- 765
- 7 326 925
dailydelicious
Thailand
Registrace 19. 12. 2013
มีความอร่อยและเรื่องสนุกๆ ทุกวัน
Love to bake, love to cook and most of all collect cookbooks. Follow me into my recipe testing journey in my kitchen.
Love to bake, love to cook and most of all collect cookbooks. Follow me into my recipe testing journey in my kitchen.
Thin apple tart
ถ้าใครชอบแอปเปิ้ล ต้องหลงรัก
แอปเปิ้ลสไลด์เป็นแผ่นบางๆ วางลงบนแป้งพัฟพาสตรี้
อบจนหวานนุ่ม กลายเป็น
ทาร์ตแอปเปิ้ลแบบสวยเก๋ที่อร่อยสุดๆ
For subtitles press CC.
สูตร ทาร์ตขนาด 22หรือ 23 ซม.
แป้งพัฟพาสตรี้*
120 กรัม ........................ เนยจืด
110 กรัม ........................ น้ำเปล่า
5 กรัม ............................ เกลือ
180 กรัม ........................ แป้งอเนกประสงค์
แอปเปิ้ล
600-700 กรัม ................ แอปเปิ้ล (ปุ๊กใช้ Envy)
*ปริมาณของแอปเปิ้ลที่ใช้จริงๆ ก็ขึ้นอยู่กับความชอบด้วยนะคะ
เนยและไอซิ่ง
25 กรัม ......................... เนยจืดละลาย
15 กรัม ......................... น้ำตาลไอซิ่ง
เนยและน้ำผึ้ง
20 กรัม ......................... เนยจืดละลาย
20 กรัม ......................... น้ำผึ้ง
*หากไม่ทำเอง สามารถใช้แป้งพัฟพาสตรี้แบบสำเร็จได้
อยากรู้ว่าทำไง คลิกวีดีโอ หรือจะเข้าไปดูวิธีทำ พร้อมรูปประกอบแบบชัดๆ ในบล็อกก็ได้
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่นี่
Recipe: dailydelicious.blogspot.com/2024/08/thin-apple-tart.html
สูตรภาษาไทย: dailydeliciousthai.blogspot.com/2024/08/thin-apple-tart.html
日本語のレシピ：cookpad.com/recipe/7897604
CZcams: czcams.com/video/FTQwRuMNoAE/video.html
และติดตามกันได้ที่, receive new posts from
Facebook: Dailydeliciousblog/
Instagram: pookdailydelicious
Twitter: dailydelicious
CZcams: czcams.com/users/dailydeliciousPOOK
BMG: dova-s.jp/EN/
#ทาร์ต #แอปเปิ้ล #apple #tart #りんご #タルト
แอปเปิ้ลสไลด์เป็นแผ่นบางๆ วางลงบนแป้งพัฟพาสตรี้
อบจนหวานนุ่ม กลายเป็น
ทาร์ตแอปเปิ้ลแบบสวยเก๋ที่อร่อยสุดๆ
For subtitles press CC.
สูตร ทาร์ตขนาด 22หรือ 23 ซม.
