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How to Make Homemade Pineapple Tepache | With only 5 ingredients

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  • čas přidán 25. 02. 2019
  • The Tepache is a fermented drink based on pineapple and piloncillo, traditional of the prehispanic and current Mexico, it is consumed in times of heat and the shell of the fruit is used to the maximum.
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    Ingredients
    Remember that the fundamental ingredient is love..
    1 pineapple
    1 piece of piloncillo
    3 peppers
    3 cloves
    1 cinnamon stick
    These ingredients reach to make
    from 2 1/2 liters of Tepache to 3 liters
    depending on the flavor that you like the most.
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Komentáře • 414

  • @hectorarmandobarajasmalaca7406

    Gracias por compartir..!!les recuerdo que la fermentación cuando se sella el recipiente si produce alcohol y cuando sólo se tapa y que puede penetrar aire produce vinagre..!!es decir la fermentación alcohólica es sin oxígeno y la fermentación que produce ácido acético(vinagre)
    Hagan la prueba ..!!y también al hervir lo s los 46 grados de temperatura se evapora totalmente el poco o mucho alcohol que pueda tener el tepache..!!
    Entonces al consumirlo hervido no lleva nada de alcohol...sólo es información gracias 👍👍

    • @arielmarquez-st2vu
      @arielmarquez-st2vu Před 2 lety

      Gracias por la información. Saludos

    • @manuelcuevas4418
      @manuelcuevas4418 Před rokem

      COMO ESTA CON SU FAMILIA MUCHAS GRACIAS POR EXPLICAR EL TAPARLO Y NO TAPARLO ME PODRIA DECIR COMO LE AGO PARA QUE LOS PEDASOS DE PIÑA NO SALGAN A LA SUPERFICIE PUES SE FORMAN HONGOS Y ME SABE MUY RARO NECESITO APLASTARLOS CON QUE SERIA???? GRACIAS

  • @sawyerdouglas9566
    @sawyerdouglas9566 Před 5 lety +48

    Apoyén con un like la señora es mi mamá

  • @TheD2D21
    @TheD2D21 Před 4 lety +7

    A mi se me hace que me gusta mas crudo; me encanta que tenga burbujas. Voy a probarlo asi y si no lo hiervo, pero otras recetas no lo hierven y asi lo sirven.

    • @ChapisyHackRecetas
      @ChapisyHackRecetas  Před 4 lety +1

      Sí, también se puede servir en crudo

    • @lolismorales1078
      @lolismorales1078 Před rokem +1

      Hola yo lo hago y no lo hiervo sabe rico y es muy saludable no le pongo especias

  • @florenciaruiz9149
    @florenciaruiz9149 Před rokem +2

    Muchas gracias por compartir la receta. Lo preparare ahora en el verano para mis invitados. Vivo en EUA. Seguro les encantará.

  • @fernandobarreraangeles5000

    ¡Mmmmmh! Ese tepache, bien helado, para acompañar unos sabrosos tacos de cabeza, no hay nada igual. ¡Gracias, por la receta!.

  • @margaritadelgadillo4434
    @margaritadelgadillo4434 Před 5 lety +4

    Delicioso y refrescante, muchas gracias Chapis .

  • @sololvera924
    @sololvera924 Před 5 lety +2

    Cae muy bien para soportar este calor gracias chapis otra rica receta

  • @mayracancino6023
    @mayracancino6023 Před 5 lety +4

    Excelente explicación !!

  • @hilarioortega3370
    @hilarioortega3370 Před 5 lety +4

    No chapis la mera berda tequedo muy rico bueno seve muy rico el tepache a mi me encamta el tepache save muy rico .. Saludos chapis

  • @LauraGonzalez-vj8hk
    @LauraGonzalez-vj8hk Před 5 lety +11

    Yo lo hice, y luego molí la cáscara la cole e hice agua de Pina con sabor ligero a tepache y fría ""deliciosa""

  • @albajudith96
    @albajudith96 Před 5 lety +2

    Gracias mi paisanita bella!
    Lo haré muy pronto en mi casa siempre hacian mis papás.
    Bendiciones!!!!

