POMODORI A MEZZO | Pomodori Casalino al Forno e in Padella | Ricetta di Chef Max Mariola
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- čas přidán 25. 07. 2024
- Today I want to delight you with 2 Recipes: Pan-fried Casalino Tomatoes and Baked Casalino Tomatoes. 2 irresistible versions for two summer recipes that celebrate the genuine flavors of this beautiful season.
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I love using fresh, seasonal products and Casalino tomatoes are the perfect option for the summer, when we don't want to give up a healthy and nutritious dish, for us and for our children.
#tomatoes #recipes #summer recipes
The peculiarity of Casalino tomatoes lies in the half-heart shape, which makes them ideal for filling them with tasty ingredients or for being slightly emptied and cooked with the addition of perfumes, herbs and various spices.
In this video I will reveal two recipe variations that will give Casalino tomatoes a special touch. The first version involves cooking the Casalino tomatoes cut in half in a pan, to obtain a tasty and quick dish and a soft and caramelized consistency. The second version, on the other hand, will take them in the oven to bring out their natural flavor to the maximum.
Casalino tomatoes, thanks to their sweetness, lend themselves perfectly to being the protagonists of fresh and delicious summer dishes, even if they may be difficult to find. The possibilities in the kitchen are endless, and I'm sharing with you two of my favorite Casalino tomato recipe ideas.
Click on play and enjoy this real explosion of taste that will conquer your eyes and your palate. Follow my recipes and let yourself be conquered by the goodness of these tomatoes rich in tradition and culinary passion. I can't wait to share these precious cooking secrets with you. See you soon and bon appetit! 😉
🔥 PREPARATION:
00:00 CASALINO TOMATOES IN 2 VERSIONS
00:30 INGREDIENTS
01:03 LET'S CUT THE TOMATOES
02:52 HOW TO TREAT TOMATOES
04:10 TOMATOES IN THE PAN
06:50 HALF-BAKED TOMATOES
09:16 AM FINAL RESULT
09:30 TASTE MOMENT 😋
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🍝 INGREDIENTS:
Casalino tomatoes
Basil
Dried oregano
Sulmona garlic
salt
Sugar
Pepper
Evo oil from aziendaagricolafratellilicari...
👨🍳 YOU MAY NEED TO NEED THIS RECIPE 👨🍳
- Colorful bowls: amzn.to/3q25R9A
- Silicone spatula and wooden handle: amzn.to/3d059o1
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A Max quando spieghi un piatto me incanto come un bambino quando racconti la favola......sei il Piero Angela degli chef
Mamma mia amici miei, stavolta è qualcosa di stratosferico! 😍
Ciao Max posso sapere dove trovo la pentola che stai usando
Ci fai tutte le conserve gustose che conosci ❤
Grazie in anticipo 🙏
Che bello il tuo bimbo :)
Mamma mia se sei un mito! Ti stimo tantissimo
Grande Max ricetta semplicissima ma allo stesso tempo buonissima!! Sei sempre un grande! Buona serata 🎉 🌆
Questa cosa è bellissima, un grande Chef blasonato e riconosciuto nel suo settore, che al bisogno chiede delle dritte a mamma Fiorella per delle varianti di alcune ricette…questo ti fa capire il valore della tradizione e dell’esperienza, a prescindere dall’ambito preso in esame, e ti fa comprendere che Max ha dalla sua quella spontaneità e quella umiltà che è caratteristica preminente solo dei grandi, grande professionista e sopratutto grande uomo. I miei migliori complimenti di tutto cuore ad una persona vera.
😮😮😮mi piace tanto tanto tantissimo !!!❤❤❤❤❤😂❤ Romania
Ciao max, per fortuna mi sono trovato su CZcams quando tu hai pubblicato il video.