แป้งพัฟพาสตรี้*
120 กรัม ........................ เนยจืด
110 กรัม ........................ น้ำเปล่า
5 กรัม ............................ เกลือ
180 กรัม ........................ แป้งอเนกประสงค์
แอปเปิ้ล
600-700 กรัม ................ แอปเปิ้ล (ปุ๊กใช้ Envy)
*ปริมาณของแอปเปิ้ลที่ใช้จริงๆ ก็ขึ้นอยู่กับความชอบด้วยนะคะ
เนยและไอซิ่ง
25 กรัม ......................... เนยจืดละลาย
15 กรัม ......................... น้ำตาลไอซิ่ง
เนยและน้ำผึ้ง
20 กรัม ......................... เนยจืดละลาย
20 กรัม ......................... น้ำผึ้ง
*หากไม่ทำเอง สามารถใช้แป้งพัฟพาสตรี้แบบสำเร็จได้
อยากรู้ว่าทำไง คลิกวีดีโอ หรือจะเข้าไปดูวิธีทำ พร้อมรูปประกอบแบบชัดๆ ในบล็อกก็ได้
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่นี่
Recipe: dailydelicious.blogspot.com/2024/08/thin-apple-tart.html
สูตรภาษาไทย: dailydeliciousthai.blogspot.com/2024/08/thin-apple-tart.html
日本語のレシピ：cookpad.com/recipe/7897604
CZcams: czcams.com/video/FTQwRuMNoAE/video.html
และติดตามกันได้ที่, receive new posts from
Facebook: Dailydeliciousblog/
Instagram: pookdailydelicious
Twitter: dailydelicious
CZcams: czcams.com/users/dailydeliciousPOOK
BMG: dova-s.jp/EN/
#ทาร์ต #แอปเปิ้ล #apple #tart #りんご #タルト
zhlédnutí: 292
Video
Chocolate-filled coffee sable
zhlédnutí 1,5KPřed 14 dny
มาชวนทำ คุกกี้น่ารักๆ หน้าตาเหมือนขนมกล่องที่ชอบกินตอนเด็กๆ ^^ แต่รสชาติไม่เด็กแล้ว หอมเนยและเข้มข้นด้วยกาแฟกับช็อกโกแลต อร่อยแบบนี้จะพลาดกันได้ยังไง สำหรับช็อกโกแลตที่ใส่ลงไป หากไม่อยากจะกังวลเรื่องการเทมเพอริ่ง จะใช้ช็อกโกแลตคอมพาวด์ก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใช้เป็นช็อกโกแลตแท้ แนะนำให้เทมเพอริ่งโดยใช้โกโก้บัตเตอร์ผสมลงไปด้วย (ประมาณ 20-30% ของน้ำหนักช็อกโกแลตที่ใช้) จะช่วยให้ช็อกโกแลตเช็ตตัวได้ดี ในอุณ...
Lemon Meringue cake
zhlédnutí 1,4KPřed 28 dny
เค้กเลมอนริซๆ ที่เนื้อนุ่มเป็นพิเศษ พร้อมเลมอนเคิร์ดเปรี้ยวๆ หอมๆ กับเมอแรงค์ ที่เผาจนหอมแบบคาราเมล รับรองว่าอร่อยถูกใจทุกคำ For subtitles press CC. สูตร (พิมพ์ เค้กขนาด 19x5x7.5 ซม.) เลมอนเคิร์ด (ปริมาณที่ทำง่าย) 1.7 กรัม .......................... เจลาตินแผ่น (1 แผ่นเล็ก) 1 ฟอง ............................. ไข่ 1/8 ช้อนชา ...................... เกลือ 55 กรัม ........................... น้ำตาล...
Mini Strawberry white choc muffin
zhlédnutí 1,4KPřed měsícem
มัฟฟินที่มาพร้อมกลิ่นหอม รสชาติสดชื่นของสตรอว์เบอร์รี่ ความหวานของไวท์ช็อก และความกรุบกรอบของครัมเบิ้ล ชิ้นเล็กๆ แต่อร่อยจัดแบบอัดแน่น For subtitles press CC. สูตร มินิมัฟฟิน 13-14 ชิ้น (ชิ้นล่ะ 4.5x2.4 ซม.) ซอสสตรอว์เบอร์รี่ 120 กรัม ..................... สตรอว์เบอร์รี่ (ตัดขั่วก่อนชั่ง) 10 กรัม ....................... น้ำตาลทราย ครัมเบิ้ล 30 กรัม ....................... แป้งเค้ก 25 กรัม ........
Cornet bread with milk buttercream
zhlédnutí 1,7KPřed měsícem
ใครชอบบัตเตอร์ครีมอยากให้ได้ลองชิมกันจริงๆ ขนมปังเนื้อเหนียวนุ่ม กับบัตเตอร์ครีมนมสดสุดอร่อย ไม่เลี่ยน ไม่หวานเกินไป มีแต่ความอร่อยแบบนุ่มนวลชวนกินเท่านั้น !!!!! For subtitles press CC. สูตร ทำได้ 6 ชิ้น ตัวขนมปัง 150 กรัม ................... แป้งขนมปัง 20 กรัม ..................... น้ำตาลทราย 2 กรัม ....................... ยีสต์ 6 กรัม ....................... นมผง 2.7 กรัม .......................
