МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ВИШНЕВЫЙ ФАНТАСТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- #меренговыйрулет #алексмилана #alexmilana
Сливки Чудское Озеро
vtk-moscow.ru/...
МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ
• ТОРТ МЕРЕНГОВЫЙ С МАЛ...
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
• МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С НЕ...
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ
• ЭТО НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ!...
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ФИСТАШКОЙ
• МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с ФИ...
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com...
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
I N S T A G R A M / alexmilana
W E B S I T E www.AlexMilana...
Готовила впервые по вашему рецепту меренговый рулет фисташковый, получился идеальный!!!! Это так бомбически круто когда на домашней кухне можно своими руками сотворить такую красоту! 😍😍😍😍😍😍 Милана и Алексей спасибо вам большое за любовь во всём, что вы делаете! ♥️
Да, я тоже готовила тот рецепт. Что сказать? Это бомбезно! Это вкусно получилось так, что язык проглотишь! Невероятно просто! Мира и добра! Готовим вкусняшки от Милашки!
извините а где можно найти рецепт?
@@user-yl2pc7fw3x на канале АлексМилана найдите видео с названием "Меренговый рулет с Фишкой" это он, там в начинке фисташка будет. Но вы можете её не добавлять.
Нет слов - восторг, супер, вкуснятина, красота! Миланочка, ты волшебница! Огромное спасибо! Ребята, вы лучшие!
Миланочка, милое создание! Даже если не собираюсь готовить, но посмотреть и послушать новый рецепт и приготовление в вашем исполнении....! Для поднятия настроения! Ваш дуэт с Алексеем восторг!
Миланочка, как здорово! 🍒🍒🍒 С вишней меренговый рулет я еще не готовила! Думаю, это потрясающе вкусно🤤 Спасибо большое! Отличного вам настроения🌷❤
Обязательно приготовлю! Благодарю за позитив который вы несёте своими видео и за любовь 💞которая ощущается даже через экран. Отдельное спасибо за прекрасную музыку 👌💃😘
Спасибо)
🥰😋💝💞❤👌👍👍👍😘
Обожаю вишню, меренгу и Милану с Алексеем! 😍!
Всем мира, добра и здоровья! Готовим вкусноту, выращиваем цветы и плевать на диеты! Люблю, целую! ❤️❤️❤️
Уаау как раз хотела испечь что- нибудь летнее🤭 Зашла в ютуб чтобы посмотреть рецепты интересных летних десертиков 😅👍 и уведомление от вашего канала😍 я вас обожаю❤️🤭
молодец Милена у тябя все вкусно и красиво
Это фантастический десерт!! Вишня придаёт роскоши нежной белковой основе и крему. 💖🍒🍒🍒💗 Сочетание всех компонентов - это дорогой вкус. Спасибо за прекрасный рецепт, Милана - кудесница!! 👌👌👌👌👌🌷🌻🌹🌷🌻🌹🌷🌻🌹 Алексей прав. 👍👍👍👍👍
Миланочка,рецепты у тебя супер!И как говорит моя жена,можна и не готовить,но смотреть и получать кучу позитива от тебя это обязательно! Счастья тебе девочка!
Спасибо огромное за рецепт. С вишневой начинкой один из любимейших стал.
Спасибо за видео! Я тоже очень люблю вишню! С удалением косточек из вишни и черешни отлично справляется чудо-гаджет - обычная старорежимная металлическая шпилька для волос. Не невидимка, а именно шпилька. Заимейте себе в хозяйстве 1-2 штучки, места нисколько не занимает и хватит навсегда😉😊 Обнимаю вас обоих и ещё раз благодарю за рецепт! 🙏❤😘
это бомба
Это супер
Это сказка
Высший пилотаж
Обожаю вас ребята.вы просто волшебники.в Израиле ваши рецепты хорошо приживаются.готовлю.пробуют.просят рецепт.я с радостью пишу.спасибо.
Здравствуйте Милана и Алекс . Большое спасибо за рецепт . Меренговый рулет делала впервые . пОЛУЧИЛСЯ . Очень вкусно . Уже делала дважды . Большое спасибо. Благодарю Вас За позитив .