Ho 12 anni e da un mese grazie a te mi sono appassionato alla cucina. Ti ringrazio io e a mia famiglia. Ho cominciato aiutando i miei genitori e poi ha fare tutto io. Grazie di tutto e per avermi trasportato in questa splendida arte.😊😊😊
Ma ciao! Sono davvero contento del tuo messaggio! Un grande abbraccio da Roma 🤗
Fai video un ragazzino di 13 anni è diventato famosissimo in un solo anno condividendo la sua passione! Se ti piace , buttati 🎉
@@ChefMaxMariolaGrazie sempre da Roma 😅
Tuo figlio diventerà un grande cuoco che sia di professione o per diletto già si vede il talento c'è un pezzo dove taglia il pomodoro e a quell età già si ricorda di ritirare le dita per tagliare grande mario
Me ne sono accorto quando ho rivisto il video 😆 bravo a Mariuccio ❤
La semplicità delle grandi cose. Fatte da un maestro Vero. Merce sempre più rara. Grazie. 🥂
Altro che piatto stellato...qui si parla di vera goduria!!!Qui si parla di infanzia che si accontentava di una bella merenda cor pane e pomodoro!!!! Bravooooo
L insegnamento che trasmetti a tuo figlio è qualcosa di veramente importante e stupendo. È davvero fortunato ad averti come padre. Tutti i sapori, il tatto, anche vedere x lui è molto importante. Finalmente qualcosa di genuino. Ottima ricetta anche questa ovviamente,poi la passione x il cibo che trasmetti è indescrivibile. Non ti dai arie,e sei molto gentile.Ormai sei diventato il mio guru 😂😂nonostante che non sopporto aglio e cipolla,ti dirò di più mi stai addirittura tentando ad usarli anche se non mi piacciono,è tutto dire perciò 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂. Ma siamo del girone dei golosi ma che ce fregaaa!!❤❤grande Chef Max
La mia ragazza mangia aglio e cipolla e poi mi alita in faccia, lo fa apposta😆 comunque purtroppo sono pochi i bambini fortunati come lui. Vedo tanti con il cellulare
Eh eh...poi alla sera?soffocato all aglio? skerzo
Complimenti Max, lei valorizza i prodotti di qualità che abbiamo in Italia.
La faceva mia madre.... ti ringrazio per averla tirata fuori dalla memoria. Appena fatta con pasta (aglione invece di aglio e un peperoncino). Tornato indietro di 30 anni. Grazie a te e a mamma Fiorella.
Ciao Max! Anche io da romana che però vive in Inghilterra seguo tutti i tuoi video, sia per nostalgia dei sapori della mia infanzia e sia per rivivere autentiche ricette romane. Questi pomodori in padella li faceva anche mia mamma e ancora mi ricordo il sapore! Che scarpetta che ci usciva! Lei li faceva appena diversi e ci aggiungeva anche il peperoncino e la mentuccia romana quando non aveva origano. Erano DA PAURA!! Grazie mille di nuovo per tutte le ricette e non vedo l’ora di vedere la prossima
kaixo, he descubierto tu canal por casualidad, en 3 horas he visto ya 5 recetas, y estos tomates los voy a replicar mañana mismo (con tomates del pais vasco, que es de donde soy), procurare buscar tomates lo mas parecidos.
Debo decirte que tus platos , tu gracia, y manera de cocinar y mostrar me parecen sublimes (me pareces una version de arguiñano "al italianni" mejorada 🤑) , muchas gracias y te deseo mucha forza para seguir con tu proyecto , agur!!!
postdatta: el bambino es majisimo, solo puede salir cosa buena a tu lado, aunque tendras que controlar que no este todo el dia comiendo
Max lo Chef per tutte le stagioni, Patrimonio Nazionale. Complimenti 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Adoro le tue ricette, sane, vere, gustose, inoltre, la passione, l amore, con i quali descrivi le tue ricette, conquista, bravo, grazie per la condivisione👍👏👏👏
Sei spettacolare!!! E le tutte le tue ricette pazzesche, storiche, la quintessenza del questo bellissimo paese. 👏👏👏👏👏
Sei uno spettacolo a sentirti spiegare le tue ricette 👏Max
Gentilissimo e carissimo chef io lo amo, lo adoro per la sua grande professionalità, la seguo da tantissimi anni e non mi stancherò mai di seguirla, continui sempre a proporre ricette spaziali, la saluto cordialmente Silvia ❤
L’amore per la cucina è secondo solo a quello per Mariuccio. Sei un grande papà oltre che un grande Chef. Piatto semplice ma pieno di sapore, amore e dolcezza. Complimenti di cuore ❤
Salve Chef Max è stato bravo con Mario junior, mangia di tutto, e sano. la faccio il più presto possibile una bontà con due bruschette e un bel bicchiere di vino 🍷😋👋
Che bravo che sei... mi piace molto anche la passione che riesci a trasmettere a tuo figlio Mario... veramente una brava persona oltre che un cuoco eccezionale 👍🍀Chapeau 🤠
Mamma Fiorella patrimonio nazionale 💯
Graziee Max, mia madre mi ha dato parecchi pomodori molto simili a questi e ora proverò subito la tua ricetta di una semplicità assurda!! Ma le cose semplici sono anche le più buone e genuine😊 sei troppo bravo e simpatico ☺️
Pomodori Fantastici... Sani e ricchi di sapore 🫶 Grazie Chef Max💪💪💪 Un saluto a Piccolo Chef! ⭐⭐⭐⭐⭐ Famiglia Magnifica
Sei il 🔝🔝🔝di tutti i Chef ..complimenti grandeee 👏 👏
Ricetta semplice,estiva e saporita!grande Max
Che spettacolo ❤, la cucina italiana e' il meglio del meglio
Ricetta semplice, ricca di sapori e nutrienti essenziali, "narrata" in modo magistrale.
