CASTAGNOLE DI CARNEVALE Ricetta Classica o Farcite alla crema
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- čas přidán 20. 01. 2022
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Oggi ti mostro come preparare le Castagnole di Carnevale sia nella versione classica che ripiene con la crema pasticcera. Le Castagnole sono dei dolcetti di Carnevale fritti guarniti con zucchero semolato o zucchero a velo. Grazie alla loro ricetta ad impasto unico sono molto facili e veloci e alla portata di tutti, anche di chi è alle prime armi.
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🧁 INGREDIENTI
Castagnole classiche (120 pezzi)
500 gr di farina 00
8 gr di lievito in polvere
150 gr di zucchero semolato
1 cucchiaino di sale
25 ml di Rum
100 gr di burro
3 uova (160 gr)
Vino bianco q.b.
Zucchero semolato q.b. (per guarnire)
😎 CHI SIAMO
ItalianCakes, ora Torte Italiane, nasce da una sinergia di passioni. La pasticceria è la nostra passione principale.
Vogliamo mostrarti come potrai creare anche tu torte e dolci fatti in casa, ottenendo risultati impeccabili, come in pasticceria.
Possiamo farlo grazie a un'esperienza di oltre 25 anni nel settore, iniziata con un percorso scolastico professionale e proseguita con anni di esperienze lavorative nell'ambito della pasticceria industriale e artigianale.
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#dolcifattiincasa #ricettadolce #carnevale2024
[ENG]
ITALIAN CARNIVAL CASTAGNOLE Classic and filled with cream
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Today I show you how to prepare the Castagnole di Carnevale both in the classic version and filled with custard. Castagnole are italian Carnival fritters sweets garnished with caster sugar or powdered sugar. Thanks to their recipe with a single dough, they are very easy and quick and within everyone's reach, even for beginners. - Jak na to + styl
Oggi ti mostro come preparare le Castagnole di Carnevale sia nella versione classica che ripieni con la crema pasticcera. Le Castagnole sono dei dolcetti di Carnevale fritti guarniti con zucchero semolato o zucchero a velo. Grazie alla loro ricetta ad impasto unico sono molto facili e veloci e alla portata di tutti, anche di chi è alle prime armi. Se vuoi condividere la tua ricetta preferita puoi farlo qui nei commenti. 👇
Semplicemente stupende appena possibile le faccio grazie per la ricetta 😋😋😋🔝👋👋
Favolosi!! Complimenti 👍👍👍👏👏🥰🥰
Grazie mille Anna 😘
Magnificent
Pure art
Thanks Rasha!
Ciao sei sempre bravo e corretto nelle tue ricette, le farò subito, grazie
Ciao Rosa, fammi sapere se ti sono piaciute.
Her zamanki gibi yine mükemmel görünüyor teşekkürler ❤
Me encantó esa receta 👍
Muchas gracias Yanet, estamos muy contentos. Saludos cordiales.
Bravo chef
Grazie Saida, molto gentile! Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
I certo, che gentile che sei a rispondermi😊
Le ho fatte proprio aieri.Un abraccio famiglia
Ciao Mayi, grazie mille.
Grande chef
Ciao, grazie mille. Se ti piacciono I nostri video iscriviti al canale
Favolosi ❤ grazie mille per la condivisione ‼️
Ciao Katia, grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@@torteitaliane mi sono iscritta con tanto piacere già tempo fa e il mio like a ogni vostro video é assicurato ancor prima di vederlo ❤siete favolosi ,un abbraccio 🤗🤗🤗
Grazie Katia, un bacione per te!
Da fare 😋😋
Ciao, provaci e facci sapere se ti sono piaciute. A presto!
@@torteitaliane benissimo, grazie per la ricetta
Me gustó la receta
Hola Guadalupe, gracias. Si te gustan nuestros vídeos suscríbete al canal.
En Cataluña se llama buñuelos muchas gracias por la receta
Muchas gracias por su contribución Teresa. Si te gustan nuestros vídeos suscríbete al canal.
Buono
Ciao Maria, grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Rewelacyjny przepis Pychotka Dziękuję Pozdrawiam serdecznie z Polski.
Bardzo mi miło Henry, cieszymy się, że podobają Ci się nasze filmy. Z wyrazami szacunku.
Bravissimo!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie mille Rosaria.
@@torteitaliane verità💕
Come sempre....grazie per queste delizie. Se possibile, potrei chiedervi la ricetta per le frittelle classiche e con crema? Grazie mille 🥰
Ciao Susanna, di quali frittelle parli? Ce ne sono tanti tipi e vorrei capire a quale ti riferisci.
@@torteitaliane Buona sera, innanzitutto grazie per la velocità nel rispondere. Premetto che seguo sempre i vostri consigli con grande soddisfazione. Io abito in provincia di Venezia, qui si fanno le "fritole" e vorrei farle con una vostra ricetta. Vorrei fare anche quelle con pasta choux per riempirle. Grazie e buona serata
@@torteitaliane le frittelle ripiene di crema giuliana grazie ciao
Salve, è possibile preparare l impasto la sera prima e quindi friggerle al mattino ?
Ottime davvero👏👏👏 arrivederci sui nostri canali 😉
Ciao e grazie!!!
🤗🌺👏
Thanks!!!
Ciao, vorrei fare le castagnole ripiene con crema, nella ricetta posso omettere il rum e al suo posto direttamente il vino bianco frizzante? Se sì, stessa dose del rum? Grazie :)
Ciao Assunta, se proprio non puoi farne a meno stessa quantità. Fammi sapere com'è andata. Alla prossima!
😋👏👏👏🌹🌹
Ciao Matelda, grazie.
Je veux la cerem ananas 🍍 la rousate
🥰❤️🇦🇷🇦🇷❤️
Hola Norma, gracias!!!
Ciao bravissimo ma io devo usare la farina senza glutine perché mio marito è celiaco. Chissà che verra’ fuori e poi devo dimezzare le uova 🙋♀️👍
Ciao Cinzia, grazie e facci sapere come è andata. Se poi vuoi condividere la tua ricetta per celiaci, puoi farlo qui nei commenti e magari altri potranno usarla.
40 gr dicembre maizena x la crema sonora troppi al massimo 30 su mezzo l di latte e 5 tuorli sono sufficenti 25 gr
Ciao. Sul nostro canale puoi trovare cinque diverse ricette di crema pasticcera, a seconda dell'uso per cui viene preparata. Se volevamo una crema con meno amido mettevamo meno amido. Basta vedere il video per capire che la crema ha una densità corretta. Parlare poi di maizena per 5 tuorli senza specificarne il peso non ha alcun senso. Non puoi confrontare le tue ricette fatte con parametri grossolani, come il numero delle uova, con le nostre, che sono specifiche e il cui risultato è chiaramente mostrato nel video.
Non ho capito se la farina è di castagne?
Ciao Teresa, no è farina 00 comune. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Ho cliccato già mi è piaciuto,grazie per la risposta.
@@torteitaliane grazie