ANGU À BAIANA COMPLETO COM MIÚDOS BOVINO ( passo a passo )

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  • čas přidán 4. 09. 2024
  • ✍️Assista também: CORAÇÃO DE BOI
    ✍️ Como limpar RIM passo passo:
    • COMO LIMPAR RIM BOVINO...
    🔺🔺🔺 • CORAÇÃO DE BOI ( FEITO...
    Olá pessoal hoje eu vou ensinar o passo a passo de um ANGU À BAIANA COMPLETO COM MIÚDOS DE BOI.
    Veja também: COMO LIMPAR DOBRADINHA
    • COMO LIMPAR DOBRADINHA...
    ☑️ Ingredientes
    . uma língua
    . um bofe ( pulmão )
    . um coração de boi
    . uma dobradinha
    . 4 rins
    . um quilo de bobradinha
    ☑️ Ingredientes para temperar a rabada
    . uma colher de sopa de molho shoyo
    . 2 colheres de sopa de mostarda
    . alho e sal à gosto
    . cominho em pó
    Cozinhar separadamente na panela de pressão por 40 minutos.
    ☑️ Temperos para cozinhar os miúdos na pressão:
    . uma cebola picada
    . 1 pimentão
    . 1 tomate
    . cheiro verde
    . sal à gosto, cominho em pó e páprica defumada
    Cozinhar os miúdos por 30 minutos na panela de pressão.
    Quando os miúdos e a rabada estiverem cozidos, juntar tudo em uma única panela e acrescetar :
    1 pimentão
    1 tomate pequeno
    1 cebola
    cheiro verde
    Para o angu: a cada litro de água usar 250 gramas de fubá dissolvido na água em temperatura ambiente.

Komentáře • 338

  • @cozinhecomadani
    @cozinhecomadani  Před 6 měsíci +1

    czcams.com/video/V9sqDmgrrB8/video.htmlsi=A78dnbwufL-d-WLv
    Feijão carioquinha com legumes

  • @cozinhecomadani
    @cozinhecomadani  Před 3 lety +45

    Preparei um vídeo com o passo a passo de um ANGU À BAIANA COMPLETO . Venham conferir e deixem o seu like!

  • @marlenealvescosta9694
    @marlenealvescosta9694 Před 3 lety +31

    Gente, eu tive o prazer de comer esse angu que a Dani fez.
    Vocês não tem idéia do tanto que ficou delicioso!!! 😋
    Eu não sou de repetir, mas esse eu não resisti e repeti. Nota 1000 Dani 👏👏👏👏

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před 3 lety +3

      Muito obrigada Marlene pelo carinho. Fico muito feliz com o seu elogio. Um grande beijo🌹

  • @mostrandoobrasildourado5949

    Esse é Nordestino de verdade eu sei fazer

  • @paulinhalopes104
    @paulinhalopes104 Před 3 lety +7

    Esse angu a baiano foi o melhor que eu vi na internet
    Perfeito e muito bem limpo
    Parabéns

  • @MariaBethVieira
    @MariaBethVieira Před měsícem +1

    Vou fazer! Está é para mim a receita verdadeira de um angu a baiana.

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před měsícem

      É verdade, eu tô doida pra fazer de novo amo muito 😍😋 obrigada pelo carinho

  • @seviranos50receitasedicas

    Comeria e repetiria!! Adorei 😋😃🙌

  •  Před 3 lety +1

    Boa noite, deve ser uma delicia angu à baiana vou fazer deve ser uma delicia

  • @aldenorareis4163
    @aldenorareis4163 Před 6 měsíci +1

    Isso sim é um angu a baiana de vdd!!! Poucos sabem fazer. Parabéns, mandou mt bem. ❤

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před 6 měsíci

      Nossa eu fico taooooo feliz com comentários.assim💗 muito obrigada pelo seu carinho, grande beijo ☺️

  • @mundocaleidoscopio614
    @mundocaleidoscopio614 Před 3 lety +1

    Uma Feliz Páscoa, Deus abençoe que seja um dia de paz, alegria, oração e cuidados.

  • @catharinemoraes8798
    @catharinemoraes8798 Před 3 lety +4

    Tenho que dizer que foi a melhor receita de angu que eu vi até agora. Você é impecável na explicação 👏👏👏

  • @FahSilva
    @FahSilva Před 3 lety +2

    Vendooooo e aprendendo gatona

  • @Receitamineiradamamae
    @Receitamineiradamamae Před 3 lety +2

    Que delícia amiga nossa fiquei encantada eu nunca fiz miúdos não , ficou muito bem temperadinho maravilhoso parabéns , ótima tarde pra você

  • @deboragomes9663
    @deboragomes9663 Před 3 lety +3

    Show....

