Como hacer unas tartas perfectas con Masa Sablé - How to make a perfect Pâte Sablée for tarts

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  • čas přidán 14. 01. 2019
  • En este video, mostramos como realizar una masa Sablé blanca, y de Chocolate. Para realizar unas tartas y pasteles perfectos.
    Ver receta escrita en mi web: www.bavette.es/tartas-y-paste...
    Sigueme en Instagram: @ettorecioccia

Komentáře • 730

  • @pilongaramirezhernandez3682

    Buenas noches. Gracias por todo lo que enseñas a cambio de nada, eres muy humilde y eso es lo que te hace grande.
    Esperando siempre un nuevo vídeo por que me sirven todos. Un saludo Ettore.

  • @angynina6709
    @angynina6709 Před 4 lety +23

    Hice su receta y seguí todos sus consejos, es una masa deliciosa y hermosa! Muchas gracias por compartir con nosotros

  • @marjori-artesviagensemais8015

    Usted es una persona especialissima. Gracias por su tutoriales. Sano increibles🙏❤️

  • @sophyangls22
    @sophyangls22 Před 5 lety +1

    Es un verdadero arte y mucho amor lo que refleja en cada una de sus recetas, gracias por compartir con nosotros, en verdad es muy útil.

  • @av1078
    @av1078 Před 5 lety +12

    Woow ! Desde la intro espectacular . Gracias por compartir

  • @Carina-2906
    @Carina-2906 Před 5 lety +1

    Te quedaron preciosas! y perfectas!
    Muchas gracias por tu dedicación en tus videos!

  • @mariaangelachavesdeandrade6970

    excelente, didático, descomplicado; parabéns!!!

  • @annebakeryfood6646
    @annebakeryfood6646 Před 4 lety

    Igual a todas sus obras de arte, es como veo su trabajo, simplemente espectacular.gracias por compartirlo.

  • @RenatoBalbuena
    @RenatoBalbuena Před 4 lety +76

    Excelente ! En caso de no agregar la harina de almendras ! Sumamos la misma cantidad de harina común para completar la receta . Saludos

  • @pastora467
    @pastora467 Před 3 lety

    Todo mi agradecimiento por la generosidad de enseñar tan amorosamente sus recetas!!!!
    Muuuchas gracias!!!

  • @clauschargoy9906
    @clauschargoy9906 Před 5 lety +3

    Chef gracias por compartir, es verdaderamente hermoso su trabajo. Saludos desde Mexico 🇲🇽👋✨💗🌿

  • @marthaperez565
    @marthaperez565 Před 5 lety +3

    Si duda es usted un verdaderos maestro ,demostrando lo que usted sabe hacer,eso demuestra humildad, muchas gracias desde mi bello México, bendiciones.

  • @estelaferreira1190
    @estelaferreira1190 Před 5 lety +1

    Muchas gracias Chef!! Impecable todo lo que hace y como enseña!! Saludos.

  • @gladysaquino8803
    @gladysaquino8803 Před 4 lety +1

    No me canso de ver las maravillas que hace.es inigualable.!!!

  • @mariaconcepcionramirezdela1331

    Elegancia en cada uno de sus postres y sobre todo tremendamente deliciosos, espero nos siga compartiendo ese hermoso don que Dios le dió.

  • @normaamatore8459
    @normaamatore8459 Před 5 lety +3

    Gracias Chef por compartir sus conocimientos!

  • @patriciaperezsolernou6310

    Excelente explicación, como siempre. gracias chef!

  • @deliciascr1575
    @deliciascr1575 Před 5 lety +1

    Me encanto, porque luego las podemos rellenar de lo que queramos. 👏👏 muchas gracias maestro Ettore. 👍👍

  • @christopherleong1975
    @christopherleong1975 Před 5 lety +7

    OMG!!! I wanted to ask you to teach on how to make a perfect tart shell and you did it! Thank you Chef!

  • @labechy5131
    @labechy5131 Před 5 lety +2

    Maestro que manos tan hermosas y talentosas!!!

  • @magallytorres1648
    @magallytorres1648 Před 4 lety +4

    Me encanta todo lo que hace
    Explica de manera perfecta.
    Gracias por compartir.
    Un abrazo desde Venezuela

  • @gabrielap.8786
    @gabrielap.8786 Před 5 lety +2

    Genial!!! Muy buen video, quedaron espectaculares. Muchas gracias por enseñarnos

  • @fabyaguilar4514
    @fabyaguilar4514 Před 4 lety

    Y sí que salieron perfectas mil gracias, me encantan tus recetas 👍😊🦋

  • @lastexile6489
    @lastexile6489 Před 5 lety +1

    Excelente demostración maestro! Gracias!

  • @jaurasantos3410
    @jaurasantos3410 Před 5 lety +3

    Parabéns! Obrigada por compartilhar conosco seu conhecimento chef sou sua fã...

