ข้าวต้มมัด I ถึงพริกถึงขิง 14-01-65
Vložit
- čas přidán 13. 01. 2022
- #ข้าวต้มมัด สูตรข้าวเหนียวผัด ดั้งเดิม อร่อยยาวนาน 70 ปี ข้าวเหนียวนุ่ม มันวาว หอมกะทิสด เนื้อกล้วยแดงฉ่ำ เคี้ยวนุ่มละมุนลิ้น เพิ่มอีกคำกับ #ขนมกล้วย สูตรโบราณ ทานร้อนๆ หอมนุ่ม ไม่เหมือนใคร อร่อยมัดใจเลยทีเดียว
*คำเตือน ระวังหิวหากท่านเปิดดูตอนดึก*
พิกัด : ร้านข้าวต้มมัดรถเหลือง คู้บอน ซอย 4
โทร. : 090-998-9293
ดูแล้วอย่าลืม กด Subscribe กด Like กด Share ให้ความสนุกอร่อยจนน้ำลายสอนะครับ*
หรือติดตามสาระสนุกแบบถึงพริกถึงขิงที่แฟนเพจได้ครับ
FB : / tuengpriktuengkhing - Jak na to + styl
ทำเก่งมาก ทำขนมตั้ง 10 อน่าง ทำขนมไทยเหนื่อยมาก เสียเวลา กำไรน้อยกว่าขนมฝรั่งเยอะมาก ต้องใจรักจริงๆ
น่าทานมากค่ะ ชอบทานข้าวต้มมัด
กำไรมันอยู่ตรงของเหลือ กล้วยที่เหลือจากข้าวต้มมัด เค้าเอาไปทำขนมกล้วย ซึ่งอร่อยไม่แพ้กัน แม้จะขายถูก แต่ก็ยังลดต้นทุน เพราะร่วมใช้กล้วยกับขนมข้าวต้มมัด แต่งานเยอะมากเลย ถ้าไม่มีแรง ไม่แข็งแรง คงไม่ไหว ขนมของไทย มันมีอะไรที่จุกจิก ต้องใช้ความละเอียดทุกขั้นตอน ทำให้ดูยังทำตามยากเลย บอกสูตรหมด ก็ใช่ว่าจะทำตามได้
ใส่ถุงมือใส่หมวก ดูแล้วสบายใจและสะอาด เยี่ยมมากค่ะ
คุณแม่สุดยอดไม่หวงสูตร หัดทำเองอร่อยไม่อร่อยอยู่ที่ใจคนใส่ใจทำเองแค่ใหนคะ่ คุณแม่น่ารักดูแม่ทำเพลินมากคะ่เห็นคุณตั๊กทานอยากทานมากจร้า
นี่ละข้าวต้มมัดจริงๆ ข้าวต้มมัดเอวต้องคอด จากการรัดตอก ทำให้ข้าวเหนียวมันแน่นและเหนียว ไม่ใช่แค่ห่อแล้วไม่รัดตอก อีกอย่างคือเอาไปผัดอย่าให้สุกตามที่ป้าบอก อย่าให้สุกเพราะจะไม่เหนียวเวลาเอาไปนึ่ง ผัดพอเป็นไตก็พอ แล้วใส่น้ำตาลทีหลังเพราะถ้าใส่ก่อนน้ำตาลจะไปรัดข้าวทำให้ข้าวไม่สุกเวลาเอาไปนึ่ง บางเจ้าเอาข้าวเหนียวไปมูลแล้วเอามาห่อ แถมไม่มัดตอกอีก แต่ดันเรียกข้าวต้มมัด บางเจ้าทำแบบนี้จริงๆ ทำให้ข้าวต้มมัดไม่อร่อยแต่ดันเรียกสูตรชาววัง ข้าวต้มแบบในคลิปที่บ้านเรียกข้าวต้มผัด
ขนมกล้วยที่เอากล้วยไปปั่นแล้วเอามาทำขนมมันไม่อร่อย เพราะเนื้อกล้วยมันเละไปหมดนึ่งออกมาแล้วมันไม่เหนียวนึงหนับ
อันนี้จากใจคนทำขนมเหมือนกัน
ถูกต้องค่ะ👍
สูตรโบราณของแท้ น่าทานมาก ทำไม่เป็นยากนะเธอ ไหนจะต้องผัด ไหนจะต้องมัด ไหนจะต้องนึ่ง นึ่งน๊านนาน ที่บ้านชอบซื้อกิน เจ้าอร่อยก็ไปสวรรค์หมดแล้ว 🤩🤩
ป้านวยสุดยอดเลย ความสามารถ รู้จริงให้จริงขอบคุณที่เป็นผู้รู้จริง
น่ากินมากๆค่ะ
ชอบขนมไทบที่สุดเลย
ชอบมากค่ะ ทั้งข้าวต้มมัดและขนมกล้วย ฯลฯ ขนมไทย ๆ
สุดยอดขนมโบราณน่ากิน สะอาด
ข้าวต้มมัด ของโปรด อยากกินๆมาก
FC..เก่าเเรมปี..กว่าจะได้ดูชอบรายการอาหารครับ..สวัสดีครับคุณตั๊กให้กำลังใจครับ..