Rich Double Cheesecake (Baked Cheesecake and Mascarpone Cream)
zhlédnutí 3,4KPřed měsícem
ชีสเค้ก 2 ประสาน รวมเอาความอร่อยของชีสเค้กแบบอบรสชาติเข้มข้น แต่เนื้อสัมผัสนุ่มนวล กับครีมมาสคาโพนชีสเนื้อนุ่มเบา กับหวานอ่อนๆ อร่อยแบบนี้กี่ชิ้นก็กินหมด ^^ For subtitles press CC. สูตร (พิมพ์ขนาด 17.7 x 8.6 x 6 ซม.) ชีสเค้ก 200 กรัม ........................... ครีมชีส 1/2 ช้อนชา ....................... วานิลลาเอ็กซ์แทรค 1/8 ช้อนชา ....................... เกลือ 60 กรัม ............................
Lemon sable
zhlédnutí 1,2KPřed 2 měsíci
คุกกี้หอมกรุ่น ทั้งเนย, เลมอน กับรสชาติหวานและเปรี้ยวแบบลงตัว เพิ่มความอร่อย น่ารักๆ ด้วยไวท์ช็อกโกแลต ใครชอบเลมอน อยากให้ลองจริงๆ For subtitles press CC. สูตร ทำได้ 21-22 ชิ้น เลมอนคุกกี้ 80 กรัม ......................... แป้งอเนกประสงค์ 1/8 ช้อนชา .................... เกลือ 10 กรัม ......................... อัลมอนด์บด 35 กรัม ......................... น้ำตาลไอซิ่ง ...............................
Cheesy Soft French
zhlédnutí 697Před 2 měsíci
ขนมปังเนื้อดี เคี้ยวเพลิน ทำก็ง่าย (นวดในเครื่องก็ได้นะ) พร้อมหน้าชีสที่เยอะถึงใจ ชีสเยอะๆ อร่อยแบบนี้ใครๆ ก็ชอบ ^^ For subtitles press CC. สูตร ทำได้ 6 ชิ้น ตัวขนมปัง 200 กรัม ................... แป้งขนมปังฝรั่งเศส (T65) หรือแป้งอเนกประสงค์ 15 กรัม ..................... น้ำตาลทราย 3 กรัม ....................... ยีสต์ 3.5 กรัม .................... เกลือ 75 กรัม ..................... น้ำเปล่า 60...
Sugared Walnut scones
zhlédnutí 1,3KPřed 2 měsíci
สโกนเนื้อฟู อร่อยจัดแบบไม่ต้องเพิ่มเนยหรือแยม เพราะมีวอลนัทเคลือบน้ำตาลสับลงไปในเนื้อ ให้รสชาติหวานหอม อร่อยทุกคำ For subtitles press CC. สูตร (ทำได้ 9 ชิ้น) วอลนัทเคลือบน้ำตาล 15 กรัม ........................ น้ำเปล่า 40 กรัม ........................ น้ำตาลทราย 80 กรัม ........................ ถั่ววอลนัท 1/8 ช้อนชา .................. เกลือ สโกน 200 กรัม ....................... แป้งอเนกประสงค์ ...
Egg white chocolate chiffon
zhlédnutí 1,2KPřed 3 měsíci
ช็อกโกแลตชิฟฟอนที่เข้มข้น แต่หอมนุ่มกว่าเดิม สูตรเปลี่ยนไข่ขาวให้กลายเป็นของอร่อย ที่ไม่ได้ใช้แค่ผงโกโก้ แต่ละลายดาร์กช็อกโกแลตกับเนยลงไป ได้เค้กเนื้อนุ่มๆ รสชาติเต็มคำ For subtitles press CC. สูตร พิมพ์ชิฟฟอนขนาด 10 x 8 ซม. จำนวน 2 อัน ตัวเค้ก 25 กรัม .......................... เนยจืด 23 กรัม .......................... ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม .......................... นม 40 กรัม .................
