Crema di Melanzane al forno davvero sfiziosa! Babaganoush all'Italiana Ricetta di Chef Max Mariola

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  • čas přidán 27. 08. 2024

Komentáře • 173

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  Před měsícem +46

    Pronti a lasciarvi viziare dalla mia melanzana? 🍆😜

  • @eliogaligani3322
    @eliogaligani3322 Před měsícem +11

    In questa ricetta non c'è "the sound of love", ma una fragranza di sapori e sensazioni paradisiache. Complimenti

  • @massimodecimomeridio5715
    @massimodecimomeridio5715 Před měsícem +1

    Mariola numero uno in Italia e non solo, per il suo amore e per la sua semplicità con gli ingredienti

  • @robertoriccardi9643
    @robertoriccardi9643 Před měsícem +4

    Grazie Max sei unico la tua cucina è fant6,bella a vedere e gustosissima ,la tua simpatia e semplicità ti incorona a Chef Superiore.

  • @ismavetegonzagasilva4672
    @ismavetegonzagasilva4672 Před měsícem +2

    Ciao Max sono apaixonata per tue le pietanze. Sono di Brasile. Grazie

  • @giovannacrivaro8594
    @giovannacrivaro8594 Před měsícem +1

    Melanzane cotte e condite..... ora frigo..... pronte per il pranzo di domani.
    Grazie chef

  • @stefanoc8046
    @stefanoc8046 Před měsícem +3

    Ciao Max metti sempre l'acquolina in bocca ovunque cosa tu faccia! Siete troppo simpatici anche il tuo chef!👏👏👏👏👏

  • @marcovisita71
    @marcovisita71 Před měsícem +1

    MAX, Avevi (ed hai) ragione!! Grazie

  • @luigifloridi510
    @luigifloridi510 Před měsícem +2

    Bella ricetta molto gustosa e fresca buona per l'estate grazie chef Max sei unico 🍀😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @fabiosalvatori4412
    @fabiosalvatori4412 Před měsícem

    Da Re dei viziosi ti dico mannaggia a me Max!!! Mi riempio e sento veramente il profumo solo da come racconti le ricette (mannaggia a te e al tuo staff!!!)
    ❤❤❤❤❤❤

  • @giuseppezac1965
    @giuseppezac1965 Před měsícem +1

    Max la tua melanzana è superba da provare, mi sei piaciuto molto con il pane non si deve mai sprecare. Ti auguro ancora più successo con il tuo ristorante .

  • @1976DanDy
    @1976DanDy Před měsícem +1

    Chef Max, ti ho appena conosciuto con questa ricetta, la mi versione preferita delle melanzane. Mi sa che mi piaci … ti seguo

  • @paolovinci8035
    @paolovinci8035 Před měsícem

    Chef Max complimenti per la freschezza che porti in cucina. In Calabria si prepara qualcosa di simile ma con le melanzane a fette ... Che profumi e che gusti..

  • @ros6177
    @ros6177 Před 16 dny

    È un ottima idea questa ricetta col le melanzane la proverò mi fido ciecamente di tutto ciò che prepari grande chef Max 😘😍❤️

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Před 15 dny

      Poi fammi sapere Ros 🤗

    • @ros6177
      @ros6177 Před 14 dny

      Buongiorno chef Max le ho fatte ieri sera avevo due mie amiche a cena le ho fatte con i tuoi stessi ingredienti che dire mi sn venute buonissime sn bravina a cucinare le mie amiche hanno gradito moltissimo un piatto fresco avevo della falanghina e credimi è stato un successo grazie per l idea ❤❤❤

  • @GiuseppinaFisci-je7zq
    @GiuseppinaFisci-je7zq Před měsícem

    È deliziosa la melanzana che vizia. Complimenti Max.Ciao a presto con altre ricette.

  • @elnavandermerwe5098
    @elnavandermerwe5098 Před měsícem +2

    Please may all chefs follow your example and tell people they can use what they have at home, they don't have to go to the shop and search for the exact tomatoes or aubergines, etc. Per favore, tutti gli chef possano seguire il tuo esempio e dire alle persone che possono usare ciò che hanno a casa, non devono andare al negozio e cercare i pomodori o le melanzane esatti, ecc. (Don't know how well Google translated this!)

