เลมอนเมอแรงค์ทาร์ต/ Lemon meringue tart (Patisserie style)/ レモンメレンゲタルト

เลมอนเมอแรงค์ทาร์ต/ Lemon meringue tart (Patisserie style)/ レモンメレンゲタルト
อร่อยแบบครบรส
เพราะเป็นทาร์ตที่มีทั้งความเปรี้ยว และหวาน
จากเลมอนเคิร์ด และเมอแรงค์ที่เผาให้หอมอร่อย
ทาร์ตคลาสสิค แบบสวยเนียบ ที่ทำไม่ยากเท่าที่คิด
Lemon curd
1 tsp ........................... Water
1.5 g ........................... Gelatin powder
150 g ........................... Egg
..................................... Pinch of salt
120 g ........................... Granulated sugar
120 g ........................... Lemon juice
1 tbsp ........................... Lemon zest
70 g ............................. Unsalted butter
Sweet almond pastry
70 g ............................. Unsalted butter
..................................... Pinch of salt
45 g ............................. Icing sugar
115 g ............................ Cake flour
15 g .............................. Almond powder
1 ................................... Egg yolk
1 tsp ............................. Milk
..................................... White chocolate for coating the pastry
Italian meringue
30 g ............................. Water
110 g ............................ Granulated sugar (A)
50 g ............................. Egg whites
15 g ............................. Granulated sugar (B)
อยากรู้ว่าทำไง คลิกวีดีโอ หรือจะเข้าไปดูวิธีทำ พร้อมรูปประกอบแบบชัดๆ ในบล็อกก็ได้
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่นี่
English recipe: dailydelicious...
สูตรภาษาไทย: dailydelicious...
日本語のレシピ：cookpad.com/re...
CZcams: • เลมอนเมอแรงค์ทาร์ต/ Le...
และติดตามกันได้ที่, receive new post from
Facebook: / dailydeliciousblog
Instagram: / pookdailydelicious
Twitter: / dailydelicious
#delicious #dailydelicious #recipe #สูตร #วิธีทำ
#レシピ　#美味しい　#簡単 #作り方
#เลมอนเมอแรงค์ทาร์ต #Lemonmeringuetart #Patisserie #レモンメレンゲタルト
#เลมอน #เมอแรงค์ #ทาร์ต #Lemon #meringue #tart #レモン #メレンゲ #タルト

[@manee3052]

เช้าใจว่าเป็นช่องคนเกาหลีแต่มีซัพไทยตลิดเลย ขอบคุณสูตรขนมนะคะน่าทานทุกสูตรเลย

[@dailydeliciousPOOK]

ขอบคุณค่า

[@user-we6bj1pe4s]

น่ารักมีภาคภาษาไทยด้วย

[@dailydeliciousPOOK]

^^

[@glamourdivas9743]

Clip ฟังง่าย เข้าใจ ดูสบายตาดีค่ะ ชอบๆ

[@dailydeliciousPOOK]

ขอบคุณค่า

[@everythingann]

🙏🏻ถ้าใครมาดูคลิปนี้รับรองว่าทำได้เหมือนแน่นอนเลยค่ะ

[@dailydeliciousPOOK]

อิอิ ขอบคุณค่า

[@januaryjardee]

หรูเลอค่า น่ากิน

[@dailydeliciousPOOK]

ขอบคุณค่า

[@letscook4864]

น่าทานที่สุดเลยค่ะ^^

[@dailydeliciousPOOK]

ขอบคุณค่า

[@lil_jimmy0492]

LOOKS AMAZINGGG ❤️

[@dailydeliciousPOOK]

Thank you

[@PpptpmK]

ใช้เจลาตินแผ่นได้มั้ยคะ ใช้ปริมานเท่ากันรึป่าวคะ

[@dailydeliciousPOOK]

ใช้แบบแผ่นในปริมาณที่เท่ากันได้ค่ะ

[@Toothejourney]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ทำตามแล้วอร่อย
แต่อยากทราบว่าผ่านไป 2-3 วัน ตัวทาร์ตแตกเกิดจากสาเหตุอะไรคะ

[@dailydeliciousPOOK]

ถ้าเก็บไว้นาน ตัวแป้งจะเริ่มแห้งได้นะคะ
หรืออีกอย่างคือ แป้งอาจจะแฉะจนเปราะค่ะ

[@TheUnfairland]

บีบเมอแรงก์แล้วสามารถใส่ไว้ในตู้เค้กได้กี่วันคะ

[@dailydeliciousPOOK]

ประมาณ 2 วันค่ะ

[@surirathwanchit9245]

ถ้าเราอยากเปลี่ยนเป็นรสอื่นก็แค่เปลี่ยนน้ำเลมอนใช่มั้ยคะ

[@dailydeliciousPOOK]

ได้นะคะ แต่รสชาติอาจจะต้องปรับตามรสที่ใช้ค่ะ

[@louknut4205]

ขอสอบถามหน่อยค่าา ครีมเมอแรงค์ตีทิ้งไว้ได้นานไหมคะ ถ้าจะค่อยๆ ทยอยเอาออกมาเบิร์นอะค่ะ

[@dailydeliciousPOOK]

ได้ประมาณ 4 ชั่วโมงนะคะ

[@louknut4205]

@@dailydeliciousPOOK ขอบคุณมากค่าา😊🙏🏻

[@sagonmeek]

วงทาร์ตซื้อที่ไหนได้บ้างคะ

[@dailydeliciousPOOK]

ปุ๊กซื้อจากร้าน เบเกอรี่เมคเกอร์อะค่ะ