น่าอร่อย พี่ตั๊กก็ดำเนินรายการดี
อธิบายละเอียดดีมากค่ะ
ดูแล้วน่าอร่อยแน่นอน
อยากกินๆๆ หวาน มันหออออม หนึบๆๆ ข้าวเหนียว 👍👍👍👍🇹🇭🇹🇭🇹🇭
สุดยอดขนมหวานจ้า
ขอบคุณมากค่ะคุณตั๊ก ชอบข้าวต้มมัดอีกแล้ว.ทำแบบนี้
โบราณแท้ ขอบคุณค่ะ.
น่าอร่อยมากค่ะ😋
แบบนี้ต้องไปตามหาที่ตลาดสายเนตรละ ชอบกินข้าวต้มมัด และขนมไทย
ขนมไทยอร่อยมากค่ะ
อร่อยจริงจ้า ยืนยันอีกเสียงต้องไปตั้งแต่ตอนเช้า ๆ ไปสายขนมหมดอดกินนะจ๊ะ
ขายแถวไหนอ่ะคะ
ตอนเด็กยายทำให้กินเราชอบไปนั่งดู เวลาห่อเสร็จแล้วจะมีข้าวเหนียวเหลือติดไม้พายกับติดหม้อ ชอบเอานิ้วปาดกิน เป็นกรุบกรุบหวานมันอร่อยดี😋
ยินดีจั๊ดนักๆจ้าว..พี่นวยตี้แบ่งปันสูตรจ้าว
นี้แหละของจริงอร่อยแน่ๆน่ากินมาก
จริงค่ะป้าถั่วเราอร่อยมาก
มีโอกาสต้องไปแวะชิมแน่นอนครับ หาทานยากแล้ว
น่าทานมาก ป้านวยดูทำอาหารเก่งแถมใจดี มีโอกาสกลับไปไทยจะแวะไปอุดหนุนค่ะ ❤❤
เดี่ยวนี้มีขายเยอะอร่อยบ้างไม่อร่อยบ้างแล้วสตูรโบราณอร่อยหากินอยากมากส่วนมากไม่หวานไม่มันเหนียวติดใบตองบ้างทีข้าวเหนียวเละ ต้มมัดป้านวลน่ากินมากค่ะ
ดูแล้วอยากทานมากเลยค่ะ
เห็นข้าวต้มมัดแล้วนึกถึงแม่
ขนมไทยแทคนิคเยอะมาก กราบที่บอกสูตรค่ะ
👍👍👍สุดยอดค่ะ😍❤💐
น่าทานมากครับ
ของดีอร่อยแต่โบราณ บางที่เหลือเป็นคำ ต้องไปซื้อ
น่าอร่อยคะ หิวเลย สะอาดมาก
J
😶
ชอบสูตรโบราณค่ะ, ขอบคุณค่ะที่แชร์เพื่อเป็นกุศล
ข้าวต้มมัด ไทยโบราณ ของป้านวย น่าทานมากๆจ้า ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะจ๊ะ
