Сочная КУРИЦА ГРИЛЬ с хрустящей корочкой! Нужно всего лишь знать один секрет
Vložit
- čas přidán 29. 12. 2018
- Как приготовить курицу гриль в духовке с хрустящей корочкой, но сохранив ее сочность? Очень просто! Один маленький секрет - и к Новому году будет необязательно покупать гусей, уток, индеек)
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Ингредиенты:
Курица - 1 шт
Вода
Соль - 2 ст.л. на литр
Сахар - 1,5 ст.л. на литр
Чеснок
Жгучий перец
Зеленый перец
Кориандр
Растительное масло
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Музыка | Alexander Migel
Рецепты и кулинарные советы от шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Как приготовить вкусно и полезно мясо или рыбу, как удивить ужином гостей, необычные блюда, рецепты быстрого перекуса и праздничного обеда, как выбирать продукты, как готовить соусы, как применять специи, принципы готовки и кулинарные секреты - еда для жизни.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)
Для связи - pal@spasibochef.ru - Zábava
Вчера повторил шпроты и дорадо в соли - вынос мозга. Это тоже непременно повторю. Илья Исаакович, сил и здоровья в новом году. Всей команде всего побольше.
Весь коллектив
а также всех зрителей и подписчиков
С наступающим Новым Годом !
Спасибо. И Вас!
С наступающим всех! 🙋🎄 Пусть новогодняя ночь оправдает все ожидания. А утро - надежды. ("что остаётся, когда ничего не осталось? капля надежды., и капля воды из-под крана. " Шендерович.))
sorry to be so offtopic but does any of you know of a tool to get back into an instagram account??
I was stupid forgot the password. I love any help you can offer me
Здравствуйте! Приготовила курицу в духовке методом "ежирования". Не ожидала, что так превосходно получится. Спасибо, Илья Исаакович! Смотрю Ваши рецепты перед сном, на меня Ваша работа производит терапевтический эффект. Помимо этого, ещё и рецепты на 100%.❤
Дежопирование - просто шедеврально, теперь есть и в моем лексиконе)
Шеф держит слово. Мужик!!
С наступающим Новым Годом, Илья Исаакович! Большое человеческое спасибо за Ваш труд!
Обожаю видео с Лазерсом, мне так нравиться как он преподносит блюда и рецепты💪🎉🎉🎉👍👍👍 так просто все обьясняет, не умничает терминами как другие..и расказывпет тонкости и секреты с юмором👍👍 суперски💋Спасибо за настроение и рецепты!😋☺️
Всю команду "Спасибо Шеф" с наступающим 2019г.!
Воооооот! Обещанная кура!!!! Лазерсон- сказал, Лазерсон сделал!
Мужик
Ну, русские не обманывают друг друга...))
Классный мужик! Интересный и умный. Готовит оригинально.
@@user-ok4xx3qb4v что там уззкие друг другу делают??😆😂🤣
@@user-gy6qt4uv8n да по разному... я подруге куни делаю, она мне минет делает )))
С наступающим Вас Илья Исаакович здоровья вам и вашим близким
Дякую за черговий корисний і цікавий урок! На завтра вже не встигну, але найближчим часом обов'язково перевірю і цю ідею.
Илья, ты такой классный и то что ты делаешь на кухне это самая лучшая школа для всех, спасибо .
Ура! Завтра таки будем кушать курицу по Лазерсону!!! Спасибо, шеф!!! С новым годом!
Вы- супер повар, спасибо за то, что вы дарите людям свои кулинарные секреты, восхищаюсь вами..
Какие цвета!!! Какая подача!!!! Просто море позитива в морозную зиму! Спасибо большущее Сталик!!! Здоровья и долголетия!! И как можно дольше радуйте нас и дарите тепло людям!! Такого контента не где нет как у Вас. Одно наслаждение, музыка и интерьер и сам сценарий, но и сама кухня выше всяких похвал, спасибо Вам за Ваш труд !
Чудо- чудное !🎄🎄🎄
Спасибо по мне вы самый лучший шеф в мире
С наступающим всем кто участвует в этом проекте!!! Вы лучшие ребята!!!!
Илья Исаакыч за базар отвечает. Обещал, сделал.Спасибо Шеф!!!
Огромное человеческое спасибо. Мужик обещал - мужик сделал.
