قیمه نثار سیر نشدنی به همراه نواب ابراهیمی - gheymeh nesar with navab ebrahimi

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
مرحله اول سرخ کردن ۲ تا پیاز هست
اونهارو ریز کنید و با روغن سرخ کنید.
گوشت قرمز(۲۵۰ گرم، من از قسمت ماهیچه گوساله استفاده کردم) رو هم به ابعاد مکعب ریز بُرش بدید و به همراه ادویه‌های زیر به پیاز اضافه کنید.
زیره: ۱ قاشق چای‌خوری
تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری
مغز هل: ۴ عدد
پودر دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
۳-۴ دقیقه سرخ کنید و یک قاشق غذاخوری (سرخالی) رب گوجه رو اضافه کنید.
۳-۴ دقیقه دیگه سرخ کنید، ۱ لینر آبجوش بریزید و اجازه بدید تا ۲ ساعت روی حرارت ملایم رو به کم بپزه.
تو این مدت کته رو رو هم بار بزارید.
برای گرفتن تلخی خلال پوست پرتقال، شما باید اول پوست پرتقال (یا نارنج) رو بشورید، داخل آب جوش بریزید، ۵ دقیقه بجوشونید، آبکش کنید، بشورید.
کل این مراحل جوشوندن و شستن باید ۴ مرتبه انجام بشه تا تلخی پوست پرتقال کامل گرفته بشه.
بعد از گرفتن تلخی پوست پرتقال، به اندازه ۱ کاسه از پوست رو به همراه ۴ قاشق عذاخوری خلال بادوم، زعفرون و نمک به گوشت اضافه کنید تا ۱۰-۱۵ دقیقه دیگه بپزه و خورشت آماده هست.
تو این مدت برای درست کردن آجیل نثار،
زرشک شسته شده، خلال پسته و بادوم، خلال پوست پرتقال(که تلخی اون گرفته شده)، کره، زعفرون، ۱ قاشق غذاخوری شکر ویک سرانگشت نمک رو اضافه کنید و ۱ دقیقه با حرارت ملایم اون رو مخلوط کنید.
الان همه چیز آماده هست.
مثل من سرو کنید و نوش جون کنید.

[@artanik7247]

عمو نواب اثر هنری خلق می کنه.چقدر همه چیز زیبا و بی نظیر بود.رنگها ،طعمها کنار هم...❤

[@user-jd2xf1co4e]

عالی مثل همیشه🙏🌹🌻

[@ryhanemehdizade]

خداوکیلی تنها کسی هستی بابتش میام یوتیوب😅

[@Officialcoconutty]

عالییی🎉

[@marziehehteshamy7112]

وای به به
عالی شد

[@marienoriot1669]

Magnifique bravo ❤

[@ZeynabHendi-tz9oj]

بی نظیرررررر، حرفه ای، به به...آدم حظ میکنه

[@zibafeshangzibw1155]

وای چه خوش سلیقه مرسی به خاطر آموزش‌های سلام خوبّوخوشمزه مامان زیبا هستم از شیراز ❤❤❤

[@user-kq9ib8tz7s]

عالی

[@mehranvaezi6649]

مبارک باشه

[@sabaf157]

فوق العاده👌🏻👌🏻

[@user-yu6bk7yz2x]

سلام عالی بود واقعاً دوست داشتم این غذا رو یاد بگیرم ترکیب این غذا رو دوست داشتم

[@behroozonlinemofid6786]

کارش درست نواب عاشقشم

[@hamidrazi2020]

خوش آب و رنگ

[@marziyehjalili8344]

چقدر دلم خواستش🥹🥹🥹

[@ZeynabHendi-tz9oj]

سلطان آشپزی،غول آشپزی...خداوند نگهدارتان🧿🧿😍👌👌✌️👏🌱🌸🌸💮💮💮

[@erfandejband8945]

بسیار زیبا در تمام جنبه ها، ویدیو ، صدا، پخت

[@mkh4498]

ولی کاش موقع اشپزی توضیح هم می دادید مثل ویدیو های قبلی

[@user-iu7gp5vb9m]

بینظیر و عالی

[@johnyoung3119]

Thanks

[@maryamjahanbash8848]

سلام زیبایی اموزشهای شما به نحوه توضیحاتتون بود توی یوتوب خیلی اموزش بدون‌کلام هست که جذابیتی نداره سبک‌شما با نحوه توضیح دادنتون بسیار دلپسند بود

[@Melody-ni2ny]

تبریک 💐💐💐

[@sepide7777]

بسیار عالی تشکر از شما استاد❤❤

[@baharbastegani2926]