ดูแล้วคิดถึงคุณแม่ ข้าวต้มผัดที่ต้องผัดข้าวเหนียวไม่ใช่มูล มีโอกาสจะไปอุดหนุนนะคะ ตอนอยู่ป1-ป5ช่วยคุณแม่ออกไปขายขนมตั้งแต่ตีสี่ตีห้า เพราะคนแถวบ้านเขาออกไปร่อนแร่กันแต่เช้ามืด เฮ้อสรุปว่าแก่
ขอบมากค่ะ เรื่องกล้วยๆ
ทำขนมเก่งมากเลยค่ะป้านวย
เยี่ยมมากครับ
ของโปรดเราจริงๆ😋
อยากดูวิธีทำขนมใส่ไส้ค่ะ น่าทานมากค่ะ
ต้องลองทำตามคะ
น่าอร่อย
น่ากิน
❤น่าทานมากค่ะ❤
น่ากินอีกแล้ว. ฝีมือคนไทย. คิดถึงมากๆ ค่ะ อาหารไทย
อยากไปเรียนทำข้าวต้มมัดด้วยจังค่ะ
น่ากินนน
สุดยอดครับ🍀🍀น่ากินมากครับ🍀🍀
ทำเยอะมากน่าอร่อยมากค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงพ่อ แม่เลย ท่านทำให้กิน ขนมที่คุณน้าทำทุกอย่างเลย ตอนนี้ขนมขี้หนูหากินยากมาก
มใ
น่ากินมาก
สูตรโบราณแท้ต้องผัดข้าวเหนียวก่อน น่าทานมากค่ะ
ข้าวต้มมัดไทยโบราณ คุณป้านวย น่าทานมากเลยจ้า ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะจ๊ะ
น่ากินจัง
น่าทานจัง
ของโปรดเลย
ชอบค้า
อยากทราบว่าแช่ข้าวหรือเปล่าคะหรือแค่ล้างสะอาด รบกวนคุณตั๊กตอบป้าด้วยค่ะเพราะมันมีหลายวิธีขอบคุณค่ะ
แต่ดั้งเดิม คนโบราณเขาเรียกข้าวต้มผัด ก็เพราะว่าต้องเอาข้าวเหนียวไปผัดในกระทะ แต่ปัจจุบันคนรุ่นหลังมักจะเรียกข้าวต้มมัด ก็เพราะเห็นแค่จากการมัด เมื่อทำเสร็จแล้วเท่านั้นเอง 14 มิ ย 65
แบบนี้ต้องให้คุณป้าทำให้ดูทุกอย่างแล้วครับ ท่านอธิบายสนุกดี
ใส่ไส้...ป้าบอกไม่ยาก...อะไรที่ป้าว่ายาก คงจะยากมาก ๆๆ เลย 😂😂🤣🤣
แม่เราทำแบบนี้เลย..