  • @daianeSiqueira579
    @daianeSiqueira579 Před 3 lety +4

    Eu adoro ruim mais tem um tempinho que comi . Gostei do preparo da receita. 😋

  • @marcelecasagrande8685
    @marcelecasagrande8685 Před 3 lety +2

    Muito bem feito esse angu

  • @melindamoreira925
    @melindamoreira925 Před 3 lety +1

    Melhor angu da internet

  • @quetemperolegal7806
    @quetemperolegal7806 Před 3 lety +1

    Olha eu fiquei até com fome mais estes com cuscuz é muito bom Val

  • @acontecenacozinha
    @acontecenacozinha Před 3 lety

    Bom dia amiga !! Eu estou ti acompanhando passo à passo.Você preparar o angu dê Miúdo .Eu gostei viu parabéns com certeza ficou delicioso.Um ótimo dia beijos😘❤

  • @naianycostaoficial3552
    @naianycostaoficial3552 Před 3 lety +1

    DANI, NUNCA COMI ANGU, MAS PELO JEITO DEVE SER MUITO BOM
    DEUS ABENÇOE A TODOS GRANDEMENTE

  • @JoanaSilva-wx6dd
    @JoanaSilva-wx6dd Před rokem +1

    Essa é a receita de angu à baiana que conheço e que eu gosto. Custei a encontrar aqui no Yutube. Tem muito, mas muito tempo que eu não como esse angu. Que delícia! Vou fazer.

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před rokem

      Muito obrigada Joana pelo carinho ❤️ faz sim e se ficar com dúvida pode vim aqui nos comentários que eu respondo 😘

  • @ocantinhonossodecadadiaoficial

    Nossa deu água na boca, esta receita de angu

  • @franciscobarachobaracho1802
    @franciscobarachobaracho1802 Před měsícem +1

    Gostei muito, vou experimentar.
    Gostei também da explicação, foi muito completa. Obrigado.

  • @patriciamaria3601
    @patriciamaria3601 Před 2 lety +1

    Melhor video ensinando a fazer angu à baiana, parabens

  • @CHEF.SANDRINHA
    @CHEF.SANDRINHA Před 3 lety +1

    Eu gosto muito.de angu. Ficou show.

  • @helaineornellas1641
    @helaineornellas1641 Před 3 lety +2

    Amooooo

  • @receitasedicasdaaninhaandrade

    hummmm esse angu a baiana com miudos deve te ficado uma delicia
    fiquei aqui com água na boca

  • @gomarabica
    @gomarabica Před rokem +1

    Parabéns pelo cuidado! Deve ter ficado muito bom

  • @MariaIsabel-iy6oh
    @MariaIsabel-iy6oh Před měsícem +1

    A receita Melhor explicada da vida .
    Parabéns , perfeito ❤

  • @christianesantos5895
    @christianesantos5895 Před 2 lety +1

    Fiquei encantada como vce fez .o Angu. Os miudos muito bem limpos! Excelente explicação! Parabéns!

  • @fabianobarbosa5931
    @fabianobarbosa5931 Před 2 lety +1

    Meu deus to aqi morrendo de vontade de comer gostei e ela e bem caprichosa

  • @marianamaria
    @marianamaria Před rokem +1

    Parabéns pela explicação, esse angu tá perfeito

  • @user-le5wr7dy2g
    @user-le5wr7dy2g Před 5 měsíci +1

    Foi o melhor angu a baina que já vi parabéns

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před 5 měsíci

      Muito obrigada eu fico muito feliz com comentários assim❤️ beijos

  • @patypathurra
    @patypathurra Před rokem +1

    Tô babando nesse angu Maravilhoso

  • @LoucadaLuoficial
    @LoucadaLuoficial Před 3 lety +1

    incrivel, vc tem talento vai crescer mto aqui ,vou estar te acompanhando, sucesso a nós da plataforma...

  • @carlosfernandes9458
    @carlosfernandes9458 Před rokem +2

    Vou te dar uma dica... Angu, tem que cozinhar em fogo baixo por no mínimo uma hora, mexendo sempre, durante o cozimento pode acrescentar um pouco de água quente pra vc escolher a textura do angu.

