Cake "Raspberry Cloud"
Vložit
- čas přidán 7. 11. 2017
- Ingredients:
4-egg sponge cake:
4 eggs (size L)
200g of sugar
125ml of oil
125ml of water
300g of flour
1 tablespoon baking powder
Beat the eggs together with sugar until stiff, add oil and water and mix gently. Sift the flour together with the baking powder and add it to the mass, stirring gently. Pour the mass into a mold and bake it at 180 ° (up-down) to a dry stick! Round form, about 24-26 cm, bake for about 30 minutes. Bake a rectangular form about 25x35 cm for about 20-25 minutes.
600g of frozen raspberries
3 raspberry jelly
4 cups of boiling water
500ml of heavy cream
2op. fix cream
3 tablespoons of powdered sugar
250g of mascarpone
3 proteins
150g of sugar
2 teaspoons of potato starch
40g of almond flakes
My form was 30x40 cm.
Super prezentacja, dziękuję.
No nareszcie znalazłam przepis na biszkopcie a nie kruchym cieście. Wtedy jest prawdziwa delikatna chmurka.
Tak mi też dużo lepiej smakuje👍
Właśnie zrobiłam. Ciasto jest obłędnie pyszne!!! Normalnie niebo w gębie! Dzięki za przepis :)
Madeline Swallow 😘😘😘
Przepis wypróbowany, rewelacja. Najlepsza beza. Dziękuję za przepis
👍👍👍😊
Ciasto jest super:) robię już trzeci raz w przeciągu dwóch tygodni, rodzinka uwielbia:) dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie
Cieszę się bardzo 😁
Ciasto jest przepychota😋,robilam juz kilka razy i zawsze wychodzi 👌
😊👍
Dzisiaj zrobiłam .Wygląda pięknie nie mogę się doczekać kiedy je spróbuję😋
Madi G 👍👍👍
robilam to ciasto i musze powiedzieć ze jest PRZEPYSZNE. To bedzie mój hit,tym bardziej ze zawsze mozna podmienić owoce i za kazdym razem mamy inne ciasto☺
Katarzyna Gołoś zgadzam sie w 100% 👍😊😊😊
Katarzyna Gołoś sophie
Znakomity przepis. Zrobiłam ciasto jest wyborne. Pozdrawiam.
Teresa Teresa 👍😘😘
To jest moje ulubione ciasto jest pyszne i bardzo proste dziekuje
Cieszę się bardzo 😁
Przepyszne ciasto🍰 uwielbiam go, przeważnie kupowalam gotowe a teraz piekę sama 🥰 pychotka 🙂
Great, super, thank you for sharing your great recipes and videos 💯👏👌💜
Thanks 😊
Pani Izo ciasto według Pani przepisu wyszło super rodzina zachwycona.
Cieszę się bardzo 😁
Zrobiłam.wyszło super. Można zrobić we większej Formie, nie musi być takie wysokie. Super jest!
Poezja Ajzeop 😊👍👍
Fajny przepis
Miałem okazje spróbować tego ciasta.Na prawdę pyszne,polecam wszystkim.
Maario G. 😙😙😙😙
Bardzo fajny przepis dziękuję
Bożena Poślad 👍😊
Wypierdalaj
Nie wiem co robię nie tak ale beza zawsze mi pęka na kawałki nigdy w życiu w takim płacie nie udało mi się przenieść na blaszke😓😓
Uwielbiam 🍰☕
Pani Izuniu jestem zachwycona takim ciastem.super na pewno zrobię go jutro i będzie moje popisowe ciacho.Jest pani przecudowna dziękuje za przepis .Pozdrrawiam.
Ania Burdzy to jak pani sprobuje to proszę pisac. Czekam na opinie 😊
Bardzo apetycznie wyglada i prosze o wiecej przepisow
😋😋😋👍🏻👍🏻było pyszne😁
Bozena Grycman cieszę sie bardzo 😘😘😘
Pyszne ciasto 👌☕
👍😘
Sehr lecker, Himbeeren kann man noch kaufen.Werde es definitiv ausprobieren.👌👍😘
😘😘😘
Piekę według Pani przepisu kolejny raz i jest to ulubiona malinowa chmurka moich domowników, zawsze pyszna. Serdecznie pozdrawiam 😀
Cieszę się bardzo. Pozdrawiam serdecznie 😊
Mój ulubiony przepis na wyjątkowe ciasto, które zawsze wychodzi przepyszne. Dziś tylko zamieniłam maliny na wiśnie i... czekam na gości 😀.