  • @raquelortizgomez887
    @raquelortizgomez887 Před 5 lety +2

    Muchas gracias tu eres la unica q me responde mil gracias los amo

  • @manuelcuevas4418
    @manuelcuevas4418 Před rokem +1

    Muchas gracias su respuesta LES NO DESEO LO MEJOR CON SU ESPOSO Y TODA SUS FAMILIARES HE AMIGOS DIOS LES BENDIGA

  • @tonydiaz6008
    @tonydiaz6008 Před 5 lety +1

    Gracias le quedo muy bien amiga

  • @marcoramon2739
    @marcoramon2739 Před 5 lety +2

    Gracias por tu receta . hermosa

  • @karynagutierrezmanzo1494
    @karynagutierrezmanzo1494 Před 5 lety +2

    En casa también lo hacían y si es delicioso......Saludos

  • @lizethpsolano8407
    @lizethpsolano8407 Před 5 lety +2

    Que rico y para este calor se antoja gracias saludos chapis

  • @beatrizhernandez3476
    @beatrizhernandez3476 Před 5 lety +2

    Hola chapis se me hizo agua la boca , se me antojo 😋

  • @trollsito1789
    @trollsito1789 Před 5 lety +1

    Que rico eres la mejor asi ya no pasare calor gracias

  • @franciscasanchez8341
    @franciscasanchez8341 Před 5 lety +1

    Nunca loe probado pero sebe delicioso gracias chapis lo preparare saluditos...

  • @luciavazquez3073
    @luciavazquez3073 Před 5 lety +1

    Gracias chapis, por tan buen tepache. Tengo que hacerlo para disfrutarlo.

  • @berthaalisiapadillagonsale5330

    Q delicioso se be ese tepache chapicita grcias

  • @selenedelgadomarmolejo8839

    Pensé que era más dificil hacer tepache pero ya me demostraste que no ,de ahora en adelante yo haré mi propio tepache ,me encanta esa bebida pero en donde vivo no es tan fácil encontrarlo!

  • @ricardosi8114
    @ricardosi8114 Před 5 lety +10

    Nunca habia visto que lo cocieran, no lo he probado hervido, pero es de mis bebidas favoritas! ... excelente.

    • @marcoantoniotadeoalvarez8273
      @marcoantoniotadeoalvarez8273 Před 3 lety

      Buen punto, ademas sirve para matar la mayoria de las bacterias, asi evitar el riesgo de infeccion intestinal

    • @alfonsotellez4589
      @alfonsotellez4589 Před 2 lety +1

      @@marcoantoniotadeoalvarez8273
      Pues la gente de antes no lo hervía!!!

  • @octa758
    @octa758 Před 5 lety +1

    Muy bien explicado y casi a si yo lo hago

  • @juan-bm7ll
    @juan-bm7ll Před 4 lety +1

    Muy buena explicación de la señora.

  • @adaluzfletesacevedo7438
    @adaluzfletesacevedo7438 Před 5 lety +4

    Amiga bella, en mi Nicaragua le llamamos, chicha de piña y es muy rico y muy bueno para los riñones. Bendiciones.

  • @charlestenison5531
    @charlestenison5531 Před 5 lety +1

    Saludo de Brasil gracias!

  • @sociorivera7212
    @sociorivera7212 Před 5 lety +2

    Me fascinan las mexicanas son versión especial gracias x tu dato

  • @martinaguilar7581
    @martinaguilar7581 Před 5 lety +1

    Gracias chapis excelente video

  • @amorzoteamorzote4550
    @amorzoteamorzote4550 Před 3 lety +1

    Lo que estaba buscando!!! 😋🤗🤗🤗

  • @luisfernandocardonaechever407

    Gracias princesa por el vídeo abrazos desde Cali Colombia

  • @happygamer2947
    @happygamer2947 Před 5 lety +1

    gracias x tu receta

  • @adelsando8973
    @adelsando8973 Před 5 lety +1

    K rico pronto trataré de hacerlo gracias por compartirlo bendiciones excelente día 😉

  • @gabrielmunguia9558
    @gabrielmunguia9558 Před 5 lety +1

    Gracias por tu receta lindura

  • @fatimacastaneda350
    @fatimacastaneda350 Před 5 lety +2

    tengo que hacerlo!!

  • @pedroportillo8307
    @pedroportillo8307 Před 5 lety +1

    Chapis y Hack se me antojo tu tepache lo voy intentar.buen detaye q pongas al final los blopers.se ve facil cuando ya quedo todo 👍

  • @claudiaaburtoflores9701
    @claudiaaburtoflores9701 Před 5 lety +1

    Jaja k rico siempre lo hago ...

  • @rosamariagomdegar1907
    @rosamariagomdegar1907 Před 5 lety +1

    Gracias bonita por compartir

  • @jbjb2640
    @jbjb2640 Před 5 lety +1

    Muchas gracias desde Brasil...voy a hacer siguiendo su receta....Gracias.

