Vedat Ozan ile Ufkun 2 Katı - [07] Patates Cipsi

pena kanalına katılın:
/ @penavideo
Vedat Ozan ile Ufkun 2 Katı’nın yeni bölümünde Engels'in tarih içindeki devrimci rolünü neredeyse demire eşdeğer bulduğu patatesi ve ondan üretilen patates cipsini inceliyoruz.
Patatesin yiyecek olarak keşfi; tat, doku ve ses duyularıyla cipsin üzerimizde nasıl bir izlenim bıraktığının ardındaki nedenler ve patates cipsinin bir nevi kültürel tarihinin hikayesi videomuzda.
Patates kilise ile çatıştı mı?
Fransa'da halk patates yemeye nasıl ikna edildi?
Yeşeren patates tüketmek neden zararlı?
Patates nasıl oldu da cipse dönüştü ve paketlendi?
Koca bir ülkeyi kıtlığa sürükleyen bir yiyecekken, günümüzde her an ulaşabildiğimiz keyif atıştırmalığına dönüşen patatesin hikayesine yolculuk başlıyor.
Kokular Kitabı serisini buradan inceleyebilirsiniz: www.everestyayinlari.com/yaza...
Facebook: / videopena
Instagram: / penavideo
Twitter: / penavideo
Ekşi Sözlük: eksisozluk.com/biri/pena
Yönetmen: Cem Mirkelam
Görüntü Yönetmeni: Umut Çelik
#VedatOzan #PatatesCipsi #Pena

[@allygi9719]

“İmamda bir flatulans olduğu zaman cemaat de defii haced eder”

VEDAT BEY YAA AHAHAH

[@mutlukucukgoz]

Umarım çok fazla vaktinizi almamışımdır demenizde ayrıca tatlı fakat siz 1-2 saat anlatsanız hiç kimsenin şikayet edeceğini sanmıyorum 😊

[@phoenix1453]

ya niye bu kadar kibar konusuyon he niye

[@msamisimsekli]

keşke çok daha vaktimizi alsaydı

[@cemdemirkoparan4759]

İmam cemaat ilişkisini hiç bu kadar entelektüel şekilde duymamıştım

[@erkanyaman]

20 dakikayı geçmiştir heralde diyerek dakikaya baktım 8.dakikada olduğumu fark ettim. öyle dolu dolu, her saniyesi bilgi ki bir saniye bile sıkılmadım tebrik ederim hocam.

[@ahmetyldrm3706]

Hani saatlerce kitap okuyup iyi ki okumuşum deriz ya adeta onun gibi vedat beyi dinlerken iyi ki dinlemişim dedim

[@dilekkinali5374]

Bilmek ayri, anlatabilmek hatta zevkle kendini dinletebilmek ayri bir huner. Her yeni video da sizi keyifle dinliyoruz.

[@Z3nc1]

CZcams’da karşıma çıkan en güzel reklammış...

[@cihandemir1843]

Bu videolar lütfen daha çok gelsin. Vedat bey saatlerce anlatın dinleriz.

[@muratatasoy3504]

Vedat Bey, siz anlatın biz dinleyelim. emeğinize sağlık.

[@gurkanyalcinkaya836]

Sayın hocam, ağzınıza sağlık. Anlatım dilinizle direk yakalıyorsunuz, eksik olmayınız...

[@irigozkurbaga8200]

Muhteşem bi donanım, anlatım, aktarım hayran kaldım efendim 🌼

[@aysecakr1596]

👏👏👏 Bu nasıl bilgi aktarımı? Hayranlıkla izledim. Bayıldım anlatımınıza👏👏👏

[@ercancaliskan14]

Hocanın videosunu izleyen vatandaşın her video da bahsedilen yiyecekleri canı çekmesi. Geçen program canım vanilya aromalı kek çekti. Bu durumda olan var mı?

[@toxelarin]

Kaliteli içerik. Günümüzde nadir olanlardan. Birine patatesi sorsan 5-10 cümle bile kuramayacakken derin bir araştırma ve hazırlıkla birlikte şahane bir sunum olmuş emeğinize sağlık.

[@MuratUysal]

Muhteşem bir anlatı olmuş. Çok teşekkür ederiz.

[@cbkt35]

Vedat Bey'de tam Baron tipi yok mu abi her baktığımda tarlada çalışasım geliyor

[@aysecakr1596]

😂😂😂

[@ajdask6006]

Sabır ne demek, bir bilgi anca bu kadar eğlenceli anlatılır...

[@emirb34]

Çok teşekkürler iyi ki varsınız.

[@emreozmen9827]

Vaktimize değer kattınız. Teşekkürler.

