¡La receta de estofado de carne de ternera de mi abuela! 😍 ¡Esta comida es una MARAVILLA!
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- čas přidán 29. 10. 2020
- Guiso o estofado de res o Ternera con vino tinto. Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer. Cenas ricas: Como hacer un estofado o guiso de carne. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para 4 personas:
-800g de carne de ternera
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-2 zanahorias
-3 patatas
-200g de tomate triturado
-200ml de vino tinto
-200ml de caldo
-1 cucharadita de tomillo
-sal y pimienta
-aceite de oliva
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Cx uno uno de uno
Tomate triturado es pasta de tomate
Op
@@sarareyesmancera7460 a
Este tío se merece una estatua en la puerta del sol , por todas las veces que nos ayuda a preparar cosas buenísimas como este “Guiso “
Entre más quiso ,y salsas,más predispone a sufrir de cálculos renales.
En las más ricas comidas anida la enfermedad!.
@@abcrene9711Te equivocaste de canal payaso. Aca se come lo que viene . Decile eso a un fitness y te saca cagabdo jajajaja . Que te venis hacer el saludable aca lpqtrp
@@abcrene9711si comentas te juro que te doxeo
wtf si supieras los que estas escribiendo
Es el primer canal de cocina que me enseña recetas que no dejaré en el olvido y que podré realizarlas sin complicaciones.
Lo mejor es el tiempo del vídeo.entre más corto y clarito ,genial.asi da gusto ver una reseta
Lo he preparado siguiendo el video y me ha quedado estupendo, nos ha faltado pan para seguir pringando 😄Muchas gracias por la fabuloso receta.
Mi madre dice que la cebolla es la reina de la cocina y yo digo q el ajo es el rey jajajajaj
De acuerdo
No falta en ninguna de mis comidas ni la reina ni El rey
Que delicia muy natural
Y el príncipe cilantro
@@hercibaker9146 👍
Sos una joya, gracias a vos hasta me gusta cocinar haces la cocina menos complicada y divertida 👌👌
Gracias a ti!!
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer genio !!!!que rico cocinas te amo🤩🤩
Es un genio!!!
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer Eso es cierto, por eso es tan fácil seguirte
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer
Para
Son varias las recetas que hago de este hombre, es simplemente genial!!
Criollisimo! El sabor se ve y se respira...
No hay como una comida casera y auténtica como esta.Felicidades.
Gorka te felicito por hacer de la cocina algo muy sencillo y sobre todo con muy buen sazón, gracias por compartirnos tus conocimientos culinarios, seguiré al pendiente de tus recetas muy sabrosas, saludos desde Guadalajara jalisco, México
Gorka eres mi padre gracias
Desde Uruguay...Gracias.!..lo más rico...esa comida tradicional Española de sde tiempos de nuestras abuelas y más.
Lo haré, sin duda!! Es un muy buen plato de otoño -invierno, de los q "calientan" y provocan una buena sobremesa... Mil gracias!!! Me nkntan tus recetas y cómo las explicas... Es como si estuvieras en mi cocina!! 😅
Saludos desde cienfuegos, cuba, soy amante de la buena cocina y me encantan su recetas. Onel López Cruz.
Oye y consigues ternera en cuba?
Valla recetas chapó me quito el sombrero ante este cocinero recetas caseras fáciles y ricas que sea por muchos años
No sé que me gusta más si la explicación tan fácil de estás recetas para que mis destrezas culinarias sean tan buenas como las tuyas !! O que al final me siento satisfecha que puedo hacer recetas tan económicas y con un sabor delicioso , desde El Salvador ♥️ saludos
Encontré poca la cantidad final y mucho tiempo de cocción asi que tan económicas no son, 😅 suerte
se me hizo agua la boca!! estos días lo probaré!
saludos desde México
Like soy fan saludos
Gracias Gorka por la receta, luce exquisito este plato, lo haré, desde Argentina, un abrazo enorme, Juan Diego.
Me encantas tus recetas.
Receta super rica y más con tu simpatía!! Insuperable!!
Felicitaciones por tu canal, yo he vivido en el País Vasco y estudié en la Escuela hostelería que está en la Universidad del País Vasco muy poco tiempo, desafortunadamente las cosas cambiaron y me tocó migrar. Soy muy aficionado a la cocina, en especial la que es fácil y sabrosa de preparar. Ahora vivo en el norte de Europa y te sigo con mucho interés, es muy bueno tu canal. Saludos desde norte Europa. J.K.
Me salió delicioso 😛✌ gracias por la receta
Se me hizo agua la boca....!!!!! Gracias.!!!!!
