Vielen Dank! Wieder eine tolle Inspiration und Erinnerung an diese Lebensmittel. Im Laufe der Zeit denkt man irgendwie nicht mehr daran. Werde mir sogleich Grünkohl besorgen 😊 Hülsenfrüchte und Obst liebe ich sowieso....
Proteine ganz wichtig aus pflanzlichen Quellen damit deine DNA immer sich erinnert wie sie gesunde Zellteilung projizieren kann also RNA PROJIZIERT + DNA PRODUZIERT Ansonsten werden geschädigte Zellen produziert oder schwache die zur krebszellen werden können wenn man weiterhin in seiner Ernährung alles falsch macht sorry war ne schnelle info gerne !
Eine Avocado, ein paar Erbsen (gekocht) weiße Bohnen, Schwarze Bohnen hinzugeben ein Stück Zwiebel klein hacken, etwas Gerstengras Pulverform (super food) mit der Gabel auf einem Suppenteller zerkleinern und das dann je nach Geschmack mit Jod Salz und Pfeffer und vielleicht etwas Chilipulver würzen ein wunderbarer Brotaufstrich
Danke für diese wunderbaren Hinweise aus „Klartext Ernährung“. Es ist immer wieder schön, 🤗auf die Wichtigkeit der sekundären Pflanzenstoffe hingewiesen zu werden. 🙏🙏🙏Sympathisch und leidenschaftlich vorgebrachte Aufklärung tut uns allen gut. DANKESCHÖN 😍👍🏻Schreibe gerne eine Rezension, wo ist das möglich?
Bitte machen Sie auch ein Video über Parasieten ,Ernährung und Behandlung.Der Schweizer Parasietenverein hat viele Videos und Behandlungsmöglichkeiten .Kostenlose Online Tests. Und viele Heilungszeugnisse .
Alles schön und gut, liebe Petra Bracht, - und auch richtig (❣️), - nur leider bin ich viel zu müde um mir täglich diese Grünkohl - und sonstigen Mahlzeiten zuzubereiten... Das mit den Beeren- zB. morgens im Müsli geht (fast) immer ❣️
Hallo Fr Dr Bracht. Bei Ihnen um die Ecke. Ganz in der Nähe gibt es Professor Dr Spitz. Wie wäre es mal wenn Sie beide mal ein Interview zusammen durchführen würden❓
Ich habe mir im laufe der Zeit viele Gesundheit - und Ernährungsbücher gekauft. Lebe nicht Vegan aber in dieses Richtung wie in diesem Video gezeigt. Das Buch werde ich mir auch noch kaufen. Vielleicht ist es das i Tüpfelchen.
Danke für den Vortrag Ich nehme morgens Haferflocken Mit Gerstenkernen Braunhirse usw. Dann Gurkenscheiben eine kleine Tomate rote Zwiebe lringe und Orange Halbe Banane und Nüsse. Damit komme ich gut zurecht
Danke, liebe Frau Dr Bracht. Könnten Sie bitte eine Video über Pilze im Körper machen und erklären wie man sich von denen befreien kann ( ich ernähre mich schon vielfältig vegan mit wenig Kohlenhydrate...) ?
Ich nehme Braunalgen da ist alles enthalten,sowie Chlorella zur Entgiftung.Man kann alles nachlesen.1 Apfel enthält alles. Esse noch Nüsse u.super gemischte Salate.Habe super Blutwerte. +Mariendistel f.die Leber.
Ich weiß nicht, ob Dr. Bracht dazu online konkrete Werte veröffentlicht hat. Aber Dr. Greger zum Beispiel hat in seiner Daily Dozen App und dem Sheet zum Ausdrucken für den Kühlschrank folgende empfohlenen Werte: nutritionfacts.org/daily-dozen-challenge/ nutritionfacts.org/app/uploads/2018/03/metric.png
👍Daumen hoch für diese wichtigen Informationen. Jetzt wäre noch gut zu wissen, ob man endlich mal statt diese manchmal schon gefährlichen Blutverduennern, wo man im Notfall noch nicht einmal eine Blutstillung herbeizuführen kann, endlich auf gesunde Nahrungsmittel und Kräuter täglich einnehmen bzw. essen sollte die ebenfalls die Verklumpung der Blutplaettchen garantieren können? Es kann nur einen einzigen Grund dafür geben, nämlich den, das man mit den chemischen Blutverduennern "mehr" Geld machen kann. Ich fühle mich jeden Tag kranker wenn ich dieses Apaxiban(Wirkstoff) einnehmen soll muss. Leide unter paroximalem Vorhofflimmern, auch nach bereits der 2.Ablation. Mochte davon weg und natürliche Mittel nehmen z. B. Bromelain. Habe gelesen das dies die Blutplaettchen auch nicht zum zusammen kleben bringt. Vielleicht mal darüber einen Kommentar. Es kann doch nicht sein, daß man durch manche Medikamente erst so "richtig" krank werden muss. Oder liege ich da falsch? Vielen Dank
Was denken Sie über Akne die durch eine Streptococcen Infektion im Lymphsystem verursacht wird. Natürlich auch andere Krankheiten. Stimmt das? Darüber hat glaube ich Antony William berichtet. Würde mich freuen wenn Sie mal darüber berichten was Sie darüber denken! Danke!!!
Könnten Sie vielleicht bitte mal ein Video machen wo Sie die pflanzenbasierte Ernährung mit einer ketogenen Ernährung vergleichen und daß basierend auf den neuesten Wissenschaftlichen Studien? Ich verstehe ja daß Vegan im Vergleich zu der „ganz normalen Ernährung“ die uns alle nur krank gemacht hat besser abschneidet aber mal diese 2 sehr gesunden Ernährungsweisen gegenüberzustellen wäre mal interessant. Und es wäre gut die Tierschutzargumente dabei wegzulassen damit es ein fairer Vergleich werden kann. Danke
Diese Seite beschäftigt sich allein mit wissenschaftlichen Daten und nicht mit ethisch-moralischen Gesichtspunkten: nutritionfacts.org/topics/keto-diet/ Ans Ende scrollen für viele Videos, die einzelne Aspekte zur Keto-Ernährung beleuchten, mit Quellenangaben.
Hallo Frau Bracht, vertreten Sie auch die Meinung, dass zwischen zwei Mahlzeiten 6 Stunden liegen sollte, weil sonst der Verdauungsprozess gestoppt wird und dann Gifte entstehen können? LG, Andrea
Meine Tochter ist 1,5 Jahre und ich würde sie auch gerne vegan ernähren. Sie isst in der Kita kommerziell und dementsprechend verweigert sie größtenteils Gemüse. Außerdem bin ich unsicher, weil ich unter keinen Umständen möchte, dass sie einen Mangel hat. (Sie trinkt tgl. den La Vita- Saft). Gemüse muss ich ihr immer irgendwie unterjubeln. Können Sie mir vielleicht ein Buch empfehlen oder einen Tipp geben?
Ich finde es so schwer mich vollwertig vegan zu ernähren, besonders der Überblick was braucht es für Supplemente etc. In diesem ganzen Informationsdschungel kenn ich mich schon lange nicht mehr aus und fühle mich total überfordert. Was auch dazu beiträgt, dass ich öfter wieder in alte Essverhaltensmuster zurückfalle.
Danke für das tolle Video aber wann soll ich das alles essen ? Soviel Hunger hab ich gar nicht.! Wenn ich nur dran denke bin ich schon satt und nimm leider trotzdem zu.
Meine Tochter hat Würmer und Egel im Krankenhaus ausgeschieden.Sie ist 4 Wochen da um abzunehmen.Hat 6 Kilo geschafft in 4 Wochen. Aber die Ernährung wird nicht dort darauf eingestellt. Vitamin D und Nahrungsergänzung wurden ihr abgenommen. Und sie bekommt mit 124 Kilo 1000 Vitamin D .Ist die Dosis für einen Säugling .Wieso sind die da nicht aufgeklärt? Zu viel Weißmehl, Zucker usw und zu wenig gesunde Ernährung im Krankenhaus in Freyung
Hallo, ausgerechnet in Krankenhäusern wird hauptsächlich Essen serviert, welches wie Fleisch, Käse, Fisch, Joghurt, Obst aus Konserven, Schoko Aufstrich stark zuckerhaltig, Wurst - auf Dauer (Volks)Krankheiten fördern. Klar, Krankenhäuser - wie Ärzte - leben von den Krankheiten. ..Aber auf unsere Kosten ! Normal sollten diese Lebensmittel verboten werden. ..& Nur in manchen Kliniken gibt es BiO Essen. Gesundes (veganes, das meintest Du auch, oder?) Essen bekommt man leider erst auf Verlangen🌮🥑🥕🌯🥦🍅🌿🧄🥜 Beste Grüße🌇 Ich weiß wie es ist, wenn man sich um sein Kind sorgt😨😟 ..& Ich habe auch einen Sohn. & Schnelle Genesung für Deine Tochter🍀
Vielen Dank für das, wieder einmal, tolle Video. Wie ist das bei der Ernährung von Babys zu handhaben? Such da gerade den richtige Input, da wir langsam mit der beikost anfangen und ich mir viele Gedanken mache besonders bzgl fleisch etc. Vielleicht hat da ja jemand einen Tipp.