Ciasto mega dobre, zrobione na Wielkanoc jestem zachwycona smakiem :)
Madzia Lilka ciesze sie bardzo 😊
Mniam, mniam 🤩🤩🤩
Polecam malinowa chmurka
Pozdrowienia
hej,obawiam się tej bezy... wszędzie przepisy,że piecze się najpierw 20 min ...potem zmniejsza temperature i 2 godziny jeszcze w piekarniku...czy ta bezą pieczona godzinę?? będzie w smaku taka sama jak klasyczna???
W oku stopniach i jaki czas pieczenia bezy?
Tolles Rezept👍
dziekuje😃
Super kuchen 😋
😃😃
super ciacho
Dorota Górna 😘😘😘
Witam, czy trzeba zaściełać formu papierem?
omek53 tak, przynajmniej od spodu tak jak u mnie inaczej będzie cieżko odkleić biszkopt.
Echt Lecker 😋👍
Superpuchar dla pani 😉😉
😘😘😘
Iza jestem zadna tam pani 😉
Czy proporcje sie jakos zmieniaja jesli chce zrobic na okraglej blaszce ?
Witam, to zrobilabym z połowy.
Witam. Czy do biszkoptu napewno dodajemy 1 łyżkę proszku do pieczenia czy może 1 mała łyżeczkę ?
Jedna łyżka, 15 g.
👍😆👍like🍀
Ciasto jest przepyszne, robiłam wielokrotnie
witam, jakiej gramatury jest jedno opakowanie śmietanki fix
Lukasz Lukasik jedno op. ma 9 gram.
Witam jaką Pani dokładnie dawała tą śmietanę kremówkę ? czy to ma byc zwykła śmietana 30% ?
Wi Maa witam. Smietana kremówka do ubijania. Moja byla 36%.
Dziękuję :) Pozdrawiam
😍😍 W O W....!! 😍😍
Pani Izo, czy dobrze zrozumiałam z wcześniejszego komentarza, że chcąc zrobic malinowa chmurkę w okrągłej blaszce - tortownicy, wtedy tylko połowa składników? :)
Tak. W zupełności wystarczy. Ja robiłam w dużej formie.
Wszystkiego dobrego dla pani od Piotrka Kaszkura Artysty...
Dziękuję 😁
A te kremy to połączyła Pani a potem do pieca? Można prosić o poradę bo chce zrobić ale jestem chora to potem kupię wszystko i zrobię przepis mam ale nie do końca tu jest podane proszę o rade
BOGUSŁAWA SOBIECH witam. Piec trzeba tylko biszkopt. Potem robimy galaretke i do lodowki na gore ubijamy smietane z mascarpone mieszamy i dajemy do lodowki. Beze pieczemy osobno i ostudzona kladziemy na krem.
Jak długo piecze pani bezę. Mi 1 raz wyszła taka pokruszona,a za drugim razem jak piekłam to była za ciemna chyba za długo w piekarniku. Ciasto rewelacja!
Tak godzinkę zazwyczaj.
Co zrobić żeby bezą się nie przykładała do papieru pilnie potrzebuje na teraz
Jak będzie wystarczająco wysuszona to powinna bez problemu odkleić się od papieru.
niestety nie posiadam jeszcze wagi kuchennej. Czy mogła by pani podać ile szklanek maki i cukru??
Katarzyna Gołoś 1 szklanka 200ml to 200g cukru albo 130 g mąki.
Katarzyna Gołoś 5799
Ciasto na pewno jest pyszne. Robię bardzo podobne, ale dwie środkowe warstwy są troszkę inne. Tam gdzie malinowa, u mnie są starte i lekko uprażone jabłka z dodatkiem galaretki cytrynowej (w proszku), a białą warstwą jest tyko śmietana ubita ze śmietan-fixem. Do placka bezowego czasami dodaję wiórki kokosowe. A, i biszkopt pod jabłka czasami smaruję różą, a czasami dżemem z czarnej porzeczki. Całość też bardzo dobra. Ale pomysł z malinami - wyśmienity. Kocham maliny.
ewaj musze sprobowac z jabłkami brzmi obłędnie 😋😋😋
Izabela. a ja z serkiem mascarpone i malinami :).
ewaj fajnie się tak uzupełniac. Dziekuję za pomysły 😚
Dzięki Iza. Ja również korzystam z Twoich. Jak do tej pory wszystkie się sprawdziły. Niektóre nawet są męczące, bo ciasteczka z okrągłych biszkoptów z masą z serka mascarpone co chwilę muszę powtarzać, bo rodzina się domaga, a ja nie oponuję :))).