  • @lorenajorge1679
    @lorenajorge1679 Před 3 lety +3

    Caramba angu perfeitooooooo

  • @angelicasouza8092
    @angelicasouza8092 Před 3 lety +4

    Muito bom seu preparo do angu🤗

  • @patriciachaves1499
    @patriciachaves1499 Před 3 lety +2

    Parabéns

  • @receitasfaceismeusertao
    @receitasfaceismeusertao Před 3 lety +1

    Não conhecia 🤗🌷

  • @medieval2099
    @medieval2099 Před rokem +1

    Nossa, bem trabalhoso, eu achava que era, mas é mais do que eu pensava. Claro, fazendo com o capricho e o cuidado com que você preparou.
    Pra gente não reclamar mais do preço quando for comprar em algum lugar. Eu adoro!

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před rokem +1

      É sim trabalhalhoso 😅 mas é porque os miúdos tem que ser muito bem limpos e preparados para que o angu fique sem nenhum cheiro forte, uma dica é: se for preparar em grande quantidade como eu fiz, pode ir preparando os miúdos durante a semana e congelar limpinho e cortadinho, ajuda muito também 😍

    • @medieval2099
      @medieval2099 Před rokem

      @@cozinhecomadani excelente ideia, ir preparando aos poucos. Sua receita foi a melhor desse prato tão querido que vi por aqui, obrigada

  • @jackguerrero9071
    @jackguerrero9071 Před rokem +1

    Perfeição esse angu meu deus 😍 super completo e muito bem explicado

  • @susicatia
    @susicatia Před rokem +1

    Muito bem explicado e completo!
    Parabéns pela excelência em ensinar, isso é realmente raro❤

  • @VivendoeAcontecendo
    @VivendoeAcontecendo Před 3 lety +1

    Olá, muito interessante sua receita 😃. Dá bastante trabalho né amiga? Obrigada por partilhar!!!!

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před 3 lety

      Amiga dá um pouquinho de trabalho mas vale a pena o resultado final ☺️

  • @nacozinhacomcarolina
    @nacozinhacomcarolina Před 3 lety +3

    Nunca comi, Dani. Mas a cara está maravilhosa. Já quero fazer! 🤩🤩🤩🤩😘

  • @receitasdanono2047
    @receitasdanono2047 Před 3 lety +4

    Que receita saborosa🤤 Muito bom mesmo👏🏽👏🏽👏🏽

  • @talitapereira2157
    @talitapereira2157 Před 3 lety +1

    Melhor receita de angu

  • @MELLINA_VLOGS
    @MELLINA_VLOGS Před 3 lety +4

    Maravilha minha amiga, parece delicioso mas nunca provei. A diversidade culinária do nosso país é incrível 👏👏

  • @ildasantos8906
    @ildasantos8906 Před 4 měsíci +1

    Amei vô fazer na minha casa. Beijos 💋 fique com Deus ❤

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před 4 měsíci

      Faz sim vai ficar maravilhoso com certeza ❤️ grande beijo

  • @palomareis724
    @palomareis724 Před 3 lety

    Angu mais limpo que eu já vi até agora. Muito bem feito e explicado direitinho. Ameiiiii

  • @marciasoeiro1664
    @marciasoeiro1664 Před rokem +1

    ❤amei ,muito caprichosa com tudo muito limpa e calma pra explicar 😊

  • @ameliamoderna1010
    @ameliamoderna1010 Před 3 lety +2

    Eita maravilha esse angu. deve ter ficado uma delícia. ficou lindo de se vê. Parabéns pela receita.

  • @isabelcristina4366
    @isabelcristina4366 Před rokem +1

    Nossa acabei de lembrar o angu que .minha avô fazia dos Deuses e muito do que aprendi foi com ela 🥰coisas de vô né saudade daqueles tempos 😍

  • @laninhoalves3077
    @laninhoalves3077 Před 3 lety

    Boa tarde Dani, hj é domingo, 08 de agosto (inverno) de 2021, 12h:20min.
    Aproveitei o que vc fez, só que diminui a quantidade de fubá, misturei com água e coloquei junto com os ingredientes prontos, couve picada e coloquei no fogo por alguns minutos. Ficou um caldo de angu a baiana.
    Ficou muito gostoso, principalmente no inverno.
    Nem precisei lavar as panelas (rasparam tudo)😃.
    Parabéns pela nobre ajuda.
    Felicidades!!!
    Virou um

