Video není dostupné.
Omlouváme se.
Романтичный ЗЕФИР в форме сердца❤️ Заварная технология. Подробный рецепт
Vložit
- čas přidán 13. 05. 2022
- Готовим романтичный зефир в форме сердца❤️по заварной технологии. Каких вкусов зефир мы с вами только не готовили, но всё время это был классический рецепт. А сегодня мы с вами поиграем с формами (для тех, кто не имеет кондитерских насадок) и это возможно лишь с заварным зефиром. Рецепт очень простой и очень вкусный! Именно из этой зефирной массы можно приготовить грибы, розы, сирень, сердечки и всё что фантазия предложит.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ВИДЕО:
НЕЖНЫЙ ЗЕФИР ИЗ КИВИ🥝 Подробный рецепт - • НЕЖНЫЙ ЗЕФИР ИЗ КИВИ🥝 ...
ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочное печенье + зефир из груши🍐 - • ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочно...
Яблочный зефир ручным миксером🍏 - • ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ...
ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ - • ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ/ Подро...
БЕЗЕ на итальянской меренге - • БЕЗЕ☆ Итальянская мере...
Конфеты "Птичье молоко" - • КОНФЕТЫ ПТИЧЬЕ МОЛОКО....
РЕЦЕПТ.
В дежу миксера:
50г белка
50г сахара
0,5 ч.л лимонной кислоты
В сотейник:
100г воды
150г яблочного пюре
245г сахара
8г агар-агара силой 900 или 7г силой 1200 (готовила и так и так - отлично!)
Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы!
ИНСТАГРАМ: / aromatnaya.kuhnya
#зефир #яблочныйзефир #заварной #заварнойзефир #зефиррецепт #зефирсердце #зефирвформе #десерт #рецепт
Весь рецепт в описании под этим видео! Жмите "Ещё"☝
Где
Где рецепт,в описании нет
Я не знаю как еще объяснить. Под видео описание, нажимаете «Еще» и «Еще». И будет описание. Это у всех видео в Ютубе так
@@Aromatic_cuisine почему больше не снимаете?
@MASHKINCOOK потому что в моей стране война и она разрушила все сферы жизни, к сожалению
Очень ждал это видео. Попрошу жену приготовить. Спасибо за ваш канал и подачу материала. Готовка теперь не кажется высшей математикой🙌👏👍
Большое спасибо! Очень приятно❤️
У меня нет слов , вот это красота и вкуснятина 👏👏👏
Спасибо огромное ❤️
Вот это да! Шикарный десерт, очень красивый зефир получился. Спасибо за рецепт. 😉🙂☺💕
Спасибо большое💖
Здравствуйте, очень красиво, рецепт в копилку, лайк
Супер, благодарю Вас ❤❤
ОЧЕНЬ ВКУСНО!Спасибо за отличный рецепт!!! УДАЧИ ВАМ..!!!
ДОБРЫЙ ДЕНЬ МОЯ ДОРОГАЯ! ВЫГЛЯДИТ СУПЕР! ОЧЕНЬ АППЕТИТНО И ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! 💯👍👍👍👍🌹🌹🌹👍👍👍
Красивый зефир, нежный 👌 очень красиво и романчично оформлен💖💖💖
Спасибо большое💗
Здравствуйте. Какая прелесть 🥰 спасибо большое за такую красоту и вкусноту 👍
Замечательный рецепт, люблю такую выпечку, очень заманчиво выглядит, спасибо, что поделились 👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏💐💐💐💐
☀️💜☀️💛🌺💜!!! + 💛🌺 ПРОЦВЕТАНИЯ 🌿ВАМ💚В САМЫХ НАСЫЩЕННЫХ БЛАГО_ПОЛУЧИЯХ !!!💐💜💛☀️💜☀️💛🌺
beautiful sharing this video my friend
Wow wonderful love all design excellent Ida thanks for sharing my beautiful friend love I
Good morning dear friend...its looking so cute and beautiful...so soft delicious and yummy...your cookin skills are so amazing...have a wonderful day ...stay blessed and happy alwayes..keep in touch❤️❤️
Amazing 👏👏👏Super like Keep in touch👍👍 very nice sharing 😋 👌
What a nice and simple recipe 😋
I really appreciate your efforts and cooking skills.👍
That dish looks absolutely amazing tasty and delicious 👌
Супер, благодарю Вас от всей души! 🥰❤️ Как вовремя, вы прям почувствовали😊 Красиво и прекрасная подача 🔥👍🌹😘💋
Как приятно! Очень рада❤️
Hello have a great time watching here thank you for sharing
Mashaallah I Love It Your Beautiful Delicious recipe dear
bigg lk 120👍 wowww delicious well explained thanks for sharing👌🙏
Какой красивый и романтичный зефир! Ну и грибочки тоже очень хороши)))
Спасибо большое💖
Looking so Tempting 😍😋🤤Loved the way you made it 😜💓 Nicely prepared and well presented ❤️❤️ Thanks for sharing this amazing recipe 🌹
Давно не было видео,скучаем за вашим интересным творением!Как всегда шедевр!