Grazieeee!
Luciano
P.S.: una carezza a Mariuccio
Elogio agli ingredienti di qualità.
È sempre uno spettacolo vederti cucinare, ma oggi, con quattro pomodori, hai toccato l'apice. Per me questo video dovrebbe essere condiviso in tutte le scuole alberghiere. C'è passione, rispetto e sapienza antica per gli ingredienti e per il territorio. Bravo sempre, ma oggi di più
Che bella e buona ricetta grazie ciao
Grande Max, piatti sempre strepitosi! Complimenti.
Grazie a Chi cura i nostri splendidi prodotti... Grazie Grazie Grazie
Non ci sono parole sei bravissimo in tutto quello che cucini in più sei anche tanto simpatico che fai veni voglia di mangiare quello che fai 😮😮🎉
Sei una persone che quando stai raccontando la ricetta di fa venire la voglia di mangiarlo sei unico😂
Perfeto, bravo!
🎉🎉🎉Max buonasera...altro che stratosferico...un delizioso piatto gourmet degno dallo spaziale Chef Max🎉🎉🎉
Semplicemente familiare questa ricetta. Nr.1 Max!
Che piacere i tuoi video, piacevoli, interessanti, istruttivi 🥳
Bella proposta da replicare!
Grazie Max.
Grande Max sei sempre il numero uno, ti seguo da quando Mario era piccolo e a malapena parlava ormai ti aiuta e fa quello che fai tu (sempre nei limiti😂). Con due ingredienti e un pò d'erbette na ricetta spaziale.😮😂😂
Cresce a vista d'occhio, mangia più di me 😜❤️
Beh cosa dire caro MAX, sei uno straordinario chef senza rivali... È davvero una goduria vedere i tuoi piatti 🔝❤️👍...!
E andiamo Max! Mi hai fatto fare un tuffo nel passato fantastico! Grazie
Sono contentissimo ❤️
..Chef Max, che piacevole ritorno al passassero e che acquolina!!!....il "Casalino"....li comprava sempre il mio papà '...Buonissimi!!!....Ogni Tua ricetta è un lodevole 10❤.....Detto fatto...Casalingo in padella che bbbboni👍👍💯💯💯💯💯💯....Grazie di renderci partecipi di questa tua Arte!!...Il.Mangiareeeee😍
Grazie Daniela per seguirmi ❤️
Max, sei un genio! L'ho provata anche io deliziosa!
Spettacolari! Buonissimi!!!!!!!
Da fare questo fine settimana, grazie Max
Come sempre Max grande ricetta.
Max concordo! sono strepitosi in questo modo 😍Il Casalino l’ho usato recentemente per fare i pomodori da riso ed era top 😍😍
Mamma mia che bontà! Domani li farò anch'io! GRAZIE 😢
Complimenti Mario sta diventando sempre più bello ! 😘
Max, sei un genio! L'ho provata anche io del8ziosa!
Max sei sempre il più bravo 🎉🎉🎉
Grazie Max ricette pazzesche
Che spettacolo il piccolo chef 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Brava mamma Fiorella che hai dato questi insegnamento che poi Max li trasmette a Mariuccio❤❤❤
♥️♥️
Pane e pomodoro condito .... patrimonio della nostra bella Italia...
...ho sempre detto che i tuoi video vanno guardati nei dettagli ...e ho visto che il tagliere di Melo e' arrivato !!! l ' ho intravisto giu dalle scale !!!...un abbracciio Max !!!
Sei un vero chef. Pieno di passione e professionalità. Rimai così. Non cambiare mai. Ricordati.
Ciao Irina, ci provo 💪😉
@@ChefMaxMariola il vostro mondo Max è affascinante, avolte molto teatrale. Quello che fa trasparire la TV, sui varie " spetacolini " tipo Master chef, dove i concorrenti vanno trattati con i pesci in faccia, tutto uno stress, lacrime, psicologi per farli riprendere 🤣🤣🤣🤣🤣🤣, te non fai altro che presentare, in pochi attimi, quello che dev'essere veramente il amore e la passione per la cucina.
Stai sintetizzando molto chiaro ogni passaggio con la sua spiegazione facile, rendi tutto divertente.