  • @andreacoga9896
    @andreacoga9896 Před měsícem +1

    Da fare assolutamente

  • @rosalbaierano7439
    @rosalbaierano7439 Před měsícem +7

    Sa perché mi piace lei? Perché vive nella tradizione di non buttare via nulla..a casa mia si usava così...questa insalata la faceva mia nonna ..abitava in campagna e arrostiva nel fuoco le melanzane.. le cipolle fresche strappate dalla terra al momento..aggiungeva anche il peperoncino..che profumo....grazie😊

  • @pieronalin8515
    @pieronalin8515 Před měsícem +1

    le farò sicuramente. sei sempre il top

  • @ciapasfamily6065
    @ciapasfamily6065 Před měsícem

    Ho percepito il gusto del tuo piatto attraverso il tuo gusto 😋 buonissimo da rifare.grande Max come sempre

  • @innocenzoiannilli5536
    @innocenzoiannilli5536 Před měsícem

    Sfiziosa preparazione.
    Soprattutto la libertà che lascia nel variare, una passeggiata nel gusto sempre con l'occhio allo spreco e alla necessaria efficienza. Qui complimenti ancora di più.
    Eh andiamo!

  • @soluzione1
    @soluzione1 Před měsícem

    Ho trovato una ricetta per la cottura in padella della melanzana (per evitare il forno in questi giorni); proverò questa ricetta dello chef Mariola, perché mi sembra ottima.

  • @ioanazamfir5515
    @ioanazamfir5515 Před měsícem

    Grazie mille per la sua ricetta

  • @giampieroeva7335
    @giampieroeva7335 Před měsícem

    Bravissimo, l'idea d base ok. Poi ognuno si affida alla propria fantasia

  • @Steve-Duh-Rino
    @Steve-Duh-Rino Před měsícem +1

    You always make it look so good, Max!

  • @paolofabbricotti7911
    @paolofabbricotti7911 Před měsícem

    Max è sfiziosa ,la proverò,grande chef 👍🏻😋

  • @carmelindanovellino5964
    @carmelindanovellino5964 Před měsícem

    Sei super .Bravissimo

  • @suscapasquale1837
    @suscapasquale1837 Před měsícem +1

    Sei un fenomeno Max

  • @f.f8079
    @f.f8079 Před měsícem

    Bravo Max. Un capo lavoro.

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Před měsícem +1

    Che Spettacolo... Che Colori 😻

  • @micheledevincentis4073
    @micheledevincentis4073 Před měsícem

    Questo sì è un bel piatto !

  • @MrTonibparrucchieri
    @MrTonibparrucchieri Před měsícem

    Mitico inimitabile ❤

  • @gufocalamaro
    @gufocalamaro Před měsícem

    Non mi spiego come mai non hai raggiunto ancora il milione. Io ho fatto un sacco di tue ricette. Come si fa a non riprodurle?! Seguite Max❤❤❤

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Před měsícem

      Daje! Spargiamo la voce 💪😉

    • @andreaalpestre4484
      @andreaalpestre4484 Před měsícem

      Io lo adoro e rifaccio molte sue ricette! Ma al prossimo “iscrivetevi” tolgo iscrizione! Basta chiedere chi vuole già lo sa che si può iscrivere, easy

    • @andreaalpestre4484
      @andreaalpestre4484 Před měsícem

      Molti sono come me e non funziona spingere e chiedere iscrizione! Apprezzo chi nn lo fa

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Před měsícem

      Purtroppo Andrea non tutti sono come te e vanno incitati ad iscriversi 😉

  • @DDeno81
    @DDeno81 Před měsícem

    Mamma mia, non me l’aspettavo così godurioso! 😋 grande Max

  • @jacquelinejacopino6628

    Max sei un genio simpaticissimo 👍🤩

  • @jsbpsm
    @jsbpsm Před měsícem

    sento già il profumo che sprigiona questo piatto

  • @giuliovaleriocappello8149
    @giuliovaleriocappello8149 Před měsícem

    Sempre simpaticissimo Chef Max

  • @nivescappelletto9175
    @nivescappelletto9175 Před měsícem

    Ciao Max, io la faccio spesso perché sono stata in Grecia è buonissima. In Grecia la presentano con il zaziki.😋👏

  • @ciccia849
    @ciccia849 Před měsícem

    Sei il top👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏🥇🥇🏆🏆.Cimplimenti👏👏👏

  • @francescocannizzaro6000
    @francescocannizzaro6000 Před měsícem

    Sempre BRAVISSIMO

  • @PaolaCampani
    @PaolaCampani Před měsícem

    Ottima ricetta

  • @valerialauria78
    @valerialauria78 Před měsícem

    😂😂😂😂che simpatia che mi fate tu e chef Tony!! Bravo Max sempre idee gustose🔝👏

  • @tizianafra2835
    @tizianafra2835 Před měsícem

    Spettacolare

  • @LuciaDeBenedictis
    @LuciaDeBenedictis Před měsícem

    Io le melanzane le faccio cuocere in forno come hai fatto tu e le condisco con aglio, prezzemolo, olio e sale:già così sono buone con il pane abbrustolito...
    Proverò anche la tua ricetta

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Před měsícem

    Devo prepararla per La Mia Mamma... Lei adora Le Melanzane (anch'io) ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Chef Max 💪💪💪🫶 Grazie Ragazzi 💪💪💪🫶 Che Squadra... 😹🏆

  • @tizianalazzaroni1214
    @tizianalazzaroni1214 Před měsícem

    Bravo grazie ciao

  • @fabrizioboasso9894
    @fabrizioboasso9894 Před měsícem

    Bella Max !