عالیی❤

[@hediyeh68]

مثل همیشه عالی و لذت بخش❤❤

[@user-vv7kk1sn3b]

عالی بود لذت بردم مرسی🙏❤❤

[@user-fz1hg7eu3t]

عجب کار سیسیلی ای شد👍😎

[@user-nv8ke5pt8y]

ممنون که غذای سنتی قزوین را یاد دادید

[@roghayenoori2138]

عالی😍😍😍♥️

[@MM-yj3mr]

درود و سپاس

[@user-lh1qw3mn3g]

👌🏻

[@farahagha7551]

واقعا اثر هنری زیبا وخوردنی

[@reihanehsadri3164]

من چندین بار برای مهمونی هامون این قیمه نثار شمارو پختم و چقدرررر همه دوست داشتن . بهترینی نواب جان ❤

[@t.f.t3920]

سلام جسارتاً خلال های پرتغال خیلی ضخیم خرد شدن و از رنگشون معلومه کهنه هستن.

[@pidero_ardestente]

نواب جان شما کارت درسته من که کیف میکنم از این همه هنر و مهارت شما و می‌دونی چی مهمه اینکه کسی که خودش اثر هنری خلق می‌کنه ازش لذت بیشتر می‌بره این نشونه اصیل و بینظیر بودن اون هنر و استادش هست بی تعارف گفتم 🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️😘😘😘

[@parvane3324]

مثل همیشه عالی❤

[@nazafarinmodarres4783]

عالی هستین👏👏👏ولی وقتی روی ویدیوها صحبت میکنین من بیشتر دوستدارم .سه میلیونی شدنتون مبارک باشه شما لایق بیشتراز اینم هستین

[@farzanehanvari9380]

آقا نواب گُل مبارک باشه سه میلیونی شدنتون در اینستاگرام👍👏👏👏👏

[@Kookoorikoo]

🔥

[@parastoo8204]

غذا نبود لامذهب مدیتیشن بود مثل همیشه جذاب و دلنشین ❤

[@arashkayani6828]

عالی ❤❤❤❤❤❤❤

[@commitment11]

Ooopps..

[@atefehnkh]

محشره من با روشی که قبلا گفته بودید درست کردم ❤👌😋😋

[@user-vq3xe2on2n]

bah bah merci saberi cochak ❤️

[@fatemenasr2101]

Thanks🌸

[@m.schoaei4517]

3 میلیونی شدن واقعا مبارکتون باشه🎉🎊
حتما امتحانش میکنم و مثل بقیه کارهاتون عالیه. ممنون

[@Officialcoconutty]

Perfect

[@MaryM-ss6et]

توضیح و صدا لازمه بخصوص برای معرفی موادی که استفاده می کنید و همینطور اندازه مواد

[@sorayaafshar7912]

تو بهترین آشپز دنیایی نواب جان باان موزیک زیبایت دل منو بردی کیف کردم کاش ایران بودم هر روز مهمان اشپزیت میشدم

[@homaparhon2712]

مدل جدیده حرف نزدن شما 😂

[@sahargarmroudi1524]

Karetttt dorostee ❤

[@amirsaeedtabrizidana3288]

نواب جون جدیدا عجب ویدیو هایی میزاری دمت گرممممم

[@zakiehhosseini04]

چه ترکیب رنگ جذابی

[@user-nm1to8mi1z]

فوق العاده شد،چند روز پیش با رسپی لوبیا‌پلویی که گذاشتید درستش کردم و معرکه شد،گمون کنم فردا هم باید قیمه نثار نواب رو بپزم🥰🥰

[@user-xt3zu6dk9m]

😍😍😋

[@mohadesehmehrabi6740]

وایییی دلم خواست🤤

[@johnyoung3119]

3M یکی از کارخانه های تولید محصولات دارویی هست

[@marziehehteshamy7112]

با گوشت مرغ میشه درست کرد؟؟

[@MinaMahbubi-xp5cp]

وای چقدر ترکیب رنگها این غذا رو جذاب کرده ❤

[@Bahramemail]

Fabulous

[@samirabaghban2195]

👌👌با اینکه این غذارو خیلی دوست ندارم اما کارتون عالیه 👏🏼👏🏼👏🏼❤️❤️❤️

[@vahidfalahi5835]

این با زیتون پرورده معرکس

[@shahnazkhaledian4702]

همیشه بدرخشی پسرم ❤❤

[@hv7967]

یعنی همش هنری بود تا قسمت تست 😂 عالی 👌😋

[@mojganmarzdar5438]

😍😍😍😍😍👌👌👌👌

[@somayyehyousef2285]

چه جالب چند روزه شدیدا هوس کردم قیمه نثار و مرصع پلو درست کنم. ممنونم میشم مرصع پلو رو هم اموزش بدید
هربژی کورد❤❤❤❤ ‏‪5:10‬‏

[@parvinyousefi4930]

🌺🌺🌺🌺🌺💙💙💙💙💙🙏🙏🙏

[@omidghaffaripour]

قیمه نثار با زیره؟😕

[@ahoorakia]

استاد اون دمار گوشت را قبل از خرد کردن دربیار 1:58

[@thestarinthesky_]

يكي بگه واسه از بين بردن بوي تخمي گوشت چي كار ميشه كرد؟!!