  • @mariabeltran6422
    @mariabeltran6422 Před 4 lety +1

    Maravilloso chef 👨‍🍳 bien explicado Gracias x compartir su talento saludos 🙋‍♀️

  • @hichamtsouni4380
    @hichamtsouni4380 Před 5 lety +2

    MUCHISIMAS GRACIAS MAESTRO POR TUS RICAS RECETAS.

  • @jacquelinevelazquez2895

    ¡¡¡Que maravillosamente explicado y que recetas prácticas y económica, muchas gracias Bavette siempre tan fino y acertado en sus recetas.!!!

  • @angelesgarcia4170
    @angelesgarcia4170 Před 5 lety +1

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos, Dios lo bendiga.

  • @violetaros2627
    @violetaros2627 Před 3 lety

    ¡¡¡¡ Cuantas maravillas juntas, igual que usted haciendo el trabajo !!!!! Mil GRACIAS 😋😋😋😋

  • @yesseniacamposruiz1780
    @yesseniacamposruiz1780 Před 5 lety +68

    Mil gracias! Cada uno de tus videos demuestran el amor a lo que haces, que eres una persona muy sencilla, profesional y exitosa sin perder el piso, ya que sin que cada persona que aprende con tus clases te pague por ello tu enseñas sin esperar nada a cambio principalmente monetario, ya que much@s ni tienen el tiempo, dinero y oportunidad de pagar a un máster como tú!
    Muchas gracias y que Dios te bendiga !

  • @normanunez2600
    @normanunez2600 Před 4 lety

    Excelente receta y el resultado impecable, gracias.

  • @richie5404
    @richie5404 Před 4 lety +1

    Recién descubrí su canal y me enamoré de su trabajo.

  • @cristinasantander4316
    @cristinasantander4316 Před 3 lety

    Gracias como siempre una excelente receta y explicación. Lo admiro mucho y sus recetas me sirven de mucho. Gracias.

  • @susyqui2
    @susyqui2 Před 4 lety

    Me encanto la facilidad de explicación y sus recetas gracias por compartir sus conocimientos

  • @MARIAALVAREZ-bw3mo
    @MARIAALVAREZ-bw3mo Před 5 lety +1

    Muchas gracias chef como siempre exelente video que Dios lo bendiga

  • @tomasasilvav3495
    @tomasasilvav3495 Před 5 lety +1

    excelente maestro !!! gracias por tanto profesionalismo !! Un abrazo desde Venezuela

  • @lauralagonigro2267
    @lauralagonigro2267 Před 5 lety +2

    Magnifico! Muchas gracias chef!

  • @aliciabeltran34
    @aliciabeltran34 Před 5 lety +1

    Mil gracias por todo lo que nos enseña maestro 😗

  • @MiKa-bz2xg
    @MiKa-bz2xg Před 5 lety +1

    One word to say !!!
    ✨✨✨Una Maravilla ✨✨✨
    Graciaaaaas 🎩

  • @fabianemarria
    @fabianemarria Před 6 měsíci

    Eres lo mejor en todo que haces, aprender contigo no hay riesgo de que algo pueda dar errores. Eres fenomenal.

  • @ricardocaceres379
    @ricardocaceres379 Před 5 lety +1

    SUPER MUY BUEN TRABAJO UNA BELLEZA DE PERFECCION 👍👍👍👍GRACIAS

  • @azucenacolindres3129
    @azucenacolindres3129 Před 5 lety

    Excelente muchas gracias muy buenas recetas Bendiciones

  • @Dalileadalilei
    @Dalileadalilei Před 4 lety

    es usted el mejor del mundo, gracias por compartir sus conocimientos

  • @gladysdinucci952
    @gladysdinucci952 Před 4 lety

    Excelente idea y tan fácil de hacer estas tartas!!👏🏻👏🏻😋muchísimas gracias

  • @norbertoperez6205
    @norbertoperez6205 Před 4 lety

    Magnífico todo, la explicación y el resultado

  • @elenatataje5712
    @elenatataje5712 Před 5 lety

    Admiro tu trabajo y mil gracias por tus recetas

  • @ernestinaalbarranrodriguez2249

    Gracias chef! Feliz 2019 muchos éxitos. Saludos desde MÉXICO.

  • @amparoolea854
    @amparoolea854 Před 4 lety

    Que mejor explicado? Felicitaciones Chef, gracias 👏👏👏👏👏

  • @Diviertetealcocinar
    @Diviertetealcocinar Před 5 lety +7

    Deliciosa, rica y sabrosa. Buenisima receta. Saludos!!

