Recette des Choux à la Crème Chantilly
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de choux à la crème chantilly vanillée, une recette simple et gourmande !
● Ingrédients pour la recette (pour 8 choux à la crème) :
● Pour le craquelin :
40g de farine
40g de cassonade
35g de beurre
● Pour la pâte à choux :
125ml d’eau
75g de farine
50g de beurre
20g de sucre
2 œufs
1 pincée de sel
● Pour la crème chantilly à la vanille :
450ml de crème liquide entière (35%)
135g de mascarpone
40g de sucre glace
1 gousse de vanille (www.davidvanil...)
CODE PROMO VANILLE : BENEFICIEZ DE 10% DE REDUCTION SUR LE SITE DAVIDVANILLE.COM AVEC MON CODE « JUSTINCOOKING » (www.davidvanil...)
● Je vous souhaite un bon appétit !
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● A bientôt ! ♡
Vous avez vraiment du talent ! Tout paraît si simple quand vous expliquez !!!merci pour toutes ces recettes vous êtes formidable !!!! 😍
Vous avez une façon d'expliquer très professionnel, avec une grande délicatesse. Merci
Merci! :-)
Simple, rapide et bon.
Essayez d’inclure 2 cuillères à soupe de praliné dans le craquelin. Ça devrait vous plaire.
Les enfants adorent en rentrant de l’école
T es vraiment une professionnelle Justine j adore tes recettes
très professionnel parfaitement exécuté bien expliqué recette très gourmande les ingrédients sont dans la vidéo plus facile étape par étape c'est parfait digne d'un grand pâtissier merci
Un grand merci pour votre message, ça me fait plaisir et encourage à continuer! ;-)
J'adore toutes vos recettes bien expliqué merci beaucoup pour le partage bravo 👍
Bonsoir .. j'aime trop vos recette
Parmis toutes les pâtisseries c'est ce que je préfère. Merci d'y avoir pensé 🤗🤗🤗🤗
Franchement a chaque foi je regarde tes vidéo ,je suis comme un enfant jais le 👀 qui brille,,merci beaucoup pour les recettes que tu partages avec nous ,,,tou et tellement facile 😋😋😋🎂🍰🍪🍩tu expliquer tellement bien 👍👍
Merci pour ton message, ça m'encourage beaucoup à continuer! belle journée, bisous ;-)
Merci cher Justine pour tes recette tu es devenu ma préférée et ma référente pour tout ce que je voulais goûter merci merci merci et continuer comme ça
Merci ça fait plaisir! ;-)
C parfait comme d'habitude, je vais essayer de reproduire ce week-end. Merci bcp pr tes recettes
Merci! j'espère que ça te plaira, belle journée ;-)
Merci pour cette merveilleuse recette comme dabitude
Merci infiniment Justine pour la recette, je l'ai réalisé aujourd'hui est le résultat est tooooop❤
Un grand merci pour ton retour ça fait plaisir! ;-)
Bonjour a chaque fois j essaye une recette a vous je la réussi toutes vos recette sont réussites bonne continuation
Merci pour ce retour, ça fait plaisir! ;-)
Encore une recette à tester 😋😋. J'aimerais bien que tu nous fasses la recette du merveilleux au chocolat en version familiale. Merci et continue de nous régaler 😘😘
Je note l'idée du merveilleux au chocolat ;-)
Merci pour toutes ces recettes et surtout vis explications claires et précises; Bravo, continuez!
Merci pour ces encouragements! ;-)
Encore une fois c'est magnifique ! Grâce à toi je progresse énormément en pâtisserie. Ce week-end j'ai notamment fait ta recette de forêt noire : une réussite !
J'ai hâte de recommencer et pourquoi pas avec ces petits choux 😋
J'ai testé la crème spéciale chantilly président (déjà sucrée et avec des grains de vanille) c'est purement GÉNIAL !! Ça a fonctionné à merveille et la chantilly était délicieuse je recommande ce produit.
Merci pour ton message qui encourage, ravie de t'aider grâce à mes vidéos! ;-)
Je ne connais pas la crème spéciale chantilly Président, je vais tester ;-)
De rien ! Nous avons le à peu près le même âge et la pâtissierie est ma passion 😊
Est ce que c'est ton métier ?
Et sinon ce genre de produit est cool pour des gens comme moi qui ont pas forcèment l'envie de mettre 7 euros dans une gousse de vanille 😉
En plus c'est un gain de temps vu qu'il faut juste la verser dans le bol du mixeur et ça se fait tout seul !