Благодарю 🙏❤️
Ура новое видео вышло круто!
Здравствуйте ,все ваши рецепты как всегда на высоте, мне очень понравилось . Лайк 👍👍👍
Большое спасибо💖
Круто! Посмотрела с удовольствием! Лайк от друга 💜
Спасибо 🌸❤️
Обожаю ваши видео. Как всегда понятно, доступно и оочень красиво. Спасибо.
Спасибо огромное ❤️
Wow sema super maa sharing like
Beautiful Thank you kindly for sharing!
It looks absolutely mouth-watering - thank you for sharing.👍
Ох, как же я соскучилась по вашим видео! Спасибо за детальный рецепт! Буду баловать своих💖🔮🥰 И как всегда, оригинальная подача😍😍❤❤
Огромное спасибо, я тоже рада вернуться❤️🌸
Здравствуйте!получилось невероятно вкусно и красиво!
Очень красивая идея,я долго хотела сделать зефир сердечки.У меня получилось,все вышли из формы,хотя я сомневалась.Благодарю Вас
Like 68 wow amazing loved 💕 the way of preparing looks tooo yummy delicious do soft fullffy and spoungy cake perfectly done you have amazing skills of cooking for sure you are a good cook waiting for more delicious stuff mam will definately try soon super fantastic presentation eyecatching pResentstion I sending my gift 🎁
Вау, благодарю❤
So beautiful heart 💜 It looks absolutely delicious and appetising 😋😋😋
Конечно же лайк, спасибо большое за подробное видео, все очень доступно и понятно👍👍
Спасибо, Карина💖
Благодарю Вас от всей души за рецепт. Зефир получился шикарный. Здоровья Вам.
Ой, как я рада таким отзывам! Очень рада, что все получилось🩷
Такой нежный )
Спасибо огромное за рецепт
Супер красиво!
Добрый день, какая прелесть😊👌 спасибо большое за прекрасный рецепт!
Спасибо💖
Очень красивый и вкусный десерт 👍👍👍
Спасибо за рецепт. Делала без термометра. Варила 4 минуты на среднем огне. Зефир шикарный !
Спасибо за ваш опыт и комментарий, мне всегда очень интересно почитать, что получилось❤️
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك جميله 🤍🔔🤍🤲👉
Beautiful 80 like
Awesome. Jeng Jeng Jeng! You win! You are genius!
I wish you the very best...
BEST DISH DOST
Hi! Got me in suspense! This enjoyable scenes! Nice patching. It's elegant!
Watched till full red bar.
Спасибо,сердечки и грибочки очень красивые и аппетитные.Поделитесь пожалуйста информацией,какой размер сердечек
Как же я соскучился за вашими видео 🥰 спасибо 🙏🏼 Как всегда всё на высшем уровне 💜
От души благодарна❤️
Delicious recipe 👌
Потрясающе, спасибо ❤❤❤ Спасибо за ваш канал, я обязательно воспользуюсь вашими советами.
🩷🩷🩷
Hello there, how’s it going? Definitely mouthwatering colors are beautiful
Спасибо большое! У Вас дар! Вы так легко и просто всё объясняете!! Я даже думать боялась делать зефир, так как говорили, что это очень сложно. Но после вашего видео, я обязательно попробую сделать! Спасибо!!!