ewaj skąd ja to znam 😂😂😂
Witam.Malinowa chmurka jest moim ulubionym ciastem. Wykonuję ją na cieście kruchym. Aby uniknąć efektu grudek w galaretce (korzystając z maliny mrożonej) proponuję od razu po wrzuceniu owoców przelać ją na ciasto - pod wpływem zimnych owoców galaretka gęstnieje momentalnie. Nie spłaszczam bezy - nierówności powstałe po rozłożeniu mają swój urok (efekt chmurki). Na koniec ultradelikatnie przyprószam wierzch ciasta cukrem pudrem -bajka. Pozdrawiam i życzę sukcesów.
Viola K 👍👍👍
👍
czy w przepisie na biszkopt na pewno jest 1 łyżka proszku do pieczenia a nie łyżeczka???wole sie upewnić☺
Katarzyna Gołoś tak 1łyżka
A czy ta woda do biszkoptu ma być ciepła czy zimna
Obojetnie, byle nie wrząca 😊
😋👍
Ciasto pyszne, biszkopt idealny, ja bym tylko zrezygnowała z smietanfix, bo jest niezdrowy, a ciasto i tak długo nie bedzye stać, bo znika w mgnieniu oka.
Tak masz rację 😊
Czy biszkoptu nie muszę skrobać? Będą się warstwy trzymać?
Przesiąknie galaretką więc będzie się trzymać. Pozdrawiam 😁
Czy biszkoptu nie trzeba nasączyć?
Można, ale jak poleży nie nasączony przez noc w lodówce też będzie 👍
😋
Napisz mi co lepiej upiec biszkopt czy kruchy placek do tego pysznego ciacha pozdrawiam.
Ja wolę biszkopt.
Moje byt 500 gr. malin? Galaretki 3 po ile gram?
omek53 moze byc. Moje byly Po 71 g.😊
Czy maliny wrzucamy do gorącej galaretki?
Tak, wtedy bardzo szybko tężeje.
Czy beza bez termoobiegu tez wyjdzie ?
Tak
Witam dla czego czasami beza wychodzi Mi twarda :/ robiłem wsztsko zgodnie z instrukcja
A czy można zamiast śmietan fix dać ścieżkę?
Można
Dlaczego mrożone maliny? 😜
Ponieważ galaretka szybko tezeje 😉
ja jak mam rozmieszać galaretkę, wlewam gorącą wodę do miksera i dosypuję galaretkę, włączam panasonica dosłownie na minutę i mam idealnie rozmieszaną galaretkę,ręcznie nigdy mi tak nie wyszło :)
Monika Witkowska dziekuje za pomysl. Napewno sprobuje 👍👍😊
Czy wyjdzie mi masa bez smietanfixu i mascarpone ?
Powinno wyjść, ewentualnie masa będzie trochę mniej stabilna.
Czy nic się nie stanie z bezą jak ciasto włożę do lodówki?
Madi G proszę wlozyc obok ciasta do lodowki mala miseczke z sola wtedy wilgoc osiadzie na soli nie na bezie 😊
Dziękuję za radę
Czy jest to możliwe że za wcześnie wylałam galaretki z malinami na ciasto i tak wsiokło że wygląda jak zakalec.
Tak to możliwe, ja też zawsze albo za szybko albo za późno z tą galaretką 🙈
Czy można użyć świeżych malin?
Oczywiście. Gdy użyjemy mrożonych bardzo szybko tężeje galaretka, będzie trzeba trochę dłużej czekać. Pozdrawiam😁
Dziękuję za odpowiedź
Niezle
Z tym smietanfixem to średni pomysł, dwa opakowania śmietany już mi się zaważyły. Przy następnej okazji zrobie bez.
Trzeba poprostu uważać przy ubijaniu żeby nie przebić śmietanki. To bez różnicy czy ze śmietan fix czy bez. Śmietan fix usztywnia tylko.
Izabela Kostka zwykłej śmietany niegdyś nie zdążyłam, a z tym smietanfixem to dosłownie 3 sekundy i po wszystkim.
@@martynsoonoon8893 wierzę, trzeba naprawdę uważać 🙈
Ciasto chyba podobne do ciasta Jamajka tylko zamiast bananów są maliny.pozdrawiam
gabriela kadela no i bezy nie ma w jamajce. 😊pozdrawiam
P
Może być zamiast śmietany fix, śnieżka?
