Королевская курица: фуагра
Vložit
- čas přidán 5. 02. 2019
- Мишель Луи Лентц - шеф-повар Cristal Room Baccarat (goo.gl/yHb3A4) и обладатель звезды Мишлен - продемонстрирует авторский подход к приготовлению курицы. Посмотрим на праздничное блюдо в праздники)
Мишель покажет много интересного в своем инстаграме: goo.gl/aiWM6r
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Съемки проходят в кулинарной студии Маруся - goo.gl/3445ov
Ингредиенты для этого блюда мы купили в METRO Cash & Carry: goo.gl/7nJhWq
Ингредиенты мы храним в классных экологичных картонных стаканчиках GEOVITA: goo.gl/XtyPRC
Красивые тарелки от Kenai - goo.gl/Nt9Uoa
Поддержать проект:
www.donationalerts.ru/c/spasib...
CZcams | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#курица
#фуагра
#полезно
#ппперекус
#необычно
#хозяйкеназаметку
#легко
#правильныйобед
#суперфуд
#готовимдома
#ешьихудей
#лазерсон
#lazerson
#шереметьев
#sheremetev
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef - Zábava
Спасибо шеф - теперь я знаю как готовить "голубцы по-французски".
Ага, с фуагра внутри и трюфелями )
А какие з специи?
Спасибо, Шеф! Единственное, что не нравится на канале, это комментарии))). Лазерсон старается вытащить интересных людей, работает огромная команда, гости- один другого лучше, но нет! Наши "господа" найдут к чему прицепиться! Мужики устраивают бабский курятник под каждым видосом, да с матом. Вот Шефу приятно читать этот трендёж перманентно недовольных. На самом деле, все нужные слова прозвучали по русски, а как и чем заменить продукты сам Илья Исаакович подсказал. Француз так аппетитно кушает, аж приятно смотреть, сплошной позитив))) всем приятного аппетита и долгих лет)))
Ну, Илья Исакович и сам не прочь крепкое словцо употребить, если чё...))
Страна обиженых, нечему не удивляет
исключительно верно! Сюда люди учиться у мастеров заходят, а кому охота дискутировать, те не по адресу.
Дорогая Мария, а давайте отблагодарим ИИ за следующее видео дружным Спасибо! Все как один, в едином порыве, вот ИИ возрадуется..
@@user-bc3fj4yv1u я говорю о тех людях, что не дискутируют, а обзывают людей, унижают и грязно матерятся. Дискуссией там и не пахнет, просто быдло вывалило на простор, гадит везде, где может, причём безнаказанно.
А если честно то блюдо конечно супер и спасибо Шефу Илье Исааковичу за то что приглашает в гости таких Шефов высшей категории ( как и он сам ) )))
Потрясающий выпуск, артистичный французский шеф, еще и спел :)) Спасибо, Шеф!:)
Как в фильме Особенности национальной... Языка не знаю, но все понимаю.
А ведь реально всё понятно. Я уж думал по пьяни стал по французски понимать :))
@@StanislavG. Вы сделали мой день,в точку ))
Совершенно случайно сегодня фуагра в холодильнике закончилась))
Сходи и купи паштет из гусиной печёнки со сливочным маслом сразу, ну и не знаю... во и куркумой подкрась.
Срочно в "вива ля Белараша" за фуагрой :)
Кайф смотреть как работает шеф,второй раз смотрю как завороженная,класс!!!
Появление таких рецептов и таких мастеров очень важно на канале, но можно чередовать рецепты, которые можно повторить на кухне и высокую кухню!
Шеф прекрасный! Два таких шефа на кухне - особая история)
Спасибо за гостя, рецепт и атмосферу!
Отличный выпуск!!! Чаще приглашайте шефов и пожалуйста показывайте СЛОЖНЫЕ рецепты поподробнее(больше сложных рецептов и необычных техник)!!!! А то утомил ютуб уже рецептами из "подножного корма" (это не достать, то у нас не продают, чем заменить фуагра? 🤦🏻♂️). Кондовые рецепты - это конечно здорово, но высокой кухни тоже хочется порой🤗
посмотрите на сайте ресторана видео с Мишелем
Очень интересны серии с иностранными шефами. +10!
Конечно фуагра и трюфель вроде как должны напрягать.
Но ведь главное принцып, а он хорош!
Ну нет у нас печени раскормденных гусей, можно взять потрошок гусиный с печенью побольше и гусиный жир, а вместо трюфеля - белый гриб и добавить оливкового масла с трюфелем, оно продается, в поленту. Демиглас тоже не проблема.
Было бы желание сделать.
А Лазерсону большое спасибо за таких гостей! За классные блюда.
ем сейчас то что получилось..за меной "недостающих" ингредиентов...реально голубец )) до этого выяснил, что трюфель заменяют или сморчком нашим, или шитакой... а вот паштет(я на него положился) даже завернутый в бекон, тупо превращается в бульон весьма не презентабельный...надо было хоть куриную печень взять...но все равно #спасибошеф за этот опыт...к слову замена капусты на китайскую оправдало себя больше, правда заворачивать не удобно...