  • @olgamorales3238
    @olgamorales3238 Před 3 lety

    Hermosas las recetas y deliciosas desde el
    Inicio al final son espectaculares me encanta todo 👏👏

  • @joanromeu9842
    @joanromeu9842 Před 4 lety +4

    Estos pasteles q usted hace son espectaculares supongo por tanto q usted serà una persona espectacular gracias por sus videos

    • @mariabarboza2034
      @mariabarboza2034 Před 2 lety

      Chef. Me encantan sus recetas me podria facilitar las medidas de los moldes que utilizo para estas recetas porfavor

  • @mrsgisele1960
    @mrsgisele1960 Před 4 lety +8

    ¡Hice tu receta y es un éxito perfecto! Gracias por esta buena receta, ¡me encantan los conceptos básicos de pastelería! Resultado perfecto! 👌👌👌

    • @marthaacero2015
      @marthaacero2015 Před rokem

      Me podría decir cuántas le salieron porfavor quiero hacerlas❤

  • @yolandamarrero2742
    @yolandamarrero2742 Před 5 lety

    Muchas gracias por compartir todo su conocimiento .👏👏👏

  • @lemonamadeus4961
    @lemonamadeus4961 Před 5 lety

    Me relajan tus vídeos.. Y la presentación en la mejor que he visto

  • @gloriajarariquelme2039
    @gloriajarariquelme2039 Před 5 lety +1

    Quedaron perfectas le felicitó

  • @jesusben6696
    @jesusben6696 Před 4 lety

    Fantástico, gracias por sus explicaciones fáciles

  • @corinavivianabatiz1028

    Me encantó la explicación muy clara. Me suscribo.
    Gracias por compartir 👏

  • @elvialama8176
    @elvialama8176 Před 5 lety +1

    perfecto Chef.... se ven excelente

  • @anaciedesouzaferreira4195

    Parabéns! Sou fã das suas receitas! Parabéns! Você tem muito talento!

  • @renesanier9798
    @renesanier9798 Před 5 lety +39

    Mis primeras tartaletas!!! Ahora solo me falta el relleno, esta vez preparé crema pastelera con dulce de leche y café 😋excelentes recetas!!! Lastima no tengo para enviar foto, orgulloso estoy 🤗

    • @georgeteleanu599
      @georgeteleanu599 Před 2 lety

      De donde se pueden comprar los moldes?

    • @eliasainsworth8331
      @eliasainsworth8331 Před 2 lety +1

      Tambien con ganache de chocolate, decoras con fruta de temporada y espolvoreas azúcar glass o azúcar flor

    • @AIDADEKOSTER
      @AIDADEKOSTER Před 2 lety +1

      @@georgeteleanu599
      Según de donde seas, MercadoLibre, Amazon, Aliexpress
      Éxito!!

    • @frangameplayer1827
      @frangameplayer1827 Před 2 lety +1

      Hola le podés mandar por Instagram las fotos

  • @mariavictorializarragasanc8232

    Hermoso, impecable, felicitaciones

  • @boutiquelarose4597
    @boutiquelarose4597 Před 2 lety +1

    C'est ma recette favorite depuis que je l'ai découvert..merci beaucoup chef vous êtes le meilleur

  • @aidasanchez1203
    @aidasanchez1203 Před 4 lety

    Se ve muy rico felicitaciones gracias por tus recetas que dios te bendiga

  • @terecabrera3460
    @terecabrera3460 Před 5 lety +1

    GRACIAS CHEF JUSTO LO QUE NESECITAVA SALUDOS ALA DISTANCIA DIOS ME LO BENDIGA 💚👌👌👌👍

  • @eusebiagil-ortega5702
    @eusebiagil-ortega5702 Před 3 lety +1

    Desde Barcelona te doy las gracias por tus explicaciones, me ha salido muy bien🍰

  • @amandachocooj3514
    @amandachocooj3514 Před rokem

    Dios le bendiga grande mente nunca avia echo tartaletas mire varios videos y tome la decicion de hacer su receta y fueron un exito total a mi familia les encanto mil gracias!!

  • @helenpalacios4531
    @helenpalacios4531 Před 5 lety +1

    Bellisímos. Gracias y se ven ricos para una buena tarta😀

  • @francescaiannuzzi9577

    Muchas gracias mi chef, este video me ayudo a mejorar mucho mi tecnica con la masa sablé

  • @gladyslopez5093
    @gladyslopez5093 Před 4 lety

    FASCINADA PODER VER ESTAS MARAVILLAS SEÑOR
    MILLONES DE BENDICIONES
    GRACIAS GRACIAS GRACIAS 🇺🇾

  • @culinariamagazine2405
    @culinariamagazine2405 Před 5 lety +1

    Gracias ,saludos desde Perú,tu canal es un éxito,super profesional.

