Solo sigo a cuatro cocineros y guardo sus recetas : sobre todo explican rapido , prolijo, con voz clara y deliciosas y comidas reales ; ellos son Esbetia , Javier Romero, Alvaro Barrientos y alguien que no retuve su nombre en este momento.Gracias a todos .
Hola Nieves un poco lioso pero eso ya sabes que es para gustos cada uno lo hace a su manera y hay tantas formas .muchas gracias por el comentario un saludo
Uy que buena pinta tiene! Me encanta como las madres y abuelas no necesitan medidas ni nada, a ojo, y les dan mil vueltas a los cocineros que salen en la tele.
Hola muchas gracias por ese comentario tan agradable claro nosotras bueno yo tengo la escuela de la vida todo muy sencillo pero con mucho cariño .Muchos besos
Muy acertado el plato 🍽 Acorde con el tiempo, que no sabes que ponerte, porque canbia todo el rato,, es un plato 🍽 acertado ni frío ❄ ni calor 🔥 gracias por la receta
buena receta señora , aunque un poco liosa la verdad , pero seguro que sus nietos están muy bien alimentados !! voy a hacer su receta hoy mismo , gracias
Hola Gabriel también lo puedes rehogar todo junto y no pasar la verdura y terminas antes si esque ami me gusta así pero es entretenido claro pero lo puedes hacer de la otra manera muchas gracias por el comentario y saludos
Aqui aparecio Alvaro Barrientos : no se si cocina desde Chile o América. ME ENCANTAN sus recetas ...mis favoritos : Javier Romero de España y la incomparable Esbetia desde no se .Me agendo todas sus recetas saladas ( los dulces no son lo mio ) El viernes prepare su estofado Bakma ...salio riquisimo !!! Incorporare el repollo a mi dieta y el hinojo .
Hola Josefina pues claro sino le quieres echar vino no le eches cada uno tiene que adaptar las recetas a su gusto y para cuantas personas es pues para 4 pero depende también de lo que coman cada uno bueno Josefina muchas gracias y feliz navidad y un montón de besos
Hola Merce me alegra mucho que te guste mira lo de las pastillas de caldo cuando termina el video de la carne sale un cuadradito en la pantalla y le pinchas y te sale la receta de todas formas si quieres ber mi canal pones paquita etxeko andre y cuando salga el canal le pinchas a videos y hay estan mis humildes recetas muchas gracias y muchos besos
Hola Isabel claro que si lo puedes adaptar a tu forma yo no le heche tomate porque le heche bastantes zanahorias y quedaba un color bonito pero otras veces si le hecho muchas gracias Isabel por el comentario y muchos besos
Hola Patricia pues yo le heche agua por encima de todos los ingredientes y según como os guste de caldoso el guisado y el tiempo está entre la olla que uses y la carne si es de ternera o nobilla que es un poco más dura al rededor de 45 m. Muchas gracias por el comentario y por ver mis recetas y muchos besos
hola isa tu vas a youtuve y pones paquita etxeko andre y cuando yegues ami canal pones donde pone videos pinchas y te salen todas mis recetas y cuando la encuentres pone caldo concentrado de carne muchos besitos agur
Hola Andrés pues yo no tengo cordero al chilindron tengo menestra de cordero grabada en el canal pero un día de estos lo grabaré muchas gracias por el comentario y saludos
¡Me gusta esa receta! A mi gusto, adicionalmente, le agregaría vainitas, petit pois, algo de tomate (licuado), y un poquito de cilantro, ajoporro, cebollín, orégano, tomillo y laurel, pero no es necesario si le parece que la receta original es completa, y lo es. Ahora bien, para los nietos, que deben comer como lima nueva, me parece que 800 gr de carne es muy poco.
Hola pedro gracias por el comentario por supuesto que hechandole todos esos ingredientes estara también buenísimo hay muchas posibilidades y se hace de muchas formas .saludos
Hola Fco Javier muchas gracias por ber mis humildes recetas lo de la zanahoria pues es un poco para gustos esque ami no me gusta que quede la zanahoria mas dura que las patatas y esque la patata se cuece mas rapido pero bueno es lo que te digo es para gustos muchos besoss
@@paquita-etxekoandre.tucana5929 un consejo,las zanahorias si las troceas se cocerán mas rápido porque enteras suele tardar un poco mas. me encanta esta receta. un saludo buen vídeo =)
Hola Katherine yo también la cocina en olla express la rápida para que quede tierna y luego cada cual la hace a su gusto muchas gracias por el comentarios y muchos besitos
Hola yo no le hecho tomate a todos los guisos en este caso no le heche pero otras veces si le hecho pero las recetas se pueden modificar cada uno a su gustó saludos
Hola Maria pues yo el tomate a veces le hecho y otras no según no le doy tanta importancia al tomate y el tomillo pues lomismo también le hecho algunas beces pero ya sabes esto de las recetas es al gusto cada uno tiene su truquillo .Muchas gracias Maria por el comentario saludos un abrazo grandote
Solo sigo a cuatro cocineros y guardo sus recetas : sobre todo explican rapido , prolijo, con voz clara y deliciosas y comidas reales ; ellos son Esbetia , Javier Romero, Alvaro Barrientos y alguien que no retuve su nombre en este momento.Gracias a todos .