    • @gustavofarias5227
      @gustavofarias5227 Před 3 lety

      Até aqui encontramos brasileiro! Estamos por toda internet! Abraço. Y disfruta tu tepache!

  • @belsyflores7412
    @belsyflores7412 Před 5 lety +2

    Que bueno se ve saludos desde Guatemala

  • @azul0096
    @azul0096 Před 5 lety +1

    Gracias chapis por el tepache es bueno para los riñones se ve delicioso feliz fin de semana

  • @josefamolina7755
    @josefamolina7755 Před 5 lety +1

    Muy rico se ve

  • @marthajimenez1328
    @marthajimenez1328 Před 5 lety +1

    Yo me la sabia pero con mas ingredientes,
    Igual ese se ve rico haber cuando me animo hacerlo!saludos.

  • @carmenblanco751
    @carmenblanco751 Před 5 lety +1

    Tan delicioso y diurético. Chapys provecho. Para refrescarnos. Un saludo.

  • @teresajuarez8849
    @teresajuarez8849 Před 5 lety +5

    gracias por la receta, mi papá lo hacía que recuerdos , lo boy hacer..
    Dios los bendiga

  • @niniyohanapreciado909
    @niniyohanapreciado909 Před 5 lety +2

    Soy colombiana y lo boy hacer 😁 saludos cordiales desde los llanos orientales de Colombia 💖

  • @berlinlopez2782
    @berlinlopez2782 Před 5 lety +5

    Muy chula la muchacha saludos gracias por la información

  • @desock15
    @desock15 Před 4 lety +3

    me enamore de esta mujer

  • @guadalupecarrillo1265
    @guadalupecarrillo1265 Před 3 lety +1

    Me encantó la receta yo igual que tú crecí bebiendo tepache los días de calor en el istmo de Tehuantepec

  • @veroramirez5720
    @veroramirez5720 Před 5 lety +3

    Chapys q gusto ver tu nuevo video,muy buena receta p disfrutar en estos días de super calor gracias,saluditos y bendiciones p ti y tu hermosa familia😘

  • @lucianava937
    @lucianava937 Před 5 lety +2

    Que. Rico la voy Aser

  • @marcoramon2739
    @marcoramon2739 Před 5 lety +1

    Muchas gracias linda tepachera .

    • @marcoramon2739
      @marcoramon2739 Před 5 lety

      Muchas gracias mi chapis estaba buscando algo para mi proximo verano en california ,descubri tu canal linda hermosa con tu lunar.

  • @florlazo8708
    @florlazo8708 Před 3 lety +1

    Me gustó cómo lo explicaste muy bien 👍

  • @maggiehdz8551
    @maggiehdz8551 Před 5 lety +3

    Precisamente estoy curtiendo cascara de piña y yo solo le pongo azucar pero esta vez lo ago como tu chapicita.. Canela pimienta y clavo 😱😱👍👍👍👏👏👏bendiciones Chapicitos

    • @ChapisyHackRecetas
      @ChapisyHackRecetas  Před 5 lety +1

      Sí Maggie, la canela y las especias le dan sabor, mientras el piloncillo le da color y aporta los azúcares necesarios para la fermentación, saluditos!

  • @noeliapantojafonseca2579
    @noeliapantojafonseca2579 Před 5 lety +7

    Se ve DELICIOSO Chapis!! nunca lo he preparado ni lo he probado pero se ve rico y voy a tratar de hacerlo... saludos chapis para toda tu linda familia 💕 y un abrazo a tus hermosas PRINCESAS 😘

  • @silvianegrete4331
    @silvianegrete4331 Před 5 lety +1

    Hola qué guapa Chapis,se antoja con este calor saludos

  • @kgarrido73
    @kgarrido73 Před 2 lety +1

    Wow excelente video. Voy a comenzar hacer mi tepache para tener enzimas naturales 😀 gracias

  • @angyginger7633
    @angyginger7633 Před 5 lety +2

    Hola chapisita me gusto tu video gracias y me gusta que trabajas con higiene.saludos

  • @marisolmorales4567
    @marisolmorales4567 Před 5 lety +4

    Gracias Chapis esta receta la prepararé con mucho cariño 😭lloro de emoción 👩‍🍳🍍🍍

  • @lilianacorona2829
    @lilianacorona2829 Před 5 lety +2

    Que rico...
    Acabas de ganar una suscriptora y acabo de tirar las cáscaras de una piña

  • @lupita5386
    @lupita5386 Před 4 lety +1

    Yo quiero lo are excelente receta gracias x compartir 😊🌹👍

  • @marinespalace1082
    @marinespalace1082 Před 5 lety +2

    excelente explicacion x fin encontre la receta gracias x compartir saludos y bendiciones desde cancun quintana roo

  • @jesusprianty9413
    @jesusprianty9413 Před 4 lety +1

    Muy buena su receta amiga la piña la cocecho de su blusa..