  • @pierinablakman3851
    @pierinablakman3851 Před 5 lety

    mi chef preferido es hermoso tu trabajo

  • @mariaivonedealmeidadondoni4565

    Amo seus vídeos suas receitas maravilhosas! Gostaria de saber se essa massa sablé pode ser usada para confecção de biscoitos? Obrigada por compartilhar seus conhecimentos ensinando suas técnicas e receitas. Deus te abençoe muito 👏👏👏👏😍❤

  • @mafaldaguzman5356
    @mafaldaguzman5356 Před 5 lety +1

    Wow! Yo me dedico a la venta de postres y pasteles esta receta es maravillosa. Gracias.

  • @milwersrojas5527
    @milwersrojas5527 Před 5 lety +2

    demasiado excelente chef !!!

  • @angelesgolosos3097
    @angelesgolosos3097 Před 5 lety +1

    Mañana mismo pruebo hacerlas . Como siempre , me ha encantado el vídeo . Muchas gracias y saludos Ettore.

  • @monicajohnson624
    @monicajohnson624 Před 5 lety

    Muy bueno y la forma tan clara y limpia k lo explicas👏🏼👏🏼👏🏼aprendan youtubers, aprendan☝🏼☝🏼👌🏻de este maestro 👨‍🏫

  • @letytopete
    @letytopete Před 5 lety +1

    Maravilloso 🤗
    Muchas gracias 🙏

  • @murielecoffet8516
    @murielecoffet8516 Před 5 lety

    Merci infiniment chef pour le partage j'ai hâte de regarder toutes vos vidéos de recettes et savoir faire c est magnifico !!

  • @jorgelinarodriguez1423

    Exelente receta. Gracias por compartir. Saludos y bendiciones

  • @MMG314
    @MMG314 Před 4 lety

    Muy practico y hermoso trabajo....😍👍🏻

  • @elisabetetrindade2609
    @elisabetetrindade2609 Před 5 lety

    Amo suas receitas Parabéns você é sensacional

  • @danielilt7862
    @danielilt7862 Před 5 lety +1

    Buen trabajo, excelente video.

  • @jennyperez167
    @jennyperez167 Před 5 lety +1

    Muchas gracias, muchas bendiciones,

  • @anadalyvalladares7587
    @anadalyvalladares7587 Před 3 lety

    Wow 😮.... excelente video... gracias por compartir 👍🏼🤗

  • @angelicaguzman3007
    @angelicaguzman3007 Před 2 lety

    Genial como siempre Ettore, mil gracias 🙏

  • @user-bu7mc8nz6t
    @user-bu7mc8nz6t Před 5 lety +13

    I love pastries and like to make it for my family and friends, and I really learning a lot from your channel, thank you very much🌺

    • @AllenKraft
      @AllenKraft Před 3 lety

      I'm working in a kitchen - Garde manger / Pâtisserie - and I'm still watching and following this channel. So yeah, Thank you : )

  • @miaesiri3401
    @miaesiri3401 Před 5 lety

    Amo sus videos gracias por compartir 😘

  • @jenettguerrero9120
    @jenettguerrero9120 Před 5 lety +3

    !! Excelente, Como siempre !!
    💕💕💕💕

  • @gladysverdugoolguin8903

    Fantastica receta, gracias por compartir.

  • @soniacamachososo
    @soniacamachososo Před 4 lety

    Excelente me encanta sus recetas

  • @juanimaramirez
    @juanimaramirez Před 3 lety

    Espero cada domingo para ver que nos vas a antojar. Todos y cada uno de tus postres lucen realmente deliciosos.
    Bendiciones!!

  • @lourdescoira7223
    @lourdescoira7223 Před 3 lety

    Gracias por compartirnos su conocimiento me encantas sus video

  • @normitaray
    @normitaray Před 5 lety +1

    Divinas !!!!! Muchas gracias !!!

  • @claudiavanlanker3859
    @claudiavanlanker3859 Před 3 lety

    Una maravilla su receta gracias

  • @pattysoto3514
    @pattysoto3514 Před 3 lety

    Excelente Receta! Excelente explicación!

  • @edurnelopez5431
    @edurnelopez5431 Před 2 lety

    Muy bien explicado, son pocos q lo hacen así, gracias, desde mi amada Argentina un abrazo!! 1/10/21

  • @ellolo0950
    @ellolo0950 Před 5 lety +1

    QUE DECIR?????? !!!!!!!!!! .....
    TE AMAMOS BAVETTE!!!!!!! 👏👏👏👏👏😍😍😍

  • @terrydec3407
    @terrydec3407 Před 4 lety

    ¡¡¡ESTUPENDA RECETA!!! FELICITACIONES POR SU CANAL. MUCHÍSIMAS GRACIAS.

  • @brunoal4635
    @brunoal4635 Před 5 lety +1

    Estoy mirando del brasil . muchas gracias . continúa con los vídeos . abrazo