  • @LindaPierangelini
    @LindaPierangelini Před měsícem

    Bravissimo come sempre!!🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @miriamstefanelli5460
    @miriamstefanelli5460 Před měsícem

    Max sei un creativo, un fantasioso il che in cucina è quello che serve! Bravo grande Chef le tue mille idee sono straordinarie... e poi.. dove la mettiamo la simpatia che emani..?!!! Eddaje che sei unicio. 😊😊❤

  • @user-bt2oh1zp6k
    @user-bt2oh1zp6k Před měsícem

    Sei simpaticissimo 👍

  • @maratorresi6736
    @maratorresi6736 Před měsícem

    Simpatico e bravo

  • @AnnaPapale-sj9oy
    @AnnaPapale-sj9oy Před měsícem

    Deve essere una bontà grazie Max❤

  • @antonellac.5677
    @antonellac.5677 Před měsícem

    Eh nienteee....co la bava alla bocca pure oggi!!😅 Ogni tua ricetta un successo con i miei amici, sei NA SVORTA A MAXXXEEEE

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 Před měsícem

    Otimo complimenti una cosa nuova per me grazie di ❤❤❤

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 Před měsícem

    Che buona 👏😋🙋‍♀️

  • @mediocreintellettuale8807
    @mediocreintellettuale8807 Před měsícem +1

    Al profumo "de nonna" mi sono leggermente spaventato

  • @user-dx4pz3qg9e
    @user-dx4pz3qg9e Před měsícem

    Да сделаем 😊Шеф 👨‍🍳аппетитно .

  • @luigiancona1674
    @luigiancona1674 Před měsícem

    Buonasera chef buon giovedi e buona serata 😂🎉🎉🎉

  • @carmelaguglielmo3897
    @carmelaguglielmo3897 Před měsícem

    Mi piace... grazie!🎉

  • @lauradeangelis5244
    @lauradeangelis5244 Před měsícem

    Max grazie di esistere 😊🎉

  • @Rino-sm3sn
    @Rino-sm3sn Před měsícem

    A Frescolino.....apri il ristorante anche a pranzo che quando vengo per lavoro passo a viziarmi da te. Grande Max !

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Před měsícem

      Sabato e domenica siamo aperti anche a pranzo 😉

  • @mariaperalta545
    @mariaperalta545 Před měsícem

    mi piace ❤

  • @aureliopazienti5506
    @aureliopazienti5506 Před měsícem

    Maxxxxx......mi hai dato un'idea per una pizza.......grandeeeeeee

  • @danielatodaro8295
    @danielatodaro8295 Před 25 dny

    Max proverò le melanzane okay honey❤❤thanks you ❤❤❤❤❤Ciaooo Daniela ❤❤Venezia

  • @angelopennuti3961
    @angelopennuti3961 Před měsícem

    Grande max

  • @adelinausai9616
    @adelinausai9616 Před měsícem

    Max sei molto bravo e prepari dei piatti semplici e saporiti ma ti chiedo puoi fare dei video con altra verdura visto che io sono allergica alla melanzana grazie

  • @annasgherzi1027
    @annasgherzi1027 Před měsícem

    Anche questa 'na ricettina Max!

  • @aishasaida1345
    @aishasaida1345 Před měsícem

    Troppo simpatico sei👏🥰🤌🏽

  • @Mirella116.
    @Mirella116. Před měsícem

    Buonaaaaaa
    Nn tutti giorni ma quasi nn manca mai a casa mia.
    In Romania e considerato un piatto tradizionale.
    Si fa in vari modi a me piacciono tutti😅😅
    Adoro le melanzane mi faccio di quelle scorpacciate 😂😂😋😋😋😊😊😊💖
    Grande Max👍💚💛🌻

  • @MariellaTibiletti
    @MariellaTibiletti Před měsícem

    😂che allegria ,..metti di Buonumore con i tuoi piatti di fantasia. Sei un magooo😅