Napewno pytanie już nie aktualne. Ale tak może być 😁
Ciasto pyszne ale trzeba je zjesc w ciagu 12 godzin poniewaz beza nasiaka od kremu i robi sie ciapowata
gdzie ten przepis ?
W opisie
Niepotrzebnie ubijasz najpierw śmietanę i potem oddzielnie mascarpone. Można od razu zmiksować i też jest super.
Zawsze się boję że mi się zważy dlatego ubijamy osobno. Ale skoro tak robisz i nic się nie dzieje to też będę tak robić. Dziękuję 😘☺️
Przepis na malinowa chmurkę
Jest w opisie podany.
Ciekawe który przepis smaczniejszy na kruchym cieście czy na biszkopcie ??? Może ktoś wie ??🍰🍰🍰
Ja wolę na biszkopcie, wtedy ciasto jest naprawdę lekkie i delikatne. Kruche ciasto jest wg. mnie za ciężkie.
Ale pycha mniam
Przepis super tyle ze nie ma informacji dokładnych co do składników ,:(((
Agnieszka Roznowska wszystkie skladniki podane sa w opisie.
Poproszę o przepis
W opisie jest
Proszę o rozmiary formy???? Pozdrawiam 😃
Ok 35x25cm
@@IzabelaKostka Dziękuję
Przepis
Podaje zawsze w opisie.
Robił ktoś z mrożonych malin
Ewelina Napora to sa mrozone. Wtedy galaretka szybciej tezeje 😊
Czyli mrożone wrzucić do gorącej wody
Ewelina Napora do goracej galaretki.
Dzięki będę robić dziś 😊☺pozdrawiam
Ewelina Napora 👍😊
Proszę o przepis ciasto jest pyszne
Dokładny przepis podany jest w opisie😊
Nie można podać składników w trakcie prezentacji
Moim zdaniem, lepiej zrobić sobie Screenshota z opisu bądź spisać a nie cały czas naciskać na pauzę.
W przepisie na biszkopt pisze Pani "jajka ubijamy razem z cukrem pudrem",a nie białka i nastepnie dodajemy po jednym żóltku?..pozdrawiam:)
Oglądałam teraz i jest napisane jajka ubijamy z cukrem. Czy napewno chodzi o przepis Malinowa Chmurka?
@@IzabelaKostka tak, na pewno
@@Ewenka ale w przepisie na biszkopt który podałam w opisie nie ma cukru pudru tylko cukier. Ja mam chyba jakiś inny przepis. Zobacz jeszcze raz co jest w opisie podane albo gdzie ja takie coś napisałam bo nie umie niestety znaleźć.
@@IzabelaKostka w opisie pod filmem podaje pani Jajka ubijamy razem z cukrem na sztywną pianę.Dodajemy olej oraz wodę i delikatnie mieszamy. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy delikatnie mieszając. .A ja pytam czy całe jajka, czy najpierw białka
Aaaa 😂 całe jajka ubijamy z cukrem.
Czy zamiast Mascarpone moge dodac serek homogenizowany??
wizerunkowa bardze apetyczne i barwne ...ciekawe jak smakuje ten wypiek :-)
Violet rewelacyjnie. Polecam spróbować 😊
Izabela Kostka bardzo dxiekuje za podpowiedź chcialabym cos innego zrobic wreszcie na Wielkanoc ....zycze Zdrowych Wesolych Swiat Wielkanovnych
Violet Dziękuję wzajemnie 😊
W czym je przechowywać aby beza była cały czas krucha?
Że względu na krem trzeba w lodówce i tam dużo nie pomoże ale najlepiej w szczelnym pudełku.
Polecamy nasz sok jabłko- malina. Tłoczony na zimno, bez dodatku wody, cukru i konserwantów. Świetnie sprawdzi się, jako baza do przygotowania galaretki.
👍👍👍
Uwielbiam to ciasto :) jedno z moich ulubionych :)
zapraszam do obejrzenia mojego filmiku: czcams.com/video/bHKNC344tgo/video.html
Olej do biszkoptu??dziwne!
Dzięki olejowi biszkopt nie jest suchy i nie wymaga nasączenia
P
Jeśli dodamy do białek cukier i mąkę , to NA PEWNO SIE NIE UBIJE ! Należy wszystko dodać do ubitych białek. Nie razem , jak powiedziano i pokazano ! A przy ubijaniu bezy , też wszystko wsypane od razu ?? Też się nie ubije !
Dziękuję bardzo za wyjaśnienie. Nie pomyślałam że może być to dla kogoś nie jasne jak ubija się bezę.
😋👍
😋👍