  • @sergioricardo356
    @sergioricardo356 Před 3 lety +1

    Eu cozinho na pressão as carnes
    separadas, depois de picar tudo eu coloco tudo num Panelão com os temperos e Finalizo.
    Eu confesso que até me animei em voltar a cozinha
    Rins, pois tive muito trabalho quando fiz , eu limpei ele Cru e não foi moleza.
    Mas do jeito que vc faz dando 3 aferventadas ante s de picar e ferver Denovo, achei bem prático sua forma de trabalhar as carne.
    Vc tá de Parabéns, vc fez um SUPER ANGU A BAIANO das Galáxias 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před 3 lety +2

      Fico muito grata pelo seu comentário. Volte a cozinhar sim que tenho certeza que vai ficar tudo no capricho 🤗

  • @falasandra
    @falasandra Před 3 lety +3

    Parece muito bom eu nunca esprementei 😘

  • @ReceitasDaAmaralina
    @ReceitasDaAmaralina Před 3 lety +1

    Bom dia amiga

  •  Před 3 lety +2

    Mto bom, amei sua receita, abraço.

  • @ritacastrominhadocerotina

    Oi querida 😘 nossa gostei demais muito cuidadosa 👏👏👏 parabéns

  • @MariaInes-bd6rz
    @MariaInes-bd6rz Před rokem +1

    Meus parabéns ! Essa é a receita que eu procurava, angú á baiana com miúdos de boi, pois eu não sei se estou errada, mas aprendí que com miúdos de porco é sarapatel. Muito obrigada!

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před rokem

      Isso mesmo Maria 😊 com miudos de porco é sarapatel, fico muito feliz que você gostou da receita 😍 grande beijo

  • @dicasereceitasdaly2543
    @dicasereceitasdaly2543 Před 3 lety +1

    Queria provar esse angu
    Q diferente quando eu faço angu
    Como com couve e feijão 😃
    Bem diferente mesmo parabéns pela receita

  • @ComoFazerUm
    @ComoFazerUm Před 3 lety +1

    Menina bem que eu queria provar desse angu agora, adoro esse tipo de comida, com sabor!

  • @leterapia1301
    @leterapia1301 Před 3 lety +11

    Estou aqui aprendendo com vc essa receita de angu.. gosto demais demais mesmo... É mto bom.
    Amiga é possível vc me fixar no topo? Assim vc está me dando uma força.
    Já faz tempo que sou sua amiga.
    Me faça uma visitinha tmbem para selar nossa amizade se ainda não for selado.
    Deus te abençoe.

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před 3 lety +1

      Olá minha amiga. Seja muito bem vinda. Eu vou te divulgar na minha comunidade e seu comentário já tá está fixado. Sucesso 💗

    • @leterapia1301
      @leterapia1301 Před 3 lety +1

      @@cozinhecomadani obrigada amiga! Deus abençoe vc e seu cantinho. Mto obrigada mesmo.

  • @narcibeteduartepinheiro8316

    Parabéns foi uma das melhores receitas que vi vou fazer c certeza bjs continue

  • @gostosuradereceita1768
    @gostosuradereceita1768 Před 3 lety +1

    Ainda não experimentei, mas acredito que tenha ficado bom, receita bem caprichada, amiga!👍😋😀

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani  Před 3 lety +1

      Muito obrigada pelo carinho, fica uma delícia 😋

  • @elianemartins1560
    @elianemartins1560 Před 3 lety

    Nossa como eu queria um angu desse agora mesmo
    Muito bem feito e tudo limpinho
    Parabéns

  • @isabelcristina4366
    @isabelcristina4366 Před rokem +1

    Derrepente vai ser meu próximo almoço de niver 🎂pois já não sei mas o que inventar pra comemorar e sem contar que isso é um prato maravilhoso 😍🥰parabéns querida mandou muito bem 🙌🏽

  • @luizasobrinho9408
    @luizasobrinho9408 Před 3 lety +1

    Adorei o preparo
    Parabéns pela higiene com os miúdos

  • @detetiveneves
    @detetiveneves Před 3 lety +4

    Que delícia! Adorei ! Deus abençoe!

  • @ileao777deosdedes8
    @ileao777deosdedes8 Před 2 lety +1

    maravilhoso angu !!!!!!!