Fácil y económica receta 👍
Saludos
Me gusta como cosina i rapido no anda con rodeos i de la manera que explica .me gusta
Magnifico, gracias.
Muchas grácias por tú réceta Gorka; qué rico rico😋🌷
En Francia se llama boeuf Bourguignon, es exactamente la misma receta aparte que tambien lleva bacon o panceta curada para darle un sabor ahumado, algunos le ponen champiñones (y obviamente vino Bourgogne), se coce durante horas y os recomiendo de comerlo el dia siguiente ! Viva la cocina !
@ViggoMoria entonces NO es la misma receta 🤷🏻♀️
Eres un crack, todo lo que haces me sale súper bien, gracias por todo
Millones de gracias por esta receta. En estos días la hago sin falta 😍🙌🏼
Soy mexicano y quede fascinado con tu receta saludos chef
Voy hacerla este fin de semana saludos desde Colombia
¡Qué delicia! Se ve maravilloso el estofado. Felicitaciones y manito arriba. 😄
El estofado tiene que estar buenisimo¡¡
Delicioso, yo le hubiera puesto junto a la cebolla morrón o pimiento como lo llamen en brunoise también y en la cocción 2 clavitos de olor y 2 hojas de laurel.
NO CRÍTICA,solo sugerencia.
Muy ricooo y lo logre hacer me salio riquiisiiimoo
Me encanta!!!!Gracias!!! Las mejores recetas son las de la abuela!!!
Gracias Que viva la cocina! Gracias a tus recetas le he agarrado amor a cocinar, tus recetas no fallan... Esta la preparé y quedó de rechupete🤤 😁😁😁
Waooo amigo espectacular receta muchas gracias por compartirla!!
¡Divino!
Quedó buenísimo, gracias por la receta
Gracias por tu receta... Hoy salvaste mi cenaaa... No sabia que hacer y ya quedó listo... A mi me encantó el sabor... 🙏🏼
Estoy preparando está receta, es un gran problema! Estoy comiendo de la olla sin terminar de prepararlo !!! Riquísimo 🤤 😋😋😋 me siento un dios griego! Saludos !!!
Que buen guiso,gracias
Buenisimo, en una noche fría esto cae espectacular
Amo tus recetas! Ya he hecho dos veces este estofado y me encanta!!! Saludos y por favor sigue bendiciéndonos con tus recetas 😍 saludos desde chile 🇨🇱
que corte usaste para el estofado?
Amo tus recetas son las mejores
🤗
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer No me deja darte pulgar arriba estan desactivados los like y dislike
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer AAAAAAAA gorka sabe que existooo AAAAAAA:"3
iMe gusta mucho!!!!!!!
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer 9
Qué rica, gracias Gorka!!!
Muchas gracias MAESTRO!!!
Me encanta la CARNE que MARAVILLA DE ESTOFADO!!!😋
Muy bien explicado, siendo un neófito de la cocina me salió increíblemente bien. Fenómeno Gorka !
Ese guiso con arroz blanco de ser estupendo
Buenisimo fantastico. Chef
Se a convertido en mi plato estrella jajajajajajjaa de hecho hoy voy a hacerlo otra vez!!! Nos encanta
Gracias, es muy concreto
Receta fascinante buenísimo recomendable al 100x100
Muchas gracias Gorka....y Que viva la cocina!!!..
😊
Saludame por favor de te veo desde México.
Gracias por tan ricas recetas. Un gran abrazo y saludos desde Chile 🇨🇱
Wow...eso si que se ve rico!!! Y que viva la Cocina!😊❤
Resien acabo de hacer el mejor estofado de todos sin lugar a dudas,me quedo de maravilla
Alguien vino del canal de Ruthi por que vio la receta y se le antojó el estofado 🍲 😂
🙋
😃❤️
🙋
😂 yo
Yo vine porque estaba fumandome un porro y me dio hambre
Fantastico I added mushrooms,laurel leaves and,olives .......amazing
Uuufff ..que bien se ve, lo voy hacer...gracias x compartir. 😉
Estás bendecido todo lo que cocina está de lujo ❤
Se ve delicioso 😋, trataré de prepararlo, ojalá que me salga Deli.
Amo tus recetas! Ya he empleado algunas de ellas, cada vez que voy a la casa de mi novio se queda más que contento él y su familia con la comida que hago
Gracias Gorka por tus videos,saludos
Que estofado, de rechupete!!!
Ayy que bien , voy a hacer esta receta !! A mi hija le encanta el estofado de carne - y con la musica que me gusta !