спасибо,шеф за интересных гостей(ещё и со звездой Мишлен),и за красивый рецепт )
Поставил сотый лайк, это знак, что надо делать тыквенный гратен
Работает француз как фокусник! Спасибо, очень познавательно!
Очень круто! Человек получает удовольствие живет кулинарией! Приятно посмотреть! Можно свое что то попроще сделать, но думаю будет тоже вкусно! Спасибо!
Сейчас я собрала в кучу весь свой запас французского языка, оставшийся со школы, и не смотря на то, что он минимальный-все понятно! Особенно, когда завтракаешь вчерашним ужином ☺️
Спасибо, Шеф!
Илья, здравствуйте! Спасибо за прекрасный ролик! Подача просто супер аппетитная! Вы все были просто красавчики! Так все просто и аккуратно! И Ваш обязательный юмор просто украшение "Спасибо-шеф". Люблю Вас! Мишелю Ленц огромный привет и благодарность!!!
Какой потрясающий гость был в студии) Очень приятно было полюбоваться его работой. Спасибо за науку!
Шеф, Вы супер, и человека делают друзья, а Друзья у Вас супер!
Фуагра белорусская .... аж гордость берёт 🤔🤦♂️😂
@@user-ru6qp7fp3t Пи**ство это твой комент.
knia.ru/economy/27815
Фугра это не сложно когда магёш а креветки ловятся на дальнем востоке белорусским флотом надо жрать а внимательнее изучать вопрос. И пармезан в Высоком классный к стати с российской денжкой.
Какое ж это удовольствие - смотреть как готовят профессионалы! Спасибо, Илья! Как же хочется бросить все и бежать на кухню - готовить!
Ловкость рук и никакого мошенничества! И какой у него колпак! Вай! Супер шеф! Вкусно, наверное😁Спасибо!
Как же это красиво и вкусно 😋. Подача очень важна... - получаешь кроме вкусового еще и эстетическое удовольствие. Спасибо Шеф ! 👍
Спасибо что не испортили все переводом.
Merci au chef français d'être venu et d'avoir montré son chef-d'oeuvre. Chapeau !
Шикарный шеф! Спасибо, что привезли! ТО что он творит - гениально!
Спасибо за шикарный рецепт , истинное удовольствие!!Однозначно лайк👍Желаем успехов!!!
Для кого то Королевская курица, а для нас это всего- навсего Голубцы! Спасибо Шеф!
Нифига у вас голубцы..королевские с Фуагрой..
Да для вас все голубцы! И киевская котлета - голубку без капусты и борщ голубец без Фарша.
Если селедка задумалась о голубцах- это к дождю!
Я ждал концовочку, после пиканья! А так конечно смачный ЛАЙК Шеф!
Fantastico, давно не получала такого удовольствия, два гиганта на одной кухне!
Вот просто не могу понять почему такой отличный канал с таким мастером и интересным качественным контентом и настолько мизерное количество просмотров и подписчиков??? Вас необходимо смотреть! Огромный багаж знаний можно почерпнуть именно у вас! Просто не понимаю о чем думают люди
Очень харизматичный француз. И очень большой профи судя по его действиям на кухне. Приглашайте на программу больше профессионалов и показывайте больше блюд с ресторанной подачей. Это очень интересно
Супер, из всех приглашённых гостей больше всех понравился.
Спасибо, шеф! Как всегда , подача информации на высоте, шквал положительных эмоций, невозможно посмотреть и не поставить лайк!) Супер!)
Оказывается всё гениально и просто!!!))) Спасибо вам большое, за то ,что открываете разные грани этого искусства. Успехов вам в вашем деле!!!
Шеф, добрый вечер!
Спасибо огромное за такой контент!
Это - я называю высокая кухня!
Это - просто охуительно! 👍👍👍
Наверное вкусно,но мы ещё не доросли до таких рецептов, спасибо Шеф
Всегда с удовольствием смотрю любимый канал, хоть с Леонидом, хоть с иностранными гостями - замечательно! Есть чему поучиться! А брюзгам здесь не место! Шеф, радуйте нас новыми рецептами, делитесь своим опытом, шутите своим пусть даже не всегда "цензурным" юмором! Настоящий повар и мужчина! Полный восторг и обожание!
Очень интересный рецепт! Спасибо шеф! И мэтр супер!
аплодирую стоя!!! Фуа-гра белорусская меня не испугала, больше полента с трюфелями :0) этого точно у меня в холодильнике нет))) но подача....ятакое обожаю! сразу 1000 идей в голове!) спасибо, оба шефа!!!
шефу спасибо !!!)))лайк за колпак))))
СУПЕР!!! Спасибо большое за чудесную работу!
Очень круто! Интересно смотреть на настоящих профессионалов своего дела.
Я обратил внимание, что все шеф повара люди очень высокомерные. Страшно представить, что творится на кухне в рабочее время =)
Спасибо шеф!
Спасибо шеф очень круто, мастера со звездой мишлен это сильно
Спасибо, шеф! Это было интересно! И, как всегда, познавательно!