@@prinzessinaufdererbse991 mach ich so. Aber ich stell mir generell die Frage, ob sie generell kein Fleisch kriegt...es kommt ja auch die zeit nach dem Stillen.
Zur Frage der veganen Kinderernährung hat Dr. Bracht erst kürzlich ein Video veröffentlicht: czcams.com/video/bWnDwsG4JXg/video.html Zudem kann vielleicht Niko Rittenau mit diesen beiden Reaktionsvideos aufklären: czcams.com/video/HyiGAQ_se5M/video.html czcams.com/video/Yj7kgDmP_iw/video.html
Hallo Fr. Dr. Bracht, Ich habe einen IGE Test gemacht und dabei auf so gut wie alle pflanzlichen Lebensmittel reagiert, v. a. sehr stark auf Hülsenfrüchte. Ich war sehr schockiert und weiß nicht wirklich was ich noch tun soll. Halten Sie diese Tests für aussagekräftig? Die sind ja sehr umstritten, aber ich glaube Sie haben einen solchen auch schon empfohlen. Hat vielleicht auch sonst jemand Erfahrungen damit?
Oh je☹. Das tut mir sehr leid für dich. Ich kenne das auch. Leider muss man erstmal die Lebensmittel meiden. Ich würde ein großes Blutbild machen lassen (Werte checken wie Magnesium, Selen, Eisen, Vitamin D). Ich kann auch eine Darmsanierung empfehlen, aber das muss man mit einem Heilpraktiker/Experten abklären.
@@AriMari24 Danke für deine Antwort. Ich werde das auch nächste Woche mit meiner Ärztin absprechen, wie jetzt weiter verfahren wird. Bei mir haben alle Lebensmittel angeschlagen, die ich esse. Nicht angeschlagen haben z. B. Ei, Milch und ausgefallenes Obst (Acai, Cranberry etc.). Ich wüsste wirklich nicht, was ich noch essen soll, wenn ich alles was "rot" ist meiden würde.
@@lauraw3384 Das ist natürlich sehr doof. Ich kenne das. Ich würde das wirklich abklären und evtl mir einen/eine Heilpraktiker/Heilpraktikerin suchen (außer du hast einen richtig guten Arzt). Ich wurde leider von der Schulmedizin komplett alleine gelassen.
@@AriMari24 oh ja, ich war auch schon bei sehr vielen Ärzten. Zuletzt auch bei einer Heilpraktikerin, die mir nicht so wirklich weiter geholfen hat. Jetzt habe ich eine Allgemeinärztin gefunden, die aber schon lange auf traditionelle chinesische Medizin spezialisiert hat. Von ihr aus habe ich auch diesen Test gemacht. Ich habe in die Ärztin recht viel Hoffnung und bin gespannt was sie mir jetzt erzählt 😶 Haben sich deine Probleme mittlerweile gelöst?
@@lauraw3384 Ja mit Heilpraktiker kann man auch Pech haben. Ich bin mittlerweile bei der dritten, aber sie ist richtig gut. Aber es hört sich gut an, dass deine Ärztin TCM gut findet. Das machen auch nicht Viele. Mir geht es mittlerweile viel besser. Allerdings habe ich noch ein paar Problemchen (Hormonsystem/Nebennieren). Aber es wird💪
Dieses "Problem" hatte ich auch. Inzwischen ernähre ich mich "fast" vegan (seit einem Jahr) und esse täglich Hülsenfrüchte. Nach und nach gewöhnt sich der Körper an die Balaststoffmenge. Ich habe mit ca. 30 g angefangen. Nach ca. 20 Tagen bis zu 30 Tagen hat sich der Körper normal daran gewöhnt (sofern der "Konsum nicht übertrieben viel ist).
Freude am Essen ist mit Sicherheit auch ein Baustein für ein gutes Leben. Die länge ist nicht entscheidend. Ein saftiges Rinderbacken-Gulasch ist für mich pure Lebensfreude. Beim Grünkohl etc. sieht es da für meinen Geschmack völlig anders aus. Mit so etwas quäle ich mich nicht.
@@robertb8699 Hallo, ich esse ebenfalls abwechslungsreich. Aber nicht tierisch. Was Nahrungsergänzungsmittel angeht: Da geht es einfach NUR um das VIT B12, das ist schon alles💊 Außerdem können Tiere es ebenso wenig wie wir Menschen *Nicht* selbst bilden. Aufgrund dessen müssen sie es zugefüttert o. gespritzt bekommen. Frau Dr. Bracht hat übrigens auch ein Video. Ich habe gerade nicht den Link, aber ich meine es heißt "Fleisch verkürzt das Leben."
@@majormitch6672 grüßi , naja wenn man sich durch die kommentare wühlt findet man einige leute die ne ganze pallete an vitamine , kapseln pulver usw nehmen. falsch ernähren kann man sich mit jeder ernährungsform. fleisch verkürzt das leben , da mag was wahres daran sein , aber nicht generell.. kommt denk ich mehr darauf an wie die tiere gehalten werden und wie es verarbeitet wird. mein opa und oma väterlicher seite wurden beide fast 100 , gemüse und obst war da immer rar auf dem tisch , dafür viel fleisch , milch und eierprodukte.. aber eben alles aus eigener haĺtung durch unseren kleinen bauernhof.
@@robertb8699 Moje, natürlich, es hat viel mit der Haltung zu tun. aus Intensivhaltung sollte erst recht Niemand kaufen.➡➡▶ #sindVirenüberräger ➡➡▶ #ZoonosenGerateninUmlauf ➡▶▶ #WegzurPandemiewarNichtweit & Was das Obst angeht: Man sollte es gar nicht mal so viel essen, 2 Hände voll pro Tag. Milch(Erzeugnisse) : Sind in Wirklichkeit nicht für Menschen gemacht, sondern *BABY* Nahrung. Ich kenne es von früher auch nicht anders. ..Bin auch so aufgewachsen. Aber wir wurden da von der Industrie, Werbung, Ärzten (die verdienen ja an uns) - ganz schön hinter s Licht geführt. Milcherzeugnisse würden wir brauchen wegen Calcium. Dabei enthält grünes Gemüse wie z.B. Broccoli am meisten von dem Mineralstoff🥦😲 Vorallem aufgrund Übermaß an Phosphaten wird die Aufnahme des Calciums erschwert. Dachtest Du auch immer, Kühe müssen gemolken werden? Uns wurde das früher so erzählt. Dabei werden Kühe geschwängert, um Milch "geben" zu können. Zum Gemüse: Davon sollte schon mehr auf dem Tisch stehen. ..Wegen der vielen Nährstoffe. ..Auch, weil das meiste Gemüse histaminarm (basisch) , aber selbst wenn das Gemüse nicht basisch ist, sind es trotzdem gute Säurebildner. ...Im Gegensatz zu Fleisch /Wurst /Milcherzeugnissen /Eiern. -- Die zählen zu den schlechten Säurebildnern. Natürlich kann ein Mensch wie Deine Großeltern großes Glück mit der Gesundheit haben. Es ist vergleichbar mit dem Rauchen. Der eine Mensch erkrankt an Lungenkrebs, der Andere wird 87 J. alt. Allerdings ist auch bis jetzt j e d e r Marlboro Mann an Lungenkrebs gestorben. & Man sagt auch immer Fleisch /Wurst ist so schädlich wie Rauchen. - Vllt hast Du es schon mal gehört? & Weil Fleisch zu den schlechten Säurebildnern zählt, demnach kann ich mir schon vorstellen, daß Fleisch das Leben verkürzt. Schönen Tag Dir ☀
Es ist eigentlich schon höhnisch, dass man sich Grünkohl (bzw. die Inhaltsstoffe mit ihren feinstofflichen Verbindungen) erstmal schön zerkocht und dann noch mit tierischen Fetten weiter verdirbt.
In seinem neuen Kochbuch "Vegan low Budget" geht Niko Rittenau darauf ein, dass Bio-Nahrungsmittel auf Grund des deutlich geringeren oder verbotenen Einsatzes von Kunstdüngern und Pestiziden viel weniger belastet sind. Er sagt aber auch, dass es, wenn man sich keine teureren Bio-Nahrungsmittel leisten kann, besser ist, konventionelles Obst und Gemüse mit ein paar Rückständen als gar kein Obst und Gemüse zu essen, da der gesundheitliche Nutzen dieser gesunden Nahrungsmittel die Nachteile der Rückstände deutlich überwiegt.
Hast Du einen Beleg für Deine starke Behauptung ? Ich habe nichts gegen eine vegane Ernährung. Bin sehr dicht dran. Trotzdem meine ich, dass solch eine Behauptung belegbar sein muss. Sonst ist es “NUR” Werbung für Dein Buch.
www.nutritionfacts.org Seite kostenlos und werbefrei, Kurzvideos zu sehr vielen der Themen, die auch von Dr. Bracht behandelt werden, alle mit detaillierten Quellenangaben untermauert.
naja, das meiste schmeckt ja gar nicht besonders gut. als ich in den tropen war, da hab ich erst mangos, papajas etc LIEBEN gelernt. hier mag ich nur regionale bio äpfel und pflaumen und so Steinobst.