Илья Исаакович, очень вас прошу, будьте сдержаннее! Шоу просто супер!!! Каждый новый выпуск смотрю с удовольствием и за трапезой))) Вы гений кулинарии!!!
Термин-деструктрирование. Спасибо Шеф за рецепт. Вы ударно потрудились перед НГ. Продолжайте в том же духе! С Наступающим Вас и Вашу съемочную группу. Не ругайте Алену)))
Это лайк! Ребята, без вас не выживем, процветания каналу )
Смотрю Лазерсона лет 7 уже , здоровья и счастья Вам!
КРАСАВА !!!!!МУЖИК !!!! с больших букв ))))))спасибо ШЕФ!!!!
Хороший и простой рецепт. Спасибо обязательно попробую сделать. Лайкаю всю студию и с наступающим новым годом
Спасибо за лайфхачик! Завтра попробую! Илья, вы самый лучший повар! И Леня молодец!
Однозначно лайк! Илья такой классный, такой домашний, такой душевный!
С новым годом, Илья! Смотрю ваши передачи уже года 3! Многому научился,готовлю уже лучше тещи!)))) Здоровья Вам!
Забейте .. Илья Исаакович, на всех и на все, вы лучший даже в заляпаной футболке! С наступающим вас новым годом!!!
Гениальный маринад! Вкусно до умопомрачения. Полжизни ненавидела курью грудь - оказалось, просто не умела её готовить. СПАСИБО, ШЕФ!!! Здоровья вам. И любви.
Люблю балет,классическую музыку и смотреть как вы готовите.Это настоящее искусство!
Курица как дикобраз но ооочень вкусно. Получилось супер аппетитно
Спасибо ребята,классный подход к курочке и видос отличный .С новым годом,здоровья вам и вашим домашним. Илья Исаакович шедэвральный, творческий человек,а главное щедрый и весёлый.
Дождались.Спасибо,шеф!
Спасибо, Шеф!
Развития и процветания каналу!
Счастливого нового года!
С наступающим Новым Годом! Новых подписчиков и миллионы просмотров!
С наступающим новым годом шеф🐷
@@gbl4196 Дикарёныш с двумя классами!Это не национальность,а флаг государства!
Спасибо, ШЕФ. Обязательно приготовлю. Я в восторге от ваших рецептов. Все СУПЕР!!!!!!
Шана това, Илья Исаакович!
С огромным уважением и благодарностью.
Вас тоже, Леонид с наступающими! У вас с Ильёй отличный дуэт.
Отлично. Гвоздь программы)
Наконец то, дождался!!!! Спасибо, дядя Илья, теперь буду готовить только так, и прощай сухая курица ! 😋
Жри сырую, здравствуйте глисты
Шеф- просто гений своего дела.Спасибо!
Огонь. Спасибо большое за очередной Супер-рецепт!
всех с наступающим побольше здоровечка
Иглоукалывание по Лазерсону. С Новым годом!!!
Дорогой Илья Исаакович,поздравляю вас и всю вашу команду с наступающим Новым Годом! Очень надеюсь,что ваши рецепты и в новом году будут радовать всех нас,ваших фанатов .Здоровья,удачи и миллионов подписчиков! Самое главное продолжайте в том же духе. Как не забавно это звучит,но ваши вставки на исконно русском языке,что вызывает возмущение многих барышень ,как раз и есть тот глоток свежего воздуха в котором мы нуждаемся в наше душное время! Спасибо за всё!
Присоединяюсь к поздравляющим. Илья Исаакович, Вас, и всю группу - с наступающим. Огромного здоровья вам всем и успехов во всех начинаниях. Огромное спасибо за ваш труд.
Мож дешевле и проще пенетрировать с помощью зубочисток.. Но тыкать может чаще, хотя и не суть
Спасибо большое!!! Дождалась 😘
C наступающим, друзья! нет предела мастерству и обаянию Ильи Исааковича! Браво. Мастер! Спасибо, шеф!
Молодец !!! Большое спасибо, люблю смотреть ваши выпуски и кое чему учиться.
