РЕЦЕПТ рулета "Клубника со сливками"

Хотите стать настоящим кондитером? 🎂 Тогда приглашаем вас на бесплатный вебинар cutt.ly/GOivSy3 Всем участникам приятный бонус - видео-рецепт!
Настоящий летний десерт - нежный рулет со сливочным кремом и клубникой! Простой рецепт, который получится даже у новичка. Порадуйте себя и близких этим десертом🍓
Ингредиенты:
Для бисквита:
130 г белка
55 г сахара
15 г ванильного сахара
40 г пшеничной муки
40 г миндальной муки
миндальные лепестки - по вкусу
Для крема:
250 г творожного сыра
70 г сливок 33%
70 г сахарной пудры
Для начинки:
150 г ягодного пюре (у нас клубника, вы можете выбрать ягоду по вкусу)
30 г сахара
10 г кукурузного крахмала
Мы - кондитерская онлайн школа "Pauline School". Хотите больше рецептов, советов и идей декора? Тогда присоединяйтесь к нам в других соц.сетях👇🏻
Instagram / paulineschool
Наш блог ВКонтакте pauline_school3
Наш сайт paulineschool.ru/
До встречи на нашем канале - сделаем жизнь слаще вместе😋

[@paulineschool5528]

Какой рецепт хотите, чтобы мы сняли?

[@user-jb3nk2wh4s]

Шоколадный бисквит пожалуйста

[@cake3938]

Торт молочная девочка

[@cake3938]

Пажалуста

[@yuliyayerohovets8154]

венские вафли)

[@zaynabzaynab8099]

Ванильный капкейки

[@susannavir]

Благодарю за рецепт. ❤❤❤

[@user-qb6ul9jl6h]

Спасибо больше!❤

[@khedidzhamalova9019]

🤩

[@user-cz7ot6ls7w]

Можно ли заменить миндальную муку на обычную?

[@bulvinkol]

Благодарю за рецепт!🤩 можно ли открывать газовую духовку во время приготовления? если на минимальной температуре за 20 минут духовка нагреватеся до 190 градусов

[@javidjafarov8415]

Пеките с приоткрытой дверцей:)))

[@user-we1dp5nc5v]

🥰

[@damadoma8758]

Здравствуйте! Можно ли заменить миндальную муку на кукурузный крахмал?

[@javidjafarov8415]

Нет!

[@user-sy7to7ri4h]

Фисташковый рулет

[@miraleks_]

А с ручным миксером получится?

[@javidjafarov8415]

Да, абсолютно

[@miraleks_]

@@javidjafarov8415 Спасибо))

[@user-pp7xn4pl7h]

А где разрез ?(

[@user-uj3ku9vm4d]

Кто пек, как он?

[@vikakrap]

Это не меренговый рулет))) хрустящего безе тут нет 😁

[@qwexx0909]

Так это же не меренговый

[@maria_bremensky403]

Первая❤️🤗

[@user-qd3dl2jr9k]

Зачем писать что это авторский блог Полины Филимоновой? Её нет ни на одном видео, смотреть видео со срезанным лицом странно....

[@olgawoodward7761]

Затем, что это школа в которой много преподавателей, кураторов и других сотрудников, видела уже много видео с рецептами, все очень приятные девочки

[@user-gw5by9is8w]

Это из за миндальной муки он потрескался, она здесь никчему

[@alexxxxxandra]

какое-то засохшее печенье , а не рулет