  • @eleonorab5562
    @eleonorab5562 Před měsícem

    Maaaaxxx che ricetta fantastica!! Sei sempre simpaticissimo ed evochi in me i ricordi dell'infanzia della mia nonna che faceva la passata con i pomodori dell'orto per tutto l'inverno ❤ grazie perché mi metti davvero di buon umore...dove li vendi i sosia tuoi da portarmi a casa per tenermi su di morale??😂😂

  • @ritamarzi5378
    @ritamarzi5378 Před měsícem

    Come sempre. AVEVI RAGIONE

  • @tourianacaf4581
    @tourianacaf4581 Před měsícem

    Sei numero 1

  • @pieromennella8129
    @pieromennella8129 Před měsícem

    Bonooo!! provalo con la frisella pugliese😂

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 Před měsícem

    Max che bontàaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 Bellissima ricetta. Sei il 🔝 ❤

  • @romananicolini5306
    @romananicolini5306 Před měsícem

    🤤🤤🤤🤤o santo cielo,ho l'acquolina in bocca!😂

  • @martinezveralucia1582
    @martinezveralucia1582 Před měsícem

    Oh la la ❤❤❤

  • @damianoughelini125
    @damianoughelini125 Před měsícem

    Non ce n'è per nessuno❤

  • @gianpaolorossetto446
    @gianpaolorossetto446 Před měsícem

    Domani la provo al lavoro😅

  • @therkron933
    @therkron933 Před měsícem

    Max ti seguo da sempre sei il numero 1 , sei il mio mentore delle ricette ❤

  • @giorgio5689
    @giorgio5689 Před měsícem

    Uno dei miei piatti preferiti perché si presta a mille varianti, carne pesce formaggi altre verdure... L' unica cosa che consiglio è usare olio di sesamo, meglio ancora la tahina, che gli dà quel tocco esotico che d'estate non fa' mai male 😋

  • @cristinaratto5508
    @cristinaratto5508 Před měsícem

    Me fai morí 😂😂😂

  • @federicovitetta4585
    @federicovitetta4585 Před měsícem

    La faccio stasera e te dico

  • @rosariadamico5952
    @rosariadamico5952 Před měsícem

    👏👏👏

  • @pastoremaremmano
    @pastoremaremmano Před měsícem

    come sempre, numero 1, non sbagli quasi mai,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ahahahahahahah ci vediamo presto e torno per la terza volta, la prima con la figlia, poi la moglie, ora torno con altra figlia che si è fatta gelosa....................................ahahahahh

  • @rickyhard2010
    @rickyhard2010 Před měsícem

    Io me fido Max ❤😅

  • @justinevilofficial
    @justinevilofficial Před měsícem

    Da antico romano ad antico Greco è un attimo

  • @silvanalupi7172
    @silvanalupi7172 Před 26 dny

    Si possono usare anche le melanzane viola o bianche

  • @AchiropitaPaludi
    @AchiropitaPaludi Před měsícem

    👏👏😃

  • @user-fo4wd7hy4b
    @user-fo4wd7hy4b Před měsícem

    Please come visit a few cities in the US when you have time. Guarantee you hit 1M subs....come show us the SOUND OF LOVE! We Love you Maxi! Danke!

  • @gabrieledistefano4985
    @gabrieledistefano4985 Před měsícem

    Le stelle Michelin andrebbero date a persone come Max che in cucina non sprecano

  • @cucinaitalia
    @cucinaitalia Před měsícem +1

    👍👍👍👍

  • @MedicinaSpiritualeguidapratica

    Ho aperto il video e mi è apparsa la pubblicità del mais ...per la tua Gioia....

  • @francotonini6446
    @francotonini6446 Před měsícem +1

    🎉😮

  • @fiorellakostova9248
    @fiorellakostova9248 Před měsícem

    Ci puoi dire per favore dove hai preso il pecorino oppure questo parmigiano di pecorino come l’hai chiamato tu❤grazie

    • @paolovinci8035
      @paolovinci8035 Před měsícem

      È pecorino sardo si trova anche negli ipermercati come si trova anche il pecorino romano

  • @user-mr4eq1ze6c
    @user-mr4eq1ze6c Před měsícem

    Mi fai venire sempre l'acquolina in bocca,uff😅

  • @annasgherzi1027
    @annasgherzi1027 Před měsícem

    Anch'io faccio il pangrattato con il pane raffermo

  • @hermanherman2674
    @hermanherman2674 Před měsícem

    Il famoso pane ghiuttau

  • @davidemariani4124
    @davidemariani4124 Před 12 dny

    Mi sono iscritto! Ma sto aglio 🧄 ovunque non se vedè

  • @deasogni6734
    @deasogni6734 Před měsícem

    Ciao Tony.....