Butter and almond Cookies
zhlédnutí 1,7KPřed 3 měsíci
คุกกี้สไตล์รีโทร กรอบๆ หอมเนย ทำสูตรเดียวได้ 2 รสอร่อย จะแบบเนยน้ำตาล หรือเพิ่มอัลมอนด์ ก็กินเพลินทั้งคู่เลย For subtitles press CC. สูตร ทำได้ 30 ชิ้น ตัวคุกกี้ 120 กรัม ....................... แป้งเค้ก 35 กรัม ......................... อัลมอนด์บด 35 กรัม ......................... น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม ....................... เนยจืด, เย็นตัดเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. 1/8 ช้อนชา ................... เกล...
Custard cream bread (Using a loaf pan)
zhlédnutí 2,5KPřed 3 měsíci
Custard cream bread (Using a loaf pan)
Roll Cake: White chocolate cream filling
zhlédnutí 964Před 3 měsíci
Roll Cake: White chocolate cream filling
Cafe au lait tart (that tastes like coffee ice cream.)
zhlédnutí 2,1KPřed 3 měsíci
Cafe au lait tart (that tastes like coffee ice cream.)
Mini Gougères with cream cheese filling
zhlédnutí 718Před 4 měsíci
Mini Gougères with cream cheese filling
Green tea cookies with chocolate ganache
zhlédnutí 1,4KPřed 4 měsíci
Green tea cookies with chocolate ganache
Brioche suisse (Chocolate Chip-Custard Brioches)
zhlédnutí 2,3KPřed 7 měsíci
Brioche suisse (Chocolate Chip-Custard Brioches)
ตอนรีดแป้งอุณหภูมิห้องต้องเย็นอย่างน้อยกี่องศาคะ
ตอนรีดแป้ง แป้งมันแตกไม่เกาะกันเป็นก้อน เป็นเพราะอะไรคะ
ตอนรีด แป้งติดลูกกลิ้งหมดเลยค่ะ มันไม่เกาะกันเป็นก้อนเลย
หลังจากผสมแล้ว ให้กดด้วยฝ่ามือจนเนียนเลยค่ะ จะช่วยให้แป้งติดกันมากขึ้น
แป้งขนมปังของไทย หรือเปล่าคะ
ปุ๊กชอบใช้ของญี่ปุ่นนะคะ แต่ของไทยก็ใช้ได้ค่ะ
😊😊😊😊😊
^^
รอนะคะ
ค่า
ขอถามค่ะ choc.2ไส้นั่นคือ darkกับ whiteใช่มั๊ยคะ แล้วอีกอันคืออะไรคะ
อีกอันเป็น บลอนด์ช็อกโกแลต (เวโรนา ดัลเช่ ) ค่ะ
@@dailydeliciousPOOK ขอบคุณค่า ขอถามอีกนิด cookieเราเก็บไว้ได้นานมั๊ยคะ ถ้าต้องทำให้ใคร เก็บได้นานประมาณไหนคะ
วิปปิ้งครีม ใช้เเบบไม่หวานใช่ไหมครับ
ใช้แบบไม่หวานค่ะ