Ребятки!Спасибо! Обожаю меренговые рулеты-спасибо! Рулет да вишней-просто КАЙФ! а Милана ест так вкусно-обожаю! Надо и Лёше иногда давать попробовать!
Миланочка, вы слишком вкусно едите😂
Как удачно, что в морозилке килограмм вишни лежит, пошли готовить)
Милана, приготовила по вашему рецепту меренговый рулет с вишней. Получилось безумно вкусно, моя семья съела все до последней крошки мгновенно и попросили сделать еще. Спасибо вам за такие вкусные рецепты.
Да, меренговый рулет- это круть!!! Готовила доя своих гостей и они сказали, что десерт как буд- то из дорогого парижского ресторана. Только я делала со смородиной.
Доброго времени суток ! Благодарю за вдохновение и потрясающе энергию который передаётся .
Спасибо,как всегда на высоте!!!
Миланочка и Алексей, очень люблю как подаёте готовку различных вкуснятин. Обожаю вас. Прям родными стали…🍒
Хотела пролестнуть, худею и меренги не подходят, НО мельком заметила вашу фирменную плитку👍👌вернулась послушать Вас и настроение КЛАСС!
УДАЧИ ВАМ РЕБЯТА!!!!
Благодарю за отличный рецепт 😀👍😀👍😀👍😀
Милана ваши рецепты все фантастические 🤩🤩🤩только готовить их опасно 😂😂😂фигуру блюдём
Милана так вкусно рассказывает 😊👌 попросим прощения у фигуры...
@@elenka_2589 🤩🤩🤩😀😀точно как вариант
Милана, когда Вы начали удалять косточки из вишни я вздрогнула - белая кофточка!🤭
Какая красота получилась
Ох… это правда, невероятно 💜🤤 сделала нам пол порции 🥯 и нам с мужем оказалось мало 🙈🙈🙈
Хватило только у двум кофепитиям ☕️
Спасибо неземное 🙏
Милана, Вы просто читаете мои мысли! Вот только на днях думала, что бы такое вкусное и лёгкое приготовить, прямо мечтала о меренговом рулете (но не знала, как его правильно готовить). И тут - Вы с Вашим чудесным видео! Спасибо ♥️
Вас всегда приятно смотреть и слушать 💐
Я смотрю рецепты чтобы полюбоваться на Миланочку! 😍😍😍 какая Вы прелестная, талантливая, чувственная) тоже хочу так уметь дегустировать что либо))
Косточки всегда булавкой (стороной где колечко навернуто), очень удобно удалять!
Спасибо! десерт действительно дорогой, и достоин внимания.
Здравствуйте Милана спасибо за рецепт ❤💐👌
Ммм, как это вкусно. Люблю разные варианты такого рулетка. Это реально отличный рецепт. Советую
Буду готовить, правда из консервированной вишни - по случаю у меня 2 банки открыто, не знала что делать, а тут ваш рецепт - идея.
Миланочка,а я обожаю вас,
какие вы классные,пусть всё у вас всегда получается наилучшим образом!💐
Люблю ваши телодвижения: легко, изящно, эмоционально! Здоровский рецепт! Нужно попробовать)
Спасибо за шедевральный рецепт.
Косточки из вишни очень удобно вынимать шпилькой для волос. Милана, попробуйте в следующий раз))
А я вынимаю их просто ногтем большого пальца. Это очень быстро. Ногти чистые.))
А мы булавкой вынимаем, тоже удобно)
Милана, ты прелесть! Каждый раз смотрю и всегда, что то новое!
Одно удовольствие вас смотреть, обязательно приготовлю, муж обожает вишню)
Как всегда супер!👍
Спасибо за идею. А с кофточкой правда вы не подумали) жалко ее, красивенькая.
Спасибо большое! Кстати косточки очень удобно выскивать вилкой! Всегда так делаю
Вишня всегда играет в выпечке. Очень достойная идея на смену привычному меренговому рулету. Все такой же нежный, лёгкий, но с новым ярким вкусом. Очень понравился. Ягоды лучше разрезать пополам, достаточно объемные, и немного неудобно резать рулет на порции. Интересно добавляет вкуса и красиво смотрится на разрезе вишневое желе. Кстати его делала на обычном пектине, не вижу смысла использовать в данном рецепте исключительные свойства nh.