Ce n'est pas mon métier, je suis juste passionnée et autodidacte ;-)
Il faut vraiment que je teste la crème Président, tu as raison c'est pratique ;-)
merci pour la merveilleuse recette 😍😍😍😍😍😍😍😍😍
bjr justine. Vos recettes sont toujours au top. j'en ai préparé quelques unes que j'ai réussies. Huuum Celle ci est à tester. Mes encouragements et merci
Merci pour votre retour ça fait plaisir! À bientôt et belle journée 😊
Ça a l'aire vraiment super bon j'ai de la chance je cherchais cmt faire les choux avec la panade dessus et enfin je le trouve merci bcp 😉
Merci! j'espère que tu te régaleras, belle journée ;-)
Oh c'est abuser tu choses qui a l'air tellement bonne j'addor les choux a la crème chantilly trop bon . Gros bisous a toi 😘👍🏼❤💚💙💗💝
Je vs adore merci pour votre partage come d habitude bien expliqué 😋😍😍😍😍
Bonjour,
Merci pour cette magnifique recette.
Merci beaucoup pour la recette. Je n'ai jamais réalisé de choux mais je pense essayer un jour... Recettes toujours très bien expliquées.
Merci encore ! Je commencerai avec la pâte à choux pour réaliser des chouquettes... 😊
Merci ça fait plaisir! J’espère que tu réussiras ta pâte à choux, à bientôt 😊
J'aime tout vos recettes c'est délicieux
Merci bcp
Merci Justine c'a a l'air bon ,je vais l'essayer 💕👍👍🌹🌹💕
Tu es vraiment doué.. Tes recettes sont magnifiques.. Et ça paraît tellement simple quand on te voit faire..
Merci! ;-)
Travail impeccable !!!! Tu es vraiment talentueuse.
Merci c'est adorable! ;-)
Bonsoir justine super vos recette toujours bien réaliser bien expliqué et délicieux 👌👌👌👍👍👍
Bien explique et doucement bravo
J ai beaucoup aimé le craquelin , c est un délice ,Merci encore une fois je t aime fort , chahinaz du liban
Merci encore! ;-)
C’est choux!!! Merci Justine 👍👍🙏🙏🌷🙏🌷🌸🌷🌸
Bonsoir, superbe comme d’habitude. Merci
merci beaucoup pour vos recettes très bien expliqué j'aime beaucoup
Bonjour Justine,
j'apprécie énormément vos recettes, je les fais en essayant de m'appliquer comme toi. Maman de bientôt 60 ans, j'adore la pâtisserie, mais j'en abuse pas. Par contre j'ai un péché mignon le muffin aux myrtilles, pourras tu faire une recette de cette pâtisserie. D'avance merci Justine 😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍P pleins de coup de coeur ❤❤❤❤❤❤❤
Merci pour votre message Rosalie, ça me fait plaisir ! Justement j'ai tourné les muffins aux myrtilles juste hier, ils vont arriver d'ici début octobre ;-) à bientôt et belle journée, bisous
@@JustInCooking ôh! merci Justine, tu feras de moi, une maman plus que comblée, j'attends avec impatience le mois d'octobre, pour surprendre ma petite famille. Encore milles merci pour le partage de tes connaissances. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Mais avec plaisir, je partage avec passion, à bientôt et belle soirée ;-)
Bonjour l un de mes gâteaux préférée à quand le livre. MERÇI pour les explications précises et ses délicieuses recettes. 🤩
Merci pour ton commentaire! Ça prend du temps à faire un livre, pas facile de trouver du temps je suis déjà seule à tout faire 😊
@@JustInCooking oui mais franchement et honnêtement gâteaux hummm faut y penser je souhaite avoir le miens et je ne pense pas être la seule courage et j espère que le livre viendra
Merci beaucoup pour votre partage . Bien expliqué est ce que pour la cuisson vous utilisez la chaleur tournante .
Avec plaisir, en effet j'utilise la chaleur tournante ;-)
Désolée mais que veut dire chaleur tournante ?
@@oummayssane5869 Cela concerne le mode de cuisson, la chaleur tournante est obtenue par l’ajout d’un ventilateur sur la paroi arrière du four électrique. Celui-ci permet de brasser l’air chaud à l’intérieur du four et de mieux répartir la chaleur de façon uniforme dans l’ensemble du four. La chaleur pénètre ainsi mieux dans les plats et ne reste pas simplement sur les parois ;-)
BRAVO , BRAVOO ! POUR CES CHOUX TROOOOOP CHOUUUUUUU !.... 👍 .
