RESUMO RECEITA AO VIVO

RESUMO Receita AO VIVO #012 Panetone Funcional (Especial de Natal)
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- ½ xic de água morna ou suco de laranja morno
- ½ xic de óleo
- 1 col chá de essência de Panetone
- 1 col chá de essência de laranja ou de rum (opcional)
- 65g ou ½ xic de farinha de arroz (usei a integral pode ser a branca)
- 65g ou ¾ xic de farinha de aveia
- 45g ou ½ xic de polvilho doce
- 20g ou ¼ xic de Psyllium
- 100g ou ¾ xic de açucar demerara ou Xilitol
- 70g ou ½ xic de frutas desidratadas ou chocolate 70%
- Especiarias (raspas de laranja, noz moscada moida na hora, canela...) opcional
- 10g de 1 col sopa de Fermento Biológico ou Quimico
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