Vllt magst Du das weniger saure Obst? z.B. Nektarinen sind saurer als Pfirsiche, Pfirsiche sind süßer, ist mir aufgefallen. ..Früher dachte ich immer, die schmecken fast gleich 😁 & Ich mag z.B. keine Johannisbeeren, Stachelbeeren & Kiwis🥴🥴 Aber voll gerne Süßkirschen, Heidelbeeren, Melone, Pfirsiche, dunkle Trauben🍇🍒🍉 Ich mag irgwie lieber Obst als Gemüse😖
M.M, ich kannte dein Problem bestens. Mein Arzt riet mir auf Vollkorn Produkte zu wechseln, so wie keine Kuhmilch mehr zu trinken. Auch die Wirkung von Früchte auf den Magen sind von Unterschied. Kontrolliere ob du von Bananen so wie Dattelnauch, welche eher stopfen auch Durchfall bekommst. Seit dem Wechsel geht es mir bestens!
Ich habe alles drei davon in meinem täglichen Müsli. :D 100g nur in Wasser gekochte Bohnen, 60g TK-Heidelbeeren sowie getrocknete Beeren im Herbst/Winter und frische Beeren im Frühling/Sommer und 60-90g gehackten TK-Grünkohl. :D Das und viele weitere gesunde Zutaten gehören in meinen gesunden, aber auch leckeren, sättigenden Müsli-"Eintopf", der auch meine weitere Gewichtsabnahme unterstütz. :) Siehe dazu auch meine Abnehmgeschichte von mehr als 30kg bisher auf dem Kanal von Dr. Petra Bracht vom Anfang Juli dieses Jahres. :) czcams.com/video/6csKCpGINJ8/video.html
@@DrEricBergDeutsch Sind Sie DER Dr. Berg, Chiropraktiker und kein Ernährungsmediziner, auf den sich zum Beispiel dieses Video von Mic the Vegan bezieht? czcams.com/video/25oDZHb4jrk/video.html Wenn ja, dann nein danke. Ich möchte abnehmen und durch meine Ernährung LÄNGER leben, nicht kürzer!
Nützt es mir auch etwas mit meinen Triple Negativen Chemo resistenten Brustkrebs etwas? Ich lebe seit 31 Jahren fast vegan (also seit der Kindheit) und habe mir geraucht/ Alkohol getrunken. Sport habe ich so gut ich konnte (hab viele Hüft-OP's hinter mir) auch im Leben gemacht. Hatte zb nie ein Auto und fuhr immer alles mit den Rad neu Wind und Wetter. (Jetzt Vitamin D3/K Supplementiert neben der Tabletten-Chemo, Avastin, X-Geva.) Laut Ärzte soll ich nie wieder Folsäure, Chlorophyll oder Antioxidantien zu mir nehmen! Nie wieder grünes Gemüse, kein Obst und keinerlei Hülsenfrüchte?! Ich glaube aber, die Onkologen irren sich da sehr! Ich halte mich zwar jetzt schon seit 9 Monaten dran, werde wohl aber wieder mit der gesünderen Ernährung anfangen. Ich FÜHLE mich zumindest besser mit Antioxidantien (auch wenn sie angeblich die Krebstherapie in ihrer Wirksamkeit verringern sollen...)
Hallo liebe Hannah. Weil diese Lebensmittel angeblich die Tabletten- Chemo abschwächen würden. (Diese Tabletten (Xeloda) sind eh nur erst mal ein Versuch, die bösen Zellen, die niemand braucht, in Schach zu halten). Stichwort Antioxidantien...
Wow, ich habe noch NIE zuvor von einer Enährungsempfehlung für Krebspatienten gehört, die pauschal einige der gesündestens Nahrungsmittel ÜBERHAUPT verbietet, nur weil die Medikamente dann schlechter wirken sollen, wohingegen die Nahrungsmittel die körpereigenen Abwehrkräfte des Körpers gegen die Krankheit ursächlich stärken können! Hier ein paar Hintergrundinfos auf der Seite von Dr. Greger mit Quellenangaben. nutritionfacts.org/topics/breast-cancer/ Er rät natürlich auch dazu, Ernährungsumstellungen bei einer Krebs- und anderen drastischen Therapie mit dem behandelnden Arzt abzusprechen. Aber bei DEN Ernährungsempfehlungen würde ich über einen Wechsel des Arztes (und natürlich der Medikamente) nachdenken!
... Auch Fisch besteht aus Fleisch. & Von sonstigem Tier Fleisch, auch wenn es nicht täglich ist, rät Frau Dr. Bracht - aus gutem Grund - ebenfalls ab. Dazu hat sie auch ein Video. Ich habe gerade nicht den Link. Aber es heißt, meine ich: "Fleisch verkürzt das Leben." & Ich kann Dich dazu nur ermutigen. Es gibt heute so viele Rezepte ohne tierische Zutaten. ..& auch viele leckere Alternativen🤤
@@carmeneckert8660 Genau! Trocken kaufen und selbst kochen hat viele Vorteile: Nimmt weniger Lagerplatz ein, weniger Verpackungsmüll, günstiger, weniger Zusatzstoffe (fertige Konserven haben oft nicht nur Salz, sondern manchmal auch noch Zucker oder Konvervierungsmittel zugesetzt!). Dafür lange Kochzeit, vor allem, wenn man das Einweichen vergessen hat. Dann kann man auch mal auf Konserven zurückgreifen (möglichst Bio ohne Zucker, noch besser auch ohne Salz! Davon habe ich aber bisher nur einen einzigen Hersteller gefunden) Ansonsten Linsen nehmen, die sind auch auf die Schnelle gar, wenn man nicht viel Zeit hat.
Ob das so ist lässt sich eh nie beweisen. Aber ohne die Arbeit von Jörg Spitz und Martin von Helden, wäre ich schon längst tot. Lässt sich leider auch nicht beweisen. Was man aber beweisen kann ist eine Steigerung des Wohlbefindens. Also schauen wir mal......💕
Ich esse viel Gemüse; Obst weniger, da viel Fruchtzucker enthalten ist und nicht gut für den Körper ist. Ich nehme jeden Tag Moringa und Spirulina. Auch D3 u. K2, Zink u. Selen.
Fruchtzucker ist in Früchten NICHT schlecht. Aufpassen must du bei Fertiggerichten die mit Fruchtzucker gesüsst sind. Dieser Sirup ist ohne Ballaststoffe, Vitamine und nicht wirklich besser als Industriezucker... Aber bei Obst solltest du dich deswegen auf jeden Fall nicht zusehr einschränken 🤷♀️
@@danagonzalez2937 Hallo, Dosenobst meinte Hannah Maier auch nicht. (Obwohl das auch nicht empfehlenswert ist.) Ansonsten wären 2 Hände voll frisches Obst am Tag wichtig🍉🍇🍎🍈
Ich begrüße alternatives und ganzheitliches Vorgehen und bin absolut der Meinung, dass Ernährung für unsere Gesundheit eine tragende Rolle spielt. Daher Respekt und Dank für Ihr Engagement. ABER: Es gibt kein Nahrungsmittel, dass für ALLE Menschen auf dieser Erde gesund ist. Wie nährend und verträglich ein Gemüse, Obst etc ist kann immer nur in Abhängigkeit vom Konsumenten bewertet werden. Diese Hinweise fehlen mir in Ihren Videos leider. Dogmatismus ist an keiner Stelle hilfreich. Beste Grüße, Susanne
Dass ein solches Video nicht jede mögliche individuelle Unverträglichkeit abbilden kann, liegt in der Natur der Sache und sollte so offensichtlich sein, dass es keiner speziellen Erwähnung bedarf. Das heißt man kann sehr wohl dafür werben, dass es bestimmte Nahrungsmittel gibt, die nachweislich sehr zuträglich für die Gesundheit sind, ohne jedes Mal erwähnen zu müssen, dass Allergiker explizit ausgenommen sind. Was das mit "Dogmatisierung" zu tun haben soll, versteh ich nicht.
@@roswithaonline6961 Liebe Roswitha, ich spreche nicht von Allergikern. Wir alle sehen nicht nur unterschiedlich aus, wir haben auch alle eine ganz eigene Konstitution und Physiologie. Nahrungsmittelverträglichkeit wird bspw. Auch über die Blutgruppe (durch entsprechende Antikörper) mitbestimmt. Hülsenfrüchte sind eben nicht für alle gesund, und es gibt viele Menschen die solchen Aufrufen blind vertrauen und sich dann vielleicht ihre Darmschleimhaut ruinieren, weil sie ständig Hülsenfrüchte essen. Nur ein Beispiel. Ich möchte meinen Kommentar nicht als Angriff sondern als Aufruf zur Achtsamkeit und Individualität verstanden wissen.
