Adeline l'omelette aux cèpes

L'omelette aux cèpes...
Adeline a tenu son restaurant pendant plus de quarante ans de 1950 à 1993.
Située à Sarrazac en Dordogne, sa table était réputée dans toute la région et même bien au-delà.
On s’y pressé pour déguster son authentique et généreuse cuisine familiale au cœur du Périgord.
Bon appétit !
(Images perso de 1991 tourné en Hi-8.)