อยากให้ถามสูตรอาหารผู้ร่วมรายการเลยค่ะ อันนี้สำคัญมากค่ะ ไม่ต้องรอให้เจ้าของสูตรบอกเอง ขอบคุณค่ะ
ชอยมากกค่ะ
น่ากินมากค่ะแต่อยู่ไกลค่ะ
มาถึง อเมริกา มัดละ5$ ค่ะ ทาน บ่อย. อร่อยจริงๆ ค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ
ถ้าไม่เป็นเบาหวานของโปรดผมเลย
ของโปรดเลยค่ะ ทั้งข้าวต้มมัดและขนมกล้วย ขนมขี้หนูก็หาทานยากมาก ขอบคุณมากนะคะ
อยากกินฮะ
ลองจิ้มช๊อกโกแลต อร่อยนะ
สุดยอดมากเลยนะคะ
Fcจากยะลา
พี่ตั๊กไปไกลเกิ๊น เเถวบ้านพี่ตั๊กราชพฤกษ์ก็มีร้านอร่อยเยอะ
อยากกิน
ป้านวยน่าร้ากกกกตอบทุกคำถามตอบแล้วยิ้มแย้มแจ่มใสชอบๆๆ
ของโปรดเลยครับ
น้องตั๊ก ลองไปจังหวัดปัตตานี
อาจจะมีคนทำข้าวต้มมัดไส้กล้วยนางยา ( กล้วยนางพญา ) ขาย
จะอร่อยมากๆ ครับ กล้วยนางยาจะหวานแบบน้ำเชื่อม และอมเปรี้ยวนิดๆ อร่อยกว่าไส้กล้วยน้ำว้ามากมาย
โห..กำลังอยากกินเลยอ่า คนทำขายแถวบ้าน เลิกขายไปตั้งแต่มีโควิดระบาด...เสียดาย ไม่มีกิน
คุณพิธีกร ต้องมีสมาธิ ควบคุมให้เนื้อหาโดยเฉพาะอัตราส่วน ของเครื่องปรุงต้องครบถ้วน คลิปนี้ดีมากที่คุณป้าบอกแต่ยังขาด ปริมาณเกลือ
คุณป้าน่ารักมากค่ะ พี่ตั๊ก ก็ดำเนินรายการได้สนุกค่ะ
อยากเห็นการทำขนมทราย (ขนมขี้หนู) เดี๋ยวนี้หากินไม่ค่อยมีเลยค่ะ
ใช่คับ พี่ตั๊กน่ารักมากๆ
หน้ากินมากค่ะ
ขออัตราส่วนผสมของขนมกล้วยหน่อยคะ
เฮามัด...
ชอบพี่ต้ก่มากคร้บมีมุกตลกด้วย555
อยากกินทำไงดี ส่งมั้ยคะ
ถ้ามี delivery ขายดีจนทำไม่ทันแน่ๆ
บอกพิกัดกว้างจังค่ะ รามอินทรา ขอแบบพิกัดแคบกว่านี้ค่ะ พี่เขาทำน่าทานมาก ถ้าผ่านไปจะได้หาร้าน หารถเจอ จะไปอุดหนุนพี่เขา
นาทีแรกคุณตั๊กบอกไว้ว่า ซอยคู้บอน 4 ค่ะ
ใต้ชื่อคลิปมีบอกครับ รถเหลือง คู้บอนซ.4
ตลาดสายเนตร กม.8 ค่ะ ป้าขายตั้งแต่ ตี3-6 โมงเช้านะคะ ถ้ามาสายหมดจ้า
ที่ใหนค่ะอยากกินจัง
คุณภาพสิ่งแวดล้อม ขอบคุณรายการดีๆนะค่ะขอบคุณทำขนมน่าทานจีงเลยค่ะวัดคูบอนซอยอะไรค่ะจะได้สั่งทานค่ขอบคุณรายการถึงพริกถึงขิงมากๆค่ะ
ชอบครับคลิปนี้เป็นอาหารที่มีมากแต่คนรุ่นไม่ค่อยทำกันชื่นชมรายการดีเยื่ยมครับพี่
ชอบมากสั่งได้มั้ยส่งมา
แป้งข้าวเจ้าเท่าคะและแป้งมันเท่าไรคะ
หิว 55555555555
ที่บ้านถ้าทำแบบนี้เรียกข้าวต้มผัด ถ้าข้าวต้มมัดจะไม่ผัดใส่กระทิ
ใส่พริกใส่ขิงด้วย ต้องทดลองทำบ้างแล้ว รสน่าจะแปลกๆดี
อย่างนี้แถวบ้านเรียก ข้าวต้มผัด เพราะนำข้าวไปผัดกับกะทิ จึงห่อแล้วนึ่ง ส่วนข้าวต้มมัด จะไม่นำไปผัดก่อนห่อ..และไม่นึ่ง แต่จะนำไปต้มในหม้อแทนการนึ่งค่ะ
ถึงพริงถึงขิงอย๊่ชองไหนคะ
ขอบคุณค่ะที่ทำให้ดูว่าทำแบบไหนถึงจะอร่อย
อยากให้พี่ไปดูวิธีการทำข้าวหลามจังครับ
อยากทานจะซื้อได้ไง ไม่ได้อยู่แถวนั้น