Илья Исаакович, Леонид, в новом году больше рецептов! А за этот, спасибо, шеф! Ещё вчера дочь решила делать грудку индейки по Лазерсону, ну а я курочку свою сделаю как вы, но только иголочки поменьше будут, из зубочисток, и это всё, из-за уважения к вам, дорогие мои. А мой приём, более скромный и не столь эффектный, это иглоукалывание маринадом. В маринад лавровый листик, порошок сухого чеснока и шприцевание на досуге вечером, накануне приготовления за просмотром вашего канала. Следов от иголочки обычного мед шприц не наблюдается. Количество рассола внутрь примерно 20-25 процентов от веса курочки и вдоль косточек и обязательно в область суставчиков. Люблю, знаете ли, когда из разломанных по суставчикам кусочков сок струится. Ещё раз спасибо, Шеф, я ведь к 60 годам пожалуй научусь ,наконец , ругаться и надеюсь научиться играть в карты. Ранее не смогла научиться ни тому, ни другому!
НАдежда Иванова, С наступающим новым годом! Думайте о хорошем и о доме, и это хорошее с Вами обязательно случится! Значит настолько тонка была моя ирония, что Вы её не приметили в моём комментарии. А Природой именно так всё устроено, нас Создатель сделал по образу и подобию своему. Любая бактерия, любая букашка, любой живой организм имеет цикл в своей жизнедеятельности, ничего с этим поделать нельзя и исправить тоже. Хорошего настроения и желания вкусно накормить своих гостей! С Новым годом!
Илюха классный повар!!! С новым годом!!!
Спасибо огромное, Шеф! За классные, но простые рецепты!) Использую Ваши термины, когда готовлю с друзьями - они ржут, особенно над ДЕжопированием😂 Не стоит обращать внимание на больных комментаторов, чьи ДеSPASIBO только лишь выражение их внутренней неудовлетворенности собой🤗
Лазерсон!!!! Вы просто Талантище!!!
Сказано, сделано!!!
Спасибо шеф!!!
Слушайте и запоминайте термин протыкания курица ) ПЕНЕТРАЦИЯ!
Дабл пенитрейшен
@@abond4170 ну блин)
не, ежирование курицы мне больше нра! )))))))))))))))))
Фу, только ежирование!
Секс без проникновения или по-другому пенетрация - отличный способ внести разнообразие в интимную жизнь партнеров. Этим способом получения сексуального удовлетворения можно воспользоваться в тех случаях, когда традиционный вариант неприменим в силу каких-либо обстоятельств. ...
Интересный рецепт!!! А если приготовить в фольге на углях замаринованную курицу, то получится вообще огонь!!;)
Проверено! Да! Супер!
Также промариновал, +лук, тушку располовинил по хребту, в фольгу, и на ряд шампуров сверху положил. Частенько переворачивал.
Бомба!
Ну спасибо,Илья Исаакович,за секрет, поделюсь со всеми.Лайк!
Курочка получилась СУПЕР. Спасибо ШЕФ!!!!!
Можете мне не верить, но мы таки собирались запечь курочку на НГ... Теперь украшением стола будет запеченный КУРОЁЖ
@@user-jo6qc8cm5y А ты, опытный¡
@@alamba7 Ебал я как-то раз одну курицу...
Почему шеф в духовку сырую курицу ставит, а вынимает румяную, а? Опять обманывает?!
Наебывает нас шеф!!! Он все покупает в магазине и нам показывает!!!🤣
Михаил Иванов огоо я даже не заметил 😅 и правда так делает
Буся Макар.
Михаил Иванов, СОГЛАСНА! Намного интереснее было-бы, если-бы шеф в духовку ставил румяную курицу, а вынимал сырую. А так теряется острота момента.
Потому что монтаж
😂
Спасибо за рецепт, приготовила курицу, это такая вкуснятина, бесподобно, рецепт записала и не раз буду готовить по нему.
ШЕФ ВЫ СУПЕР!СКОЛЬКО СМОТРЮ- ВОСХИЩАЮСЬ!!!
Уважаемый Илья! Спасибо за обалденный рецепт! Баранью ногу стоит перед запеканием мариновать подобным образом ? Спасибо!
буду первым😃с наступающим 🤘🏻🤗
Как вы её смачно трогоете и пробуете это без подобно, тянет просто повторить. Удачи Вам и здоровья.👍
Какие вы классные, мужики! Так курочки захотелось!!! С новым годом вас!
С наступающим! Спасибо Вам огромное. Обожаем куру, но всегда была грудка сухой. А теперь проблем нет! И ещё. Только на шестом десятке благодаря Вам научилась жарить картошку🙈😂 Здоровья и всех благ! Продолжайте нас радовать Вашими замечательными рецептами!!!