[@mehmetaliuzun1673]

Tek kelimeyle mükemmel !
En kısa zamanda Vedat Beyin kitap serisini alip okuyacam

[@danyelk]

EFSANE her gün atsanız her gün izlerim

[@seda2926]

Bayılıyorum bu video serisine...

[@sukriyekilic8296]

Görüntüdeki kitapları ısmarladım ve az önce kargodan aldım, en kısa zamanda okumaya çalışacağım, harika bir bilgi hazinesi, hem okumak hemde sizin sesinizden dinlemek ayrı bir keyif, teşekkürler, emeğinize sağlık, sevgiler

[@cemozkan07]

Alçakgönüllüğünüz ve kibarlığınız için size çok müteşekkirm

[@Menevshe]

Ya o kadar guzel ki keske saatlerce anlatsaniz 🌷💛

[@nurullahgokyurt4364]

Ağzınıza sağlık, çok güzel bir anlatım olmuş.

[@Civardanegezer]

Patates isçi sınıfı üzerindeki rolünü günümüzde makarnaya bırakmış diyebilirim. Bütün zenginlik patates ve makarna sayesindedir. Ak saraydan, beyaz saraya, trump tower'dan, Buckingham sarayına, hatta dijital milyarderlerin bile hepsi makarna ve patatesin birer eseri.

[@serbest4986]

“İmamda bir flatulans olduğu zaman cemaatte def-i hacet eder.“
Türkçeden Türkçeye muazzam bir çeviri :)

[@metinsayx]

Kendisi cok guzel giyiniyor :( hayran kaldim.

[@cihandemir1843]

Hocam öyle güzel anlattınız ki 10. Dakikada durdurup yarım kilo elma dilim patates kızartıp videoyu öyle izledim. Saat 4.28 hocam......

[@furkantan250]

Harika bir video. Bana yeni dünyanın eski dünya topraklarını ne denli etkilediği hakkında inanılmaz fikir veriyor. Ayrıca çok sık yemesem de cips yerken hep siz aklıma geleceksiniz.

[@serfhanghanghang2096]

Çok keyifli

[@kaymak4058]

Ne demek ya hiç olur mu efendim, zevkten muhteşemmm

[@halilihsangezergor112]

Gerçekten inanılmaz bir seri

[@hushpuppy.o]

Vedat Bey, her bölümde anlattıklarınızdan kafamda onlarca film çıkartıyorum ki bazıları -siz söylüyorsunuz- zaten yapılmış. Buraya senaryo yazarları koşarak gelsinler :)

[@outofconrtrol]

saat 00.03 durup dururken cips yemeye başladım. teşekkürler Vedat Bey.

[@outin68]

Çok çok teşekkürler hocam.
Çok değerli bilgiler.

[@BADNAG78]

Teşekkürler 😊

[@meric9917]

Çok keyifliydi Vedat bey 👍

[@irfan.976]

Harikulade.

[@experiencer]

kanalı takip etme sebebi. sen anlat biz dinleriz hocam.

[@prisonerspartacus1480]

Teşekkür ediyorum.

[@zc7845]

Harikasınız teşekkürler

[@MrBaykalcelik]

Teşekkürler hocam.

[@dilekozden9258]

Süper.Çok zevkle dinledim.🤗

[@rumeysaozmen6504]

Çok kaliteli 26 dakika geçirdim. Teşekkür ederim hocam:)

[@IrmakSueriCora]

Kadrajın sağındaki tüm kitaplar rafımda duruyor 🤩

[@jablesblack]

Rafınızda durmasın, okuyunuz.

[@irfancankaraca8232]

Elinize kolunuza ağzınıza sağlık. 🌹🥳

[@gkhan7749]

Hocam iyiki varsınız

[@MrSYSTEMTURK]

Beyefendi bi es verseniz çıkıcam videodan

[@AyhanErkin]

Vakit almak ne demek efendim? Her daim siz konuşsanız, biz dinlesek...

[@Nuhanii]

Vedat bey, rica etsem kahveyi ele alabilir misiniz? Koku ve tat olarak bize cazip gelen kısmı nedir? Zira hiç bilmeyen bir çocuğa şekersiz bir şekilde verirseniz büyük ihtimalle ağlar bu ne biçim şey diye. Tarihçesi, önemi, Osmanlıdaki yeri, yararı, zararı gibi. Bir de kahve ne yaparsanız yapın geriye telvesini bırakan bir şey iken ne yaptılar da çözünebilir hale getirdiler, bunun bir yan etkisi var mı? Sizden dinlemek çok güzel olurdu.
Arz Ederim :)

[@arifcalskan4933]

moruk bu adam hikaye anlatsa sabaha kadar dinlerim. Bu arada atasözü de hoşuma gitti, çalıyorum bunu, eyw:D

[@irfancankaraca8232]

Tabirlerinize bayılıyorum ya 😁

[@suzanmellis]

harikasınız.