Sin duda la haré hoy .. vengo del canal de ruthy y claro que la haré.. hoy mismo saludos
eres un genio en la cocina 🧑🍳
ESTE TIPO DE PRATOS SÃO UMA AUTÊNTICA MARAVILHA .......
Gracias por la receta, no sabía q hacer de almuerzo 😢😅
Ruthy San me recomendó,así que prepararé se ve delicioso.
Me encantan todas las resetas!
Excelente receta, ahora mismo la estoy cocinando. Explicada de manera sencilla y muy didáctica!
De los mejores vídeos de cocina que he visto, excelente! Y lo digo yo un fan de Gordon Ramsay. 😋
GORKA TUS RECETAS Y LA FORMA EN QUE LAS COMPARTES SI QUE SON UNA VERDADERA AMBROSÍA DEL OLIMPO.....Que viva la cocina!!!
Me encanta el giso que buena pinta tiene .Y mucho arte el cocinero .Saludos.
Pero alma cántaro darle un lay 👍👍👍👍👍👍
Que fácil parece!
Mi pasion es la cosina nuevo suscriptor
Lo acabo de preparar y salió esquisito gracias x la receta 🥰🧑🍳 soy cosinera y trabajo en eso . Saludos desde chile antofagasta
Hoy mismo lo hago
Saludos desde Chile
y donde encuentras carne de ternera en Chile, solo hay vacuno
@@WTM.23 con vacuno lógico, lo importante es la receta, de hecho ya lo preparé y efectivamente la carne queda muy blanda y no necesitas cuchillo. Se la hicieron chupete en mi casa, saludos...
@@pabloamira4293es lo mismo,vacuno o ternera,viene de la carne de vaca, que parte utilizaste de la ternera? Soy de España, Saludos 🤗
@@WTM.23es lo mismo,la ternera es de la vaca
Hecho! Hoy nos hemos puesto las botas!!! Gracias Gorka! Cada receta tuya que hago es un éxito y eso sin haber cocinado nunca antes. Monstruo! :-D
Igualmente yo, me esta pasando lo mismo jajaja pero vale la pena el intento y saldrá excelente la preparación.
lo acabo de hacer y una belleza quedó!!! gracias!
por fin alguien que hace una receta y no le pone crema de leche a todo . por fin!!!
Hoy preparé este estofado y queda delicioso exquisito, el sabor, la textura, todo. Y súper fácil de hacer!!! Gracias!
Muchas gracias por la receta quiero hacerla a mi familia pero tengo una duda el tomate triturado que agregas es lo mismo que la salsa de tomate como fruco o son tomates que uno mismo los tritura... Gracias
@@carolinavalencia476 lo mejor es pelar y triturar los tomates, por que con la salsa de tomate fruco quedaría muy ácida la preparación, yo por mi parte lo hice con tomates naturales. O también venden concentrado de tomate enlatado en el súper, pero nada como lo natural!
@@johamh3243 muchas gracias por la respuesta 👍
A mi tampoco me salió 😭😭😭😭
Yo lo elaboro igual que tú,pero le rallo 2onzas de chocolate puro valor,y también le sofrio medio pimiento rojo, porque me encanta su sabor y el colorcito que le aporta el chocolate.
Muchísimas gracias por compartir tus recetas,son exquisitas.
Se ve delicioso ,lo voy hacer , gracias
Que receta madre mia, solo ver la preparacion me dio hambre.😅🤣🤣😂👍👍
El día de hoy cocine esta receta y es muy rica 😋, yo agregué laurel y orégano. Háganla se las recomiendo 👌🏾, saludos!
MUY BUENA IDEA, LAUREL Y OREGANO.
Y guisantes tb
Ya somos dos ❤amo el ajo
delicioso
lo voy a preparar la otra semana
Que buenísimo!
Muchas gracias!
Cierto, estas recetas son una maravilla, económicas y muy ricas, no quedará nada en el plato!
]]]]]]]]]+
Aún más económico si lo haces en olla rápida y no utilizas la placa durante más de uns hora.
papapaáá9
como preparar arroz con choritos????
.muy buena
Que rico, mi madre la hacía de ternera, con guisantes y laurel, de esas comidas que tienes que tener paciencia para hacerla, viva la cocina española
Eres un fenómeno !!!!q pintada de receta ,la haré yaaaaa!!!
Necesito un cocinero 👨🍳 así. Por dios. Qué buena pinta tiene eso” rico 😋
Pinton!!! Primer comentario! Un saludo desde Bilbo!
Tus recetas son espectaculares. Da gusto cocinar tus recetas. Muchas gracias por ayudarnos, sigue subiendo más recetas del canal. La prepararé esta muy pronto. Gracias
Genial como siempre, gracias Gorka