40 минут в духовке не мало для курицы?
@@Konst83
Константин, нет не мало. Если кура больше 2 кг, то я час готовлю.
@@user-py1tp1xc1d понял, спасибо!
@@user-py1tp1xc1d вот спасибо вам , как раз искала коммент по этому поводу 👍🏽 таки нашла 😂👍🏽 Спасибо еще раз
Досмотрел до конца, поржал от души! Атмосферный еврей, породистый, даже ругается интелегентно
Моя жена готовит по вашим рецептам, но я Вам скажу - огонь Лазерсон!
Только что приготовил - огонь! Спасибо, Шеф!!
Если взять за основу "мокрый дикобраз" по латыни, то будет что-то вроде "инфектумпоркупинование" 😀
Новый рецепт приготовления курицы. Курица Вуду :-)
Отличное название
Меджик пипл вуду пипл!
На смешил 😅
Это таки, курочка! Классный рецепт, даже для тех, кто плохо учился в школе.Как всегда просто, лаконично и ничего лишнего, с наступающим всю команду и Шефа. Спасибо шеф!
С Новым Годом! Спасибо большое! Здоровья, успехов! Жду с нетерпением новых рецептов!
Накидали палок курице... :))
@Dutch van der Linde Утырок
Я начал смотреть ролик в начале, а закончил в конце. Снова где-то наеобманули пока смотрел!!
Добрый день. Люблю готовить, не часто, но когда накатит! В очередной раз попробовал приготовить теперь уже по этому рецепту - то что получилось это супер, дома смели в один раз. Теперь только так или по какому другому рецепту, но от Ильи Лазерсона. Браво ШЕФ!
Обязательно приготовлю мужу такую сегодня)) спасибо за рецепт
"я же их не из жопы достал, а из духовки" (с)
В гранит...
Нужно наладить выпуск мраморных табличек с этой надписью. Это должно висеть на каждой кухне
Простые продукты из магазина!) что тут у нас, курица...
Возьму кориандр для понта 😅
И? Кориандр - это экзотика, что ли? В каждом магазине или на рынке можно найти легчайше.
Мальчишки, вы шедевральны !
Вот и ужин на завтра теперь есть! Спасибо Шеф!
Вообще шприц изобрели для этого. Но так экзотичнее намного. Надо еще поджечь палки и так подавать. Вместо торта на день рождения пойдет.
Отлазерсонить курицу шпажками. 😁
Сделал точно по рецепту. Такой нежной курицы у меня раньше никогда не получалось. Просто улет
Спасибо шеф! Надо приготовить таким способом!
Сейчас я его деструктизирую но не в гавно.🙄
@@RuS-td3vu Вгавно это фамилия
В воставших из ада это называлось пинхэд. :)
Готовил по этому рецепту получилось изумительно )))
ИЛЬЯ КРАСАВЧИК! СПАСИБО ЗА КУРОЧКУ! Я ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ СДЕЛАЛ! ПОЛУЧИЛАСЬ БОМБА!
Даже не знаю, что мне нравится больше - отличный, а главное, применимый в домашней жизни рецепт, или всё-таки последние двухминутные отрывки в роликах, где по заветам "титров Джеки-Чана" вставляется самая сочная выжимка из вырезанных дублей :-) Ведь и правда, не из жопы достал помидоры, а из духовки! Какого хера им надо, этим комментаторам??? Палец вверх, с Рождеством!
Ну, что ж вы гады делаете? Я уже закупился, что ж теперь в магазин бежать за курицей.
ИЛЬЯ... БЛАГОДАРЮ! БРАВО! Mike from N.Y.
Спасибо , шеф !!! Я многому у Вас научился .
Говорит что сыплю всё на ГЛАЗ ю, а сам в руку сыпит !!!
максим строев и потом в воду , ничего непонятно
Ну что у вас вечно со звуком?
Спасибо за видео!
ШТОЖКОУКАЛЫВАН .
Вы классный ШЕФ, МУЖЧИНА!
И МАТ нисколько не мешает и даже к месту и ко времени. Из песни слов не выкинуть. ❤❤❤
Шеф, большое спасибо!!! Курица просто бомба, топ👍👍👍