สอบถามค่ะ วิปปิ้งครีมที่ใส่ตอนสุดท้าย มันไม่ต้องตีให้ฟูใช่ไหมคะ ดูในคลิปเหมือนเป็นน้ำๆ ค่ะ
ไม่ต้องตีค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม ฉ่ำๆ หอมเนยมากๆ ขอบคุณสูตรและวิธีทำที่แบ่งปันค่ะ
ดีใจๆๆๆๆ
มีเบียร์ยี่ห้ออื่นแนะนำไหมคะ ยี่ห้อนี้หายากมากเลย
จริงๆ ใช้เป็นเบียร์ดำยี่ห้อไหนก็ได้นะคะ ถ้าเราชอบรสชาติของตัวเบียร์
น่าทาน น่ารัก คุกกี้ญี่ปุ่น เคยทาน และชอบทานมากๆๆๆ รบกวนแปะลิงค์ที่กดคุกกี้แบบในคลิปได้มั้ยค่ะ 🙏🙏🙏 ขอบคุณมากค่ะ
ปุ๊กซื้อจากร้านใน แอปส้มค่ะ ลองเสิร์จ พิมพ์ cookie cutter วันวาเลนไทน์เดย์ เซ็ทได้ค่ะ
@@dailydeliciousPOOK ขอบคุณมากค่ะ🥰
คุ้กกี้ขมค่ะ คิดว่าเกิดจากใส่ผงฝูไป 1 ช้อนโต๊ะ 😢
งั้นลองลดดูก็ได้ค่ะ
เปิดคอร์สสอนมั้ยคะ อยากเรียนรู้ด้วยค่ะ
ช่วงนี้ปุ๊กไม่ได้เปิดสอนเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมค่า😊😊
ยินดีค่า
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมค่ะ น่ารักน่าทาน😊
ยินดีค่า
สอบถามค่า 🙏🏻 ต้ิองแช่เย็นไหมคะ / แล้วขนมอยู่ได้กี่วันคะ
ต้องแช่เย็นค่ะ ขนมอยู่ในตู้เย็นได้ 3 วันค่ะ
❤❤น่ารักน่าทาน น่าทำเป็นของขวัญมากเลยค่ะ เราทำคุกกี้ไม่เก่งแต่จะฝึกอันนี้ไว้เป็นของขวัญจริงๆ ชอบมาก ขอบคุณที่แชร์สูตรและวิธีทำให้นะคะ
ยินดีค่า
เก็บได้กี่วันคะ
3-5 วันค่ะ
กินเป็นมื้อเช้ามื้อบ่ายคู่ชากาแฟโอเลี้ยงเข้ากันเลยครับ
^^
ของโปรดดดดดดดดดดด ชอบกิน Bourbon Coffee and Chocolate biscuits...แต่ขนมป้าเด อร่อยกว่าแน่ๆ
555 ทำเองก็อร่อยนะ
@@dailydeliciousPOOK หลายขั้นตอนมากไปค่ะพี่สาว
ถอยดีกว่าเห็นราคา รีดแบบเดิม
^^
น่าทานมากๆค่า❤
ขอบคุณค่ะ
หากไม่มี shortening ใช้น้ำมันรำข้าวแทนshortening ในปริมาณที่เท่ากันได้เลยใช่ไหมค่ะ
สำหรับสูตรนี้น่าจะได้ค่ะ
ใช้ไฟบนล่าง ต้องเปิดพัดลมมั้ยคะ เคยทำออกมาเนื้อจะตันๆและเนื้อด้านล่างจะเป็นไตนิดๆค่ะ ไม่รู้เกิดจากสาเหตุอะไร
ลองเพิ่มไฟไหมคะ อาจจะร้อนไม่พอในช่วงแรก
คลิปสวยมากๆคะ ขนมก็น่าทำด้วย...❤❤
ขอบคุณค่า
อยากรู้ขนาดถาดครับ...ครับ
ด้านนอก 30×20ซม. ตัวเค้ก ช่องล่ะ 4.5x2.4 ซม. ค่ะ
เสียดาย เรามะมีพิมแบบนี้
ซื้อค่ะ 555
แค่ดูก้สดชื่นแล้ว สวยงามดูดีทีเดียว น่าทานมากๆ ค่า
ขอบคุณค่า
how to make butter cake?