Благодарю ❤️ мне очень приятно🌸
Какая красота! Благодарю за подробный м/к. Пойду и куплю вторую форму, чтобы сделать сразу порцию по Вашему рецепту. И можно идти в гости к подружке.
❤️
I watched the video with a like and the content is very special, very wonderful and very useful, my friend, God bless you, your friend Osama from Egypt, with a full view of very beautiful and special content m
🔥🔥🔥а я внутрь сердца положила немного начинки,получилось супер!
Спасибо! Классная идея🩷👌
Благодарю !!!
Очень красиво ❤
Спасибо, очень здорово все!
Восхитительно!!!!🤗🤗🤗
Голос чего стоит
Супер
Отличный рецепт ❤️ лайк и подписка 🙏🏻👍🏻👍🏻
Какая красота
❤️
Hello, it's very beautiful and delicious.
يبدو مغريه جدا انا احببتها لذيذه ارجو المشاركه واللايك😋😋😋😋👍👍👍👍🔔🔔
Благодарю
Wow very good tasty 😋 super 👍
Красота!!! А не подскажете, такой рецепт для зефирных тюльпанов подойдет?из готовой насадки?
Да, только когда будете в конце взбивать зефирную массу, взбейте ее дольше, чтобы она была гуще чем у меня на видео🌸
Hello Friend , Spectacular Work , Congratulations , we are honored and happy to follow your work , we always wish you success 👍🔥👌❣️👏💫⭐🌟✨ Friend✨🌟⭐💫👏❣️👌🔥👍
Добрый день. Спасибо за порцию добра и уюта)Заходите ко мне в гости)!
मस्त विडियो
Спасибо большое за рецепт, я обязательно сделаю такой зефир. Скажите пожалуйста как , где и сколько они хранятся?
Здраствуйте, спасибо что поделились, однозначно дружеский Лайк. Забегайте на чаёк!
Nice looking so beautiful 👍👍
Очень красиво и доступно! Приятный голос озвучки. А вот вопрос: зефирная масса довольно горячая. Шоколадная крошка не тает?
Спасибо большое ❤️
Нет, зефирная масса не горячая, а теплая, поэтому не переживайте шоколадная крошка не тает
А у меня растаяла( когда вынимала из формы, подтаявший шоколад испачкал сердечко, получилось неопрятно, жаль. Наверное лучше с орешками
Как масса может не быть горячей, если мы ее так мало взбиваем т она не успевает остыть. Это на завитки мы взбиваем подольше, масса и остывает а тут влили, пол минуты взбили, конечно она горячая и поддтант шоколадная крошка. Уж давайте говорить как есть по опыту
Вы на моем видео видели чтоб шоколадная стружка растаяла? Нет! Почему, потому что я подробно рассказываю что и за чем делать. Если бы вы все делали как в видео, ваша масса была бы жидкой и не горячей!
Ну как же она не горячая, если темп. сиропа высокая и белковой массы не много на столько чтобы она остудила до теплого. И взбиваем не долго. Крошка у вас видимо с какими то добавками, поэтому не тает. У меня обычный шоколад, растаял, половину на форме остался когда вытаскивала. А вот масса сама по себе прекрасная!!! И как я не старалась "надувать" формы, морщинки были.
🔔🔔🔔see you in next ful support have a nice day fully watched hope to see you around thank you
Спасибо за рецепт. Формы не надо смазывать маслом?
Я в видео оооочень подробно об этом рассказала 😉
@@Aromatic_cuisine Я наверное прослушала 😊🤭
😋
Добрый день! Нет ли у вас хорошего рецепта из алычи? Благодарю за чудесное видео ❤️❤️❤️
Спасибо за ваш отзыв ❤️ Из алычи зефир не готовила, на сколько я знаю там очень мало пектина, поэтому не пробовала.
@@Aromatic_cuisine благодарю вас за ответ!
Здравствуйте,подскажите пожалуста сколько см у вас сердечки?
Очень полезное видео и всё чётко и ясно. Ссылку где приобретали формы не оставите
Благодарю за отзыв❤️ формы я покупала в кондитерском магазине, в своем городе
Как сделать шоколадную крошку❤?
