Grillad fläskfilé ”Souvlaki” | Markus Aujalay
Vložit
- čas přidán 5. 02. 2022
- En grekinspirerad rätt som jag aldrig tröttnar på. Potatis är direkt beroendeframkallande. Frusen fetaost är så otroligt smart att ha, funkar att riva över det mesta!
Ingredienser för 4 personer
1 fläskfilé
1 citron
1 vitlöksklyfta
några kvistar timjan
2 torkade piri-piri
olivolja
2 dl grekisk yoghurt 10%
600 g mjölig potatis
1 röd paprika
1 grön paprika
1 silverlök
4 tomater
Kalamataoliver med kärna
torkad oregano
salt
svartpeppar
1 pkt fetaost
salt
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
Gode Gud i Mellerud så gott det ser ut. Tack för tipset med fetaosten.
Du är fantastisk Markus! Sån otrolig inspiration, det är så välsmakande, varierande och inte allt för tillkrånglade recept du bjuder på här genom CZcams!
Riktigt gott! Fryst fetaost, tanken har aldrig slagit mig. Åkte in direkt i frysen! 🥳
Får man önska ett avsnitt - torsk med potatis/pepparrot ✨
Äntligen, som jag har väntat, Tack Markus.
Väntat på denna lääänge 😊 Tack!
Mums va gott! Tack för tipset med fetaosten 🙂
Så jäla gott det såg ut..och tack för tipset med att frysa fetan😃
Vilken trevlig rätt - och vilket supertips med att ha fryst fetaost! 😊
Tack Markus!
Alltid så gott.du är bäst.att ha dig som lärare .✌️✌️✌️✌️✌️
Ser riktigt gott ut! Fasen vad jag längtar efter lite vårvärme och grillning 😀
Mycket bra tips angående att frysa feta osten 👍
Wow så gott. Tyvärr slänger jag för gammal fetaost men aldrig mer efter detta inslag. Tack för det.
Det är nästan jobbigt att se på dina matprogram.
Blir så jävla hungrig när det ser så fantastiskt ut.
Fantastiskt gott Markus, hela familjen tyckte om det 😊
Ser jätte gott ut . Bra tips med fetaosten i frysen👍
Det blev så galet gott! Tack 😍
God mat! Att frysa fetaost är ett bra tips. Det ska jag använda.
Så enkelt och så gott!
Tusen taaaack❤️✨❤️✨❤️✨
Det kan inte bli bättre..👌👍🍽🥂
Älskar grekisk mar❤️❤️❤️
Riktigt fint 👍🌟
Det ser så gott ut du är jätte bra på att lagga mat👍🤤😁
Vi har just testat ditt recept på grekiska grillspett med grönsaker. Vi lyckades. Det smakar som du sa "så gott".
Stort tack
Väldigt gott! Fint o fräscht presenterat med bra tips! Kanon!!
Vacker mat!👍
Mästerligt, Markus!! 🤪😋👍🏻🇬🇷
Ser gott som vanligt, intressant kryddning på spetten! Om man vill ha "äkta" grekisk kryddning så räcker det med salt,peppar,orgeano,timjan och sedan pressa färsk citron över spetten när de är färdiga! Alternativt att marinera köttet i vinäger några timmar innan för att få en härlig syrlighet i köttet.
Det ser helt fantastiskt gott ut. Du är en mästare i köket.
Smart att frysa in fetaosten 🙂👍
Det där såg riktigt gott ut 👌🏼👌🏼
Kanon! Tack för inspiration. Skall vi fixa för familjen här 🙂
Härliga tider vänster runt hörnet 🌷👍
Sommarfeeling 👊🏻
Ser grymt najs ut!
Skall själv testa detta så fort jag kan, tack för videon!
Nästa video kanske du kan laga Bagueses? 😊
riktigt nice! :D
Älskar souvlaki. Fetaost ska dock ätas i stora jävla block!