Increíble, tengo pensado hacer este plato mañana, y aparece tu vídeo. Magia pura !!! Mañana haré tú receta !!!
Hola Naima un guisado muy rico para el invierno que hace frío ya me dirás si te gusta muchas gracias y muchos besos
Demasiado lio para acer carne guisada
Hola Nieves un poco lioso pero eso ya sabes que es para gustos cada uno lo hace a su manera y hay tantas formas .muchas gracias por el comentario un saludo
Uy que buena pinta tiene! Me encanta como las madres y abuelas no necesitan medidas ni nada, a ojo, y les dan mil vueltas a los cocineros que salen en la tele.
Hola muchas gracias por ese comentario tan agradable claro nosotras bueno yo tengo la escuela de la vida todo muy sencillo pero con mucho cariño .Muchos besos
Me parece excelente este estofado., lo cocinaré. Gracias x su explicación tan fácil de aplicar. Adió
Muy acertado el plato 🍽 Acorde con el tiempo, que no sabes que ponerte, porque canbia todo el rato,, es un plato 🍽 acertado ni frío ❄ ni calor 🔥 gracias por la receta
buena receta señora , aunque un poco liosa la verdad , pero seguro que sus nietos están muy bien alimentados !! voy a hacer su receta hoy mismo , gracias
Hola Gabriel también lo puedes rehogar todo junto y no pasar la verdura y terminas antes si esque ami me gusta así pero es entretenido claro pero lo puedes hacer de la otra manera muchas gracias por el comentario y saludos
Aqui aparecio Alvaro Barrientos : no se si cocina desde Chile o América. ME ENCANTAN sus recetas ...mis favoritos : Javier Romero de España y la incomparable Esbetia desde no se .Me agendo todas sus recetas saladas ( los dulces no son lo mio ) El viernes prepare su estofado Bakma ...salio riquisimo !!! Incorporare el repollo a mi dieta y el hinojo .
¿Conoces a Loli Domínguez? La mejor.
Hola Amoy me alegra que te guste si los guisos en invierno están muy bien ,Muchas gracias por ver mis recetas y muchos besoss
Hola Isabel me alegra que te guste muchas gracias a ti por ber mis recetas y muchos besossss
Paquita - Etxeko Andre. Tu canal de cocina Laquita. Et ell. Tu. canal. De. Cocina
Paquitaetxeko. A de tu canal de. Cocinp
Exelnte Paquita la felicito por tener esa paciencia de explicar
Hola Pablo muchas gracias por ber mis humildes recetas y muchos besossss
Paquita - Etxeko Andre. Tu canal de cocina tyjvhc9y yvfqkubrijndojrjeijrufhrjhuru8eiekeidjeu9eueieieueek
Hola Josefina pues claro sino le quieres echar vino no le eches cada uno tiene que adaptar las recetas a su gusto y para cuantas personas es pues para 4 pero depende también de lo que coman cada uno bueno Josefina muchas gracias y feliz navidad y un montón de besos
Hola Merce me alegra mucho que te guste mira lo de las pastillas de caldo cuando termina el video de la carne sale un cuadradito en la pantalla y le pinchas y te sale la receta de todas formas si quieres ber mi canal pones paquita etxeko andre y cuando salga el canal le pinchas a videos y hay estan mis humildes recetas muchas gracias y muchos besos
Hola Isabel claro que si lo puedes adaptar a tu forma yo no le heche tomate porque le heche bastantes zanahorias y quedaba un color bonito pero otras veces si le hecho muchas gracias Isabel por el comentario y muchos besos
Sí con bastante zanahorias queda muy rico, m m m❤Isabel de Uruguay
Hola Patricia pues yo le heche agua por encima de todos los ingredientes y según como os guste de caldoso el guisado y el tiempo está entre la olla que uses y la carne si es de ternera o nobilla que es un poco más dura al rededor de 45 m. Muchas gracias por el comentario y por ver mis recetas y muchos besos
Me a gustado mucho porque lo explicas muy bien gracias. ..como puedo ver el video del caldo que haces tu avecrem gracias
Muy buena pinta lo prepare yo igual a ver que tal me sale( saluditos)
Hola Bego seguro que te sale estupendo besines
paquita me gustan todos tus vídeos. lo exeplicas todo muy bien
Hola Antonia me levantas la moral porque yo me saco mil faltas muchas gracias eres un sol besos
Paquita - Etxeko Andre. Tu canal de cocina no encuentro como hacer el concentrado de carne
hola isa tu vas a youtuve y pones paquita etxeko andre y cuando yegues ami canal pones donde pone videos pinchas y te salen todas mis recetas y cuando la encuentres pone caldo concentrado de carne muchos besitos agur
no lleva tomate el guisado veda
@@paquita-etxekoandre.tucana5929 ,👍👍👍👍👍❤🤗
Hola Andrés pues yo no tengo cordero al chilindron tengo menestra de cordero grabada en el canal pero un día de estos lo grabaré muchas gracias por el comentario y saludos
¡Me gusta esa receta! A mi gusto, adicionalmente, le agregaría vainitas, petit pois, algo de tomate (licuado), y un poquito de cilantro, ajoporro, cebollín, orégano, tomillo y laurel, pero no es necesario si le parece que la receta original es completa, y lo es. Ahora bien, para los nietos, que deben comer como lima nueva, me parece que 800 gr de carne es muy poco.