Милана Романовна всё обажает😍😍😍 всё что приготовит, от всего балдеет👍👍👍😉
Вчера сделала рулет, он офигенннный! Очень нежный вкус вишни, шикарное сочетание. Легкий !!! Моя семья в полном восторге. Я делала все меренговые рулеты по Вашим рецептам и фаворит лимонный (правда я лимон смешиваю с апельсином).
Мммм! Любимая вишня! Обязательно сделаю! Спасибо, наша хозяюшка!
Момент,когда Милана дегустирует свои блюда-это отдельный вид искусства🥰
😍 Ещё один вишнёвый шедевр! Буду делать! Однозначно)
это просто бомбический рулет! смотрю и слюнки текут!
Я давно делаю рулет с вишней. Ни с одной ягодой такой вкусноты нет. Почему все так клубнику хвалят не знаю, она уступает в этом рулете вишне.
Я с вами согласна. Клубника в свежем виде неплохая, оригинальна как украшение. Но в начинках, прошедшая термическую обработку, совсем теряет свой вкус
Божественно.
Приезжайте проверять в Казань ♥️ уже бегу собирать вишню и готовить 💋 только сегодня готовила медовик по вашему рецепту! Он бесподобен! Особенно если добавить свежей малины ☺️
Шикарный разрез👍
Сок ягод прекрасно удаляет кипяток! Я просто заливаю свежие пятна из кипящего чайника
Шикарный рецепт, спасибо Милана! Только у меня не всегда меренга нормальная получается, буду стараться...))
От начала выпуска и до слов прощания, улыбка на моём лице не сходила. Я её даже не заметила бы, если бы не заныли мышцы лица 😉😂. И это всё вы, ваш талантливый дуэт.!
Красавица,дарующая Красоту 🥰🥰🥰
Ребята, круто!!! Спасибо!
Описание пусто, где ссылочка на рецепт?
Ну Миланка, такое я ещё не делала👍👍👍
Милночка умница Ви наша.для диабетика тоже что небуд гатовте пожалуйста.так хочется попробовать.билаби харашо.спасиба заране.🥰🥰🥰🥰
я меренговый рулет делаю с чёрной смородиной) всем очень нравится
С черной смородиной он лучший вообще! 😸 Сколько раз я пыталась ей изменить ради какой-нибудь изысканности, но фигушки - не то ))
@@owlsowll Напишите пожалуйста, смородину в рулет в каком виде добавляете?
@@user-lv8ln2pt7w У меня обычная смородина из огорода. Она и замороженная отлично подходит, без разморозки. А вот была соседская, сортовая, крупная - она слишком много воды дала, развезло рулет.. а летом конечно любая свежая хороша )
Побежала за вишней🍒😉Миланочка, спасибо
Очень громко музыка, приходится прислушиваться сильно((
так дегустируете, что мурашки по коже
Спасибо, Милана! ❤️Косточки можно удалить коктейльной трубочкой
Вишня - самая дорогая барышня по вкусу !!!!!
Зачем я посмотрела это на ночь😩
Шедеврально👏👏👏
Тяжело смотреть милые, фоновая музыка громкая + эхо что-ли...непонятно, будто микрофон на полной громкости
А я вообще даже не заметила фона, я почти растворилась в Милане😆
Красотаааа!!! ❤️
МИЛАНА ТЫ БОЛЬШАЯ УМНИЦА.
Умница, красавица, рукодельница.😊👍
Это шедевр!
Ну проооооосто великолепно! 😍
Зачастилии, как хорошоо! 🌹
Миланочка, Алексей,вы просто супер🤩
Скажите,пожалуйста,можно ли рулет перемазать просто вареной згущенкой?😉
Oi kakoi krutoi rulet prosta super maladec zalatie u tebia ruki👍👏👏👏
Красиво!
Да, как увидела вишню и белую кофточку сразу подумала, капец, где любимые фартуки)))
Мне кажется, фисташки внутри хорошо бы оттеняли) и вкусно точно!
Милана! А можно использовать вместо пектина агар агар?