Så gott😋
Toppen!
Ojoj så gott ☀️!
Fan, nu blev jag hungrig mitt i natten 😆
Gott och inspirerande! Nu är det ju dags också snart grilla ute! Då passar även det här på utegrillen👏🤩 Stort tack för detta!🤗
VA? VAD SÄGER DU ? KAN MAN VERKLIGEN GRILLA KÖTT OCKSÅ ?
Starkt jobbat! Hoppas fotografen får smaka.
Snyggt som vanligt Mackan.
Ser riktigt gott ut! Efter en grekisk rätt så kan det ju va bra att runda av smaksinnena med lite husmanskost, vad sägs om kålpudding?
Vilken fräsch rätt, man får nästan lite sommarkänslor.
Ser gott ut!
Guuud var gott det ser ut
Du borde bjuda in folk igen, det var tider!
Låter rysligt gott!
Ska prova...
blir inte maten kall med frys-riven fetaost?
Ser gott ut.😋🍽
gud va gott
Jävlar i havet o små fisk på land vad gott det ser ut 👍fetaosten så smart🧀🧀
"Äntligen", som Gert Fylking sa 😀 Tackar för receptet som jag har längtat efter 👍👍
Ska du inte göra "Markus bjuder in" snart?
Känns som det var riktigt länge sedan nu.
Hur många gånger har du skurit dig?
Var har du köpt den lite tjockare skärbrädan?
Åhhhh....mums!!!!!👍🏻❤
Jag undrar om det kommer och ryka mycket när man grillar i pannan? Annars verkar denna rätt fantastisk! 😍
Pannan ser inte smord ut innan han börjar, så det besparar nog en del rökutveckling.
Ser smarrigt ut med smak av sommaren.
Önskar en svensk video med yakatorispett.
Varför oregano efteråt på grönsakerna?
Snälla gör pommes frites som man kan göra hemma själv enkelt men gott!
👍
Mums!!! Ska lagas!
Grekisk yoghurt blir så fruktansvärt sur när jag försöker göra såser på det. Tips på annat som funkar till typ tzatziki?
Salakis turkiska yoghurt är helt överlägsen att göra sås på, dom flesta andra tycker jag har en skum syra. Alternativet är naturell yoghurt och låta den rinna av.
Gott! Skillnaden mellan piri piri och chiliflakes?
Härligt!
Men nu får du göra cannelloni
🙏💚Tack
Vill se hur man tillagar dendär Bagueses haha
Testa Markus lite flytande honung i din sås med vitlök. Gott till kött. Tips
Vill ha en god tomatsås till och nybakat bröd som man kan doppa.
👍🇸🇪❤️..
Som tomatallergier undrar jag ofta om det finns något alternativ.
kanon Marcus Roger..
En Turkisk rätt står på tur Mackan!!
vafan är en "greksallad" 😂
Har aldrig smakat fetaost.
Mums,
Sååja! 1st
Bara omoget som fan att ens måsta nämna sådan skit!
1. Ingen bryr sig, Inte ens din mamma! Fick du en puss på skinkan efter den anmärkningsvärda bedriften?
2. Kommentera som nummer 1, 10, 100 eller 1000 betyder inte ett skit och ger dig ingenting.
3. Vann du någonting annat än ett större ego?
4. Inte ens en sjuåring tycker det är kul^^
5. 2016 tyckte amerikanarna att det var roligt^^
@@matteedstrom tydligen brydde du dig enormt 😂😂😂
@@andreas-swe Japp. Förbannat less på idioter som tror de är vinnare. När de i själva verket är de största förlorarna!
Grattis! 😀
@@taxner haha tackar!! 🙏
Ser ofärdigt ut, oregano är ett måste i suvlaki
Vi får hoppas på att se ligger på 18 grader i sommar värme annrs får man ju inte grilla om de för varmt i Sverige
fan va gott! jag gick direkt till köket när jag hade sett klart detta