Hola pedro gracias por el comentario por supuesto que hechandole todos esos ingredientes estara también buenísimo hay muchas posibilidades y se hace de muchas formas .saludos
@@paquita-etxekoandre.tucana5929 Gracias por tu reply, Paquita, saludos!
Si señora !! 👏👏
Muchas gracias José Luis y muchos besos
Y TANBIEN ES SUKALKI PARA MI !!!!!!!!!😂😂😂😂
Muchas gracias Anamaria por el comentario un saludo 👍🤗👍🤗
Y también tomate en el sofrito
Hola Dolores pues claro también tomate eso es para gustos cada uno le hecha sus cositas y también rico rico .Saludos
Scuanta agua le echo? Cuanto tiempo le dejo cocer la carne sin las patatas?
Hola Paquita me encanto tu receta, hoy la cocinaré aver que tal me sale. Besicos guapa
Davinia Ontaneda Salgado Hola Dabinia me alegra que te guste seguro que te sale bien !!! Muchos besos y feliz navidad
Muchas gracias bionicio que pena lo de la tierra otra vez será muchos besosss
Porfavor puede decirme para cuantas personas es su receta Gracoas
otra pregunta puedo hacer este plato sin vino? gracias
Carne ¿cadera? ¿Falda? Cual usas tu. Gracias
Hola paty aquí le llamamos aguja de ternera que yo creo que equivale a cadera falda no es .muchas gracias y muchos besos
@@paquita-etxekoandre.tucana5929 ¡Gracias! Lo haré y te cuento😘😘
Las zanahorias no se tienen que hechar al principio, se dejan para cocer junto con las patatas..., por lo demas muy buen guisado. Un saludo.
Hola Fco Javier muchas gracias por ber mis humildes recetas lo de la zanahoria pues es un poco para gustos esque ami no me gusta que quede la zanahoria mas dura que las patatas y esque la patata se cuece mas rapido pero bueno es lo que te digo es para gustos muchos besoss
@@paquita-etxekoandre.tucana5929 un consejo,las zanahorias si las troceas se cocerán mas rápido porque enteras suele tardar un poco mas. me encanta esta receta. un saludo buen vídeo =)
@@yohanan87 Hola Iván muchas gracias por el comentario yo las heche enteras para luego trocearlas cuando la carne estuviera cocida muchos besos Ivan
Exquisito .saludos 🇨🇱🇨🇱🇨🇱2018
Que rico
Hola María muchas gracias por el comentario tan agradable y muchos besosss
Yo por lo menos la carne la pongo en la olla depresión para q salga más blandita y esa agua la uso para hacer el arroz ...
Hola Katherine yo también la cocina en olla express la rápida para que quede tierna y luego cada cual la hace a su gusto muchas gracias por el comentarios y muchos besitos
Paquita, en lugar del vino, puedo agregar puré de tomate o tomate frito? Desde ya mil gracias❤. Isabel desde Uruguay❤❤❤❤❤❤
No. Puedes echar un poco de tomate para dar color, pero el vino es fundamental
O
Como preparar cabrito en barbacoa
Asado blanco con carne de res
Yo le pongo 2 clavos.
Acaso se le olvidó completar el sofrito con tomate?. No estaría de más.
Hola yo no le hecho tomate a todos los guisos en este caso no le heche pero otras veces si le hecho pero las recetas se pueden modificar cada uno a su gustó saludos
cariño no le pones tomate porque contesta cuando puedas amiga yo tambien le pongo un pelin tomillo contesta en campanita cuando puedas❤
Hola Maria pues yo el tomate a veces le hecho y otras no según no le doy tanta importancia al tomate y el tomillo pues lomismo también le hecho algunas beces pero ya sabes esto de las recetas es al gusto cada uno tiene su truquillo .Muchas gracias Maria por el comentario saludos un abrazo grandote
rico rico
Muy rico , cocinamos con mi hermana , pero la loca de prima le agrego tierra ; salimos peleando , saludos desde Colombia 😊
Las dos cosas : 1.- las carne. 2.- Lo que no es carne
Agur agur eskerik asko a un aita que aprende a cocinar pucheritos jeje
Hola José Luis muchas gracias por el comentario siempre es bueno aprender hacer puchero caliente que es lo más sano saludos y ánimo y cuidarse mucho
No se ve nada, para ver ollas , no hay necesidad de vídeo! Qué triste!
Que rico
Hola María me alegra que te guste muchas gracias y muchos besos