[@gokhankacar3696]

Bayılıyorum size

[@Sercan1993]

Diyette olan izlemesin. Videoyu izlerken elinizde birden cips paketi beliriyor.

[@kaanbaransonmez6305]

Pringles yerken bu videoyu izlemek de ayri bi zevk oldu :)

[@tarukmimet1695]

Çok iyi video olmuş

[@dvaytsurut7077]

vedat amcam bilgi vermediğiniz bir cümle kurabilir misiniz?

[@EmreCanKorkmaz]

3:30 Patates yüzünden değil, o devrin Britanya İmparatorluğu yüzünden yaşanan bir kıtlık söz konusudur. İrlanda'da patates dışında birçok başka besin maddesi de yetiştiriliyor veya üretiliyor (ada dev bir mera, hayvancılık vs olmaması mümkün mü?) ancak imparatorluk patates dışındaki neredeyse her şeyi zorla sömürdüğü için üvey ve katolik evlat İrlanda'nın halkına patatesten başka yiyecek kalmıyor. Dolaylı olarak, fakat göz göre göre toplu bir kırıma uğratılıyor İrlanda Adası'nın halkı. "Biz o kırana pabuç bırakmazdık ama, Kraliçe elimizi kolumuzu bağladı." durumu var.

[@motovlogyucekaya7690]

Hocam kızartılmış,haşlanmış,soba altında közlenmiş,sağ yağlı yemeği,salatası hepsini severek yerim Peruda bazı halkların tek geçim kaynağı bu vede başka birsey bulamadıklarından sürekli bunu tüketiyorlar gayetde sağlıklı görünüyorlar aynı zamanda değişk cinsleride var Perudaki cinsi çok küçük minnacık minnacık seyler ve toplaması biraz zahmetli oluyor tabiki,vaktin zamanında kendi bahçemiz varken biraz yetiştirmiştik toplaması çok zevkli çapayı her vuruşda başka bir süpriz,iyce eşelenmezse toprakda kalanda oluyor bazen kökleri çok derine gidiyor ve orda kalabiliyor oda köstebeklerin hakkı olsun artık,😂 şu yeşillenme mevzu çok doğru Sarmısak ve soğandada oluyor cücük dediğimiz onlar daha zehirli ben onları çıkarmadan katiyen tüketmem evdekiler umursamıyorlar Sarmısaklı yoğurdun içinde o yeşilleri görünce basıyorum yaygarayı basıyorumda ne oluyor sanki dinliyenkim onlar yine bildiğini okuyor,üşeniyorlar onları çıkarmaya neyse onlar bildiğine devametsin ben kendi yemeğimi kendim hazırlarım genelde.😊 Laura ya üzüldüm yazık onun yerinde olsam oklavayla kamyonculara dalardım.😂 bilgiler şahane tsekkurederiz hocam kendinize iyi bakın sygılar.😊🙏🐞🐞🐞

[@vedatozan2239]

Sağ olun, var olun paylaşımınız için : )

[@motovlogyucekaya7690]

@@vedatozan2239 🙏🐞🐞🐞

[@pnaraktar8537]

Bu bölümlerim devamı gelebilir mi? Lütfen yaaaa🥹🥹🥹🥲🥲

[@selincan7200]

patates olmak ifadesini de anlatsaydınız hocam:))

[@Javervoky]

Sağ tarafta yer alan konuşma süresi çizelgesini çok estetik buluyorum fakat youtube'un sunduğu bölümlemeyi de kullanarak hangi saniyede hangi konuya erişeceğimiz gösterebilirsiniz, biz izliyicler için de rahat olur.

[@AhmetUzun.]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@EmreCanKorkmaz]

10:20 :)) vere vere kumlu tarla vermiş Kral. Sıkışırsa ulemaya "yokuş yaptım bak." diyecek 'Rua rusé'.

[@35karsiyaka1912]

Ne güzel reklam izlerken adamın biri çıkıp patates falan bir şeyler anlatıyor

[@tiryaki53]

Vedat Bey'e hayran olmamak mümkün değil. Anlatım tarzı insanda zaman kavramını ortadan kaldırıyor. Kitaplarınızı merak ettim. Bir sonraki kitap satın almamda sizin kitabınız muhakkak yer alacak. Videolardaki akan çizelge çok mükemmel. Hangi programda yapılabiliyor acaba?

[@halil7790]

Hocam keşke tarih hocası olsaydın8z

[@cihandemir1843]

Vedat bey dün Karl Benz'in otomobili icat edişinin 135. Yıl dönümüydü. Önümüzdeki haftalarda lütfen otomobili anlatır mısınız? Çok teşekkür ederim.