@@susanneheckl6234 Sich die Darmschleimhaut mit Hülsenfrüchten "ruinieren", wenn man keine nachweisliche Allergie und andere Unverträglichkeiten hat?! Wenn das nicht gerade eine seltene Komplikation einer entzündlichen Darmerkrankung ist (ich kenn mich nicht im Detail damit aus, welche Nahrungsmittel diese Menschen reduzieren oder meiden sollten), dann habe ich davon noch nie gehört. Haben Sie dazu irgendwelche Quellen, die das untermauern? Denn dass wir Menschen abgesehen von konkreten Allergien/Unverträglichkeiten und schweren Erkrankungen wie den oben genannten jeder "eine ganz eigene Physiologie" haben sollen, die ganze Nahrungsmittelgruppen ausschließen sollen, obwohl sie grundsätzlich für unsere Spezies sogar gesundheitsförderlich sind, halte ich anhand der Ernährungsärzte und -Wissenschaftler, die ich für vertrauenswürdig halte, für ein Gerücht.
Ich frage mich gerade, wie die Menschheit bis hierhin überleben konnte, wo es doch den Großteil unseres Seins auf diesem Planeten keine Medien, Ernährungswissenschaftler und Studien gab, die uns darüber aufklärten, was gut und was nicht gut für uns ist? Stichwort "somatische Intelligenz" , der Körper weiß, was er braucht oder nicht verträgt und sendet uns Signale. Aber wir hören lieber auf den Arzt, weil der muss es ja wissen. Roswitha,Sie dürfen vertrauen, wem immer Sie wollen UND Sie dürfen auch andere Meinungen zulassen. Bei Interesse mehr zum Thema unter Dr. Peter D'Adamo ... Der Mann ist übrigens auch Arzt ;-)
@@susanneheckl6234 Ich höre nicht einfach auf "den Arzt", sondern auf solche, die glaubwürdige wissenschaftliche Belege liefern. Die Blutgruppendiät, die der von Ihnen genannte Arzt zugrunde legt, fällt nicht darunter: nutritionfacts.org/video/blood-type-diet-debunked/ Meinungen kann man viele haben. Aber ich lege mehr Wert auf belegbares, was die Faktenlage möglichst plausibel dar legt.
Obst zu hauf essen...? Fruktose zu hauf! Kann mich an ihr Video erinnern, in dem sie davon abrieten. Hülsenfrüchte zusammen mit Getreide essen, für vollwertiges pflanzliches Eiweiß. Danke für die Fürsprache zum Pflanzenkonsum.
Genauso, wie es ein himmelweiter Unterschied ist, ob man isolierte Stärke oder Vollkorngetreide isst, macht es einen riesen Unterschied, ob man konzentrierten Fruchtzucker oder Früchte ist. Stichwort Ballaststoffe, Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe, Wasser, Vitamine etc. Obst ist gesund TROTZ Fruchtzucker, isolierter Fruchtzucker ist es nicht.
@@roswithaonline6961 Ballaststoffe sind auch längst widerlegt - braucht der Körper nicht; kann sogar zu Verdauungsbeschwerden führen. Dem Körper ist es egal, ob langkettige oder kurzkettige Kohlenhydrate; letztendlich wird es immer ein ein Zuckermolekül aufgespalten (die Insulinantwort ist jedoch wichtig hierbei). Zu sagen, Obst ist gesund, wäre erst mal zu beweisen. Obst hat bei weitem nicht so viele gesundheitliche Vorteile wie Gemüse - man muss kein Obst essen, um gesund zu sein.
@@endymion7181 Ich kann meine Aussagen mit Quellen belegen, die sich auf aktuelle wissenschaftliche, anerkannte Daten stützen. Sie auch? Ballaststoffe: nutritionfacts.org/topics/fiber/ Mikrobiom abhängig von Ernährung und dadurch auch veränderlich: nutritionfacts.org/topics/microbiome/ Obst: nutritionfacts.org/topics/fruit/ Glykemischer Index: nutritionfacts.org/topics/glycemic-index/
Grünes Blattgemüse (außer Salat) essen wir in der Regel nur gekocht und nicht roh. Dann sind wohl auch nicht mehr so viele gesunde Nährstoffe enthalten, oder doch?
Kommt auf die Nährstoffe an. Grüne Gemüse werden in den ersten Sekunden und Minuten des Erhitzens NOCH grüner! Das heißt einige der Nährstoffe nehmen durch das Erhitzen dann sogar kurzzeitig zu, wenn man sie nicht noch länger erhitzt! Hitzeempfindliche Nährstoffe können jedoch drastisch abnehmen. Daher ist eine Mischung empfehlenswert. Wenn Sie also gekochte Blattgemüse und rohen grünen Salat essen, haben Sie schon eine solche gute Mischung. :)
Ich empfehle Dir Gemüse zu dünsten🙂 So bleiben mehr Nährstoffe enthalten als beim Kochen. ..Dünsten ist angeblich schonender. Es gibt auch spezielle Dünst Töpfe. Aber ich würde darauf achten, daß kein Aluminium enthalten ist. (..Weil der Stoff ja Alzheimer fördert.)
Vielen Dank! Wieder eine tolle Inspiration und Erinnerung an diese Lebensmittel. Im Laufe der Zeit denkt man irgendwie nicht mehr daran. Werde mir sogleich Grünkohl besorgen 😊 Hülsenfrüchte und Obst liebe ich sowieso....
1. 2 Portionen obst oder gemüse am tag
2. Hülsenfrüchte
3. Grünes blattgemüse
GERN GESCHEHEN!!!!!
DAAANKE!!
Kurz & bündig!
Sprossen hat sie vergessen!?
Lebensretter, DANKE❤️
Proteine ganz wichtig aus pflanzlichen Quellen damit deine DNA immer sich erinnert wie sie gesunde Zellteilung projizieren kann also RNA PROJIZIERT + DNA PRODUZIERT
Ansonsten werden geschädigte Zellen produziert oder schwache die zur krebszellen werden können wenn man weiterhin in seiner Ernährung alles falsch macht sorry war ne schnelle info gerne !
Wieder großartig Dein Vortrag. Herzlichen Dank. 🙏
Super dickes Danke für das Video =) wie immer top Information ;) Lg
Eine Avocado, ein paar Erbsen (gekocht) weiße Bohnen, Schwarze Bohnen hinzugeben ein Stück Zwiebel klein hacken,
etwas Gerstengras Pulverform (super food) mit der Gabel auf einem Suppenteller zerkleinern und das dann je nach Geschmack mit Jod Salz und Pfeffer und vielleicht etwas Chilipulver würzen
ein wunderbarer Brotaufstrich
Danke für die tollen Informationen. 🥰🥰🥰
Zum Frühstück Obst und Haferflocken , Mittag nur Gemüse ,manchesmal ein Fisch dazu
Danke für die guten Infos über Ernährung danke
Danke ❤️ einfach gut erklärt./dargestellt.. ...Wie immer.. 😁📸Sekundäre Pflanzen Stoffe // Brille ☀️🙏top
Danke für diese wunderbaren Hinweise aus „Klartext Ernährung“. Es ist immer wieder schön, 🤗auf die Wichtigkeit der sekundären Pflanzenstoffe hingewiesen zu werden. 🙏🙏🙏Sympathisch und leidenschaftlich vorgebrachte Aufklärung tut uns allen gut. DANKESCHÖN 😍👍🏻Schreibe gerne eine Rezension, wo ist das möglich?
Bei Amazon oder Thalia und sonstigen Buchseiten.
Danke von Herzen
Dankeschön 🙏
Danke!!!
Bitte machen Sie auch ein Video über Parasieten ,Ernährung und Behandlung.Der Schweizer Parasietenverein hat viele Videos und Behandlungsmöglichkeiten .Kostenlose Online Tests. Und viele Heilungszeugnisse .
Alles schön und gut, liebe Petra Bracht, - und auch richtig (❣️), - nur leider bin ich viel zu müde um mir täglich diese Grünkohl - und sonstigen Mahlzeiten zuzubereiten... Das mit den Beeren- zB. morgens im Müsli geht (fast) immer ❣️
Hallo Fr Dr Bracht. Bei Ihnen um die Ecke. Ganz in der Nähe gibt es Professor Dr Spitz. Wie wäre es mal wenn Sie beide mal ein Interview zusammen durchführen würden❓
tolle IDEE
Dankeschöööön....
Ich habe mir im laufe der Zeit viele Gesundheit - und Ernährungsbücher gekauft. Lebe nicht Vegan aber in dieses Richtung wie in diesem Video gezeigt. Das Buch werde ich mir auch noch kaufen. Vielleicht ist es das i Tüpfelchen.
Sehr gut und Richtig
Danke für den Vortrag
Ich nehme morgens Haferflocken
Mit Gerstenkernen Braunhirse usw.
Dann Gurkenscheiben eine kleine Tomate rote Zwiebe lringe und Orange Halbe Banane und Nüsse.
Damit komme ich gut zurecht
Super Frau 👌👌👌👌 Danke!!
Erbsen? Dann sollte doch Humus doch perfekt sein.
Danke für das Video und schöne Weihnachtsfeiertage.
Danke, liebe Frau Dr Bracht. Könnten Sie bitte eine Video über Pilze im Körper machen und erklären wie man sich von denen befreien kann ( ich ernähre mich schon vielfältig vegan mit wenig Kohlenhydrate...) ?
Kein Zucker, kein Fruchtzucker und die Pilze verschwinden.
