишу для банки 0,5 литра:
1. Мясо птицы - сколько влезет в банку (утрамбовывать плотно)
2. перец душистый горошек - 5-6 шт.
3. лаврушка (средняя) - 1 шт.
4. соль - 1 ч.л. без горки.
*************************************
Больше никаких специй и приправ класть не нужно. Также НЕ НУЖНО добавлять воду или бульон в процессе приготовления тушенки, сока будет достаточно!
🔥 ПОДПИСЫВАЙСЯ на COOKISH - / @cookish
🔥 МОЙ КАНАЛ: НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА - изготовление и применение - czcams.com/users/BeautyUP?s...
👉 СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 - Какая же она вкусная, домашняя тушенка из курицы!
00:32 - Подготовка мяса и других продуктов.
02:08 - Как готовить тушенку дома: сколько варить в банках.
03:28 - как, сколько и где хранить домашнюю тушенку.
👉 Мои странички в СОЦСЕТЯХ:
TT: vm.tiktok.com/ZSKdBCmb/
FB: / cookishh
INST: / cookish_insta
VK: public53065053
OK: ok.ru/group/56678322143457
Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты! 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB: / cookishh
INST: / cookish_ua
Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/cookish
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти! - Jak na to + styl
вкусно и ПОЛЕЗНО- две разные вещи!!!!
УМНИЧКА, все чётко, быстро, и С рецепт...
Благодарю, обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Я уверена, Вам понравится. Мяско прямо таки во рту, получается очень вкусным!
Подскажите сколько хранить можно эти тушенки? И обязательно ли жиром заливать? У нас лето очень жаркое...вот незнаю выстоят ли)))
Скол ко соли ложите на 750 граммовую банку примерно
ЛАЙК. Подписка
Ай, да умничка, здравствуйте, давно вас не было
Да, Вы верно заметили. Был простой на канале, так как я болела... наверное той "заразой", что и многие сейчас... но, уже все позади, теперь выпуски будут регулярно!❤
Хорошо, будем ждать
Лайк
🤗👍❤
А мясо отделять от кости? В смысле в банку только мясо? Спасибо.
Можно с костями, можно и без. В поллитровую банку скорее всего нижняя часть ножки с костью не влезет, поэтому логичнее будет срезать мясо.
Я поэтому и закрываю в банки объёмом 750 мл... меньше возни с разделкой мяса.
Вообще мясо становится мягким и отходит от кости само, если готовить дольше, то и кости будут жеваться.
У меня вопрос, а можно ли в банки закатать холодец?
Думаю, что можно... толькотхранить нужно в холодному погребе, а лучше в холодильнике!
danke
У меня крышки срывает,что может быть ,варил как вы
Только банки с авьоклава
А в духовке можно приготовить тушёнку?
По идее да 🤔
Классная идея кстати 👍
Буду пробовать со следующей партией через пару недель ❤
@@Cookish отпишитесь тогда пожалуйста
А, я думаю де взяти жирок . Дякую
1 чайную ложку соли на 0,5 литра банку? Да я вас умоляю... Солёнищее будет.