Merci beaucoup! ;-)
magnifique merci Justine
Très professionnelle et très minutieuses c'est un plaisir de voir vos recettes et surtout les explications que vous donnez 😋😀😃😛😛🦊
Merci beaucoup Pierre, ça me fait plaisir ;-)
Merci pour la recette j'aime bien toujour top
Bonsoir Justine merci pour cette nouvelle vidéo , bonne soirée
Je te félicite pour le savoir faire et la belle réalisation des recettes
Bravo et merci beaucoup pour ces recettes 👍
Tes choux sont parfaits , ta crème est magnifique, ta recette donne envie ❤️
Gros bisoux 😘
Merci beaucoup! ;-)
JustInCooking il n’y a pas de quoi ❤️
Et en passant , g réaliser ta recette de la tarte chocolat caramel , elle est délicieuse , merci beaucoup 😘
Oh super! merci pour ton retour, j'adore cette tarte également ;-) bises et belle soirée ;-)
Alors là bravo et merci pour cette recette, comme toujours tu es la meilleur. 😍😍😋😋
Merci c'est trop gentil ;-)
Merci, toujours la meilleure Justin,.. Je vous suis comme toujours🌸
Merci encore de me suivre! ;-)
Génial çà l'air bon et présentable
Bonjour Justine j ai découvert ta chaîne il n y a pas longtemps. Je te trouve super tout est clair et simple avec toi. Continue comme ça j adore tes recettes tout ce que j ai fait jusqu a présent à réussi.
Merci pour ton commentaire Céline, ça m'encourage beaucoup à continuer! ;-) Bon week-end, à bientôt ;-)
@@JustInCooking oui il faut continuer j ai besoin de toi. Si je m ecouterai tous les jours je ferais un autre de tes gâteaux. Merci encore pour tout ce que tu partages
Avec plaisir, je vais continuer ainsi! ;-)
Bjr Justine et merci beaucoup pour ce partage de ta recette je te souhaite une bonne après midi bisous
Bnjr Justine encore une belle recette ,c un plaisir de suivre tt ce que tu fais, ça sera mon dessert de ce soir .Merci pr ton partage continue a ns régalés.
Merci encore de me suivre, belle soirée, à bientôt ;-)
Bonsoir, y a pas que cette recette qui ma plus ,tous me plait bravo , je voudrais savoir SVP comment réaliser une chantilly chocolat merci et bonne continuation 😘😘😘👍👍👍👍👍💕💕💕💕👏👏👏
Merci ça fait plaisir! pour une chantilly chocolat, ce n'est plus vraiment une chantilly mais une mousse ;-)
toujours ravi de vous regardez
Bravo Justine tu es la meilleure pâtissière 🤩
Oh merci! :-)
Oh que c'est choux doivent être très bon je pense que je vais en faire pour l'anniversaire de mon fils Véro 😋😋 de Soulac sur Mer
Merci ! j'espère qu'il se régalera, à bientôt ;-)
salut Justine,
merci pour cette belle recette qui est juste un pur délice ! simple, facile et efficace ! 😊
Merci pour ce retour ça fait plaisir! ;-)
Recette éffectuée ce matin. Excellente choux à la crème chantilly. Merci justine
Merci pour ce retour ça fait plaisir! ;-)
Oui enfin..... Merci pour cette recette
Cc ma Justine cela fait un.moment que je n ai.pas commenter mais je ne loupe aucune de tes recettes encore une recettes.magnifique et appétissante !!!!je te fais de gros bisous prend soin de toi
Merci encore de me suivre! j'espère que tu vas bien, gros bisous, à bientôt ;-)
super et tres bon j adore tes recettes merci
Bonjour Justine merci pour les petits choux j aime beaucoup et merci pour tout bises Corrine
Magnifique comme d'hab
bravo, les recettes sont toujours très bien expliquées
merci justine je vous tire chapeau bravo!
Merci! :-)
Merci pour t les recettes que vous partagez avec nous
Je veut cvp le glaçage meroir 🍫 et 🍓 merci
Avec plaisir ! pour le glaçage miroir vous retrouverez la recette sur mes vidéos d'entremets ou bûches de Noël ;-)
Cest vraiment magnifique j'aime beaucoup
Waowww....Merci Chef Justine, tu mérites vraiment +++ dabonnés. Gros bisous ensoleillés de la Calédonie😉😉😉😉
Salut ! C'est pour te dire que j'ai découvert t'as chaîne il y a de cela déjà quelque jours et franchement, j'adore t'es vidéos ! Grâce à toi, je peux régaler ma famille ... Merci ! Continue ainsi ! Je t'encourage fort pour la suite. Et puis, de mon côté, je vais continuer à suivre de de près t'es vidéos 😊
Un grand merci pour ton message qui m’encourage ça fait plaisir! 😉 à bientôt et belle journée 😉
Bonsoir je viens de les préparer waw top comme d'habitude merci à vous
Merci pour ce retour ça fait plaisir! ;-)
Toujours impeccable net propre j'adore 💕💕💕💕💕
Superbe recette
J ai grandement hâte de les faire
Merci encore pour ton super travail
Ne pourrais tu pas faire dans la foulée un paris Brest version chou collés ?