You can see how to in the video
อุ้ย! น่ารัก ปุ๊กปิ๊ก น่าหม่ำค่ะ 😋 พิมพ์แบบนี้ซื้อที่ไหนคะ
ปุ๊กซื้อจากร้านในแอฟส้มค่ะ
@@dailydeliciousPOOK ลองไปหาไม่เจอเลยค่ะ ต้องพิมพ์ว่าอะไรหราคะ อยากทำตามค่ะ ขอบคุณนะคะ 🙏
ในสูตรเลม่อนเคิร์ดไข่ 1 ฟองเป็นเบอร์อะไรคะ
เบอร์ 1 ค่ะ
@@dailydeliciousPOOK ขอบคุณนะคะ ❤️
น่าทานสุดๆ คุณปุ๊กคะสูตรนี้ กับ เลม่อนไซรัปเค้ก เนื้อเค้กคล้ายกันไหมคะ
เนื้ออันนี้จะออกแนวบัตเตอร์แบบร่วนๆ กว่าค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ สูตรคุณปุ๊กช่วยต่อชีวิตเราสุดๆ จะลองทำดูนะคะ เป็นกำลังใจให้เสมอเลยค่ะ 🎉❤
ขอบคุณค่า รักๆๆ
พิมพ์แบบนี้หาซื้อได้จากไหนคะ😊
ปุ๊กซื้อจากร้านในแอฟส้มค่ะ
@@dailydeliciousPOOK ขอบคุณมากค่ะ
กำลังหาเลยค่ะที่สอดไส้เลมอนเคิร์ด ขอบคุณคุณปุ๊กมากเลยค่า
ยินดีค่า
กรีดร้องงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง
555
❤
^^
ใช้วิปครีมของอะไรคะ
ปุ๊กใช้เป็นวิปครีมแบบ dairy ค่ะ อย่างพวก เมจิ หรือ แมคโนเลียก็ได้ค่ะ
コーヒークリームフィリングは、ムースのような固さ(緩さ?)でしょうか? 教えていただければありがたいです😌
コーヒークリームフィリングはムースよりも少し固めです。
@@dailydeliciousPOOK ありがとうございます✨
ลองทำครั้งแรก ว้าวมากเลยครับ เคยกินที่ญี่ปุ่น พอมาทำแล้วรสชาติอึ้งมากครับ หอมกรอบอร่อย ว้าวไปหลายรอบมากเลยครับ ขอบคุณสำหรับสูตรแสนอร่อยนะครับ
ดีใจมากๆ เลยค่า ที่ชอบ ^^
นน.แบทเทอร์ช่องละกี่กรัมค้า… และ muffin pan ของอะไรอะคะ
Muffin pan ของ Catta จ้า ส่วนแบทเทอร์ประมาณ 25 กรัมต่อช่องนะ
@@dailydeliciousPOOK ร๊ากกกกกกกก mini muffin pan เหรอ ทำไมใส่แค่ 25 กรัมเองอะ เพิ่งเห็นคำว่า Mini Muffin ทีืชื่อคลิป 😅😂 🙏
ใช้พริกเผาของอะไรคะ
ปุ๊กใช้ของพันท้ายนรสิงห์ ค่า
ลองทำแล้ว ออกมาเค้กนุ่มอร่อยมากค่ะ 😊 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ยินดีค่า
เปิดคลิปมาคืออ้าปากรอพี่ปุ๊กฉีกป้อนเลยอะ 555
อิอิ มากินที่บ้านมา จะป้อนให้
ขอทราบยี่ห้อเชอรี่ดำค่ะ
ปุ๊กใช้ เชอร์รี่ดำในน้ำเชื่อม Dark Sweet Cherries ยี่ห้อ S&W ค่ะ
ไม่ใส่เหล้ารัมได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้เจลาตินแผ่นได้มั้ยคะ ใช้ปริมานเท่ากันรึป่าวคะ
ใช้แบบแผ่นในปริมาณที่เท่ากันได้ค่ะ
我的家用烤箱最高只有220°C/200°C 溫度應該怎麼調?
You can use 220°C
@@dailydeliciousPOOK 220°C 15/20mins > 200°C 30mins ?
@@lokwong3943 You can use 220°C for 45 minutes cover the top with foil, and bake for 30 minutes more. But if your oven is a fan-force type (convection oven), you can start from 220°C for 15 minutes and reduce the temperature to 200°C for the baking rest of the time.
@@dailydeliciousPOOK Thank you so much🥰
❤❤❤
^^
สอบถามหน่อยคะ คุณปุ๊ก ตัวทาร์ตถ้าเราทำเก็บล่วงหน้าได้ไหมค่ะ รบกวนแนะนำ วิธีทำเก็บหน่อยคะ
ทำล่างหน้าได้นะคะ 1. ทำโดแล้วกรุลงในพิมพ์ทาร์ต ห่อให้สนิท แล้วแช่ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะใช้ อันนี้ทำล่วงหน้าได้ 1 เดือนค่ะ 2. อบให้เสร็จ แล้ว ห่อให้สนิท อันนี้ทำล่วงหน้าได้ 1-2 วันค่ะ
ขอบคุณคะ ^_^ @@dailydeliciousPOOK