Я покупаю все эти украшения в кондитерском, они не дорогие и на любой вкус и цвет 🌸
Здравствуйте Очень нужен рецепт как вы закатываете огурцы на зиму!!! пожалуйста 🙏🙏🙏🙏🙏
К сожалению, пока я не нашла «того самого» рецепта огурчиков, которым бы смело поделилась на канале. Всё пробую и эксперементирую, но это всё ещё не то. Но благодарю, мне очень приятно что вы доверяете моим рецептам❤️
Wow amazing your video dear friend stay connected please ☺️☺️☺️ waiting for your next video 💞💞💞💞❤️❤️❤️💖🥰
Здравствуйте! Шоколадная стружка у меня расплавилась, какую Вы используете?
Здравствуйте! Видать масса была горячей когда заливали в формы. Я разную беру и в последнее время на развес, поэтому фирму даже не знаю. Жаль конечно, что так вышло((
Здравствуйте,а можно использовать агар от доктор воткер? Не написано на пачке сколько он силой(
Здравствуйте! Можно.
А маленькие сердца, сколько см формочка? Подскажите, пожалуйста
Здравствуйте. я тоже учусь по Вашим видео. Но мой термометр выше 90 не показывает, и я в ожидании 104 градусов пюре наверное переварила. Как угадать?
С радостью всем помогу, но Ваш комментарий почему то потерялся и я не увидела его сразу, и не вижу к какому видео Вы его написали. Про какое пюре спрашиваете?
Спасибо огромное!
Здравствуйте. Все делала по рецепту, но получилась жидкая масса. Что не так?
Здравствуйте. Причина тут - лишняя жидкость, а это либо недовзбили белки, либо недоварили сироп.
А как и сколько его можно хранить?
давно ничего не постили, надеюсь живы и здоровы
Спасибо, живы и здоровы❤️ Но пока, к сожалению в съемках пауза
@@Aromatic_cuisine понимаю, спасибо что ответили. у меня столько подписчиц не отвечают на ютубе, надеюсь что они живы.
🙏
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, по этому рецепту получиться зефирная малина или жидкая всё таки консистенция?
Получится! Это идеальный рецепт для форм. И сирень делали и сложные цветы и морковки и мишек…. Тут я специально долго не вымешивала массу, чтоб она была жидкой. А вы, готовьте по рецепту этому же, но дольше взбейте чтоб масса туже была
@@Aromatic_cuisine Оооо, огромное спасибо вам большое за развёрнутый ответ 🌺🌸🌺 Если будет возможность ответить, смородиновое пюре можно заменить, вместо яблочного
Да! В смородине много пектина 👌
@@Aromatic_cuisine Спасибо большое вам 🙏💖🌺🌸🌺
Подскажите, пожалуйста, а обсыпать пудрой нужно?
Можно пудрой, можно кукурузным крахмалом
@@Aromatic_cuisine благодарю!
А можно вместо яблок использовать другие продукты? Или в зависимости от структуры продукта изменится и рецептура?
Можно, но эти фрукты и ягоды должны содержать много пектина. Посмотрите либо в интернете, либо на моём канале. Под рецептом «Малиновый зефир» я оставила список пектиносодержащих ягод и фруктов. Вот они подходят для зефира. Можно готовить и из бананов (их нет в списке), но тогда всё равно придётся добавлять яблоки т.к нужен пектин.
@@Aromatic_cuisine а чем можно заменить пектин , безвкусным, чтобы играть со вкусами?
Можно купить пектин в порошке, тогда он не будет иметь вкуса. Но такого рецепта зефира я не встречала, это только поэкспериментировать .
Интересно, со сложных форм его можно вытащить?
Не подскажу, не пробовала других форм
Доброго дня, можно ли пюре заменить на смородину
Не поняла. Яблочное пюре заменить на смородиновое пюре?
Здравствуйте, да@@Aromatic_cuisine
Почему у вас шоколад в сердечках не растаял от теплой массы?
Потому что масса не горячая а чуть-чуть теплая
@@Aromatic_cuisine спасибо за ответ. Просто я два раза делала и у меня в сердечках токой шоколад растаивает, получается кашица, а не шоколадные завитушки ☹