  • @nicolasbrito4963
    @nicolasbrito4963 Před 5 lety +3

    Saludos hermosa Nuevo suscriptor .👍🏻✨🌸✨👸🏻✨💖✨ se Mira Muy Delicioso su Tepache .😋✨🥃

  • @floreliaanzuetocastillo2922

    Q delicia muchas bendiciones gracias x compartir saludos desde chiapas

  • @luisbravo495
    @luisbravo495 Před 5 lety +1

    Mmm que rico😛

  • @zaygonzalezg
    @zaygonzalezg Před 5 lety +1

    Que rico tepache

  • @brendavargas5963
    @brendavargas5963 Před 5 lety +2

    Hola chapis ke riko y freskecito, gracias🤗

  • @ericavalencia7837
    @ericavalencia7837 Před 5 lety +1

    Hola chapis se ve rico acá en ecuador el piloncillo se llama panela yo lo EH preparado pero difente así q lo boy hacer así como lo has hecho con mas aromas bendiciones

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez Před 5 lety +3

    Si es cierto de que marea jajajaj me pasó eso hace muuuuuchos años cuando lo probé por primera ves,jajajaj saluditos y gracias =)))

    • @marjr7085
      @marjr7085 Před 5 lety

      Mucho demora y encima te emborracha. Mejor hago hervir la cascara de piña con canela y clavo de olor y listo es DELICIOSO.

  • @jerryvazquez4421
    @jerryvazquez4421 Před 4 lety +1

    Tengo que hacerlo....

  • @angelmx9460
    @angelmx9460 Před 5 lety +1

    Hola quetal gracias por enseñarme como aser agua de piña

  • @andymariebarron10
    @andymariebarron10 Před 5 lety +1

    Love it! Tendre que intentarlo. Cuando era niña y vivia wn Mexico me encantaba ir al mercadito por tepache con chilito jiji.

  • @balbinaruiz6993
    @balbinaruiz6993 Před 5 lety +1

    Me gusto

  • @yrisyrigoyen8437
    @yrisyrigoyen8437 Před 4 lety +1

    Hola amor gracias por tu receta, yo la hice me tomé como 5 vasos de tepache, me mario y de dolor de cabeza me dió casi borracha jajaja y mi esposo también le dió estás cosas, ahora lo vamos a tomar con más precaución porque es deliciosisima jajaja. Chao preciosa.

  • @LupeMartinezmanualidades
    @LupeMartinezmanualidades Před 5 lety +2

    Gracias por compartir la receta ,me encanta el tepache me acuerdo cuando tenia 12 años lo vendían en las taquerias ,saludos y bendiciones a tu linda familia

    • @ChapisyHackRecetas
      @ChapisyHackRecetas  Před 5 lety +1

      Como van cambiando los tiempos, ahora es difícil de ver en cualquier lugar. Saludos Lupita!

  • @ambrociocruz8743
    @ambrociocruz8743 Před 5 lety +1

    Que bonita :)

  • @granadavlogs6592
    @granadavlogs6592 Před 5 lety +2

    Hola chapisita muy buenas noches a mí me encanta el tepache pero yo nunca lo he hecho y no sabía que iba cocinó de verdad🍹🍹🍹🍹🍹

    • @ricardosi8114
      @ricardosi8114 Před 5 lety +1

      Nunca habia visto que lo cocieran, no lo he probado hervido, pero es de mis bebidas favoritas! ... Excelente.
      Firma diferente, prefiero no hervir. y endulzar final con azucar.

    • @anaelisaveth3057
      @anaelisaveth3057 Před 5 lety

      Una pregunta es bebida alcohólica o es refresco

    • @ricardosi8114
      @ricardosi8114 Před 5 lety

      Es refresco, poco alcohol, tal vez la mitad de una cerveza, solo con mucha bebida te marea!
      Es deliciosa y dulce, yo tomo 2 vasos cuando mucho, te empalaga!

  • @bertharamirez645
    @bertharamirez645 Před 3 lety +1

    Gracias!!!!

  • @eustaciosanchez1873
    @eustaciosanchez1873 Před 5 lety +3

    Muchas gracias x la receta muy facil DE HACER voy a intentarlo ATTE EL TACHO SANCHEZ BUSTAMANTE DE DURANGO ACA DESDE MICHIGAN USA PEGADO CON CANADA!!!!