Chicken, Pork und Quark bringt dich schneller in den Sarg.
Wieder ein schönes Video, danke!
Ein Video über Kombucha wäre toll.
Ich nehme Braunalgen da ist alles enthalten,sowie Chlorella zur Entgiftung.Man kann alles nachlesen.1 Apfel enthält alles.
Esse noch Nüsse u.super gemischte Salate.Habe super Blutwerte.
+Mariendistel f.die Leber.
So ein Zufall, ich hab gestern Grünkohl gekocht und der reicht auch noch für heute. 😊
Hallo hat auch tiefkühlgemüse auch sekodäre pflantzenstoffe ?
Bonsoir Docteur :-) 🤶 🎅 🎄 ❄ [ ]
Hallo, was bedeutet eine Portion in Gramm?
Ich weiß nicht, ob Dr. Bracht dazu online konkrete Werte veröffentlicht hat. Aber Dr. Greger zum Beispiel hat in seiner Daily Dozen App und dem Sheet zum Ausdrucken für den Kühlschrank folgende empfohlenen Werte:
nutritionfacts.org/daily-dozen-challenge/
nutritionfacts.org/app/uploads/2018/03/metric.png
Eine Portion ist ene Hand voll.
Lg 🥬🍓🍒🥦🥜🥑
Himbeeren, usw.
Wieder ganz im Sinn von Whole plant based nutrition - hilft auch bei Herzkrankheiten und deren Umkehrbarkeit, leider noch sehr verkannt in D.
Ich mach mir gern frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte, beinhalten die auch auch alles Wichtige?
Was sind denn sekundere Pflanzen Stoffe?
👍Daumen hoch für diese wichtigen Informationen.
Jetzt wäre noch gut zu wissen, ob man endlich mal
statt diese manchmal schon gefährlichen Blutverduennern, wo man im Notfall noch nicht einmal eine Blutstillung herbeizuführen kann, endlich auf gesunde Nahrungsmittel und Kräuter täglich einnehmen bzw. essen sollte die ebenfalls die Verklumpung der Blutplaettchen garantieren können?
Es kann nur einen einzigen Grund dafür geben, nämlich den, das man mit den chemischen Blutverduennern "mehr" Geld machen kann.
Ich fühle mich jeden Tag kranker wenn ich dieses Apaxiban(Wirkstoff) einnehmen soll muss. Leide unter paroximalem Vorhofflimmern, auch nach bereits der 2.Ablation.
Mochte davon weg und natürliche Mittel nehmen z. B. Bromelain. Habe gelesen das dies die Blutplaettchen auch nicht zum zusammen kleben bringt. Vielleicht mal darüber einen Kommentar.
Es kann doch nicht sein, daß man durch manche Medikamente erst so "richtig" krank werden muss. Oder liege ich da falsch?
Vielen Dank
Wieder sehr informativ und interessant. Aber ich kann mich nicht dazu entschließen nur vegan zu essen. Liebe Grüße Reinhold
Da freue ich mich doch doppelt, dass ich heute erst eine Grünkohlpfanne mit Räuchertofu verdrückt habe. :)
Möchte einen Plan eknmal für 2 Tage essen.bitte danke
Ich hab gestern Grünkohl gekocht, der reicht auch noch für heute. 😊
Was denken Sie über Akne die durch eine Streptococcen Infektion im Lymphsystem verursacht wird. Natürlich auch andere Krankheiten.
Stimmt das? Darüber hat glaube ich Antony William berichtet. Würde mich freuen wenn Sie mal darüber berichten was Sie darüber denken!
Danke!!!
Könnten Sie vielleicht bitte mal ein Video machen wo Sie die pflanzenbasierte Ernährung mit einer ketogenen Ernährung vergleichen und daß basierend auf den neuesten Wissenschaftlichen Studien? Ich verstehe ja daß Vegan im Vergleich zu der „ganz normalen Ernährung“ die uns alle nur krank gemacht hat besser abschneidet aber mal diese 2 sehr gesunden Ernährungsweisen gegenüberzustellen wäre mal interessant. Und es wäre gut die Tierschutzargumente dabei wegzulassen damit es ein fairer Vergleich werden kann. Danke
Diese Seite beschäftigt sich allein mit wissenschaftlichen Daten und nicht mit ethisch-moralischen Gesichtspunkten:
nutritionfacts.org/topics/keto-diet/
Ans Ende scrollen für viele Videos, die einzelne Aspekte zur Keto-Ernährung beleuchten, mit Quellenangaben.
Wieviel ist denn 1 Portion?
Hallo Frau Bracht, vertreten Sie auch die Meinung, dass zwischen zwei Mahlzeiten 6 Stunden liegen sollte, weil sonst der Verdauungsprozess gestoppt wird und dann Gifte entstehen können? LG, Andrea
Linsen essen wir einmal der Woche
Meine Tochter ist 1,5 Jahre und ich würde sie auch gerne vegan ernähren. Sie isst in der Kita kommerziell und dementsprechend verweigert sie größtenteils Gemüse. Außerdem bin ich unsicher, weil ich unter keinen Umständen möchte, dass sie einen Mangel hat. (Sie trinkt tgl. den La Vita- Saft). Gemüse muss ich ihr immer irgendwie unterjubeln. Können Sie mir vielleicht ein Buch empfehlen oder einen Tipp geben?
Ich finde es so schwer mich vollwertig vegan zu ernähren, besonders der Überblick was braucht es für Supplemente etc. In diesem ganzen Informationsdschungel kenn ich mich schon lange nicht mehr aus und fühle mich total überfordert. Was auch dazu beiträgt, dass ich öfter wieder in alte Essverhaltensmuster zurückfalle.
Haben Sie auch einen guten rat bei Schuppenflechte ?? Soll ja auch was mit dem Immunsystem zu tun haben.
Danke für das tolle Video aber wann soll ich das alles essen ? Soviel Hunger hab ich gar nicht.! Wenn ich nur dran denke bin ich schon satt und nimm leider trotzdem zu.
Von Blattgemüsen, Hülsenfrüchten und Beerenobst in möglichst naturbelassener Form nimmt man nicht zu. Wenn, dann von allem anderen, was man so isst.
Aber Grûnkohl bekommt man nicht zum kaufen...Egal wo ich frage erreiche nichts diesbezüglich.
Meine Tochter hat Würmer und Egel im Krankenhaus ausgeschieden.Sie ist 4 Wochen da um abzunehmen.Hat 6 Kilo geschafft in 4 Wochen. Aber die Ernährung wird nicht dort darauf eingestellt. Vitamin D und Nahrungsergänzung wurden ihr abgenommen. Und sie bekommt mit 124 Kilo 1000 Vitamin D .Ist die Dosis für einen Säugling .Wieso sind die da nicht aufgeklärt? Zu viel Weißmehl, Zucker usw und zu wenig gesunde Ernährung im Krankenhaus in Freyung
Hallo,
ausgerechnet in Krankenhäusern wird hauptsächlich Essen serviert, welches wie Fleisch, Käse, Fisch, Joghurt, Obst aus Konserven, Schoko Aufstrich stark zuckerhaltig, Wurst - auf Dauer (Volks)Krankheiten fördern.
Klar, Krankenhäuser - wie Ärzte - leben von den Krankheiten. ..Aber auf unsere Kosten !
Normal sollten diese Lebensmittel verboten werden.
..& Nur in manchen Kliniken gibt es BiO Essen.
Gesundes (veganes, das meintest Du auch, oder?) Essen bekommt man leider erst auf Verlangen🌮🥑🥕🌯🥦🍅🌿🧄🥜
Beste Grüße🌇
Ich weiß wie es ist, wenn man sich um sein Kind sorgt😨😟
..& Ich habe auch einen Sohn.
& Schnelle Genesung für Deine Tochter🍀
Vielen Dank für das, wieder einmal, tolle Video.
Wie ist das bei der Ernährung von Babys zu handhaben?
Such da gerade den richtige Input, da wir langsam mit der beikost anfangen und ich mir viele Gedanken mache besonders bzgl fleisch etc.
Vielleicht hat da ja jemand einen Tipp.
Einfach Kartoffeln, Möhren, Süßkartoffeln, etc kochen und pürieren. Natürlich ohne Fleisch. Fertig. Eigentlich ganz simpel. Nur keinen Stress.
@@prinzessinaufdererbse991 und dann fehlt ihr auch nix(Eisen?)
@@power_tine5882 wenn du nebenbei erstmal weiterstillst wäre das das Beste.
@@prinzessinaufdererbse991 mach ich so. Aber ich stell mir generell die Frage, ob sie generell kein Fleisch kriegt...es kommt ja auch die zeit nach dem Stillen.
Zur Frage der veganen Kinderernährung hat Dr. Bracht erst kürzlich ein Video veröffentlicht: czcams.com/video/bWnDwsG4JXg/video.html
Zudem kann vielleicht Niko Rittenau mit diesen beiden Reaktionsvideos aufklären: czcams.com/video/HyiGAQ_se5M/video.html
czcams.com/video/Yj7kgDmP_iw/video.html
Spinat zweimal die Woche
👍
Hallo Fr. Dr. Bracht,
Ich habe einen IGE Test gemacht und dabei auf so gut wie alle pflanzlichen Lebensmittel reagiert, v. a. sehr stark auf Hülsenfrüchte. Ich war sehr schockiert und weiß nicht wirklich was ich noch tun soll. Halten Sie diese Tests für aussagekräftig? Die sind ja sehr umstritten, aber ich glaube Sie haben einen solchen auch schon empfohlen.