Bisous 😍
Merci! j'espère que ça te plaira, je note l'idée du paris brest version choux collés, par contre pas pour tout de suite, désolée le programme est bien plein, peut être pour les fêtes ;-) bisous
@@JustInCooking rien que de savoir que ton programme est rempli me rends heureuse ❤️
;-)
Que dire à part que c est parfait
Merci! ;-)
Ils sont très beaux ces choux chantilly.👍
coucou Justine ,
merci beaucoup pour ta vidéo ! super recette qui tombe à pic pour demain le goûter :) :)
pleins de bisous !!!
Merci ça fait plaisir! gros bisous ;-)
Les choux son formidables j'adore ta façon de pâtisse tu es magnifique j'espère que tu verras mes commentaires bon courage
Merci beaucoup! ;-)
J.aime tt ce ke vs faites bravo bon continuation in chaa lah vs restez ttj la meilleure ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Merci beaucoup! ;-)
Bravo !! C'est juste Magnifique 😍😍😍😍 à essayer 👌👌👌💐💐💐
Merci beaucoup pour votre reccete 👍👍👍
J'aime tous t'ai recette je t'aime justine j'aime tous se que tu fait je te suit tous les jours
Merci beaucoup! ;-)
Derien justine
je suis tombé par hasard sur votre chaîne je me suis abonné directement franchement je vous dit bravo
Merci ça fait plaisir! ;-)
t beau travail comme d'habitude merci un grand bonjour d'alger
Ma femme va l'essayer et j'espère qu'elle sera réussie.
Merci pour la recette justine tu es la meilleure😙😙😙😙
Merci ! ;-)
c'est vraiment appétissant merci. 😘😘
waou,j adore trop cette recette merci,😍😍😋😋👍👍👍❤💛💚💙💜❣💕💞💝💖💗💓
Trop cool chef... Merci pour la recettes.
Magnifique toujours au top ma toute belle🌹🌸🌹🌸🌹🌸
Bonjour Justine ! Je n'aime pas le sucre blanc raffiné ! Est il possible de le remplacer par du sucre de canne ? Même pour une chantilly ? Toujours un immense plaisir de vous regardez 😉😋
Malheureusement cela ne va pas fonctionner pour une chantilly, désolée! ;-) Merci encore de me suivre! ;-)
Trop bon
Bravo et très bien expliqué
Comme d'hab ma belle, simple raffiné et sans faute,tu m'a donné envie de les refaire demain matin,bravo.
Merci encore! ;-)
Magnifique tes choux à la crème !!👏😊
J’adore !!!!! Merci pour toutes ces recettes 😋😋😋j’attends chaque semaine tes nouveaux postes !! Merci encore 😍😍😍
Merci de suivre mes vidéos ça encourage à continuer! ;-)
Hier j'ai testé la recette et je l'ai réussi . Très bonne recette je recommande.
Merci pour ton retour ça fait plaisir! ;-)
Bonjour Justine, je les ai fabriquées aujourd'hui mais plus petites (4 cm) et elles sont sorties très bien. J'ai dû utiliser jusqu'à 4 gousses de vanille pour obtenir suffisamment de grains pour lui donner du goût et ne pas mourir en essayant, mais cela en valait la peine. Salutations !!
Merci pour ton retour ça fait plaisir ! concernant les gousses tout dépend de leur parfum et de la qualité, il arrive qu'elles soient plus ou moins parfumées ;-)
Le problème est la qualité des gousses, les bonnes, sont chères ... :(
Je suis d'accord c'est un produit de plus en plus rare et malheureusement de plus en plus cher.. ;-(
J'en veux un plizzz! 😁
Ohlala trop trop bon!
Ça me donne bien envie 😋
Merci Justine,
À très vite
Merci encore! bises et belle journée ;-)
Aujourd'hui, recette facile=recette trop bonne et trop simple à faire. A bientôt. Je te mets un gros pouce bleu.
Merci beaucoup! ;-)
Magnifique textures !
Merci! ;-)
Ils ont l'air délicieux 😋
J'aime beaucoup ton travail
Merci! ;-)
Bravo ça donne très envie et c'est simple à faire bravo ma belle tu fais toujours que des bonnes choses 😉❤👏
Merci beaucoup ça fait plaisir! ;-)