Подскажите пожалуйста ,можно ли заменить пектин?
Чем можно заменить пектин?
Завидую!!! Такая вкуснота!!!
❤️меренговый рулет любовь навсегда
Я делаю меренгу на эритрите)) ибо столько сахара-вреднятина😃
Напишите, пожалуйста, пропорции, тоже хочется на эритрите приготовить, нигде не могу найти...
Да, я бы тоже хотела на эритрите) и нигде не найду
@@user-mn1yk4ly5n я нашла у нее на канале в плейлисах в папке "кондитерские" видео с рецептом)
Какая же красивая бутылочка тоже такую хочу. Где купить можно?
Ребята 😁 у меня сейчас реакция 😂😂😋 слюнки выделяются ❤️🎆🎆🎆
У меня прямо жгучий вопрос! Как пласт меренги ты, Миланочка, на противень переложила? И почему не намазывала сразу на протвине? Любопытство не праздное. Я хочу научиться управляться со всем, что на пергаменте и понимать почему и как.
Так меренга на пергаменте на нём и перетащила, и на нём же и выпекала. Или я не поняла вас.
@@user-ho5yj2wd3t интересует именно техника переноса, как удержать, чтобы все не перевернулось и не замялось-заляпалось
@@brajni4ka Берёте за два конца пергамента и тащите по столу на поднос ,ничего не переворачивается и ровно ложится ,потому что пергамент вырезан по размеру подноса.
Здравствуйте, какой бренд кастрюльки из нержавейки?
Добрый день.... А скажите пожалуйста белок должен быть холодным или теплым?
Тёплым, комнатной температуры
Обожаю вишни, никогда не готовила меренговый рулет, надо попробовать. А рулет тёплый, когда вишнёвое пюре мазать надо?
Нет, полностью остудите. Меренговый рулет- бомба, вообще безе не люблю, это исключение!
@@user-ny1kl9vn1z спасибо, буду пробовать
Спасибо! А меренга должна остыть до комнатной температуры?
😀фантастика, вкуснятина! 🌹
чудесная Милана!!!!
Милана.скажите какой купить планетарный миксер?
Не знаю что со мной... если добавляют свежие ягоды, скажем, в меренговый рулет - ок, ведь он не стоит долго, предполагается что в краткие сроки он будет съеден. Но когда вишню, клубнику, апельсины кладут сырыми в прослойку торта или в крем - меня дёргает. С точки зрения гигиены: сырой продукт не прошёл термообработку, и даже если его хорошо вымыли - он подвержен более быстрой порче. Так же сам продукт не стабилизирован, он начнёт менять свою структуру, потеряет упругость, цвет, даст ненужную воду. Кроме того начнёт вступать в различные реакции с другими компонентами, излишняя кислотность свяжет молочные составляющие и т д. И вы никогда не угадаете в какой цвет все окрасится при изменении уровня pH.
Да, наши бабушки клали и все были довольны, я сама могу иногда добавить свежие фрукты если знаю что домашние сейчас уничтожат, но в тортах на продажу, ещё и если они должны выдержать доставку и ожидание банкета, - это не приемлемо, я думаю. Как вы считаете?
А холодильник на что? При доставке - сумка-холодильник. В 21 веке живём
@@usersweta3411 мысль разумная, но к сожалению, остановить процесс (окисления, денатурации и т д) полностью сможет только замораживание. Вопрос стоит в контексте промышленной продукции. Тем более, что на свадьбах и банкетах полно недобросовестных сотрудников официантов, которые к своему то продукту ресторана могут иметь халатное отношение, а уж к вашему привезенному торту и подавно. Буквально неделю назад была на свадьбе подруги, подали торт, в котором были свежие сочные апельсины. Привезли в обед, а подали ночью. Вокруг каждого кусочка плотный крем превратился в квашню.
@@archiesweets8563 понятно. Видимо, тогда нужно выбирать, подбирать торт под каждый случай. Выбирать более стойкие варианты, предупреждать клиентов о возможных неприятных моментах. И главное себя не накручивать, всё можно решить. Удачи вам!
А можно пектин яблочный взять ?
💓💓💓
Подскажите, какой размер противня использовать.