[@userl-mo4sl]

برگ بو بندازید

[@nayerwoods3109]

من متوجه نشدم چه چیزهایی را مخلوت کردید من عاشق دست‌‌پخت شما هستم واخلاق خوبتون من ممنونتونم در ضمن خانم شما بسیار زیبا هستن درود به هر دوی عزیز اگر اشتباه نوشتم عذر میخوام ولی میشه فهمید روز و شب شادی داشته باشید 🙏🌻👌👏

[@mahnazbaghai6529]

خیییلی خوب بود بدون صدا ❤🎉

[@mahabo1365]

مخاطبتون خارجیه فقط زیر نویس گذاشتید حرف نمی زنید؟؟

[@thestarinthesky_]

كسي هست كه تو ايران باشه و بودجه ي تهيه ي اين غذاروداشته باشه؟ فكر نميكنم!

[@user-bt4ny7zz2w]

سپاس ، عالی بود. برنج رو ابکش نمیکنید؟ در ضمن من دزست کردم شکر نریختم و ادویه جات هم فقط دارچین و هل استفاده کردم. خوب شده بود. 👌🌹🌹🌹

[@shahnaz3965]

عالی هستین .ولی بدون صدا یه جوریه کاشکی توضیح هم میدادین .ممنون ازاموزشهاتون❤

[@greencooking4027]

زیره و تخم گشنیز زدی به نثار 😢😢😢😢😢😢😢😢 چرا مگه رسپی اصلی رو نمیدونید

[@aliazadravesh7800]

چرا هیچ حرفی از قزوین نشد؟!!

[@faeghehnoorian8909]

خیلی خوش رنگ و لعاب.ولی فکرکنم پوست نارنج استفاده میشه نه پرتقال.

[@SedmamMad1361]

فقط با کلاس بازی، یه کم‌از مارکوکپل یاد بگیر

[@homaparhon2712]

چرا حرف نمی زنی

[@naemekashian9804]

غذایی که درست کردید حتما خوشمزه هست ولی قیمه نثار ما قزوینی ها اینجوری نیست ، بعضی از ادویه های مهم رو نزدید ، قیمه نثار غذای اصیل قزوین هست و سبک درست کردنش با آموزش شما تا حدی متفاوت هست . البته با نهایت احترام، قطعا غذایی که شما درست کردید هم خوشمزه هست

[@userl-mo4sl]

چرا میترسید انتقاد کنید؟🤔این حق شماست از این غذای ملی دفاع کنید وقتی کامل اموزش داده نشده

[@ffhajiyt]

​@@userl-mo4slملی؟😂

[@iranziba52]

نواب من تو استرالیام، اینجا هیچکس ایرانو نمیشناسه همه کبابهای ما رو ترکیه زده به نام خودش، نون لواش ما رو افغانا زدن به نام خودشون، داشتم فکر میکردم کاش یکی عین تو اینجا بود که غذاهای ایرانی رو به دنیا معرفی کنه ، حیف ار اون سرزمین زیبا و قشنگی هاش که جمهوری اسلامی نکبت نابودش کرد ولی باکی نیست پسش میگیریم و میسازیم

[@userl-mo4sl]

بله متاسفانه مثلا لوبیا پلو رو ترک ها خیلی زیرکانه تو تلویزیوناشون دارن به اسم استانبولی پلو جا میندازند و اینو چند وقت پیش تو کانال یامی گسترونومی دیدم که موقع پخت لوبیا پلو داشت تذکر میداد که نگید استانبولی پلو

[@MaryM-ss6et]

بدون صدا نمی توان بعضی مواد مورد استفاده را شناخت

[@saeedkeyzero4720]

پیرو خودزنی های بعداز تست غدا من دیگه بمناسبت سه میلیونی شدن توقع هاریکیری داشتم..!😂😂😂😂

[@AbdoBjn]

نگاش کن. به به.
😂😂😂😂😂

[@persiandelight4399]

مواد اولیه چی هستن و یا چه مقداری لازم است؟