Hat vielleicht auch sonst jemand Erfahrungen damit?
Oh je☹. Das tut mir sehr leid für dich. Ich kenne das auch. Leider muss man erstmal die Lebensmittel meiden. Ich würde ein großes Blutbild machen lassen (Werte checken wie Magnesium, Selen, Eisen, Vitamin D). Ich kann auch eine Darmsanierung empfehlen, aber das muss man mit einem Heilpraktiker/Experten abklären.
@@AriMari24 Danke für deine Antwort. Ich werde das auch nächste Woche mit meiner Ärztin absprechen, wie jetzt weiter verfahren wird.
Bei mir haben alle Lebensmittel angeschlagen, die ich esse. Nicht angeschlagen haben z. B. Ei, Milch und ausgefallenes Obst (Acai, Cranberry etc.). Ich wüsste wirklich nicht, was ich noch essen soll, wenn ich alles was "rot" ist meiden würde.
@@lauraw3384 Das ist natürlich sehr doof. Ich kenne das. Ich würde das wirklich abklären und evtl mir einen/eine Heilpraktiker/Heilpraktikerin suchen (außer du hast einen richtig guten Arzt). Ich wurde leider von der Schulmedizin komplett alleine gelassen.
@@AriMari24 oh ja, ich war auch schon bei sehr vielen Ärzten. Zuletzt auch bei einer Heilpraktikerin, die mir nicht so wirklich weiter geholfen hat. Jetzt habe ich eine Allgemeinärztin gefunden, die aber schon lange auf traditionelle chinesische Medizin spezialisiert hat. Von ihr aus habe ich auch diesen Test gemacht. Ich habe in die Ärztin recht viel Hoffnung und bin gespannt was sie mir jetzt erzählt 😶
Haben sich deine Probleme mittlerweile gelöst?
@@lauraw3384 Ja mit Heilpraktiker kann man auch Pech haben. Ich bin mittlerweile bei der dritten, aber sie ist richtig gut. Aber es hört sich gut an, dass deine Ärztin TCM gut findet. Das machen auch nicht Viele.
Mir geht es mittlerweile viel besser. Allerdings habe ich noch ein paar Problemchen (Hormonsystem/Nebennieren). Aber es wird💪
Aber von Hülsenfrüchten bekomme ich immer Blähungen 🤣🤣🤣... trotzdem esse ich Bohnen für mein Leben gern
Hülsenfrüchte sind auch nicht für den Menschen gemacht - sie enthalten Phytinsäure und Fraßschutzstoffe; wie soll das gut sein?
Dieses "Problem" hatte ich auch. Inzwischen ernähre ich mich "fast" vegan (seit einem Jahr) und esse täglich Hülsenfrüchte. Nach und nach gewöhnt sich der Körper an die Balaststoffmenge. Ich habe mit ca. 30 g angefangen. Nach ca. 20 Tagen bis zu 30 Tagen hat sich der Körper normal daran gewöhnt (sofern der "Konsum nicht übertrieben viel ist).
Hülsenfrüchte vorher einweichen..Einweichwasser wegschütten...beim Kochen Bohnenkraut dazugeben und ein Stück Kombi-Oder Wakame;Alge
Zeigen Sie doch bitte einmal einen Tag wie Sie essen.
Freude am Essen ist mit Sicherheit auch ein Baustein für ein gutes Leben. Die länge ist nicht entscheidend. Ein saftiges Rinderbacken-Gulasch ist für mich pure Lebensfreude. Beim Grünkohl etc. sieht es da für meinen Geschmack völlig anders aus. Mit so etwas quäle ich mich nicht.
seh ich genau so.. ich esse abwechslungsreich und brauch dafür nicht diese ganzen nahrungsergänzungsmittelchen..
@@robertb8699 Hallo,
ich esse ebenfalls abwechslungsreich.
Aber nicht tierisch.
Was Nahrungsergänzungsmittel angeht: Da geht es einfach NUR um das VIT B12, das ist schon alles💊
Außerdem können Tiere es ebenso wenig wie wir Menschen *Nicht* selbst bilden.
Aufgrund dessen müssen sie es zugefüttert o. gespritzt bekommen.
Frau Dr. Bracht hat übrigens auch ein Video. Ich habe gerade nicht den Link, aber ich meine es heißt "Fleisch verkürzt das Leben."
@@majormitch6672 grüßi , naja wenn man sich durch die kommentare wühlt findet man einige leute die ne ganze pallete an vitamine , kapseln pulver usw nehmen.
falsch ernähren kann man sich mit jeder ernährungsform.
fleisch verkürzt das leben , da mag was wahres daran sein , aber nicht generell.. kommt denk ich mehr darauf an wie die tiere gehalten werden und wie es verarbeitet wird.
mein opa und oma väterlicher seite wurden beide fast 100 , gemüse und obst war da immer rar auf dem tisch , dafür viel fleisch , milch und eierprodukte.. aber eben alles aus eigener haĺtung durch unseren kleinen bauernhof.
@@robertb8699 Moje,
natürlich, es hat viel mit der Haltung zu tun.
aus Intensivhaltung sollte erst recht Niemand kaufen.➡➡▶ #sindVirenüberräger ➡➡▶ #ZoonosenGerateninUmlauf ➡▶▶ #WegzurPandemiewarNichtweit
& Was das Obst angeht: Man sollte es gar nicht mal so viel essen, 2 Hände voll pro Tag.
Milch(Erzeugnisse) : Sind in Wirklichkeit nicht für Menschen gemacht, sondern *BABY* Nahrung.
Ich kenne es von früher auch nicht anders. ..Bin auch so aufgewachsen.
Aber wir wurden da von der Industrie, Werbung, Ärzten (die verdienen ja an uns) - ganz schön hinter s Licht geführt.
Milcherzeugnisse würden wir brauchen wegen Calcium.
Dabei enthält grünes Gemüse wie z.B. Broccoli am meisten von dem Mineralstoff🥦😲
Vorallem aufgrund Übermaß an Phosphaten wird die Aufnahme des Calciums erschwert.
Dachtest Du auch immer, Kühe müssen gemolken werden?
Uns wurde das früher so erzählt.
Dabei werden Kühe geschwängert, um Milch "geben" zu können.
Zum Gemüse: Davon sollte schon mehr auf dem Tisch stehen. ..Wegen der vielen Nährstoffe. ..Auch, weil das meiste Gemüse histaminarm (basisch) , aber selbst wenn das Gemüse nicht basisch ist, sind es trotzdem gute Säurebildner.
...Im Gegensatz zu Fleisch /Wurst /Milcherzeugnissen /Eiern. -- Die zählen zu den schlechten Säurebildnern.
Natürlich kann ein Mensch wie Deine Großeltern großes Glück mit der Gesundheit haben.
Es ist vergleichbar mit dem Rauchen.
Der eine Mensch erkrankt an Lungenkrebs, der Andere wird 87 J. alt.
Allerdings ist auch bis jetzt j e d e r Marlboro Mann an Lungenkrebs gestorben.
& Man sagt auch immer Fleisch /Wurst ist so schädlich wie Rauchen.
- Vllt hast Du es schon mal gehört?
& Weil Fleisch zu den schlechten Säurebildnern zählt, demnach kann ich mir schon vorstellen, daß Fleisch das Leben verkürzt.
Schönen Tag Dir ☀
@@robertb8699 ...Habe es nochmal bisserl bearbeitet. ..Nur falls Du s schon gelesen hast.
Es ist eigentlich schon höhnisch, dass man sich Grünkohl (bzw. die Inhaltsstoffe mit ihren feinstofflichen Verbindungen) erstmal schön zerkocht und dann noch mit tierischen Fetten weiter verdirbt.
Pflanzliche Ernährung aber woher nehmen?? alles ist voll von Pestiziden,Herbiziden, Düngemittel usw.!??
In seinem neuen Kochbuch "Vegan low Budget" geht Niko Rittenau darauf ein, dass Bio-Nahrungsmittel auf Grund des deutlich geringeren oder verbotenen Einsatzes von Kunstdüngern und Pestiziden viel weniger belastet sind. Er sagt aber auch, dass es, wenn man sich keine teureren Bio-Nahrungsmittel leisten kann, besser ist, konventionelles Obst und Gemüse mit ein paar Rückständen als gar kein Obst und Gemüse zu essen, da der gesundheitliche Nutzen dieser gesunden Nahrungsmittel die Nachteile der Rückstände deutlich überwiegt.
Demeter bio🙌
Gemüse , Obst und Salat, lass ich lange in Natronwasser liegen.
super , könnten sie mal videos mit rüdiger dahlke machen?