  • @belsyflores7412
    @belsyflores7412 Před 5 lety +2

    Cómo me gustan esas ollas transparentes que lindas

  • @micaelarojas7309
    @micaelarojas7309 Před 5 lety +1

    Hola soy Micaela Es la primera vez que mire tu video y está muy bueno o sea lo voy a hacer

  • @romanantonio4554
    @romanantonio4554 Před 5 lety +1

    Gracias chapy

  • @jonigonzalez548
    @jonigonzalez548 Před 2 lety +2

    Hola Chapis, besos!

  • @manuelcruz5425
    @manuelcruz5425 Před 5 lety +1

    Ya me suscribi me encantó el vídeo estoy con las ganas de montar un negocio de tepache aquí en Yucatán y me gustaría que me ayudarás para hacer el Jarabe de tepache para así solo echarle agua y hielo y a vender. Agradecería tu ayuda

  • @robertonavarrete9342
    @robertonavarrete9342 Před 5 lety +1

    Saludos de Oregón Estados unidos chapis.k bendición encontrar una mujer como esposa como tu.

  • @fernandoramiro1748
    @fernandoramiro1748 Před 3 lety +1

    En Colombia le llamamos .chicha de piña

  • @raquelortizgomez887
    @raquelortizgomez887 Před 5 lety +1

    Me gusta pero no sabia lo voy a hacer por q sd ve muy rico son un amor mis chapisitos q aharia yo sin ustedes me salvan la vida tengo una pregunta la crdma para batir alguna marca q me recomienden tiene q tener 35 %de grasa y aqui nomas hay 2 o 3 %y no queda muy firme me podrian recomendar uno gracias chapis

  • @motohonda2100
    @motohonda2100 Před 5 lety +1

    Se ve delicioso y fresco se me antojó para este calor y tu chapis huy qué guapa a que hora sales al pan saludos comdte. Vernon demerest...............

  • @morimoritam.6149
    @morimoritam.6149 Před 5 lety +10

    Enséñanos a hacer tejuino , por favor Chapis!!!

  • @mariaisabelhernandez6352
    @mariaisabelhernandez6352 Před 3 lety +1

    Gracias

  • @Supergasolina
    @Supergasolina Před 5 lety +2

    Wie ricooo

  • @abyaguilar9501
    @abyaguilar9501 Před 5 lety +2

    Chapis eres la mejor ❤️ saludos

  • @yadilasvegas9652
    @yadilasvegas9652 Před 5 lety +1

    Saludos desde las vegas

  • @patymendoza5938
    @patymendoza5938 Před 5 lety +1

    Que rico es el tepache gracias chapis hah te mando unos abrazotes saludos

  • @isaiasfigueroa6570
    @isaiasfigueroa6570 Před 5 lety +2

    Muy buen tepache saludos desde reynosa

  • @SofyroRuelas
    @SofyroRuelas Před 5 lety +2

    Hola sra chapis se mira muy rico su tepache y muy facil de elaboración pero tengo una curiosidad la olla que uso para fermentar la piña donde la compro si porfas me mandas el enlace or web para ber si las pueden enbiar a usa 🇺🇸 llo vibo al albuquerque nm usa! Gracias. Hojala y si se puedad !! Bendiciones asu familia !!

    • @ChapisyHackRecetas
      @ChapisyHackRecetas  Před 5 lety

      Hola, aquí te dejo más información www.worldkitchen.com.mx/es_MX/visions/ facebook.com/VisionsMexico/

  • @mariaandazola4394
    @mariaandazola4394 Před 5 lety

    Hola Chapista! Me encanta el tepache, una bebida 🥃 muy refrescante y saludable. Una pregunta , dónde conseguiste esos utensilios que usaste para elaborar el tepache? Me gustaron mucho! Saludos!

  • @mima6004
    @mima6004 Před 5 lety +3

    Que rico se ve. El tepache es de mis bebidas favoritas , por cierto chapis tu sabes preparar mango en vinagre ? Siempre EH querido hacerlos pero no encuentro una receta con la que salgan bien .

    • @ChapisyHackRecetas
      @ChapisyHackRecetas  Před 5 lety +2

      Deja investigo, no lo sé preparar, pero ya me antojaste, hasta se me hizo agua la boca, espero poder hacerlos

    • @mima6004
      @mima6004 Před 5 lety +1

      @@ChapisyHackRecetas ok chapis gracias