[@denizturan7031]

Yine izlemesi keyifli bir videoydu. Emekleriniz için teşekkürler.
Yonga nedir hocam google da bulamadim bir bilgi malesef 26:26

[@emrealtuntas683]

Google'da kolaylıkla bulunabilir aslında... Yonga; kesilmiş, yontulmuş parça demek. Yani bütün bir patatesten ince şekilde yontulmuş dilimi ifade ediyor. Vedat beyin bunu anlatırken el hareketiyle görselleştirdiğini de görebilirsiniz.

[@istanbullular_dernegi]

22:55
*Hayvansal yağ ile yapılan cipsin tadı nasıldı acaba ?*

[@alperen5712]

ssüper içerik

[@metehan3838]

Muhteşem ya. Şayet fizik bilginiz de tam takır ise polymath olmak böyle bir şey işte :)

[@aktolgalbeylerbeyi6314]

MSG nin de tarihini anlatır mısınız.

[@mkmmkm1884]

Hap gibi eğitim inanılmaz güzel ama bir ricam olacaktı görselleri fazlalaştırabilirsek siz anlatırken vede söylediğiniz isimlerde montajda ufak bir altyazı olarak görünüp. Kaybolursa çok daha güzel olacak şunu da belirteyim kronolojik sıra işi harika olmuş daha iyi hatırlamamı sağlıyor

[@lovemafiamusic]

30 yil sonra bu video ile kutsal bilgi kaynağı misyonuna ulaştığınızı bildirmek isterim.

[@Abdulkadir.aydogan]

Canım patates istedi

[@leylabayramova8584]

Acıktığım için geldim🤤

[@rumeysakinsiz7281]

Parti kursa oy veririm bu nasıl bir hitabet yeteneği...

[@yezdanus]

acıktım :(

[@tarukmimet1695]

Çok severdim bi aralar sonra bıraktım

[@pelinepelinee4101]

2 dakika izleyince insanın canının cips çekmesi garanti.

[@negatif1809]

Vedat beyin bahsettiği bu bilgilere sağdaki kitaplardan mı erişebiliriz? Yoksa o kitaplar farklı bir kategoride mi?

[@haruntasdemir216]

Kilise patatesi afaroz etmiş.

[@aysecakr1596]

😂😂😂

[@ibrahimdemir25]

İmam cemaat espirisi çok iyidi ya😂😂😂

[@apollonsound]

kilise patatese bile karşı çıktı demek. 😁

[@nikergoker]

Ingilizcedeki french fries nereden geliyor acaba fransizlar bu kadar tepkiliyken

[@vedatozan2239]

Rivayete göre Amerikan askerlerinin savaş sırasında patates kızartması ile tanıştıkları Belçika'da Fransızca konuşulmasından yola çıkarak döndüklerinde yediklerini anlatırken "French Fries" demelerinden.

[@52ozhan]

😎

[@apollonsound]

kellik hiç kadar yakışmamıştı.....💗

[@normatif4475]

İzlemek bence gerçekten zor bu programı, mimik ve hareketleriniz çok dikkat dağıtıyor ama sadece dinleyerek gerçekten çok keyifli oluyor. Emeğinize sağlık.

[@chancethelifestyle]

Lay's yerken izlemek :)

[@altay9022]

Bir sonraki esg videosu ne zaman?

[@penavideo]

Merhaba,
Yeni video gelecek hafta yayında.

[@EmreCanKorkmaz]

Biz 'keklemek' diye bilir, kullanırdık. Meğer işin aslı 'cipslemek'miş. :)

[@songulguney340]

Ninenim başı agridiginda bir küçük patetesi soyup yuvarlak kesip anlina koyup ince tülbent sarardi bunu yapınca basinin agrimadigini diyor du rahmetli böyle bir bilgi varmı acaba

[@vedatozan2239]

Ben ilk kez duyuyorum.

[@songulguney340]

@@vedatozan2239 Ben hic denemedim ama sizin için deneyecem basım agridigi zaman

[@bizsiz10lar45]

Vedat Hocam mesela bi dükkanın rengi pembeliyse, marka renkleri pembeliyse orda asla yemek yiyemem.. İçim almaz. Sizin duyusal deney dediğiniz şey böyle bişey sanırım.

[@vedatozan2239]

O size özel bir durum. Burada bahsedilen genellenebilen davranışlar. Mesela kabuğu yumuşak bir ekmek yediğinizde onu taze kabul etmemeniz gibi.

[@bizsiz10lar45]

@@vedatozan2239 sağolun

[@cenk82]

Almanya'da "pommes" fransa'da "fries"

[@skyfly4696]

16:36 hahahhahaa

[@Haplo-san]

En güzel cips bayatlamış cipstir, yeni cipsi hayvan gibi katır kutur yiyenin kendine sayıgısı yoktur.