🙅♀️ auf keinen Fall, der dreht seine Fahne nach dem Wind 💨
@@tremawe12 Hm, ja 🤣🤣🤣
Hast Du einen Beleg für Deine starke Behauptung ? Ich habe nichts gegen eine vegane Ernährung. Bin sehr dicht dran. Trotzdem meine ich, dass solch eine Behauptung belegbar sein muss. Sonst ist es “NUR” Werbung für Dein Buch.
www.nutritionfacts.org
Seite kostenlos und werbefrei, Kurzvideos zu sehr vielen der Themen, die auch von Dr. Bracht behandelt werden, alle mit detaillierten Quellenangaben untermauert.
Bin seit 6 Jahren vegan aber ich mag sogut wie kein Obst 😕
naja, das meiste schmeckt ja gar nicht besonders gut. als ich in den tropen war, da hab ich erst mangos, papajas etc LIEBEN gelernt. hier mag ich nur regionale bio äpfel und pflaumen und so Steinobst.
Vllt magst Du das weniger saure Obst?
z.B. Nektarinen sind saurer als Pfirsiche, Pfirsiche sind süßer, ist mir aufgefallen. ..Früher dachte ich immer, die schmecken fast gleich 😁
& Ich mag z.B. keine Johannisbeeren, Stachelbeeren & Kiwis🥴🥴
Aber voll gerne Süßkirschen, Heidelbeeren, Melone, Pfirsiche, dunkle Trauben🍇🍒🍉
Ich mag irgwie lieber Obst als Gemüse😖
@@marlosunnyfruit4431 Ja ja, die Südländer*innen haben s in vielem besser. ..& Deren Obst ist sehr viel süßer😞
Ich esse gerne Obst,habe aber leider gemerkt das ich Durchfall davon bekomme .😢
Ich würde vom Arzt durch einen Test überprüfen lassen, ob ich eine Fruktoseintoleranz habe !!!!
M.M, ich kannte dein Problem bestens. Mein Arzt riet mir auf Vollkorn Produkte zu wechseln, so wie keine Kuhmilch mehr zu trinken. Auch die Wirkung von Früchte auf den Magen sind von Unterschied. Kontrolliere ob du von Bananen so wie Dattelnauch, welche eher stopfen auch Durchfall bekommst. Seit dem Wechsel geht es mir bestens!
Können Sie bitte Ernährungstipps bei Reflux geben?
Wurde schon öfter erzählt und auch bei ihrem Mann... Zwerchfell mobilisieren und zu wenig Magensäure (HCL Tabletten)
Zucker weglassen!
Zucker, weißes Mehl und Alkohol ganz weglassen!
Soweit ich weiß, kann auch sehr fettiges Essen und Kohlensäure Reflux begünstigen. Auch Kaffee soll zu Reflux beitragen können.
@@cicerlymaggie6045 , und Fruchtzucker auch.
Ich habe alles drei davon in meinem täglichen Müsli. :D 100g nur in Wasser gekochte Bohnen, 60g TK-Heidelbeeren sowie getrocknete Beeren im Herbst/Winter und frische Beeren im Frühling/Sommer und 60-90g gehackten TK-Grünkohl. :D Das und viele weitere gesunde Zutaten gehören in meinen gesunden, aber auch leckeren, sättigenden Müsli-"Eintopf", der auch meine weitere Gewichtsabnahme unterstütz. :) Siehe dazu auch meine Abnehmgeschichte von mehr als 30kg bisher auf dem Kanal von Dr. Petra Bracht vom Anfang Juli dieses Jahres. :) czcams.com/video/6csKCpGINJ8/video.html
@@DrEricBergDeutsch Sind Sie DER Dr. Berg, Chiropraktiker und kein Ernährungsmediziner, auf den sich zum Beispiel dieses Video von Mic the Vegan bezieht?
czcams.com/video/25oDZHb4jrk/video.html
Wenn ja, dann nein danke. Ich möchte abnehmen und durch meine Ernährung LÄNGER leben, nicht kürzer!
Linsen einmal die Woche
Nützt es mir auch etwas mit meinen Triple Negativen Chemo resistenten Brustkrebs etwas? Ich lebe seit 31 Jahren fast vegan (also seit der Kindheit) und habe mir geraucht/ Alkohol getrunken. Sport habe ich so gut ich konnte (hab viele Hüft-OP's hinter mir) auch im Leben gemacht. Hatte zb nie ein Auto und fuhr immer alles mit den Rad neu Wind und Wetter. (Jetzt Vitamin D3/K Supplementiert neben der Tabletten-Chemo, Avastin, X-Geva.) Laut Ärzte soll ich nie wieder Folsäure, Chlorophyll oder Antioxidantien zu mir nehmen! Nie wieder grünes Gemüse, kein Obst und keinerlei Hülsenfrüchte?! Ich glaube aber, die Onkologen irren sich da sehr! Ich halte mich zwar jetzt schon seit 9 Monaten dran, werde wohl aber wieder mit der gesünderen Ernährung anfangen. Ich FÜHLE mich zumindest besser mit Antioxidantien (auch wenn sie angeblich die Krebstherapie in ihrer Wirksamkeit verringern sollen...)
Mit welcher Begründung darfst du diese Lebensmittel den nicht mehr essen?
Hallo liebe Hannah. Weil diese Lebensmittel angeblich die Tabletten- Chemo abschwächen würden. (Diese Tabletten (Xeloda) sind eh nur erst mal ein Versuch, die bösen Zellen, die niemand braucht, in Schach zu halten). Stichwort Antioxidantien...
Wow, ich habe noch NIE zuvor von einer Enährungsempfehlung für Krebspatienten gehört, die pauschal einige der gesündestens Nahrungsmittel ÜBERHAUPT verbietet, nur weil die Medikamente dann schlechter wirken sollen, wohingegen die Nahrungsmittel die körpereigenen Abwehrkräfte des Körpers gegen die Krankheit ursächlich stärken können!
Hier ein paar Hintergrundinfos auf der Seite von Dr. Greger mit Quellenangaben. nutritionfacts.org/topics/breast-cancer/
Er rät natürlich auch dazu, Ernährungsumstellungen bei einer Krebs- und anderen drastischen Therapie mit dem behandelnden Arzt abzusprechen. Aber bei DEN Ernährungsempfehlungen würde ich über einen Wechsel des Arztes (und natürlich der Medikamente) nachdenken!
Ja oder wenigstens eine Zweitmeinung würde ich einholen..
Wieviel sind denn zwei Portionen Obst ? Sind z.B eine Erdbeere und eine Aprikose zwei Portionen? Wie wird Portion definiert? Hochspannendes Thema.
Was in 2 Händen passt
Eine Portion ist eine Hand voll
Obst,Gemüse,Haferflocken, Dr.Schüssler Salze,Fisch kein Fleisch jeden Tag
Hallo,
Fisch? - Fisch ist stark schwermetallbelastet.
Außerdem aufgrund massig Plastikmüll in den Meeren Erdölbelastet.
... Auch Fisch besteht aus Fleisch.
& Von sonstigem Tier Fleisch, auch wenn es nicht täglich ist, rät Frau Dr. Bracht - aus gutem Grund - ebenfalls ab.
Dazu hat sie auch ein Video.
Ich habe gerade nicht den Link.
Aber es heißt, meine ich: "Fleisch verkürzt das Leben."
& Ich kann Dich dazu nur ermutigen.
Es gibt heute so viele Rezepte ohne tierische Zutaten. ..& auch viele leckere Alternativen🤤
Hülsenfrüchte lieber getrocknet oder in Dosen kaufen?
Getrocknet,aber in der Not kann man auch auf Gläser bzw. Dosen zurück greifen.
@@carmeneckert8660 Genau! Trocken kaufen und selbst kochen hat viele Vorteile:
Nimmt weniger Lagerplatz ein, weniger Verpackungsmüll, günstiger, weniger Zusatzstoffe (fertige Konserven haben oft nicht nur Salz, sondern manchmal auch noch Zucker oder Konvervierungsmittel zugesetzt!). Dafür lange Kochzeit, vor allem, wenn man das Einweichen vergessen hat. Dann kann man auch mal auf Konserven zurückgreifen (möglichst Bio ohne Zucker, noch besser auch ohne Salz! Davon habe ich aber bisher nur einen einzigen Hersteller gefunden) Ansonsten Linsen nehmen, die sind auch auf die Schnelle gar, wenn man nicht viel Zeit hat.
Ob das so ist lässt sich eh nie beweisen. Aber ohne die Arbeit von Jörg Spitz und Martin von Helden, wäre ich schon längst tot. Lässt sich leider auch nicht beweisen. Was man aber beweisen kann ist eine Steigerung des Wohlbefindens. Also schauen wir mal......💕
Ich esse viel Gemüse; Obst weniger, da viel Fruchtzucker enthalten ist und nicht gut für den Körper ist. Ich nehme jeden Tag Moringa und Spirulina. Auch D3 u. K2, Zink u. Selen.
Fruchtzucker ist in Früchten NICHT schlecht. Aufpassen must du bei Fertiggerichten die mit Fruchtzucker gesüsst sind. Dieser Sirup ist ohne Ballaststoffe, Vitamine und nicht wirklich besser als Industriezucker...