Per questo dicevo ha non cambiare nulla in quello che sei dal punto di vista professionale e non per ultimo come persona.
Sei un grande Chef !!!😊
bravo hai tanta energia continua ciaoo
ottimo bravo max grande
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Ciao Max i pomodori che faceva mio papa' erano strepitosi un sapore unico ,grazie x le bellissime ricette❤❤❤❤❤😊❤
Sei un spettacolo !
Ma che bontà! Mi ricorda tanto, quando ero bambina, le merende con pane e pomodoro e il filo d'olio. Bravissimo Max! 👏👏👏🥰
Spettacolo!!! 😋😋😋
Che bontà! ❤
Vaiii Chef Max... Adoro i piatti della tradizione
Bbbbbboni!!!! Grande Max... Stasera li faccio! 💪🏼😎🥂
Daje! 🤗
Ottima ricetta.semplice bravo Max e bravo anche Mario.?
Superlativo Maestro . Saluti a tutti ❤ e baci ar pupo
Buonissimo e sanissimo...meglio di così
Bravissimo!
Bravissimo fai venire voglia di cucinare e sopratutto.mangiare troppo simpatico😅😂
Fantastico !!!super io adoro dalla Germania scapperei subito in Italia 🥰bravissimo
Vieni Assunta, ti aspetto 🤗
Come sei simpatico, bravo!
Sei lo chef più chef di tutti gli chef❤
❤❤
Siete fantastici fate venire l’acquolina in bocca vado subito a comprarli dalla Sicilia un abbraccio
Mamma mia se sei un mito! Ti stimo tantissimo
Bellissimo
Grande Max!!! 😋😋😋😋😋😋
Grande Mario! Grande Max! 🥂🍾
Max, le tue ricette con i pomodori sono pura poesia!!
Bellissimo tutto l'abito
Ciao Max, ho visto la ricetta mentre ero al mare, arrivata a casa ho preso i pompdori che avevo, o i s.marzano o i piccadilly, ho optato x i primi e ho fatto subito la ricetta di t.mamma. Buonissimi!!! Vabbe' era un altro tipo di pomodo, con la buccia spessa (fa fibra) ma è venuto bene bene, guarda dato che oggi sono sola mi sono mamgiata pure l'aglio che non lo faccio mai!
Cmq la gente è pigra e non si impegna, ci vuole cosi' poco d'estate a fare cose buone!
Ciao a tutti 3. ❤
Che bello il tuo bimbetto.. e pure interessato alla tua attività..bravi🤩🤩😋
Piccoli cuochi crescono 😊
Tanta roba quei pomodori sei un grande saluti roby da bergamo
L 'appetito viene mangiando😂😂 bello Mariuccio❤ i piatti semplici sono i migliori Grande Chef ricetta da copiare subito🤤💯👏 la pizza prendila a Genzano😋
Buona! Quando ci capito la prendo 😉
Ma sei sempre piu' mitico. Grande chef
Capisco che te seguo da tanto guardando mariuccio così cresciuto,che amore
Buonissimo 😋❤🎉
Caro chef i Casalino li trovo ora e ad agosto a Nettuno, quando vengo in vacanza, piazzetta del mercato e dai produttori del mercato del giovedì.... Sono davvero una bontà ora e gli spaghetti con quella padella di "rosso vivo" una goduria.... Io ieri li ho fatti al riso una leccornia.... Non tutti li adoperano per il riso, tu mi hai dato proprio un bel consiglio.... Grazie, baciotti a Mario che è un tesoro😊
Che bontà!
Max sempre il top!!!! Bacino a Mario, troppo bello❤❤❤
Grazieee ❤️
che spettacolo!
Me encanta esta receta!!!!!... buscare alguna clase de tomates parecida.. Gracias.
Sei un grande 😎
Che spettacolo, prodotti semplici genuini sani,,,,
Pensa un po' che non sapevo come prepararli!!🎉❤❤
Sei un grande Max nel basso Lazio questi pomodori si chiamano spagnoletta ed io Cison cresciuto una meraviglia un pomodoro che arricchisce ogni piatto Antonio
MAX sei un MITO VIVENTE❤❤❤❤GRAZIE!!! W ROMA E W I ROMANI
Viva! ❤️
Con pochi ingredienti hai fatto e ho fatto una pazzesca ricetta questa mattina un profumo in casa da pauraaaaa mia moglie ha voluto fare colazione con questi pomodori pazzescoooo ti vogliamo bene e ci fai mangiare con gusto anche questa ricetta ha scatenato il tanto amato rumore dell'amore ❤