Как всегда шедеврально
Спасибо! Шеф! Кайфа выше крыши. И гость замечательный! Истинный француз и истинный повар!
Спасибо, Шеф!
Побольше таких гостей!☺️👍
Спасибо за видео!
Очень рад видеть чистую разделочную доску у шефа. Замечательное видео :)
начинила печеночным паштетом. Получилось очень вкусно и сочно! Спасибо, шеф!
Как всегда зачёт. Было)!
Такой классный шеф француз! Высокий профессионализм ! И подтянутый к тому же, приятно смотреть 👍👍👍
Очень интересно. Спасибо шефы☺️👍
Какой же всё-таки уютный шеф! Прям на подвиги кулинарные сподвигает! Я очень счастлива, что прописалась на этом канале! Удачи вам от души!
Шэф, зовите этого француза, как говорится, еще ) очень зажигательно ) только вот говорил бы он еще по нашему...
Видео супер!!! Рецепт супер!!! Попробую хоть как то повторить!!!!
Спасибо Илья!Класс!
Интересный рецепт. Спасибо!
Очень красиво , думаю также как и вкусно))
Это магия. Спасибо ШЭФ!
Рецепт элегантный и не очень-то уж и сложный. Некоторые продукты, конечно, не купишь в какой-нибудь "четвёрочке", но и ни чего сверх естественного тоже нет. Все гениальное - просто! Спасибо, шефы!
Чудесный канал.
Вот жеж кайф-то какой. Спасибо, шеф.
C'EST EXCELLENT! Говорил все очень понятно, простыми фразами, для школьника, делал еще проще! Блюдо легкое как пух, и изысканное как все французское, Браво ШЭФ !
Шеф в конце удалился слезу утереть=) Спасибо!!!
Прикольнй рецепт, спасибо.))
Сама идея гениальна! Полет для кулинарных фантазий! СПАСИБО!!! Мои теперь еду требуют только "по Лазерсону"!
Супер рецепт. Я в шоке. Вы все молодцы. Я тоже люблю готовить и учусь бывает у Вас.
Еще таких гостей ждём! Классно
Приятно смотреть как готовят настоящие повара
Прикольный француз. Особо “не парится” в приготовлении.
Сразу видно профессионалы. Понравилось.😊
Смотрел затаив дыхание)))
Масло для улучшения теплоотдачи сковородки через фольгу в голубцы - за счёт увеличения теплового пятна, как термопаста в между радиатором и процессором.
Единственный еврей, которого с ГОРДОСТЬЮ назову РУССКИМ и во многом следую рецептам! А эта идея мне реально очень понравилась! Всё доступно и в любых магазинах! Прикол, но у меня все составляющие есть! НО ПОЧЕМУ НЕТ НИКАКОЙ ЗЕЛЕНИ, ДАЖЕ В СУШЁНОМ ВИДЕ? А соусы от Лазерсона супер!!!!
Класс как всегда 👍👍👍👍.... Печень как у меня прям...!
Спасибо Шеф!
Супер! Спасибо, шеф!
Спасибо за интересного повара! Вы лучше!
Отвал башки! Слов нет.. ) c'est magnifique!)) Спасибо, Шефы!
Cпасибо, Шеф!
Спасибо!Супер!
Спасибо! Лайк.☺
Тока "трудности перевода" немного напрягали. Девочка переводила, так ей даже микрофон не дали.😊
а чё вон как рояль-курлычит..дё труа и па дё де около печки куххонной.
субтитры есть. классно послушала и поняла, что половина речи итак понятна.
Замечательный пример высокой кухни! Теперь я таки знаю кто научил Исакича готовить конфету из куриной грудки!
Шеф, зачем нам читать отличие Крок -мадам от крок-месье , если есть ваше видео. 6 лет назад вы там все отлично рассказали. 👍 Лучше один раз увидеть , чем сто раз читать 😂
Спасибо Вам !
Шеф благодарю Вас 👍👍👍💓
Шедевр!!!Уникально!!!Только теперь,когда жить осталось до следующего понедельника))))понял-как важно было учить ин.яз.!Ээээх,знал бы прикуп-жил бы в...Париже!Мерси буку,Шефы!!!
Спасибо шеф!
Спасибо, подробно
КрутяК! На конец то стоящий видос.
Шикардос
завернул доширак в пекинку, офигенно вкусно! белорусская Фуа гра нервно курит
Браво шеф !
Урааааа! Опять французики,,,👌👌👌
Замечательный гость! В его исполнении приготовление этого блюда выглядит не сложнее чем сварить пельмени=)
Сначала их нужно приготовить
После манной каши сложно перейти на такие шедевры))))
Француз просто бог!Он ас ребята....
Спасибо большое за прекрасный ролик!
приятно смотреть такие видео. а еще француз очень аккуратный
Все это можно сделать с куриной или телячьей печенкой, ничего страшного. Впёрлась вам именно гусиная. В рецепте не хватает времени приготовления и температуры. А идея неплоха!