  • @elizetedutra1295
    @elizetedutra1295 Před rokem +1

    Ameiiiiiii, muito bem feito, deve ter ficado uma delícia, eu só acrescento papricra defumada no angu e depois cheiro verde,

  • @mirellalarissa5822
    @mirellalarissa5822 Před 3 lety +1

    Maravilhoso o angu

  • @fatimamaria9734
    @fatimamaria9734 Před 3 lety

    Melhor explicação da internet todinha

  • @espiritodasinceridade7848

    Deve estar muito cheiroso, obrigado pelos vídeos!

  • @eshleyhayssa880
    @eshleyhayssa880 Před 3 lety +1

    Hummmm obrigada por compartilhar essa receitinha com a gente. Eu não conhecia ☺️🙌😘

  • @receitassoniasilva9722
    @receitassoniasilva9722 Před 3 lety +1

    Boa tarde Dani show... 👏👏

  • @user-le5wr7dy2g
    @user-le5wr7dy2g Před 5 měsíci +1

    Muito bom é assim que eu faço

  • @taniamaria5858
    @taniamaria5858 Před rokem +1

    Excelente, o.passo à passo..

  • @rosanaalves1559
    @rosanaalves1559 Před 2 lety +1

    Muito bom👏👏👏👏

  • @ReceitasPraticasAnete
    @ReceitasPraticasAnete Před 3 lety +2

    Humm que delícia, muito bom, obrigada pela receita!!😍😍😘😘

  • @ildasantos8906
    @ildasantos8906 Před 4 měsíci +1

    Está de parabéns 🎉

  • @abzinn7660
    @abzinn7660 Před 3 lety +1

    Oiê
    Parece bem gostoso, nunca comi, deve ser bom

  • @CocinaconDisha
    @CocinaconDisha Před 3 lety +1

    Dios mio que rico...ame sua receita, muy laboriosa pero el resultado vale la pena, eu vou facer obrigada por compartilhar bjs.

  • @juliamarinho2860
    @juliamarinho2860 Před 3 lety

    Perfeito o modo de preparo do seu angu a baiana

  • @receitasdanono2047
    @receitasdanono2047 Před 3 lety +1

    Caramba deve ter ficado uma delícia 😋 já imaginei um domingão com a família comendo essa delícia! Arrasou! Parabéns!!

  • @alegriasnosabor-meyremara7334

    Dani deve ter ficado delicioso!💞🥰

  • @graziellelopes6577
    @graziellelopes6577 Před 2 lety +1

    Show!! Vou fazer

  • @AnaMaria-rd9zq
    @AnaMaria-rd9zq Před 3 lety

    O preparo desse angu a baiana está impecável
    Parabéns

  • @luizrodrigues1332
    @luizrodrigues1332 Před rokem +1

    Excelente 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏..

  • @lidianesilva5498
    @lidianesilva5498 Před 3 lety

    Angu a baiano sensacional
    Parabéns

  • @monicagoncalves1353
    @monicagoncalves1353 Před 4 měsíci +1

    Amei sua receita faço exatamente assim 😘😘😘

  • @angelicasouza3602
    @angelicasouza3602 Před 3 lety +3

    Parabéns pelo preparo
    O Angu está perfeito
    Miúdos super limpinhos
    Nota mil

  • @lacocinadeguiemduran7937

    Um prato muito interessante amigo, eu gosto muito de carne e esta forma de preparo parece incrível, muito obrigado amigo e um abraço da Ilha de Maiorca - Espanha 🌞🌞🌞

  • @anycecile7908
    @anycecile7908 Před 2 lety +1

    ARRASOU.

  • @coisasdatintin1417
    @coisasdatintin1417 Před 3 lety +2

    Que delícia amiga gosto muito desse tipo de comida

  • @sannidaily
    @sannidaily Před 3 lety

    Wow!! It looks very nice, I like it. 👍🏼 Thanks for sharing.

  • @ReceitasSimplesdaEli
    @ReceitasSimplesdaEli Před 3 lety +1

    Nossa, esses miúdos ficaram maravilhosos, e o angu nem se fala, nunca comi, já quero fazer para experimentar! Deu água na boca, maravilhoso! 👏👏👏👏

  • @adrianamatos2260
    @adrianamatos2260 Před 2 lety +1

    Maravilhoso!! !!

  • @cleidinhamarianeoficial
    @cleidinhamarianeoficial Před 3 lety +3

    muito bom amiga

  • @ivajardim-comidamineira
    @ivajardim-comidamineira Před 3 lety +1

    Essa receita vai para meu caderno, já comi em Salvador e não sabia como preparava, top Dani. Parabéns