carpaccio goloso

Ciao a tutti , oggi vi propongo un piatto fresco e goloso, il Carpaccio.
Ingredienti per 2 porzioni:
300 gr magatello o girello di coscia (manzo)
100 gr robiola
100 gr stracchino
40 gr olive snocciolate
n°15 capperi dissalati
60 gr di rucola
30 gr granella di pistacchio
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[@lorislaurencig7098]

Molto bello ed interessante idea per l' estate..

[@rossellazironi6240]

Ricetta o preparazione sono una favola ! Davide sei bravissimo, grazie per l'idea !!!

[@saveriolipari7143]

Molto bella questa ricetta , anzi preparazione, come giustamente fai notare . Adatta alla stagione, dato che ,con l avvento del caldo, ricette gustose e sbrigative come questa sono molto apprezzate. Bravo Davide !!

[@DavideFantinati]

Grazie Saverio sempre molto gentile

[@antonellaspigarelli5073]

Wow che buona fresca e semplice grazie Davide ciaoooo 🖐️

[@user-rz5lx6wn1z]

ciao Davide,sempre bravissimo. non ho mai visto un video su come fare i ciccioli ( non frolli ) . spero tanto di vederlo in un futuro prossimo. continua così.

[@epla2973]

Goloso,bravo lii faccio domani . Grazie per l'idea. Un saluto.

[@giuseppearici6473]

Ottima preparazione come sempre!! Bravo Davide!! Continua così.

[@-davidgautier3356]

Grazie Davide !
Ricetta facilissima !
Mi piace anche il "voilà" 😂
Ciao dalla Francia 😉

[@DavideFantinati]

Grazie David

[@user-lg4ts1zg6i]

Bravo come sempre.

[@jmarc17700]

Une excellente idée pour déguster un capaccio de boeuf. j'aurais aimé que tu nous montre comment faire pour trancher le capaccio, mais c'est très être trop difficile pour des amateurs ?

[@DavideFantinati]

Ciao Marc , Tagliare il carpaccio non e difficile , basta farlo molto sottile , con l'affettatrice

[@gianfrancodesensi3360]

Bravo! 💪

[@ioaniftime2369]

Copa e salami .Grazie ancora mi fai una grossa cortesia

[@ChefAlessandroMarasco]

Slurp 😋

[@luigimafodda6214]

❤🎉🎉🎉

[@cavallopazzo64]

Direi un sushi italiano...👍😉

[@ioaniftime2369]

Ciao Davide . Una cortesia per favore perché miei salumi e salami diventano duri di solito la parte externa .Grazie in anticipo

[@DavideFantinati]

e facile che hai poca umidità dove tieni i salumi

[@ioaniftime2369]

@@DavideFantinati Grazie mille Davide di core

[@vladvolodin8361]

!!!!!!!

[@gabriele913]

A quando la salsa Modenese...ricordi ?
Quella con aceto pomodori odori vari...

[@DavideFantinati]

se guardi nel canale l'ho fatta

[@gabriele913]

@@DavideFantinati non è la salsa verde super ...non ha il pomodoro...
A quale video ti riferisci?

[@maurogautier9916]

😍FA VO LO SO 🥰

[@markjohnson4053]

Sembra sushi di carne invece di pesce.

[@gabrielevanzati1378]

bhe sushi davide non male come abilità