"Ma dai! Per un uovo cosa vuoi che sia!"
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- čas přidán 16. 05. 2024
- "Ma dai! Per un uovo cosa vuoi che sia?"
Ce lo sentiamo dire spesso quando parliamo di pasticceria.
Gira questa idea che esistano galline felici le cui uova riempiono gli scaffali dei supermercati.
Homo sapiens in fondo è un romanticone a cui piace fantasticare di un mondo rosa, fatto solo di felicità e rispetto, quando palesemente così non è.
Insomma, ce la raccontiamo di brutto.
In Italia, secondo l'Anagrafe Nazionale Zootecnica, ci sono 41 milioni di galline allevate per la produzione di uova, con una concentrazione maggiore in Veneto, Lombardia ed Emilia Romagna. Gli animali in questi allevamenti mostrano gravi carenze fisiche a causa della mancanza di luce solare e di una dieta inadeguata. Le galline soffrono anche di malformazioni del becco, infezioni e deformità alle zampe. Le pessime condizioni di vita causano aggressioni tra gli animali e plumofagia. Inoltre, il sovraffollamento e le condizioni tipiche degli allevamenti intensivi portano a feriti gravi e morti, aumentando anche il rischio di aviaria (notizia che è sempre all'ordine del giorno da anni: il virus ha già effettuato il salto di specie sui maiali e sugli esseri umani, così per dire).
Vi consigliamo la lettura di Ed Winters, Questa è propaganda vegan, Edizioni Sonda. Perché lì è racchiuso il perché dobbiamo fare in fretta e passare ad un'alimentazione 100% vegan. No, non vegetariana. Vegan. LEGGETELO prima di lasciare i vostri commenti (altrimenti è inutile qualsiasi confronto).
E intanto che ci siete, vi consigliamo anche il documentario Dominion. Qui l'estratto per l'allevamento di galline ovaiole: www.tvanimalista.info/video/al...
Altre letture interessanti:
Cervello di gallina: visite (guidate) tra etologia e neuroscienze di Giorgio Vallortigara
Storia del mondo vista da una gallina di Claudio Mori
Capannone n. 8 (Barn n. 😎 di Deb Olin Unferth
Cibo per la Pace di Will Tuttle
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Bravissimo 👏👏
Se non ci facciamo le giuste domande e non indaghiamo per avere le risposte non scopriremo mai questa terribile realtà. L'indifferenza di molti sulla crudeltà a cui sono sottoposti gli animali crea loro ancora più sofferenza.
Grazie per questo prezioso messaggio. Massima stima sempre 👍👏
❤️❤️❤️❤️
Esatto! Stesso discorso per "una fettina di carne due volte alla settimana". Si immaginano questi prodotti sul nostro piatto, ma non nell'impiego industriale. Grazie per questo post. ❤
Bravissimo Chef, lei si che è un Uomo con la U maiuscola. Tutto questo è agghiacciante.
Quattro anni fa, un video sulla crudeltà e disumanità che si nasconde dietro l'industria delle uova è stato l'evento catalizzatore che mi ha fatto passare al veganesimo. Lei è uno dei pochi che non solo propone ricette veg altamente professionali e strepitose, ma ci mette anche la faccia per denunciare l'orribile realtà (e le menzogne) della zootecnica.
La stimo molto.
❤️❤️❤️❤️
Questa è la realtà, la terribile realtà che conosco, ma sentita in questo incalzante video è un pugno nello stomaco, un tuffo nel cuore.
Credo che il problema sia la produzione di massa , che poi non viene neanche tutta venduta e diventa scarto, siamo troppo abituati ad avere 1000 tipi di biscotti, o yogurt o una varietà immensa di qualsiasi cosa ma è davvero necessario avere un supermercato ogni due passi? Ma prima, anni fa , come si faceva a sopravvivere?? È il modello di vita che è sbagliato, pensiamo a quante falde acquifere vengono sfruttate solo per poter bere acqua in bottiglia ( lo so non si tratta di animali) DOBBIAMO CAMBIARE ABITUDINI.
Io sogno un mondo dove nessun animale soffre per colpa dell'uomo.
Bravissimo caro
Esatto, ci sono una serie di piccole azioni che prese singolarmente sembrano trascurabili ma che in realtà, facendo massa, diventano catastrofiche. In molti ambiti diversi.
Verissimo
41.158.760 solo per quei biscotti e solamente in quello stabilimento?? Immagino che non produrranno solo quelli, quindi chissà quante uova utilizzeranno in totale, e chissà quante ne verranno utilizzate in tutti gli stabilimenti dell’industria alimentare in Italia! Robe da matti
Già 😔🥺
Chef sei mitico
😱😱 Bravo sono sono più felice che faccio tutto io in casa... Anche i dolci vegani. Che sono super Senza contare che pochi anni fa le uova erano anche al fibronil. E quindi ci mangiamo anche tutto quello che danno agli animali Pioveri animali trattati come oggetti. L'essere umano e davvero incosciente e irresponsabile
Esatto non si può... Vegana da 15 anni e felice.
15 anni... grandissimo traguardo e tanta stima. Grazie per avere a cuore chi non ha voce 💝
💚✌👏👏👏👏✌💚
😮😮😮😮😮😮
Cmq la chiusa del video te la potevi risparmiare 😓
Spero tu abbia capito che è quello che dice la massa... Altrimenti se non l'hai capito siamo messi male eh