Angú à Baiana com Suã

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  • čas přidán 11. 06. 2020
  • Ingredientes da Suã:
    1 Colher de sopa de Banha ou Óleo,
    Tempero caseiro de Alho e Sal a gosto,
    1 Colher de sopa de Colorau,
    1 Cebola grande picadinha,
    150 gr de Bacon picadinho,
    150 gr de Linguiça calabresa picadinha,
    1 Pimentão vermelho picadinho,
    1 Pimenta dedo de moça sem semente picadinha,
    2 kg de Suã de porco,
    2 Tomates grandes picadinhos,
    Água para encobrir a Suã na panela de pressão.
    Ingredientes do Angu:
    2 Copos Americano de Fubá desouvido em 400 ml de água,
    200 gr de Mussarela,
    1 Litro de água para cozinhar Angú.
  • Zábava

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