Aber bei Obst solltest du dich deswegen auf jeden Fall nicht zusehr einschränken 🤷♀️
@@hannahmaier3216 Obst in Dosen esse ich sowieso nicht.
@@danagonzalez2937 Hallo,
Dosenobst meinte Hannah Maier auch nicht. (Obwohl das auch nicht empfehlenswert ist.)
Ansonsten wären 2 Hände voll frisches Obst am Tag wichtig🍉🍇🍎🍈
Ich darf kein Obst essen leider Fructose Intoleranz
Zuviel süßes Obst is nicht gut, denke die Mischung macht’s
Ich begrüße alternatives und ganzheitliches Vorgehen und bin absolut der Meinung, dass Ernährung für unsere Gesundheit eine tragende Rolle spielt. Daher Respekt und Dank für Ihr Engagement. ABER: Es gibt kein Nahrungsmittel, dass für ALLE Menschen auf dieser Erde gesund ist. Wie nährend und verträglich ein Gemüse, Obst etc ist kann immer nur in Abhängigkeit vom Konsumenten bewertet werden. Diese Hinweise fehlen mir in Ihren Videos leider. Dogmatismus ist an keiner Stelle hilfreich. Beste Grüße, Susanne
Dass ein solches Video nicht jede mögliche individuelle Unverträglichkeit abbilden kann, liegt in der Natur der Sache und sollte so offensichtlich sein, dass es keiner speziellen Erwähnung bedarf. Das heißt man kann sehr wohl dafür werben, dass es bestimmte Nahrungsmittel gibt, die nachweislich sehr zuträglich für die Gesundheit sind, ohne jedes Mal erwähnen zu müssen, dass Allergiker explizit ausgenommen sind.
Was das mit "Dogmatisierung" zu tun haben soll, versteh ich nicht.
@@roswithaonline6961 Liebe Roswitha, ich spreche nicht von Allergikern. Wir alle sehen nicht nur unterschiedlich aus, wir haben auch alle eine ganz eigene Konstitution und Physiologie. Nahrungsmittelverträglichkeit wird bspw. Auch über die Blutgruppe (durch entsprechende Antikörper) mitbestimmt. Hülsenfrüchte sind eben nicht für alle gesund, und es gibt viele Menschen die solchen Aufrufen blind vertrauen und sich dann vielleicht ihre Darmschleimhaut ruinieren, weil sie ständig Hülsenfrüchte essen. Nur ein Beispiel. Ich möchte meinen Kommentar nicht als Angriff sondern als Aufruf zur Achtsamkeit und Individualität verstanden wissen.
@@susanneheckl6234 Sich die Darmschleimhaut mit Hülsenfrüchten "ruinieren", wenn man keine nachweisliche Allergie und andere Unverträglichkeiten hat?! Wenn das nicht gerade eine seltene Komplikation einer entzündlichen Darmerkrankung ist (ich kenn mich nicht im Detail damit aus, welche Nahrungsmittel diese Menschen reduzieren oder meiden sollten), dann habe ich davon noch nie gehört. Haben Sie dazu irgendwelche Quellen, die das untermauern?
Denn dass wir Menschen abgesehen von konkreten Allergien/Unverträglichkeiten und schweren Erkrankungen wie den oben genannten jeder "eine ganz eigene Physiologie" haben sollen, die ganze Nahrungsmittelgruppen ausschließen sollen, obwohl sie grundsätzlich für unsere Spezies sogar gesundheitsförderlich sind, halte ich anhand der Ernährungsärzte und -Wissenschaftler, die ich für vertrauenswürdig halte, für ein Gerücht.
Ich frage mich gerade, wie die Menschheit bis hierhin überleben konnte, wo es doch den Großteil unseres Seins auf diesem Planeten keine Medien, Ernährungswissenschaftler und Studien gab, die uns darüber aufklärten, was gut und was nicht gut für uns ist? Stichwort "somatische Intelligenz" , der Körper weiß, was er braucht oder nicht verträgt und sendet uns Signale. Aber wir hören lieber auf den Arzt, weil der muss es ja wissen. Roswitha,Sie dürfen vertrauen, wem immer Sie wollen UND Sie dürfen auch andere Meinungen zulassen. Bei Interesse mehr zum Thema unter Dr. Peter D'Adamo ... Der Mann ist übrigens auch Arzt ;-)
@@susanneheckl6234 Ich höre nicht einfach auf "den Arzt", sondern auf solche, die glaubwürdige wissenschaftliche Belege liefern. Die Blutgruppendiät, die der von Ihnen genannte Arzt zugrunde legt, fällt nicht darunter: nutritionfacts.org/video/blood-type-diet-debunked/
Meinungen kann man viele haben. Aber ich lege mehr Wert auf belegbares, was die Faktenlage möglichst plausibel dar legt.
Obst zu hauf essen...? Fruktose zu hauf! Kann mich an ihr Video erinnern, in dem sie davon abrieten. Hülsenfrüchte zusammen mit Getreide essen, für vollwertiges pflanzliches Eiweiß. Danke für die Fürsprache zum Pflanzenkonsum.
Genauso, wie es ein himmelweiter Unterschied ist, ob man isolierte Stärke oder Vollkorngetreide isst, macht es einen riesen Unterschied, ob man konzentrierten Fruchtzucker oder Früchte ist. Stichwort Ballaststoffe, Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe, Wasser, Vitamine etc.
Obst ist gesund TROTZ Fruchtzucker, isolierter Fruchtzucker ist es nicht.
Also immer wird auf diesem Fruchtzucker rumgemehrt. Aber Torte wird ohne Zucken gegessen. Versteh ich nicht!
@@roswithaonline6961 Ballaststoffe sind auch längst widerlegt - braucht der Körper nicht; kann sogar zu Verdauungsbeschwerden führen. Dem Körper ist es egal, ob langkettige oder kurzkettige Kohlenhydrate; letztendlich wird es immer ein ein Zuckermolekül aufgespalten (die Insulinantwort ist jedoch wichtig hierbei). Zu sagen, Obst ist gesund, wäre erst mal zu beweisen. Obst hat bei weitem nicht so viele gesundheitliche Vorteile wie Gemüse - man muss kein Obst essen, um gesund zu sein.
@@endymion7181 Ich kann meine Aussagen mit Quellen belegen, die sich auf aktuelle wissenschaftliche, anerkannte Daten stützen. Sie auch?
Ballaststoffe: nutritionfacts.org/topics/fiber/
Mikrobiom abhängig von Ernährung und dadurch auch veränderlich: nutritionfacts.org/topics/microbiome/
Obst: nutritionfacts.org/topics/fruit/
Glykemischer Index: nutritionfacts.org/topics/glycemic-index/
@@roswithaonline6961 Wie gesagt: NutrionFacts sind keine Studien sondern eher Informationsartikel.
Grünes Blattgemüse (außer Salat) essen wir in der Regel nur gekocht und nicht roh. Dann sind wohl auch nicht mehr so viele gesunde Nährstoffe enthalten, oder doch?
Gekocht kann der Körper oftmals die Nährstoffe sogar besser verwerten
Kommt auf die Nährstoffe an. Grüne Gemüse werden in den ersten Sekunden und Minuten des Erhitzens NOCH grüner! Das heißt einige der Nährstoffe nehmen durch das Erhitzen dann sogar kurzzeitig zu, wenn man sie nicht noch länger erhitzt! Hitzeempfindliche Nährstoffe können jedoch drastisch abnehmen. Daher ist eine Mischung empfehlenswert. Wenn Sie also gekochte Blattgemüse und rohen grünen Salat essen, haben Sie schon eine solche gute Mischung. :)
Ich empfehle Dir Gemüse zu dünsten🙂
So bleiben mehr Nährstoffe enthalten als beim Kochen.
..Dünsten ist angeblich schonender.
Es gibt auch spezielle Dünst Töpfe.
Aber ich würde darauf achten, daß kein Aluminium enthalten ist.
(..Weil der Stoff ja Alzheimer fördert.)
..Ich weiß nur nicht, ob bei Bohnen dünsten reicht.
..Weil die grünen Bohnen ja roh giftig sind.
Wenn ich jeden tag hülsenffüchte esse, bekomme ich harnsäureprobleme ....
3000kcal am tag mit gemüße ist halt net so einfach und obst sollte man ja auch net mehr als 500g am tag essen
Puuh noch 10 Jahre länger hier in Beklopptistan :D dann doch lieber Currywurst , und 10 Jahre früher ruhe :D :D :D
10 Jahre früher Ruhe vielleicht. aber dabei evtl auch die letzten 20 Jahre chronisch krank, Schmerzen, Medikamente etc.
Currywurst enthält nur sehr wenige Vitamine,darum muss man auch sehr viel davon essen !!
um Gottes Willen,... mit der Alten
Sojabohnen?
Auf keinen Fall!
Die wirken wie Hormone, mal abgesehen von der Herstellung!
Frau wird davon fett und außerdem wirkt es krebsfördernd.
Ich bin ein Jäger und esse frisches Fleisch. Falls das knapp wird, sind die Veganer an der Reihe
na ob du an nem veganer wirklich satt wirst? da is ja kaum mehr fleisch dran
Very nice 😍💋 💝💖♥️❤️